ความคิดเห็นที่ 1   หูยยยย  มะตูมหัวใจ  หวานจริงๆ จากคุณ : wee_nong - [ 21 เม.ย. 52 11:38:16 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เริ่มกันเลยค่ะ ขอก๊อปพี่อ้อมาเลยนะค่ะ ปุ๋มก็ทำแค่ครึ่งสูตรเหมือนกันค่ะ ส่วนผสม (ลงให้เต็มสูตร กับครึ่งสูตรค่ะ ส่วนที่อ้อทำวันนี้ครึ่งสูตรค่ะ) แป้งสาลีเอนกประสงค์ร่อน 1 ครั้ง 200 กรัม ครึ่งสูตร 100 กรัม เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ครึ่งสูตร 1/2 ช้อนชา ผงฟู 2 ช้อนชา ครึ่งสูตร 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา ครึ่งสูตร 1/4 ช้อนชา เนยหรือมาการีน 1/2 ถ้วย (113กรัม) ครึ่งสูตร 1/4 ถ้วย(56 กรัม) (อ้อใช้เนยสดค่ะ) น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย ครึ่งสูตร 1/4 ถ้วย ไข่แดง 4 ฟอง ครึ่งสูตร 2 ฟอง มะตูมเชื่อม 1 ถ้วย(250 กรัม) ครึ่งสูตร 1/2 ถ้วย (125 กรัม) นมสด 4 ช้อนโต๊ะ ครี่งสูตร 2 ช้อนโต๊ะ(แต่อ้อใส่เพิ่ม อีก 2 ช้อนโต๊ะ) ไข่แดง 4 ฟอง ครึ่งสูตร 2 ฟอง ภาพส่วนผสมทั้งหมด แก้ไขเมื่อ 21 เม.ย. 52 11:42:08 จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 11:38:57 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เผ็ดอีกแล้วซิ เค้กมะตูมอะ ถ้วยมีพริก 555 จากคุณ : p.panda - [ 21 เม.ย. 52 11:45:26 ]

ความคิดเห็นที่ 4 - แหม พี่หน่อง ไม่ได้หรอก ขอสักหน่อย วิธีทำ 1.ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา เกลือ 2 ครั้ง พักไว้ 2.มะตูมเชื่อมสับเป็นชิ้นเล็ก นมสด 2 ช้อนโต๊ะ) ขลุกขลิก แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆ เพื่อให้มะตูมนิ่มและได้กลิ่นหอมของมะตูมออกมา (ใช้ไมโครเวฟ ง่าย และสะดวกดีค่ะ) (ห้ามใส่น้ำเยอะเพราะจะทำให้เค้กไม่ขึ้น) 3.ทาไขมันบางๆ ในพิมพ์ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10นิ้ว(ถ้าทำเต็มสูตร) ทำครึ่งสูตรใช้พิมพ์ 8 นิ้ว (2 ปอนด์) วางกระดาษไขลงในพิมพ์ วอร์มเตา ไฟ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (160 องศาเซลเซียส) 4.ตีเนยพอนุ่ม ใส่น้ำตาล ลงตีสักพัก ใส่ไข่แดงทีละใบ ใส่แป้ง และนมสด สลับกันจนหมด ตามด้วยมะตูม 5.ตีไข่ขาวให้ขึ้น ผสมไข่ขาวลงในส่วนผสมแป้ง(ส่วนผสมข้อ 4) แบ่งใส่ 3 ครั้งค่ะ ผสมจนเนียนเข้ากันดี เสร็จแล้วเทลงพิมพ์ 6.นำเข้าอบ ไฟ 160 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที หรือจนกระทั่งขนมสุก ภาพวิธีการทำ 1.ตีเนยให้กระจายตัว 2.ใส่น้ำตาลทราย 3.ตีจนเข้ากัน 4.ใส่ไข่ทีละฟอง จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 11:46:35 ]

ความคิดเห็นที่ 5 - พี่น่าน มีอยู่ใบเดียวย่ะ 5.ใส่แป้งที่ร่อนไว้ 6.ตีจนเข้ากัน 7.ใส่นมสด 8.ตีไข่ขาวให้ตั้งยอดอ่อน จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 11:49:05 ]

