PANTIP.COM : D7827084 วางกับดัก หลอกล่อ ลูกปลาสุดสวย มาตรวจการบ้าน เค้กมะพร้าวหยดย้อยหน่อยจ้า [การทำอาหาร]

ความคิดเห็นที่ 31

คุณ : GigLoT ขอบคุณมากค้า ยังสู้ลูกปลาขามะได้หรอกค่า
แค่ตรงบีบครีม ก็ห่างกันหลายขุมแร้ว
หนูบีบไม่สวยซักที อิอิ อาศัยตู้มๆ ไว้ก่อน

คุณ : เต่าญี่ปุ่น พี่เต่าขา ขอบคุณม๊ากกกกค่า อร่อยจิงๆ น้า
รับประกันว่า อร่อยเหมือนเค้กมะพร้าวอ่อนเลยค่า
กัวว่าส่ง ems ไปแล้ว จะหล่นหายกลางทางค้า
หายลงกาเพาะคนส่งน่ะค่า

คุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เคยทำให้หลานทาน
หลานถามว่า ทำไมหน้ามันแยะแท้ เค้ากลัวอ้วนค่ะ แต่หนูชอบบบบ
กินไปด้วยก็แบ่งน้องหมาช่วยชิม น้องหมาก็บอกว่าชอบๆๆๆ ค่า

คุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= เรื่องเนียนๆ นี่ หนูถนัดอย่างยิ่งค้า แต่มันแน่นๆ ด้วยน่ะสิค้า คราวหน้าจะทำให้ฟูฟ่องกว่านี้ คิกๆๆ

คุณ : knu+

อืมๆๆๆ

อืมๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

สงสัยยังไม่พบสัจธรรมของการตีวิปครีมค่า เข้าไปอ่านที่กระทู้

http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/12/D7304197/D7304197.html

อ่านเอาตรงสตอเบอรี่ช๊อตเค้กค่ะ โถตีต้องแช่เย็นจัดด้วยค่า
ไม่ก็เอาหล่อน้ำละลายน้ำแข็งเลยค่าตอนตี
ตัววิปครีม ก่อนจะเอามาตี ก็ต้องเอาไปแช่ให้เย็นจัดสักพักนึงด้วย

เราก็ใช้โฟรโมสท์ตีค่ะ แต่ที่บ่นว่ามันละลาย
ก็เพราะมันเป็นครึ่งกล่องหลัง มันเลยข้นไม่เท่าส่วนแรกด้วย

ตอนตี ต้องให้มันข้นจนตั้งยอดได้ก่อน แล้วจึงจะเอาไปปาดเค้กได้ค่ะ ม่ายงั้น ละลายแหงๆ
ถ้าจะเอาบีบเป็นลาย ก็ตีให้แข็งกว่านั้นอีก ถึงจะใส่หัวบีบแล้วบีบเป็นลายชัดได้ค่ะ

ยังดีนะคะ คุณแค่ตีแล้วครีมละลาย
แต่พี่ๆ หลายๆ ท่าน ตีจนวิปครีมแยกตัวกลายเป็นเนยเลยค่ะ

เราก็เคยตีจนเป็นเนยทีนึง ก็เอาไว้ทาขนมปังแทนซะเลย
อร่อยซะด้วยค่ะ มันเบาๆ ดี กินมากๆ ก็ไม่เลี่ยน คิกๆๆ

ขอบคุณพี่ๆ ทุกท่านที่แวะมาชิมเค้กนะคะ อาหร่อยๆๆ

จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น - [ 6 พ.ค. 52 00:12:26 ]