ความคิดเห็นที่ 1 สำคัญเลย อยู่ที่น้ำซอสครับ ใช้เครื่องปรุงไม่กี่อย่าง อาจหายากซักหน่อย แต่ถ้าได้มีโอกาสไปชอปปิ้งที่ญี่ปุ่น หรือซุปเปอร์มาเก็ตญี่ปุ่นในเมืองไทย ซื้อเก็บไว้ก็ดีครับ หลักๆไม่กี่อย่าง แต่ทำอาหารได้หลายชนิด     สำหรับน้ำซอสเต้าหู้เย็น ก็ประกอบไปด้วย -น้ำซุปปลาแห้ง  1 ส่วน (โดยการใช้ผงซุปสำเร็จละลายน้ำร้อน ประมาณ 1 ช้อนชา/น้ำหนึ่งถ้วยครับ) -โชยุ  1/2 ส่วน  (คิคุแมนเมืองไทยนี่หละครับ หาซื้อง่ายๆ) -มิริน  1/2 ส่วน  (เหล้าหวานญี่ปุ่น) จากคุณ : TOSHIRO MIFUNE (TOSHIRO MIFUNE) - [ 2 พ.ค. 52 21:05:32 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เอาสัดส่วนตามที่บอก แล้วแต่จะทำมากทำน้อย ก็เพิ่มปริมาณเอา มาต้มรวมกัน พอเดือดก็พอครับ   (จริงๆไม่ต้องต้มก็ได้ แค่ให้ละลาย แต่ต้มเผื่อต้องการเก็บไว้นาน ได้ไม่เสียง่ายครับ) จากคุณ : TOSHIRO MIFUNE (TOSHIRO MIFUNE) - [ 2 พ.ค. 52 21:08:05 ]

ความคิดเห็นที่ 3 พักไว้ให้ซอสหายร้อน  แช่ตู้เย็นด้วยก็ดีครับ กินเย็นๆสดชื่นดี ทีนี้ก็มาราดบนเต้าหู้สตีม (ไทยๆนี่หละครับ ยี่ห้ออะไรก็ได้)    ขูดขิงให้ละเอียดตามไป   ใส่วาซาบินิดๆ    โรยอีกครั้งด้วย ปลาโออบแห้ง กับต้นหอมซอย    ถ้าให้ดีขูดไชเท้าละเอียดเพิ่มเข้าไปก็ดีนะครับ  แต่พอดีรอบนี้ลืมซื้อ เลยไม่ได้ใส่ จากคุณ : TOSHIRO MIFUNE (TOSHIRO MIFUNE) - [ 2 พ.ค. 52 21:12:39 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ก็จะได้เป็น เต้าหู้เย็นแบบญ๊ปุ่นแล้วครับ  ให้ครบสูตรควรกินกับ มิโสะซุป (ทำง่ายๆครับ ถ้าทำไม่เป็นเดี๋ยววันหลังมาบอก)  หรือ สลัดผักอีกนิดหน่อย แค่นี้ก็เป็นมื้อเย็นเบาๆ ไม่อ้วน สไตล์ญี่ปุ่นแล้วครับ   **น้ำซอส อาจเพิ่มน้ำตาลหรือ โชยุ ได้ตามใจนะครับ เพราะบางคนอาจจะชอบเค็มนิด หรือหวานหน่อย  แต่ละเมืองของญี่ปุ่นยังกินคนละรสชาติกันเลยครับ เช่นที่โอซาก้าจะออกเค็มกว่าที่อื่น **เมนูนี้อาจยุ่งยากที่เครื่องปรุงอาจหาได้ไม่ง่ายนัก แต่ถ้าเจอแหล่งแล้วก็แนะนำให้ซื้อไว้นะครับ  ทำได้เกือบทุกอย่างจริงๆ แล้วเจอกันใหม่ครับ  ขอบคุณที่อุตส่าห์เสียเวลาดู จากคุณ : TOSHIRO MIFUNE (TOSHIRO MIFUNE) - [ 2 พ.ค. 52 21:17:57 ]

ความคิดเห็นที่ 5 อิๆ ชอบทานเต้าหู้อยู่แล้วครับ ขาดก็แต่ ปลาโอช่วงนี้หมด เดี๋ยวไปหาซื้อก็ครบแล้ว เดี๋ยวจะลองทำดู ขอบคุณมากครับ จากคุณ : xnone - [ 2 พ.ค. 52 21:27:02 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เมื่ิอวันก่อนนี้เพิ่งไปกินมาเอง จากคุณ : Winnie_The_Pooh - [ 2 พ.ค. 52 21:39:11 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ขอบคุณครับ สำหรับสูตรลดน้ำหนักที่น่าอร่อยอย่างนี้ จากคุณ : bam-NY - [ 2 พ.ค. 52 22:08:05 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ป้าก็เคยทำ แต่ไม่เต็มรูปแบบเท่านี้  น่าอร่อยจริงๆค่ะ แจกกิ๊ฟให้ไม่ได้นะคะ  เสียดายจัง จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 2 พ.ค. 52 22:16:36 ]