ความคิดเห็นที่ 6 9. แบ่งผสมไข่ขาว ลงในส่วนแป้ง สัก 3 ครั้ง ตะล่อมให้เข้ากัน 10. ใส่ส่วนผสมของมะตูมลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน 11. สุดท้ายเทลงพิมพ์ที่ทาด้วยเนยขาว เคาะแป้ง อบไฟ 160 ประมาณ 30 นาที ของปุ๋มอบไฟ บนล่าง จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 11:50:55 ]

ความคิดเห็นที่ 7 อยากเห็นหัวใจ ของคนทำเค้ก อ่ะ ว่าจะสีอะไรเอ่ย 555 จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ (ดวงใจพ่อแม่) - [ 21 เม.ย. 52 11:51:40 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ระหว่างที่รอ เค้กสุก ก็มาทำ ส่วนของ หน้า ท๊อฟฟี่กันนะค่ะ ส่วนผสมหน้าทอฟฟี่ ในสูตรสำหรับเค้ก 8*10นิ้ว ปรับลดลง ครึ่งสูตรค่ะ เนยเค็ม 1/2 ถ้วย นมข้นจืด 1/4  ถ้วย น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย (ปรับลดลง 1/8 ถ้วย ) แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ เม็มะม่วงสับ 1/2  + 1/4  ถ้วย (ปุ๋มใส่มะคาเดเมียแทน จำนวน 100 กรัม) 1.เนยเค็ม นมข้นจืด น้ำตาล แป้ง เทลงในหม้อ ผสมให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟ กวนไปเรื่อยๆ จนเดือดปุดๆ สีจะเข้มขึ้นกว่าตอนแรก ใส่เม็ดมะม่วงสับ ลงไปกวนต่อสักพัก ยกลง 2.นำหน้าทอฟฟี่ มาทาบนเค้กที่สุดแล้วให้ทั่ว เปลี่ยนไฟเตาอบเป็นไฟบน นำเค้กกลับเข้าเตาอบอีกครั้ง เมื่อหน้าเริ่มเปลี่ยนสี หรือถั่วดูน่ากิน ให้นำเค้กออกได้ พักไว้ให้เย็น จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 11:54:08 ]

ความคิดเห็นที่ 9  หน้ามันน่ากินเนอะ จากคุณ : wee_nong - [ 21 เม.ย. 52 11:54:53 ]

ความคิดเห็นที่ 10 มารอดูด้วยคนค่ะ  เห็นแล้วหิวเลย  น่ากินมากๆ  ขอชิมซักชิ้นได้ไหมเอ่ย ก่อนไปกินข้าวกลางวัน  อิอิ จากคุณ : ลูกหมูสีม่วง - [ 21 เม.ย. 52 11:58:16 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ชิมด้วยคน เค้กมะตูมนี่ของโปรดเลย ^^ จากคุณ : redpink - [ 21 เม.ย. 52 12:02:50 ]

ความคิดเห็นที่ 12 - พี่หน่องจริงๆ หน้ามัน อร่อยมากเลย - คุณลูกหมู เด๋วปุ๋มมาต่อนะค่ะ ตอนนี้ไป ทานข้าวก่อนค่ะ - เล็ก จริงหรอ ปุ๋มเพิ่งทำครั้งแรกเองจ๊ะ จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 12:05:10 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เค้กที่อบสุกแล้ว - เด๋วขอตัวไปทานข้าวสัก 30 นาทีนะค่ะ จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 12:07:19 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ไฮโซใส่มะแคเดเมียซะด้วย ขอฉกไปกินเป็นของหวานกลางวันนี้หน่อยนะ ปุ๋ม จากคุณ : ann_scnu16 - [ 21 เม.ย. 52 12:15:57 ]

ความคิดเห็นที่ 15 น่าหม่ำจังเลยค่ะ   จากคุณ : หนูเมเปิล - [ 21 เม.ย. 52 12:18:39 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ขอซักชิ้นนะคะ  น่ากินมากกกกกก จากคุณ : winview'mom - [ 21 เม.ย. 52 12:24:50 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ขอหัวใจทั้งดวงเลยได้ป่าวคะ น่าทานจังเลย จากคุณ : Lady Cherry - [ 21 เม.ย. 52 12:31:45 ]

ความคิดเห็นที่ 18  เจ้าของกระทู้หายไปไหน    ออกมาเร็วๆ จากคุณ : wee_nong - [ 21 เม.ย. 52 12:33:57 ]

