ความคิดเห็นที่ 1 มาเริ่มที่ส่วนผสมสำหรับแป้งทารต์กันก่อนดีกว่านะคะ 1. แป้งอเนกประสงค์  250  กรัม 2. เนยสด  120  กรัม 3. ไอซิ่ง  60  กรัม 4. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ 5. ไข่ไก่ 1 ฟอง จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 15:42:28 ]

ความคิดเห็นที่ 2 มาเริ่มที่ทำแป้งทารต์นะคะ ตีเนย กับ ไอซิ่งให้ขึ้นฟูก่อนเลยคะ จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 15:43:27 ]

ความคิดเห็นที่ 3 พอเนย กับ ไอซิ่งฟูได้ที่ ใส่ไข่ และ น้ำเปล่าลงไปนะคะ จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 15:43:59 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ตีให้เข้ากัน แล้วใส่แป้งลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำพอแค่แป้งกับส่วนผสมของเนยเข้ากันแล้วใช้พายยางตะล่อมแป้งให้เข้ากันอีกครั้งหนึ่งนะคะ จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 15:45:03 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ห่อด้วยพลาสติคแรปไว้นะคะ แล้วเอาเข้าตู้เย็นพักแป้งไว้ประมาณ 30 นาทีคะ จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 15:46:14 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ปาดดดดดดดดดดดค่ะ  ...อิอิ เหนแล้วน่าทานจัง  มีเดลิเวอรี่อ้ะเป่า 55 จากคุณ : สีทนได้ - [ 10 พ.ค. 52 15:50:49 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ในระหว่างที่เราพักแป้งไว้ เรามาทำในส่วนของไส้คัสตารด์ กันนะคะ ส่วนผสมไส้คัสตารด์ 1. ไข่แดง  3  ฟอง 2. น้ำตาลทราย 55 กรัม 3. แป้งอเนกประสงค์ 10 กรัม 4. แป้งข้าวโพด 10 กรัม 5. นมสดรสจืด 200 Ml. 6. นมข้นจืด 30 กรัม 7. วิปครีม 20 กรัม 8. วนิลา 1 ช้อนชา 9. เนยสดอ่อนตัว 30 กรัม จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 15:52:18 ]

ความคิดเห็นที่ 8 คุณ สีทนได้....  มารับเองดีกว่าไหมคะ ^^ จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 15:53:39 ]

ความคิดเห็นที่ 9 มาทำไส้คัสตารด์กันเลยนะคะ เอานมสด นมข้นจืด วิปครีม และวนิลา ใส่ลงในหม้อ ตั้งไฟอ่อน ๆ พอเดือดแล้วปิดไฟ พักไว้นะคะ จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 15:54:49 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เอาไข่แดง น้ำตาลทราย ใส่ลงในหม้ออีกใบนะคะ ใช้ตะกร้อมือคนให้ไข่แดงและน้ำตาลทรายเข้ากันเป็นสีเหลืองนวลแบบนี้ จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 15:56:54 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ใส่แป้งข้าวโพด และ แป้งอเนกประสงค์ลงไปคะ คนให้เข้ากันอีกที จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 15:57:41 ]

ความคิดเห็นที่ 12 แล้วนำขึ้นตั้งไฟกลางค่อนไปทางอ่อนนะคะ เอาในส่วนของนมสดที่ตั้งไฟแล้ว ค่อย ๆ เทใส่ในส่วนของไข่แดง มือก็คนไปตลอดนะคะ คนไปเรื่อย ๆ คะ จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 15:59:10 ]

ความคิดเห็นที่ 13 พอสังเกตุเห็นได้ว่าส่วนผสมเริ่มที่จะข้นขึ้น ให้ใส่เนยสดทีอ่อนตัวแล้วลงไปนะคะ คนให้เข้ากันอีกแป๊บนึง จะสังเกตุได้ว่าตัวคัสตารด์จะข้นขึ้น เห็นเป็นรอยตะกร้อชัดเจนปิดไฟ แล้วเอาลงพักไว้เลยคะ จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 16:00:41 ]

ความคิดเห็นที่ 14 มาทำต่อในส่วนของแป้งทารต์นะคะ แป้งทีพักไว้ เอาออกมาคลึงแล้วมากรุลงในพิมพ์นะคะ ก่อนคลึงโรยแป้งซักนิดก็ดีคะ กรุเรียบร้อยใช้ส้อมจิ้มไว้ด้วยนะคะ ไม่อย่างนั้นเดี๋ยวแป้งโป่งพองออกมาไม่สวย   เสร็จแล้วเอาไปพักในตู้เย็นอีกซัก 10-20 นาที แล้วเอาเข้าอบไฟล่าง 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที แล้วอบไฟบนล่างต่ออีกซัก 5 นาที ตรงส่วนนี้คอยสังเกตุด้วยนะคะ เพราะเตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 16:10:05 ]

