ความคิดเห็นที่ 1 ซื้อปลาดุกย่างมาแล้วเอามาสับให้ละเอียด เอาไปทอดให้ขึ้นฟูค่ะ ส่วนน้ำยำก็มะม่วงเปรี้ยว หอมแดง ใบคึ่นฉ่าย พริกแดง อย่าลืมใส่ถั่วทอดด้วยนะคะ  โพสไปน้ำลายก็จะไหลให้ได้ เมนูโปรดของเราเหมือนกัน จากคุณ : Love to be me - [ วันแรงงาน 22:26:26 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ใช้เนื้อปลาดุกย่าง มาสับละเอียดลงทอดในน้ำมันร้อน จนฟูเป็นแพตักพักไว้ เครื่องเคียง----ถั่วทอด--มะม่วงเปรี้ยว--หอมแขก--ขึ้นไฉ้หรือผักกาดหอม น้ำปรุง--ละลายน้ำกับน้ำตาลตั้งไฟจนน้ำตาลละลาย (ไม่ต้องเคี่ยวมากนะคะ) เสร็จพักไว้ เย็นแล้วผสม --น้ำมะนาว--น้ำปลา--พริกขี้หนู  ปรุงตามที่เราชอบค่ะ จากคุณ : MONROVIA - [ วันแรงงาน 22:59:53 ]

ความคิดเห็นที่ 3 http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D7813977/D7813977.html จากคุณ : แกงคั่วหอยขม - [ วันแรงงาน 23:39:08 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เมื่อวานวันหยุด ผมลองเอาทูน่ากระป๋องมาตีกับน้ำมันพืชจนเหลวเละ แล้วตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอให้ร้อนจัดๆ ค่อยเอาลงไปทอด แม่ลองชิมแล้วบอก เหมือนเป๊ะๆๆๆๆ จากคุณ : คนทำเกม - [ 2 พ.ค. 52 12:57:45 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ใช่คะ ปลาทูน่ากระป๋องก็ใช้แทนกันได้คะ เทน้ำมันออกให้หมด จากนั้นนำเนื้อปลามายีจนฟู แล้วทอดเหมือนปลาดุกนี่หล่ะคะ แต่จะไม่หอมเท่าปลาดุกเท่านั้นเอง ส่วนถ้าไม่มีมะม่วงเปรี้ยวให้ใช้ แอปเปิ้ลเขียวที่ออกเปรี้ยวก็แก้ขัดไปได้คะ จากคุณ : ~KyoKo~ - [ 2 พ.ค. 52 15:13:38 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณมากๆคะ สำหรับทุกๆคำตอบ แล้วจะลองเอาไปทำดูนะคะ *-* จากคุณ : นู๋อีฟซ์ (ErrOrInLovE) - [ 2 พ.ค. 52 15:17:00 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ขอบคุณมากครับ จากคุณ : ทีม่อม - [ 3 พ.ค. 52 11:24:52 A:202.12.118.61 X: TicketID:214571 ]