ความคิดเห็นที่ 1 ด้วยผมทานปลาแซลม่อนเป็นหลัก (ซื้อที่ห้างคาร์ฟู) แบบแล่เป็นชิ้นๆ ซึ่งมีราคาสูงพอสมควรชิ้นละ 140 กว่าบาท ซึ่งอยากทำอย่างอื่นทานบ้าง เพราะมันแพง... -ผัดผักแบบ ร้านอาหารญี่ปุ่นเซน ที่มีผักผัดเนย พวก หน่อไม้ฝรั่ง แครอท เห็ดเข็มทอง กระเทียม เค้ามีวิธีทำอย่างไรครับ -การทำปลาเก๋านึ่งแบบที่มีขิง น้ำเค็มๆ เค้าทำยังไงครับ -แล้วถ้าผมทานแอบเปิ้ลตอนเย็น (6 โมง-1 ทุ่ม) ประมาณ 2 ลูก มันจะทำให้อ้วนมั้ยครับ ขอบคุณครับ แก้ไขเมื่อ 06 พ.ค. 52 22:03:41 จากคุณ : elen - [ 6 พ.ค. 52 22:03:00 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เอาใจช่วยค่ะ ผัดผัก ไม่ทราบค่ะ ปลาเก๋านึ่ง ลองพึ่งกูเกิ้ลค่ะ หรือไม่ก็เข้าไปในบล๊อกแก๊งค์เลยค่ะ มีมากมายหลายสูตร แอปเปิ้ล จะให้ดีให้ทานแอปเปิ้ลสีเขียว แกรนนี่ สมิธ นะคะ จะช่วยลดน้ำหนักได้ดีค่ะ จากคุณ : Regenbogen ^_^ - [ 6 พ.ค. 52 22:32:17 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ปลาที่ดีต่อร่างกายมาก ๆ  นอกจากแซลมอนแล้ว ก็ยังมีปลาทู กับปลาช่อนค่ะ  (อ่านจากหนังสือ H & C) - ปลาเก๋านึ่งแบบมีขิง เอาวิธีง่าย ๆ ก็คือ เอาปลาที่ชอบ ใส่จานก้นลึกหน่อยไปนึ่งค่ะ แล้วทำน้ำปรุงรส ก็มีพวกซีอิ๊วขาว น้ำมันงานิดหน่อย  น้ำตาลนิดหน่อย ผสมกับน้ำซุปพอประมาณ ชิมรสตามชอบ อาจจะเติมพริกไทยนิดหน่อยก็ได้ (ถ้าชอบ)  ... นึ่งปลาให้สุก พอปลาสุกเอาน้ำราด โรยขิงซอย ต้นหอมซอย พริกซอยตามชอบค่ะ นึ่งอีกสัก 5 นาทีก็ใช้ได้ - ไม่อ้วนหรอกค่ะ (อันนี้คุณหมอ รพ. ที่พิมเคยไปหา ท่านบอกมา)  เพราะว่า green apple จะมีแคล ประมาณ 50-90 แต่ก็ขึ้นกับขนาดผลด้วย จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 6 พ.ค. 52 22:40:19 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ลองเข้าไปถามอีกครั้ง ที่ห้องสวนลุม ในห้องย่อย คลับลดความอ้วนดูอีกทีซิคะ เผื่อจะได้เมนูใหม่ ๆ และวิธีลดที่ตรงความต้องการมากกว่าด้วยค่ะ จากคุณ : ประดับดาว - [ 6 พ.