ความคิดเห็นที่ 1 ร้าน Waikikie Hawaiian BBQ http://www.waikikie.com/   มีสื่อมวลชนใน Atlanta ให้ความสนใจพอสมควร เพราะเป็นร้านเดียวในเมือง ที่ขายอาหารฮาวายราคาชาวบ้าน อีก 2 ร้านที่ขายอาหารแนวฮาวาย ในเมือง Atlanta คือ Trader Vic's (ที่โรงแรม Hilton ใน downtown) และ Roy's ของเชฟชื่อดัง Roy Yamaguchi   ที่ชนะรางวัลเชฟยอดเยี่ยมจาก James Beard Award   ซึ่ง 2 ทั้งร้านนี้ราคาแพง เป็นตลาดลูกค้าคนละกลุ่ม กับ Waikikie  เลยค่ะ เพื่อนๆที่อยู่ในแอตแลนต้า ถ้าจะแวะมา ก็ให้มาทางเดียวกับร้านอาหารไทย  Thai Chili ร้าน Waikikie  จะอยู่ตรงข้ามกับเวิ้งของ Thai Chili ด้านที่ติดกับ  Jiffy Lube ค่ะ แก้ไขเมื่อ 21 เม.ย. 52 04:14:19 จากคุณ : Candy Wrapper - [ 21 เม.ย. 52 04:12:49 ]

ความคิดเห็นที่ 2 Spam Musubi หรือ ข้าวปั้นไส้แฮมสแปม (Spam) เป็นมื้อเที่ยงของโปรดของชาวฮาวาย ประมาณกะเพราไก่ไข่ดาวของบ้านเราเลยค่ะ ทำมาจากข้าว สาหร่าย แฮมสแปม แล้วก็น้ำซอสซีอิ๊วผสมน้ำตาล หวานๆเค็มๆ จากคุณ : Candy Wrapper - [ 21 เม.ย. 52 04:15:19 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ผ่าให้ดูไส้ข้างใน อร่อยดีค่ะ ซอสหวานนิดๆเข้ากับรสเค็มของแฮมได้ดี ชิมแล้วชอบมากค่ะ (^__^) จากคุณ : Candy Wrapper - [ 21 เม.ย. 52 04:16:20 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ข้อมูลเล็กน้อยเกี่ยวกับแฮม  Spam http://www.spam.com/ Spam มีต้นกำเนิดเมื่อ คศ.  1937  บริษัท Hormel Foods เป็นผู้ผลิต โดยได้ชื่อว่าเป็นแฮมที่บรรจุในกระป๋องเจ้าแรกของอเมริกา   ซึ่งชื่อ Spam  มาจากคำว่า "spiced ham" หรือแฮมปรุงรส แต่จริงๆแล้วเป็นแฮมที่ทำมาจากเศษหัวไหล่หมู (pork shoulder) ที่ถูกเล็มทิ้งหลังจากที่เค้าเอาแฮมชิ้นสวยๆไปขาย สาเหตุที่ Spam ได้รับความนิยมมากที่ฮาวายเพราะว่า เป็นอาหารที่กองทัพสหรัฐบนเกาะฮาวายได้รับเป็นเสบียงในช่วงสงคราม เนื่องจากเก็บรักษาง่ายไม่ต้องใช้ตู้เย็น และพกพาสะดวกค่ะ หลังจากกองกำลังได้ปลดประจำการแล้ว ก็ยังได้รับความนิยมจากชาวท้องถิ่นมาจนถึงปัจจุบันนี้ค่ะ ได้รับความนิยมถึงขนาดว่าทำ "Spam Hawaii Edition"  ออกมาขายเมื่อปี 2003 ฮิตไม่ฮิตคิดดู   จากคุณ : Candy Wrapper - [ 21 เม.ย. 52 04:21:28 ]