ความคิดเห็นที่ 19 - พี่แอน เอาไปเลยเมื่อกี้ หนีไปกินข้าวมา - คุณหนูเมเปิ้ลค่ะ ขอบคุณค่ะ - คุณ winview'mom ขอบคุณค่ะ - Lady Cherry ยกให้ทั้งดวงค่ะ - พี่หน่อง มา แล้วๆ ไปกินข้าวมาจ๊ะ มาต่อ กันเลยนะค่ะ นำ หน้าท๊อฟฟี่ เทใส่ในตัวเค้ก แล้ว อบไฟ 180 ไฟบนนะค่ะ สักประมาณ 10 นาที หรือจนกว่า หน้าจะสีสวย จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 12:37:40 ]

ความคิดเห็นที่ 20 อบจนสีสวย ประมาณนี้นะค่ะ อย่า เพลิน จนหน้าไหม้ จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 12:38:25 ]

ความคิดเห็นที่ 21 วิธีการตัด จับคว่ำหน้าที่กระดาษไข แล้วใช้มีดเลื่อยตรงส่วนเนื้อเค้กก่อน แล้ว ค่อยกดตรงส่วนหน้าท๊อฟฟี่ จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 12:40:07 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เป็นช่วงโชว์เลยนะค่ะ จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 12:40:58 ]

ความคิดเห็นที่ 23 พอดีได้ซื้อมะตูมแห้งมาด้วย เลยจัดการทำน้ำมะตูมกิน คู่ กับเค้กมะตูมซะเลยค่ะ จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 12:41:38 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ใส่พิมพ์แบบอินเลิฟด้วยอ๊ะ!!! ฮั่นแน่ๆๆ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 21 เม.ย. 52 12:42:37 ]

ความคิดเห็นที่ 25 2 จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 12:42:48 ]

ความคิดเห็นที่ 26 - 5555555 ไม่มีไรในกอไผ่ จ๊ะ เดียร์ จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 12:43:55 ]

ความคิดเห็นที่ 27  เจ้าของกระทู้เปลี่ยนหลายสี ตาลาย  5555 จากคุณ : wee_nong - [ 21 เม.ย. 52 12:44:50 ]

ความคิดเห็นที่ 28 กินเค้กติดคอ กินน้ำมะตูมต่อ จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 12:44:55 ]

ความคิดเห็นที่ 29 55555555555 ไรยะพี่หน่อง ห้ามแซว จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 12:45:58 ]

ความคิดเห็นที่ 30 จบล่ะค่ะ จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 12:47:58 ]

ความคิดเห็นที่ 31 รูปแรกน่ากินมากค่ะ จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 21 เม.ย. 52 12:58:45 ]

ความคิดเห็นที่ 32 หูยๆ เค้กมะตูมแถมหน้าท็อฟฟีแมคคาเดเมียด้วย น่าอร่อยสุดเลยค่ะพี่ปุ๋ม จากคุณ : ฟันคุดน้อยซี่ที่7 - [ 21 เม.ย. 52 13:04:38 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ไม่ชอบทานมะตูม แต่เค้กดูน่าทานมากเลยคะ จากคุณ : yayojung - [ 21 เม.ย. 52 13:06:43 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ท่าทางจะหอมมาก ๆ เลยะนคะน้องปุ้ม จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 21 เม.ย. 52 13:13:20 ]

ความคิดเห็นที่ 35 หูยยมาไม่ทัน เซงเลย T^T จากคุณ : dika - [ 21 เม.ย. 52 13:16:37 ]

ความคิดเห็นที่ 36 น่ากินที่ซู๊ดดดด เลยค่ะขอทั้งเค้กทั้งน้ำมะตูมเลยนะคะ จากคุณ : แม่หนูนันท์ - [ 21 เม.ย. 52 13:21:25 ]

ความคิดเห็นที่ 37 หน้าหนาน่ากินมากปุ๋ม  หน้าเค้กนะ จากคุณ : เอม...! - [ 21 เม.ย. 52 13:23:44 ]

