ความคิดเห็นที่ 1 ละลายช็อคผสมกับอะไรหรือเปล่าเอ่ย!!!   อย่างเช่นน้ำ หรือ นม เยอะไป ปริมาณของเหลวเยอะกว่าช็อค  เนสเคยทำเป็นเหมือนกันซึมลงในเนื้อเค้ก  ตอนนี้เนสใช้ปริมาณ ช็อคกับวิปครีมเท่ากันจะได้เห็นชั้นช็อคเลยจ้า จากคุณ : เนส (ChuyJumbo) - [ 6 พ.ค. 52 11:27:35 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ใช้สูตรราดหน้าบราวนี่แต่แปลงมาราดบนชิฟฟ่อนช็อกโกแลตแทนอ่ะค่ะ ไม่ได้ลอกหน้าเค้กด้วยนะคะ เนยสด 50g นมข้นจืด 40g ผงโกโก้ 20g ไอซิ่ง 100g กลิ่นวานิลลา 1/4ชช จากคุณ : uter (uter) - [ 6 พ.ค. 52 12:13:55 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ถ้าตัวเค้กยังร้อนอยู่ ราดหน้าเค้กลงไปมันจะซึมลงไปในเค้กค่ะ ต้องพักเค้กให้เย็นก่อนถึงจะราดได้ค่ะ ไม่รู้ว่าใช่สาเหตุนี้รึเปล่า ^^ จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 6 พ.ค. 52 13:34:02 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ทีแรกก็คิดว่าเป็นเพราะสาเหตุนี้ แต่ครั้งนี้รอให้เย็นค่อยราดช็อกโกแลต แต่ก็ยังเป็นอยู่อ่ะค่ะ Happy Birthday ล่วงหน้านะคะ คุณบูริน (11 May) จากคุณ : uter - [ 6 พ.ค. 52 14:39:34 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ดูตามสูตร แล้วท่าทางจะเหลวนะคะ  ไม่น่าจะเกาะเนื้อเค้กได้หรอกคะ  ยังๆไงก็ซึมแน่นอน  อาจจะต้องเพิ่มเจลาตินไปเสียก่อน แล้วก่อนที่จะราดตัวนี้อาจจะต้องทำกานาช หรือ บัตเตอร์ครีม ปาดปิดก่อนหนึ่งรอบคะ   หรือเพิ่มแป้งข้าวโพดแล้วกวนบนไฟให้หนืด   แก้ไขเมื่อ 06 พ.ค. 52 15:54:51 จากคุณ : ~Just Relax~ - [ 6 พ.ค. 52 15:12:17 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ดูสูตรแล้วไม่มีตัวทำให้เหนียวข้นอยู่ตัวค่ะ  อย่างคุณป้อว่าถ้าอยากให้อยู่ตัวคงต้องเพิ่มพวกวุ้น เจลาติน แป้งข้าวโพด หรือ แป้งกวนไส้ จากคุณ : เจซอง - [ 6 พ.ค. 52 18:26:46 ]