ความคิดเห็นที่ 5 แล้วก็มาถึงอาหารจานหลักกันค่ะ ไล่ตามเข็มนาฬิกา กล้วยทอด กุ้งทอด หมูย่างห่อใบตอง (kalua pork) ข้าว สลัดมักกะโรนี จากคุณ : Candy Wrapper - [ 21 เม.ย. 52 04:22:53 ]

ความคิดเห็นที่ 6 kalua pork เป็นหมูย่างแบบฮาวาย คำว่า "kalua" หมายถึงวิธีการทำให้สุกแบบช้าๆโดยใช้การสุมเตาถ่านไว้ใต้ดิน เค้าจะใช้ใบตองมาห่อหมูเอาไว้ทั้งตัว ก่อนเอาไปย่างประมาณ 1 วัน ทำให้เนื้อชุ่ม หอมกลิ่นถ่านไฟ และใบตอง แต่ในปัจจุบันร้านอาหารไม่สามารถทำ kalua แบบดั้งเดิมได้ เพราะรัฐบาลอเมริกา เข้มงวดเรื่องความปลอดภัย kalua pork เลยทำมาจากหมูโรยเกลือ ห่อใบตอง แล้วย่างในเตาอบไฟฟ้าทั่วไปค่ะ ถึงจะไม่ได้ปรุงอย่างครบสูตร ก็ยังได้ออกมาเป็นหมูที่นุ่ม ชุ่มน้ำเนื้อ หอมกลิ่นใบตองย่าง เค้าใส่กะหล่ำปลีลวกหั่นฝอยมาเพิ่มความหวานด้วย อร่อยมากค่ะจานนี้ ไม่ต้องใส่ซอสใดๆทั้งสิ้น เพราะน้ำเนื้อหวานอร่อยอยู่แล้ว (^__^) จากคุณ : Candy Wrapper - [ 21 เม.ย. 52 04:26:13 ]

ความคิดเห็นที่ 7 กล้วยทอด เค้าเอากล้วยห่ามๆไปทอด อร่อยดี แต่มันเยิ้มไปนิด ซับน้ำมันออกซักนิดจะเริ่ดมาก จากคุณ : Candy Wrapper - [ 21 เม.ย. 52 04:26:45 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ผ่ากล้วยให้ดูค่ะ เปรี้ยวๆหวานๆ นุ่มๆ จากคุณ : Candy Wrapper - [ 21 เม.ย. 52 04:27:10 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ก็อิ่มอร่อยไปอีก 1 มื้อค่ะ เป็นครั้งแรกที่ได้ชิมหมู kalua กับซูชิแฮมสแปม อร่อยดีค่ะ ประทับใจ   ส่วนกุ้งทอด กับมักกะโรนี ก็เฉยๆ ไม่ติดใจอะไรมาก ปิดท้ายด้วยรูปต้นไม้เริ่มแตกใบเขียวรับลมฝน แล้วเจอกันใหม่กระทู้หน้า สวัสดีค่ะ :-) จากคุณ : Candy Wrapper - [ 21 เม.ย. 52 04:28:27 ]

ความคิดเห็นที่ 10 แง๊ววววววว....จะมาปาดซะหน่อย  ไม่ทันแล้ว พี่แคนดี้โพสไวจิงๆ เบนซ์หนีไปนอนดีกว่า  ก่อนที่จะต้องไปหาอะไรกินรอบดึก  อิอิ จากคุณ : =^dose^= - [ 21 เม.ย. 52 05:10:08 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ปาดจ้า  เห็น spam เอามาทำซูชิไม่เค็มเหรอคะ เคยซื้อมาลองกินกะัข้าวครั้งนึง...เค็มแป๋เลยอ่า จากคุณ : prinzessin - [ 21 เม.ย. 52 06:23:24 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ปาดไม่ทัน... แต่ได้ยินเรื่องว่า SPAM ฮิตมากที่ฮาวายมานานล่ะครับ... Atlanta นี่สุดๆ จริงๆ ครับ อยากไปจังครับ (มีรุ่นน้องจะไป GATech ปีนี้ด้วย) แต่ได้ยินว่าไปเที่ยวเองนี่อันตราย จากคุณ : L-Nets - [ 21 เม.ย. 52 06:53:37 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ... ปกติชอบเจ้า SPAM อยู่แล้วทุกแบบ เห็นปั๊บรีบเข้ามาชมเลยครับ น่าอร่อย ๆ จากคุณ : ชายกาง .... (OverEat) - [ 21 เม.ย. 52 06:58:08 ]