ค. 52 22:50:45 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ผมเคยทำปลานึ่งเต้าเจี้ยวครับ ทำง่ายๆ คือนำมาที่ทำเรียบร้อยแล้ว มาใส่ภาชนะที่จะใช้อบหรือว่านึ่ง จากนั้นผมก็เอาพวกตะไคร้ ใบมะกรูดยัดใส่ท้องปลา แล้วก็วางขิงหรือว่าผักต่างๆบนตัวปลาแล้วก็ราดเต้าเจี้ยวลงไป ใส่น้ำนิดนึง แล้วก็นึ่งหรือว่าอบได้เลยครับ ไม่ต้องพิถีรีตรองอะไรมาก ผลออกมาก็อร่อยและกินได้ครับผม ง่ายๆไม่เสียเวลาด้วย ถ้าอบเตาไมโครเวฟก็ 8-10 นาที เองครับ จากคุณ : aod_cs - [ 6 พ.ค. 52 22:56:45 ]

ความคิดเห็นที่ 6 -แล้วถ้าผมทานแอบเปิ้ลตอนเย็น (6 โมง-1 ทุ่ม) ประมาณ 2 ลูก มันจะทำให้อ้วนมั้ยครับ เป็นผม ผมจะกินปลาแทนนะครับ ผมจะไม่กินอะไรที่เป็นคาร์โบไฮเดรตตอนเย็นน่ะครับ แม้ว่าจะเป็นผักผลไม้(ผักผลไม้ไม่ได้ดีไปซะทุกอย่าง บางอย่างก็มีน้ำตาลสูง) ผมงงอยู่อย่างว่า ทำไมต้องเป็นปลาแซลมอนเท่านั้นล่ะครับ ถ้าผมอยู่ไทยผมจะกินปลาทับทิม เพราะราคาถูก โปรตีนจากเนื้อปลา แต่ก็ไม่ใช่ว่าชอบแล้วจะกินมันอย่างเดียว ปลาชนิดเดียวตลอดไป ก็คงไม่ได้ ต้องสลับไปสลับมาด้วยครับ ด้วยเหตุผลหลายอย่างเช่น โภชนาการ และก็สารพิษด้วย เป็นการลดความเสี่ยงครับ อยากจะแนะนำเรื่องวิธีทำอาหารเหมือนกันนะครับ แต่อาหารผมคงไม่มีคนทนกินได้สักเท่าไหร่ เพราะผมแค่ทำให้มัน "สุก" แค่นั้นแหละครับ เครื่องปรุ่งเช่นน้ำปลา ซีอิ๊วใส่เล็กน้อย เพราะไม่อยากให้ปริมาณโซเดียมมากไป คำนวนเอาแบบพอดีๆกับร่างกายต้องการ บางทีก็ไม่ได้ใส่เลย เพราะโซเดียมมันมีอยู่ในอาหารหลายๆอย่างอยู่แล้ว ไม่ต้องไปเพิ่มมันก็ได้มากพอ บางทีผมก็กินแค่ปลาต้ม อกไก่ต้มเปล่าๆ จืดๆ แบบนั้นแหละครับ รสชาติน่าเกลียดสุดจะบรรยาย แต่ก็ต้องทน น้ำตาล ปกติถ้าทำกินเอง ไม่ใส่ครับ เศษเสี้ยวก็ไม่ใส่ เพราะเราสามารถหาคาร์โบไฮเดรตที่คุณภาพดีกว่านั้นได้จากในผักและผลไม้ครับ ไหนๆควบคุมน้ำหนัก เริ่มดูแลสุขภาพแล้ว ลองมองด้านโซเดียมด้วยนะครับ แล้วจะตกใจว่า คนเรานี่กินน้ำปลาวันละแค่สองช้อนโต๊ะก็ไม่ได้แล้ว เอาใจช่วยครับ จากคุณ : แฝงกาย - [ 6 พ.ค. 52 23:55:31 A:69.116.208.51 X: TicketID:205698 ]

ความคิดเห็นที่ 7 อย่าพวงเฉพาะเรื่องน้ำหนักนะคะ น้ำหนักลดไขมันอาจจะไม่ลดก้ได้ แนะนำให้หาเครื่องวัดไขมันติดบ้านไว้ก็ดีคะ ส่วนเรื่องอาหารลดแคลอลี่แล้วแต่อย่าลืมเรื่องสารอาหารด้วยนะคะ จากคุณ : permanent ink - [ 7 พ.ค. 52 00:27:58 ]