ความคิดเห็นที่ 15 หั่นผลไม้เตรียมไว้เลยนะคะ ใครชอบอะไรแบบไหน ตามใจชอบเลยคะ แล้วใช้ apricot glaze ทาเคลือบผลไม้ไว้นะคะ วิธีทำ apricot glaze สำหรับเคลือบผลไม้ ก็นำเอาแยมapricot มาซักส่วนหนึ่งนะคะ ผสมกับน้ำ ตั้งไฟให้แยมละลายพักไว้ให้เย็น แล้วเอามาทาเคลือบหน้าผลไม้ได้เลยคะ หลังจากแป้งที่เอาขึ้นมาพักไว้จนเย็นแล้ว เอาไส้คัสตารด์ใส่เลยนะคะ ใครจะใช้ถุงบีบ บีบให้สวยงามก็ได้คะ แต่วันนี้ขี้เกียจแล้วคะ ใช้ช้อนคันเล็ก ๆ ตักใส่แป้งทารต์ไว้เลย จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 16:14:35 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เอาผลไม้ที่เตรียมไว้แต่งหน้าได้เลยคะ จะเป็นแบบนี้ จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 16:17:31 ]

ความคิดเห็นที่ 17 องุ่น กีวี่ แก้วมังกร ส้ม เชอร์รี่ จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 16:18:26 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ทำแป้งทาร์ตทีไร  เวลาอบจะหดทุกทีเลยค่ะ  หดไปกองก้นถ้วยเลย ฮือๆๆ อยากทำแล้วเป็นถ้วยสวยๆ แบบนี้ๆๆ ได้มั่ง สูตรนี้แปลกดีค่ะ  ตีเนยให้ฟูก่อนซะด้วย   เคยเห็นแต่เค้าให้เอาไปสับรวมกับแป้ง  ระวังไม่ให้เนยละลาย ทำออกมาแล้วน่ากินมากๆ เลยค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น - [ 10 พ.ค. 52 16:19:04 ]

ความคิดเห็นที่ 19 หรือจะเป็นแบบนี้ จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 16:20:11 ]

ความคิดเห็นที่ 20 คุณ มือใหม่เล่นหุ้น .... ใช่คะ ตอนแรกก็งง ๆ เหมือนกันเพราะตอนทำแป้งทารต์มะพร้าว ให้ใช้เนยที่เย็นจัดสับ ๆ ให้ละเอียดผสมกับแป้ง แต่สูตรนี้ให้ตีเนยกับไอซิ่งให้ขึ้นฟู แต่ทานออกมาแป้งทารต์โอเคมากเลยนะคะ ลองทำดูนะคะ จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 16:22:09 ]

ความคิดเห็นที่ 21 มะม่วงน้ำดอกไม้สุก กีวี่ แอ๊บเปิ้ล เงาะ องุ่น จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 16:23:12 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ชอบแบบไหนคะ แบบนี้ จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 16:24:43 ]

ความคิดเห็นที่ 23 หรือ แบบนี้ จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 16:26:16 ]

ความคิดเห็นที่ 24 และอีกนิดนะคะ ขอบคุณสำหรับคนใจดี สำหรับหนังสือสูตรขนมที่เตรียมจะส่งมาให้นะคะ ขอบคุณมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆเลยนะค๊า จุ๊บ...จุ๊บ ค่า..... BaKeRy iN LoVE นะค๊า... จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 16:29:22 ]

ความคิดเห็นที่ 25 น่าหม่ำที่สุดเลยจ้า  วู๊วววว ~~ จากคุณ : หน่อมแน้มนิดหนมหนุกหนาน - [ 10 พ.ค. 52 16:41:11 ]

ความคิดเห็นที่ 26 น่ากินมากๆเลยค่ะ จากคุณ : โตเหมี่ยว - [ 10 พ.ค. 52 16:51:50 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ชอบมากๆ ครับ เมืองนี้ไม่รู้ทำไมไม่มีขายก็ไม่รู้ จากคุณ : L-Nets - [ 10 พ.ค. 52 17:18:35 ]