ความคิดเห็นที่ 14 kalua pork  น่ากินจริงๆ ที่ฮาวายยังมีอบแบบเดิมค่ะมีแต่ที่ตามดินเนอร์ Luaus โชว์ spam มีแบบเค็มน้อยด้วยค่ะ เดี่ยวนี้ล่าสุดมีแบบเผ็ดค่ะ แก้ไขเมื่อ 21 เม.ย. 52 07:37:18 จากคุณ : hana (wowlovey) - [ 21 เม.ย. 52 07:30:25 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ทำให้นึกถึงหนังเรื่อง 50 first dates เลยละค่ะ ^^ จากคุณ : breadaholic - [ 21 เม.ย. 52 08:34:16 ]

ความคิดเห็นที่ 16 น่าทานจังค่ะ ได้ความรู้คำว่า spam ก็วันนี้เอง ขอบคุณนะคะ จากคุณ : วิสกี้โซดา - [ 21 เม.ย. 52 08:57:03 ]

ความคิดเห็นที่ 17 อาหารแปลกใหม่ดีจังครับ แต่น่าอร่อยมากเลย จากคุณ : Spinnecker - [ 21 เม.ย. 52 10:19:21 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เจ๊แคนมาบ่อยแฮะช่วงนี้ กินด้วยฮับ ^^ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 21 เม.ย. 52 10:23:45 ]

ความคิดเห็นที่ 19 มาเข้าชมด้วยคนคะ จากคุณ : หลงรักโกเบมาตลอด (DO is On The WAY) - [ 21 เม.ย. 52 11:51:40 ]

ความคิดเห็นที่ 20 สแปมที่รัก! คิดถึงจริงจริ๊งงง ของมักเลยล่ะนั้น แง่มๆ ตอนเด็ก เคยเห็นโฆษณา spamburger ว่าเจ๋งแล้วนา คราวนี้ สแปมซูชิ โฮะๆๆ จากคุณ : None of it - [ 21 เม.ย. 52 12:43:12 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ขอบคุณค่าที่เอามาให้ชม เห็นแล้วคิดถึงฮาวายขึ้นมาเลยค่ะ จริงๆแล้วไอ้เจ้า Spam Musubi เนี่ย มันจะเหมือน Onigiri (ข้าวปั้นสามเหลี่ยม ซึ่งใช้ข้าวที่ไม่ปรุงรส) มากกว่า Sushi (ซึ่งใช้ข้าวที่ปรุงรสเปรี้ยว) นะคะ แล้วที่ฮาวายก็มีหน้าตาหลากหลายมาก  บางร้านทำใหญ่กว่าฝ่ามือก็ยังมี แต่แบบที่คุณ Candy Wrapper เอามาฝาก น่าทานกว่าเยอะเลยค่ะ :) นอกจาก Kalua Pork แล้ว วันหลังลอง Poke ดูสิคะ แล้วจะติดใจค่ะ จากคุณ : girldemars - [ 21 เม.ย. 52 12:46:57 ]

ความคิดเห็นที่ 22 นี่มันกระทู้สแปมนี่นา ( -"- ).. จากคุณ : ว่านน้ำ - [ 21 เม.ย. 52 12:52:30 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ตามมาหม่ำด้วยค่ะ จากคุณ : Amber n the Gang - [ 21 เม.ย. 52 14:54:51 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ข้าวปั้นไส้สแปมเนี่ย..เห็นแล้วน่าทำมากเลยนะคะ เหมาะกับเป็น finger food ให้เด็กๆ กินในรถเช้าไปโรงเรียน จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 21 เม.ย. 52 18:07:39 ]