ความคิดเห็นที่ 8 อยากบอกว่าอย่าทานอาหารซ้ำในแต่ละวันนะคะ  หมุนเวียนเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ ค่ะ   ขอตอบนอกเรื่องบ้างนะคะ  แต่เห็นว่าเนื้อหาเกี่ยวเนื่องกันบ้างค่ะ   พยายามทานปลาที่มีเนื้อสีขาวนะคะ  งดพวกปลา เนื้อเหลือง หรือมีไขมันแทรกอยู่ตามเนื้อปลาค่ะ ปลาที่ควรงดเช่น ปลาดุก ปลาสวาย ปลาที่ควรทานเช่นปลาทะเล พวกปลากระพง  ปลาจาระเม็ด  ปลาเก๋า  ปลาใบขนุน  ปลาทับทิม ปลานิล ปลาช่อน  ฯลฯ  (เน้นปลาทะเลดีที่สุด)  และไม่ทานหนังปลา นำมาปรุงโดยต้ม ตุ๋น นึ่ง ย่าง  ยำ เท่านั้นค่ะ เนื้อสัตว์ทานได้ค่ะ  แต่ต้องเป็นพวก lean meat  ประเภทเลาะเอาไขมันออก  เนื้อไก่ก็ต้องไม่ทานหนังค่ะ ผักต่าง ๆ ควรนำมาต้ม  หรือนึ่ง    + ย่าง(กำลังนิยม)  แทนการผัดผักด้วยน้ำมันค่ะ   รับประทานกับน้ำพริกปลาย่าง ปลาต้มต่าง ๆ ทำให้ทานผักได้เยอะขึ้น หรือชอบทานกับ  ปลาทู คุณหมอยังแนะนำให้นำมาย่างแทนทอดเลยค่ะ  และเลาะหนังออก พยายามทานข้าวที่ไม่ขัดสี แทนข้าวขาว  ถ้ายังไม่คุ้นก็พยายามค่อย ๆ ผสมลงไปทีละน้อย ๆ เบเกอรี่ช่วงลดน้ำหนักควรงดหรือหลีกเลี่ยงไปก่อน รับประทานเป็นผลไม้แทน  เบเกอรี่ที่พอ รับประทานได้ คือพวก  ขนมปัง  ธัญพืชทั้งหลาย  (ไม่ควรทานมาก  1-2 แผ่น) ผลไม้  เป็นตัวทำให้อ้วนด้วย  ต้องงดผลไม้ที่หวานมาก  และต้องรับประทานในปริมาณที่จำกัด  อย่าคิดว่า ทานผลไม้แล้วไม่อ้วน  แอ๊ปเปิ้ลทานได้(เขียว)  เพราะมี เส้นใยชนิดหนึ่ง  สามารถดูดซับไขมันได้  แต่ทานในปริมาณ ที่พอเหมาะ และควรทานทั้งเปลือก    ผลไม้แห้งทุกชนิดมีปริมาณน้ำตาลมากขึ้นกว่าผลไม้สดเป็นเท่าตัว  ต้องระวังด้วยค่ะ ปล..แอ๊ปเปิ้ลทานได้ค่ะ  ไม่อ้วน  แต่ถ้าเป็นไปได้  ควรทานเร็วกว่านั้นก็ดีค่ะ   ผลิตภัณฑ์จากไข่  เช่นไข่ขาว ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง  เช่นเต้าหู้ต่าง ๆ ธัญพืช  ถั่ว งดนิสัยการกินจุบจิบ  หรือขนม ของหวาน ขบเคี้ยวต่าง ๆ งดเครื่องดื่ม แอลกอฮอลล์  และน้ำหวานต่าง ๆ (น้ำผลไม้ด้วย  เพราะมีปริมาณน้ำตาลมาก ) ออกกำลังกาย สม่ำเสมอ  อาจเดินก็ได้ค่ะ   