ความคิดเห็นที่ 28 สวยอีกแล้วชอบจังเลยค่ะ อยากทำจัง แต่เป็นคนไม่ชอบทานทาร์ตค่ะ แต่ชอบดูเพราะมันสวยมาก ๆ ส่วนใหญ่จะทานตอนทานบุฟเฟ่ต์แคะเอาแต่หน้ากับไส้ทาน ตัวถาดจะทิ้งไปหนะ เสียดายจังนะคะ เอจะปรับเป็นไรดีน้า แพนเค้กดีกว่า ชอบทานนิ่ม ๆ แบบเนื้อเค้กอะค่ะ ขอบคุณนะคะ ปล. ส๊วยสวยจริง ๆ ค่ะ เห็นแล้วยิ่งอยากทำขนม จากคุณ : แม่น้องเอเอ - [ 10 พ.ค. 52 18:00:24 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น่าหม่ำจังค่ะ ไม่เคยทำถ้วยเล็กๆเลย ความพยายามไม่พอ อิอิ ทำทีไรทำถาดใหญ่ ตัดทานไปเรื่อยๆ ง่ายดี อิอิ จากคุณ : Orayanee - [ 10 พ.ค. 52 18:11:01 ]

ความคิดเห็นที่ 30 คุณ หน่อมแน้มนิดหนมหนุกหนาน... กี่ถ้วยดีคะ ^o^ คุณ โตเหมี่ยว ... ขอบคุณนะคะ ^o^ คุณ L-Nets ... ไม่ทราบอยู่ที่ไหนคะ แบ่งไปทานซักถ้วยสองถ้วยก่อนได้นะค๊า ^o^ คุณ แม่น้องเอเอ... ตัวแป้งทารต์ตัวนี้อร่อยนะคะ เวลาทำขนมแล้วจะหลงรักการทำขนมเลยค่ะ ^o^ คุณ Orayanee... จริงๆ  ทำถาดใหญ่สะดวกกว่านะคะ แต่อย่างนี้ก็หยิบทานง่ายกว่า และไม่ต้องทานเยอะด้วย โดยส่วนตัวแล้วชอบทำอันเล็ก ๆ มากกว่าคะ^o^ จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 18:38:42 ]

ความคิดเห็นที่ 31 สีสวยน่าทานมากครับ จากคุณ : laser - [ 10 พ.ค. 52 19:16:27 ]

ความคิดเห็นที่ 32 สีสันสดใส colorfull น่ากินสุดๆเลยคะ จากคุณ : auLP - [ 10 พ.ค. 52 19:31:06 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น่าทานมากๆๆเลยนะคะ .. เอ่อ..ขอซักชิ้นนะคะ จากคุณ : an ya na ja - [ 10 พ.ค. 52 19:37:13 ]

ความคิดเห็นที่ 34 Yammy...Yammy...~^0^~ จากคุณ : HeavenDog322 - [ 10 พ.ค. 52 20:10:11 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ผลไม้ตู้มเลย หาซื้อแบบนี้ไม่มีขายแน่ ๆ ต้องทำกินเองเท่านั้น น่ากินมากค่า จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 10 พ.ค. 52 20:47:23 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ขอบคุณค่า  ยิ่งรับประกันความอร่อยแล้ว  อยากทำอยากชิมขึ้นมาเลยค่า จากคุณ : หนูต๋อย (มือใหม่เล่นหุ้น) - [ 10 พ.ค. 52 20:59:02 ]

ความคิดเห็นที่ 37 คุณ laser... ติดตามกระทู้คุณ laser มาหลายกระทู้แล้วคะ...เห็นด้วยคะ สีสันสดใสมาก ๆ เลยคะ คุณ auLP... เมื่อกี้แวบไปดูเต้าฮวย ก็น่าทานมากเหมือนกันนะคะ^o^ คุณ an ya na ja... เอาไปหลาย ๆ ชิ้นเลยนะคะ คุณ HeavenDog322...  (^O^)..... คุณ บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน... ทำเอง แต่ไม่ได้ทานเองเลยคะ คุณ มือใหม่เล่นหุ้น... ลองทำทานดูนะคะ แล้วเอามาอวดกันบ้างน๊า.... จากคุณ : yayojung - [ 10 พ.ค. 52 21:54:07 ]

ความคิดเห็นที่ 38 งั้นเดี๋ยวต้องลองดู ขอบคุณค่ะ ทำออกมาต้องมีคนชมว่าเราเก่งแหงเลย สวยขนาดนี้ (วาดฝันซะแล้นนน) //ยิ้มกรุ้มกริ่ม จากคุณ : แม่น้องเอเอ - [ 10 พ.ค. 52 22:54:52 ]

ความคิดเห็นที่ 39 คุณ แม่น้องเอเอ.... ทำเลยคะ เชียร์ให้ทำสุดตัว ทำง่ายใช้เวลาไม่นานด้วย ^^ จากคุณ : yayojung - [ 11 พ.ค. 52 09:50:25 ]

ความคิดเห็นที่ 40 I love Your Cake จากคุณ : HeavenDog322 - [ 13 พ.ค. 52 14:16:12 ]