ความคิดเห็นที่ 25 มากิสแปมรสชาติจะเป็นยังไงหนอ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 เม.ย. 52 20:41:05 ]

ความคิดเห็นที่ 26 น้องเบนซ์ : เอาไว้รอปาดเจ้กระทู้หน้าละกันนะ เอิ๊กๆๆๆ คุณ prinzessin: เค้าใช้สแปมแบบเค็มน้อย (low sodium) แล้วพอทาซีอิ๊วหวานแล้วมันอร๊อยอร่อยค่ะ :-D~ เล็ก: ถ้ามาแล้วมาทานข้าวด้วยกันค่ะ ที่ Atlanta ตอนกลางวันไม่มีอะไร แต่พอกลางคืนแล้วน่ากลัวค่ะ พี่วัฒน์: ชอบแฮมสแปมเหมือนกันเลยค่ะ เมื่อก่อนจะกินเปล่าๆ อร่อยดี คุณ wowlovey: ฟังแล้วอยากไปชิมต้นตำรับที่ฮาวายจังค่ะ (^__^) คุณ breadaholic: ฮ่าๆๆ หนังเรื่องนั้นน่ารักดีค่ะ ฮาดี เอิ๊กๆๆ :-D คุณ วิสกี้: ขอบคุณที่แวะมาทักทายในกระทู้ค่ะ ไม่ค่อยได้แวะไปที่ห้องไกลบ้านเลยไม่ค่อยได้เจอกัน คุณเบียร์: แปลกดีค่ะ จะพยายามลองของใหม่ๆถ้ามีโอกาส ชอบไม่ชอบไม่เป็นไร อย่างน้อยก็ได้ลอง :-) หนูขวัญ: ช่วงนี้เจ้กินข้าวนอกบ้านบ่อยน่ะค่ะ น้ำหนักขึ้นมาเยอะเลย ฮึ่มๆๆๆ (-_-") คุณโด้: ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมเยียนค่ะ :-) คุณน็อต: โอ้....  Spamburger นั่นนานมากแล้วนะคะ ฮ่าๆๆ คุณ girldemars: ใช่ค่ะ มันคล้ายๆโอนิกิริมากกว่า อยากจะลอง poke ดูบ้าง เอาไว้คราวหน้าจะชิมนะคะ :-) คุณว่าน: ฮ่าๆๆ....กระทู้สแปมแม่นแล้วเด้อค่ะ พี่แอม: ขอบคุณที่แวะมาทักทายนะคะ :-) คุณ มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู: มันสะดวกมากเลยค่ะ ทำไม่ยากด้วย เลยว่าจะลองทำเองดูบ้าง อิอิ คุณ ป้าอ้วนมาเอง: อร่อยดีค่ะ เหมือนกินข้าวหน้าหมูเค็มทอดราดซอสเทอริยากิ เค็มๆหวานๆ หอมสาหร่าย :-) จากคุณ : Candy Wrapper - [ 21 เม.ย. 52 21:00:49 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เพิ่งไปกิน spam musubi มาที่ฮาวายมาช่วย spring break นะครับ ตอนแรกไม่กล้ากิน กลัวมันจะรสแปลกๆ ก็เลยแบ่งกับน้องกินกันคนละครึ่ง ปรากฏว่าอร่อยมาก ซื้อมาอีกคนละอันสองอันมาเก็บไว้กินที่บ้าน ส่วน ahi poke นี่ก็อร่อยดีครับ ถ้าไปเดินตามซุเปอร์ในฮาวายนี่ใส่เป้นถาดใหญ่ๆหลายๆถาดให้เลือกชิมได้เลยนะครับ จากคุณ : xonez - [ 22 เม.ย. 52 01:56:17 ]