Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com


    << ตระเวนกิน ถิ่นเมืองหลวง... ครัวนาวี ... @ นครอินทร์ >>

    ผีเสื้อ... ท่าช้างวังหลัง  เมื่อหลายปีก่อน ร่วม ๆ 10 ปี  จะมีสโมสรทหารเรือ  ที่เป้นอาคารริมแม่น้ำเจ้าพระยา  มีร้านอาหาร  ห้องจัดเลี้ยง และแหล่งหย่อนใจของเหล่าพี่น้องชาวลูกนาวี  รวมทั้งเปิดรับบุคคลทั่ว ๆ ไป  ที่เข้ามาหาของอร่อย ๆ ในราคาย่อมเยาทานกัน  

    ผีเสื้อ... ห้องอาหารของสโมสรราชนาวีแห่งนี้  เปิดดำเนินการมาเป็นระยะเวลาที่ยาวนาน  จนมาเมื่อไม่กี่ปีย้อนหลังไปนี้  สโมสรได้ทำการประมูลผู้ประกอบการอีกครั้ง  และก็มีผู้ประกอบการใหม่  เป็นผู้ประมูลได้ไป  จึงปิดตำนานอาหารอร่อย ๆ แบบลูกราชนาวีไปหลายรายการ  เพราะหลัง ๆ มานี้  ผมไปหาอะไรกิน  ที่สโมสรแห่งนี้  ที่ท่าช้าง  ถามหารายการที่ชอบ ๆ กลับไม่มีอีกแล้ว  ทั้งแป๊ะซะน้ำบ๊วยดั้งเดิม  และผัดไทยอร่อย ๆ กลายเป็นเมนูสร้างสรรค์ของคนรุ่นใหม่  ที่เข้ามาดำเนินกิจการต่อไป

    ผีเสื้อ... 3 ปีมานี้  ก็ลองเลียบ ๆ เคียง ๆ ถามหา  ร้านดั้งเดิมว่า  เค้าย้ายไปที่ใด  ก็มาพบเข้าโดยบังเอิญ  ทั้ง ๆ ที่ผมเอง  ขับรถผ่านมาทุกวันทั้งไปและกลับ  แต่ก็ไม่ได้แวะร้านนี้เลย  จนกระทั่ง  วันนึง  เจ้านายเค้านัดให้ไปเจอกันที่ร้านนี้  และเมื่อไปถึง  ก็พบกับชุดพนักงานเสริฟที่คุ้นตา  ก็เลยเอ่ยปากไปว่า  ยังกับร้านที่สโมสรราชนาวีเก่าท่าช้างแน่ะ ....

    ผีเสื้อ... มีพี่ผู้หญิงวัยกลาง ๆ คน ๆ นึง ยืนอยู่ตรงนั้นก็บอกมาว่า  ก็ยกชุดจากท่าช้าง  มาอยู่ที่นี่แหละค่ะ ... หูผึ่งทันที  และลองภูมิไปในทันใดว่า  ปลาช่อนแป๊ะซะน้ำบ๊วย  มีรึเปล่า  แกก็บอกว่า " มีค่ะ " ... ยัง ๆ ไม่แน่ใจ  ถามไปว่า  ผัดไทยล่ะ  มีรึเปล่าสวนอาหารแบบนี้  " มีค่ะ อร่อยเหมือนเดิมด้วยค่ะ "  ... เอ่ยปากต่อในมฃทันใด " เอามาทั้ง 2 อย่างนั่นแหละครับ "

    ผีเสื้อ... ใช่เลย ... แม่ครัวแทบจะเป็นคนเดิม ชุดเดิมจากท่าช้างเลย  จำรสได้เลย  ก็เลยสั่งนั่นนี่มากินจนแน่ใจว่า  อร่อย  และวนเวียนไปอุดหนุนเสมอ ๆ เป็นเวลากว่า 2 ปีมาแล้ว  เลยมาแนะนำว่า  ถ้าอยากจะลองชิมปลาช่อนแป๊ะซะน้ำบ๊วย  แบบลูกนาวีดั้งเดิมละก็  ลองมาชิมที่ " ครัวนาวี " ถนนนครอินทร์กันนะครับ

     
     

    จากคุณ : OverEat - [ 27 เม.ย. 52 08:58:05 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com