งดอาหารทอดทุกชนิดโดยเด็ดขาด แนะนำว่าให้ลองซื้อหนังสืออาหารที่ปรุงจากปลามาอ่านดูค่ะ  มีเป็นร้อย ๆ สูตร  ได้สูตรปลานึ่ง เยอะมาก  ถ้าต้องทานทุกวันจะได้หลากหลายไม่น่าเบื่อ  ถ้าไม่อยากซื้อไปเปิด ๆ ดูก็ได้ค่ะ  หนัง สืออยู่ที่ชั้นวางขายหนังสืออาหารค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ  น้ำหนักลดแล้วหรือเริ่มลด  มารายงานให้เพื่อน ๆ ทราบกันบ้างก็ได้ค่ะ จะเป็น กำลังใจให้ต่อเนื่อง จากคุณ : CoffeeBake - [ 7 พ.ค. 52 00:59:09 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เคยมีคนลงไว้ ลดน้ำหนักจาก 106 เหลือ 65 ทำได้จริงๆ ลองเข้าไปดูนะคะ http://www.pantip.com/cafe/woman/topic/Q7800350/Q7800350.html ส่วนตัวเองก็ลดอยู่ค่ะ จากคุณ : PSUB2000 - [ 7 พ.ค. 52 02:36:59 ]

ความคิดเห็นที่ 10 คห 6 ไม่น่าเชื่อว่าจะมีคนเหมือนเรา   กินอาหารพยายามไม่ใส่เค็ม  ไม่หวาน  แรก ๆ  ที่ทำนี่  กินอะไรก็เหมือนกับกินกันตาย   แต่พอไปเรื่อย ๆ   ทำให้เรากินอาหารตามร้านแล้วรู้สึกว่าทุกอย่างเค็มไปหมด   ขนมก็หวานเกินไป   หลัง ๆ  เลยต้องทำอาหารกินเองครับ   (ชีวิตลำบากขึ้นเยอะเลย  แต่พอใจกับมันอ่ะ) ตอบ จขกท    ลองหาซีอิ๊วนึ่งปลาของฮ่องกงมาทำปลานึ่ง   ทำออกมาแล้วรสชาดเหมือนไปกินร้านอาหารจีนเลยครับ จากคุณ : The Gollum - [ 7 พ.ค. 52 07:57:29 ]

ความคิดเห็นที่ 11 แนะนำนะครับ ไปศึกษาเรื่องแคลอรี่และระบบเผาผลาญพลังงานของร่างกายก่อน จากนั้นไปศึกษาเรืื่องสารอาหาร และอาหารของคนลดน้ำหนัก สุดท้าย เริ่มคิดที่จะออกกำลัง เพราะแค่ควบคุมอาหาร มันทำให้คุณลดน้ำหนักได้แค่พักเดียว และมันจะเริ่มคงที่และลดยาก ทั้งหมดหาได้จาก google คับ จากคุณ : Jack - [ 7 พ.ค. 52 09:16:04 A:117.121.214.35 X: TicketID:145979 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ลองพิจารณา ข้าวกล้องต้มมะละกอดิบ  โดยล้างมะละกอดิบถ้าลูกยาวประมาณ1ฟุตให้แบ่งเป็น4ส่วน ควักเม็ดออกให้หมดแล้วหั่นทั้งเปลือกลงไปต้มกับข้าวกล้องจนเปื่อย ทานทั้ง3มื้อ เป็นเวาลา 10วัน โดยกับข้าวก็เป็นอะไรก็ได้แต่ถ้าจะดีก็น่าจะเป็นอาหารที่กำลังศึกษาอยู่ได้ครับ.....