ความคิดเห็นที่ 1 เพิ่งทราบว่าเค้าเอาไปทอด เรานึกว่าเอาไปคั่วนะคะ จากคุณ : Rewritable - [ 7 พ.ค. 52 19:34:32 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ทำอยากครับ ต้องเริ่มจากเลือกถั่วให้เป็นร้านค้าบางร้านเขาก็ไม่ทราบครับว่าถั่วเขียวซีกมีถั่วหินด้วย ถ้าได้ถั่วหินทอดมันจะกรอบแข็งกระด้าง ส่วนวิธีทำ แช่น้ำค้างคืนให้ถั่วนิ่มก่อน นานแค่ไหนจำไม่ได้แล้ว ถ้านานไปเวลาทอดถั่วมันจะระเบิดออกมาฟูๆเหมือนข้าวโพดคั่ว ส่วนน้ำที่เหลืองๆนั่นเป็นสีของถั่วครับไม่ต้องแปลกใจ แช่ค้างคืนน้ำมันจะเหม็นมากกลิ่นติดมืออีกต่างหาก จากคุณ : กุ๊กไก่ - [ วันวิสาขบูชา 11:20:05 A:58.9.91.145 X: TicketID:094910 ]

ความคิดเห็นที่ 3 วิธีของคนอื่น ไม่ทราบ แต่พิมทำแบบนี้ค่ะ   แช่ถั่วด้วยน้ำร้อนนะคะ สักประมาณ 3 ชม. จากนั้นสรงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ เกลี่ยในกระด้งให้หมาด  ๆ หน่อย   จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันปริมาณมากหน่อย  ตั้งไฟให้ร้อน พอน้ำมันร้อนก็ใส่ถั่วลงไปทอดเลยค่ะ ออกมาฟู ๆ หน่อย กรอบดี กินกับข้าวเหนียวมูนอร่อยมากเลยค่ะ จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ วันวิสาขบูชา 11:48:57 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวจะไปทำเลยค่ะ จากคุณ : ติ๋มมี่ (ติ๋มมี่) - [ วันวิสาขบูชา 12:44:16 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ...  ได้เคล็ดการทำถั่วทอง โรยหน้าข้าวเหนียว มาจากร้าน น.พานิช ถั่วซีก นำมาต้มซัก 1 ชั่วโมง  ช้อนขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำ  แล้วคั่วไปเรื่อย ๆ ด้วยไฟอ่อน ๆ จนเหลืองกรอบ อร่อย ไม่มีน้ำมันดีด้วยครับ  เก็บไนนอีกต่างหาก จากคุณ : OverEat - [ วันวิสาขบูชา 15:43:30 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ตาม คห. 2 ครับ ต้องเลือกถั่วด้วย ใช้ถั่วซีกตราเรือหงษ์ ถึงจะทอดได้ครับ  www.mungbean.com แช่น้ำ 3 ชม. ขึ้นไป เปิดไฟ ใส่น้ำมันให้ร้อนจัด สะเด็ดถั่วให้แห้งมาก ๆ ใส่ปริมาณน้อย ๆ ลงไปทอด ระวังน้ำมันกระเด็น แค่นั้นก็เรียบร้อย จากคุณ : kani - [ 31 พ.ค. 52 19:03:14 ]