ความคิดเห็นที่ 38 - พี่แมว หัวใจสีชมพู 5555 - คุณชื่น ขอบคุณมากค่ะ - น้องก้อย พี่ก็อยากกินเค้กช็อคแล็ตของน้องก้อย - คุณ yayojung ขอบคุณมากค่ะ - พี่เจี๊ยบ หอมจริงๆ ค่ะ เห็นแล้ว ยังหิวอีก - น้องก๊าบ ไว้รอพี่โพส ใหม่นะจ๊ะ - คุณแม่หนูนันท์ เต็มใจยกให้ค่ะ - พี่อ้อย แหม มาช้าจริงๆ เลยนะค่ะ หน้าปุ๋มบางนะ 55555 จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 13:35:32 ]

ความคิดเห็นที่ 39 น่ากินมากเลยค่ะ จากคุณ : winnie in love - [ 21 เม.ย. 52 14:28:41 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ตามกลิ่นหัวใจมะตูมมาค่ะ..... น่าทานเชียว จากคุณ : Amber n the Gang - [ 21 เม.ย. 52 14:35:00 ]

ความคิดเห็นที่ 41 - พี่ตู๋ ขอบคุณมากค่ะ - พี่แอมเบอร์ ขอบคุณนะค่ะ จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 14:49:38 ]

ความคิดเห็นที่ 42  ยังหามะตูมไม่ได้คะ วันก่อนไปที่ตลาด อตก. คนขายบอกยังไม่ถืงหน้าเลยไม่มีวางขายคะ   สงสัยต้องไปถึงแหล่ง ที่ตอกมะตูม มีแน่นอน อยากทำเค้กตัวนี้เพราะชอบกินมะตูมสุดๆ อ่ะคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 21 เม.ย. 52 15:10:45 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ว้าวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกหนามากเลยอะค่ะ จากคุณ : หญิงแม่ - [ 21 เม.ย. 52 16:01:17 ]

ความคิดเห็นที่ 44 - พี่บงบ๊งค่ะ ที่อยุธยา มีขายตลอดเลยค่ะ - พี่ ญ แม่ค่ะ ช่วงนี้ไม่ได้ทำขนมหรอค่ะ จากคุณ : pummy_beauty - [ 21 เม.ย. 52 16:57:56 ]

ความคิดเห็นที่ 45 น่าทานมากค่ะปุ๋ม สงสัยว่าพี่ต้องไปรื้อมะตูมที่เก็บไว้ในตู้เย็นออกมาทำการบ้านส่งปุ๋มซะแร้ววว จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 21 เม.ย. 52 18:09:06 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ชอบกินมะตูมที่สุดเลยค่า ^^ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 21 เม.ย. 52 18:40:14 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ช่วงสงกรานต์ พี่ขอมะตูมจากหมูปุ๊มา ว่าจะลองทำเค้กมะตูม ก้อยังไม่ได้ทำสักที อิอิ เปิดงานมาก้อยังไม่ได้ทำหนมไรสักอย่างเลย งานยุ่งมาก ๆ จากคุณ : The eye of love - [ 21 เม.ย. 52 18:47:23 ]

ความคิดเห็นที่ 48 เข้ามาดู  อร่อยจิงอ่ะ... จากคุณ : moopu - [ 21 เม.ย. 52 22:19:41 ]

ความคิดเห็นที่ 49 น่ากินจังเลยค่ะ ^O^ จากคุณ : โตเหมี่ยว - [ 22 เม.ย. 52 09:10:33 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ... เปิดดูเมื่อคืนนี้ เช้าสำรวจวัตถุดิบในตู้เย็น แล้วลงมือ... ใช้สูตรเต็ม ใส่พิมพ์ฟอยล์ (ขนาด 205*205*45) 1 ชิ้น และ (ขนาด 145*120*50) 1 ชิ้น อบไฟบนล่าง ที่ไฟ 160 องศา 30 นาที ปรากฎว่า เค้กนูนตรงกลางเป็นทางภูเขาไฟเลย ..   เป็นเพราะอะไรคะ ... จากคุณ : lastmoon - [ 22 เม.ย. 52 13:34:23 ]

ความคิดเห็นที่ 51 คุณ Lastmoon ใส่ เต็มพิมพ์เลยมั้ยค่ะ ถ้าใส่เต็มพิมพ์ ปุ๋มคิดว่ามันจะต้องนูนนะค่ะ เพราะ พี่อ้อ คนที่ทำคนแรก พี่เค้าทำครั้งที่ 2 แล้วทำใส่พิมพ์โลฟ มันก็นูนตรงกลางเหมือนกันค่ะ จากคุณ : pummy_beauty - [ 23 เม.ย. 52 07:40:27 ]