ความคิดเห็นที่ 9 มาตามคำเรียกร้องไวมากๆ ครับ :) จากคุณ : L-Nets - [ 2 พ.ค. 52 22:37:42 ]

ความคิดเห็นที่ 10 อืมม.....  มือใหม่อ่ะครับ เลยไม่รู้ว่า   แจกกิ๊ฟ แปลว่าอะไรเหรอครับ  ช่วยทีครับผม  :) จากคุณ : TOSHIRO MIFUNE (TOSHIRO MIFUNE) - [ 2 พ.ค. 52 22:40:47 ]

ความคิดเห็นที่ 11 น่าทานจัง จากคุณ : สาวปากช่อง - [ 2 พ.ค. 52 22:48:19 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ได้สูตรน้ำซุปละ ขอบคุณค่ะ ไว้ลองทำมั่ง เมนูโปรดเลย จากคุณ : Assorted - [ 2 พ.ค. 52 23:09:03 ]

ความคิดเห็นที่ 13 อยากกินมากมาย.... เป็นเมนูโปรดเลย กินทีไรรู้สีกสดชื่นทู้กที  ขอบคุณมากที่ทำให้ดู วันหลังจะไปซื้อมาทำเอง ดูไม่น่าจะยากเท่าไร ส่วนแจกกิ๊ฟก็ครือว่า ถ้ากระทู้ไหนหรือความเป็นไหนถูกใจสมาชิก  สมาชิกคนอื่นๆ ก็จะแจกกิ๊ฟให้สะสม ไว้แลกของรางวัลกับทางพันทิพไง แต่จขกท.ไม่มี icon รูปหัวใจสีชมพู เพื่อนๆ เลยไม่รู้จะแจกให้ยังไง (ประมาณเนี้ย) จากคุณ : ป๋ายาว - [ 2 พ.ค. 52 23:31:35 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ชอบทานเหมือนกันค่ะ แต่ชอบลืมใส่ขิง ถึงว่าทำไมไม่อร่อย อิอิ จากคุณ : แม่น้องเอเอ - [ 3 พ.ค. 52 00:09:47 ]

ความคิดเห็นที่ 15 น่าทานค่ะ..ไว้ลองบ้างนะค่ะ จากคุณ : never the last - [ 3 พ.ค. 52 05:16:45 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ผมก็ชอบครับ แต่ต้องไม่ใส่ขิง จากคุณ : Special Force - [ 3 พ.ค. 52 08:41:45 ]

ความคิดเห็นที่ 17 เคยกินของสไตล์เกาหลีเค้าจะเอาเต้าหู้อ่อนไปชุบแป้งมันมั้งแล้วทอดพอกรอบนอกนิดๆ ไม่ใช่ทอดจนสุกนะคะ แล้วก็ตามแบบด้านบนเลยคะอร่อยมัก จากคุณ : deepai - [ 3 พ.ค. 52 12:56:09 ]

ความคิดเห็นที่ 18 555+ มีมิรินอยู่บ้านพอดี เด๋วไปวิลล่า ซื้อผงซุป กับ เต้าหู้ มาทำกินมั่งดีกว่าาาา จากคุณ : duckyp - [ 3 พ.ค. 52 15:23:14 ]

ความคิดเห็นที่ 19 แหะ ๆ ถามหน่อยค่ะ ไม่เคยกินเต้าหู้แบบนี้ เราต้องเอาเต้าหู้มาทำไรก่อนหรือเปล่าคะ รึว่าแกะมาใส่ชามได้เลย จากคุณ : WhiteSnoopy - [ 3 พ.ค. 52 20:14:42 ]

ความคิดเห็นที่ 20 แกะใส่ชามแล้วกินได้เลยครับ  มันสุกมาแล้ว จากคุณ : TOSHIRO MIFUNE (TOSHIRO MIFUNE) - [ 3 พ.ค. 52 22:36:18 ]

ความคิดเห็นที่ 21 อร่อยที่สุดเลยคะ จากคุณ : pink_sweet301 - [ 3 พ.ค. 52 22:38:36 ]

ความคิดเห็นที่ 22 น่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : PiN.VE - [ วันฉัตรมงคล 08:46:54 ]