ผมได้รับคำแนะนำจากพี่สาวมานานแล้ว แต่ความที่ต้องกินทุกมื้อทุกวัน  ก็ผลัดไปเรื่อย แต่พอเจอพี่ก็ถามตลอดว่ากินแล้วหรือยัง เพราะผมมัวแต่คิดว่า ยุ่งยากกว่ากินเจอีกเพราะยังหาร้านซื้อกินได้ แต่สุดท้ายก็สำเร็จด้วยดีครับ จากคุณ : ลุงทอม - [ 7 พ.ค. 52 10:08:10 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ลุงทอมคะ  สำเร็จด้วยดี แปลว่าอะไรคะ  แปลว่า ได้ทำทานแล้ว น้ำหนักเท่าเดิม ไม่เพิ่ม  หรือว่าทานแล้วน้ำหนักลดลงคะ จากคุณ : vemagold - [ 7 พ.ค. 52 11:20:22 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ลองอาหารประเภทชีวจิตดูสิคะ..มีตำราอยู่เยอะแยะ เอามาลองทำรสชาติอร่อยดี มีประโยชน์ด้วยค่ะ จากคุณ : beam_beaw - [ 7 พ.ค. 52 13:14:31 ]

ความคิดเห็นที่ 15 แซลมอล แช่แข็งที่ แมคโคร กิโลเกือบ ๆ 400 อ่ะค่ะ กินได้เป็นอาทิตย์เลยอ่ะ จากคุณ : น้องลิงดื้อ - [ 7 พ.ค. 52 14:32:30 ]

ความคิดเห็นที่ 16 คุณ The Gollum - ผมเองถึงมื้อปกติจะไม่กินอาหารรสเค็มหวาน แต่ก็ยังชอบอยู่นะครับ 5555 คือ สัปาดห์นึงผมจะกินอาหารที่อร่อยๆ ประมาณว่าอะไรก็ได้ 1 วันนะครับ เช่นขนมทั้งหลาย หรืออาหารที่มีรสเค็ม รสหวานมากกว่าอาหารปกติของผม(ซึ่งมีแต่รสจืด) แต่ก็ไม่กินของที่เค็มเกินไป หรือหวานจนไร้สาระนะครับ ก็ชอบแบบพอประมาณๆ ผมไม่รู้นะ อาจจะขัดกับหลายๆคน แต่ผมเป็นสัตว์กินเนื้อ อาหารควบคุมน้ำหนักผมก็จะมีแต่เนื้อๆๆๆๆๆๆ ถ้ากินเนื้อหมูก็จะตัดไขมันส่วนที่พอตัดได้ออกให้หมด แล้วส่วนใหญ่ก็พยายามกินอกไก่ถึงแม้รสชาติมันจะแย่ขนาดไหนก็ตาม แล้วก็ปลา แวะเข้ามาให้อีก 1 เมนู ทำน้ำจิ้มพริก น้ำปลา มะนาวไว้ (ไม่รู้จะเรียกว่าอะไร) ใช้พริกขี้หนูจะสับจะตำจะปั่นตามสะดวกครับ ,กระเทียมซอยละเอียด(จะปั่นก็ได้), น้ำมะนาว, น้ำปลา(ก่อนใส่กรุณาตวงด้วยนะครับว่ามันเยอะขนาดไหน เพราะเดี๋ยวจะได้โซเดียมมากเกิน คำนวนกันเองนะครับ) แค่นี้แหละครับ ผสมรวมกัน ออกมาเป็นน้ำจิ้ม เปรี้ยวๆเผ็ดๆมีรสเค็มหน่อยๆ ขอให้เน้นเปรี้ยว เผ็ดไว้ อย่าเน้นเค็ม ไม่ดีต่อสุขภาพครับ มันจะรสชาติไม่ได้กลมกล่อมมาก แต่ไม่ต้องใส่น้ำตาลลงไปนะครับ เพราะเราควบคุมน้ำหนัก พอได้น้ำจิ้มมา อยากจะทานกับอะไรก็ตามสะดวกเลยครับ ไม่มีข้อแม้ใดๆทั้งสิ้น ผมกินน้ำจิ้มนี้กับ ปลาต้ม ปลานึ่ง ไข่เจียว ไข่ดาว อกไก่ต้ม เรียกได้ว่า ทุกอย่างน่ะครับ น้ำจิ้มนี้รสมันเข้ม(ทั้งเปรี้ยวทั้งเผ็ด) ปริมาณน้ำตาลก็น้อยครับ เป็นน้ำจิ้ม คาร์โบไฮเดรตต่ำอันนึง ไขมันก็ไม่มี ทำน้ำจิ้มนี้แล้วใส่ขวดเก็บใส่ตู้เย็นไว้ เวลาขี้เกียจทำอาหารก็หาทำเนื้ออะไรสักอย่างให้สุกแล้วกินกับน้ำจิ้มนี้นะครับ จากคุณ : แฝงกาย - [ 7 พ.ค. 52 22:21:01 A:69.116.208.51 X: TicketID:205698 ]

ความคิดเห็นที่ 17 อย่ากังวลเรื่องกินแอ๊ปเปิ้ลสองผลในมื้อเย็นแล้วมันจะทำให้อ้วนเลยค่ะ  เราว่าเน้นการกินแบบ Perfect bite ดีกว่า  เราก็เป็นคนน้ำหนักเกินคนหนึ่งค่ะเคยมีปัญหาไขมันสูง  แต่เพราะพยายามกินอาหารอย่างสมดุลและออกกำลังกายเลยกลายเป็นสาวอ้วนระยะที่หนึ่งที่มีสุขภาพกายและใจดี (มั้ง) เราเคยลองงดคาร์โบไฮเดรตและไขมัน แต่พอออกไปนอกบ้านรู้สึกว่าหาของกินยากมากจนบางมื้อกินได้แต่น้ำเปล่า  เลยเข้าใจว่าการจำกัดอาหารอย่างเข้มงวดมันยาก  อย่าคิดว่าตัวเองผิดที่เป็นอย่างนี้ ตอนนี้เราแค่หันมาสนใจกินอาหารที่เน้นคุณค่ามากขึ้น เพราะที่ผ่านมาเราได้ลองของอร่อย และถูกใจเราอย่างที่สุดมาแล้วต่างหาก ยังไงก็ขอเป็นกำลังใจให้นะคะ จากคุณ : ครัวคานแอ่น (Irishcream) - [ วันวิสาขบูชา 17:30:49 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เข้ามาเก็บข้อมูลด้วย ขอบคุณมากๆค่ะ และเอาใจช่วย เจ้าของกระทู้นะคะ จากคุณ : dj_maymey - [ วันวิสาขบูชา 23:41:18 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ผมลดมาได้ 7 กิโลแล้วครับ เีริ่มจากวันสงกรานตร์( ตอนนั้น 83 วันนี้ชั่งเหลือ 76) นี่เมนูผมนะครับ เช้าทาน นมเปรี้ยว บางทีก้อไม่้ทานครับ กลางวันทาน ปกติครับ อยากกินอะไรก้อสั่ง แต่ให้มีผักครับ   มื้อเย็นทาน นมถั่วเ้หลือง ผสม เม็ดแมงลัก, งาดำ, งาขาว + ผลไม้นิดหน่อย เข้า Fitness 4 วัน/สัปดาห์ ทุกครั้งที่เข้าต้องวิ่งอย่างน้อย 4 กิโล ทานยาระบายมะขามแขก ทุกอาทิตย์ ลดได้จริงๆ ครับ สุขภาพดีด้วย แก้ไขเมื่อ 09 พ.ค. 52 00:50:55 จากคุณ : gouppa - [ 9 พ.ค. 52 00:42:52 ]