ความคิดเห็นที่ 1 ว่าแล้วต้องมีผิดพลาด รูปหายซะงั้น นานๆๆๆๆๆ โพสทีก็งี้ งั้นขอเอาใหม่นะคะ ขอโชว์ตัวหน่อยค่ะ แก้ไขเมื่อ 11 พ.ค. 52 22:44:37 จากคุณ : ลูกหมูสีม่วง - [ 11 พ.ค. 52 22:39:11 ]

ความคิดเห็นที่ 2 โพสซ้ำอีก เฮ้อ วันนี้เราจะลงให้เสร็จให้ได้ 555 แก้ไขเมื่อ 11 พ.ค. 52 22:45:34 แก้ไขเมื่อ 11 พ.ค. 52 22:44:06 จากคุณ : ลูกหมูสีม่วง - [ 11 พ.ค. 52 22:41:46 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เริ่มเลยนะ  สูตรสปัจน์วานิลลาค่ะ ส่วนผสม 1. แป้งเค้ก ตรา "พัดโบก" 100 กรัม 2. ผงฟู 3/4 ช้อนชา 3. น้ำตาลทราย 100 กรัม 4. เกลือ 1/4 ช้อนชา 5. น้ำ 40 กรัม 6. นมข้นจืด 40 กรัม 7. ไข่ไก่เบอร์ 0 3 ฟอง (หากลูกเล็กให้ใช้ 4 ฟองค่ะ) 8. เนยสดละลาย รสเค็ม 70 กรัม 9. สารเสริม SP 10 กรัม 10. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา วิธีทำวันนี้ถ่ายภาพมาแบบรวบรัดเลยค่ะ พอดีว่ารีบเลยลืมถ่ายไปหลายภาพ หุหุ --- ส่วน KA ใช้ดีมากค่ะ เสียงตีเบามาก แต่ยังกะไม่ค่อยถูกว่าจะใช้สปีดไหน อันไหนสูง อันไหนต่ำ อิอิ ของจริงสีชมพูสวยมาก--- จากคุณ : ลูกหมูสีม่วง - [ 11 พ.ค. 52 22:47:59 ]

ความคิดเห็นที่ 4 วิธีทำ 1. ร่อนแป้ง ผงฟู เข้าด้วยกัน 2. ใส่เกลือลงไปผสมกับน้ำตาล เทลงในอ่างผสม ใส่นมข้นจืดกับน้ำ ไข่ไก่ ลงไป ป้ายเอสพีที่หัวตระกร้อ 3. ตีด้วยความเร็วสูงสุด 5 นาที ตีจนส่วนผสมข้นขาวค่ะ (ระหว่างนี้ก็นำเนยไปละลายค่ะ) 4. ปิดเครื่อง ใส่แป้งลงไป ตีต่ำ 1 นาที ระหว่างนี้ ปาดอ่างไปด้วยนะคะ 5. เปลี่ยนเป็นความเร็วสูงสุดตีต่ออีก 6 นาที ก็ปาดอ่างไปด้วยสัก 2-3 ครั้ง โดยไม่ต้องหยุดเครื่องนะคะ ใช้พายปาดๆอ่างไป (ก่อนตีก็นำเนยละลายออกจากเตา พักไว้ค่ะ) 6. หลังจากนั้นตีต่ำ 1 นาที แล้วใส่เนยละลาย (ก่อนที่จะใส่เนยละลายนี่ ลองใช้นิ้วแตะเนยด้วยนะคะ แค่อุ่นๆก็พอ) ตีต่ออีก 2 นาที ความเร็วต่ำนะคะ ใส่กลิ่นวนิลา และตีต่อด้วยความเร็วสูงสุดสัก 10-20 วินาที ปิดเครื่องค่ะ แล้วใช้พายคนส่วนผสมจากก้นอ่าง ให้เข้ากันอีกที 7. เทส่วนผสมลงในพิมพ์เลยค่ะ กระแทกพิมพ์ 1 ที นำเข้าอบไฟ บน-ล่าง 180 องศา ประมาณ 30 นาที หรือกระทั่งเค้กสุกค่ะ 8. เมื่อเค้กสุกก็นำออกจากเตา กระแทกพิมพ์ 1 ที พักไว้ให้เย็นแล้วใช้สปาร์ตูลาร์หรือมีดแซะขอบเค้ก แล้วคว่ำ พักเค้กไว้บนตระแกรงให้เย็นสนิทค่ะ จากคุณ : ลูกหมูสีม่วง - [ 11 พ.ค. 52 22:49:16 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เสร็จแล้วก็มาทำครีมปาดหน้าเค้กกันต่อเลย วันนี้ใช้บัตเตอร์ครีมสูตรพี่แหม่ม Tiara เช่นกันค่ะ (สูตรเขาดีจริงนะ) แต่วิธีทำลอกมาจากบล็อคพี่จุ๋ม แม่สลิ่มค่ะ ขอบพระคุณมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ ครีมแต่งหน้าเค้ก ส่วนผสม 1. เนยสดรสจืด 225 กรัม 2. เนยขาว 150 กรัม 3. น้ำตาลทราย 330 กรัม 4. เกลือ 10 กรัม 5. นมข้นจืด 75 กรัม 6. น้ำ 90 กรัม ตีครีมได้ที่มันจะฟูเบาๆ แต่ขึ้นเต็มโถตีเลย อิอิ จากคุณ : ลูกหมูสีม่วง - [ 11 พ.ค. 52 22:55:25 ]

ความคิดเห็นที่ 6 วิธีทำ 1. เทน้ำตาลทราย เกลือ นมข้นจืด และน้ำผสมกันในหม้อสแตนเลส นำไปตั้งไฟอ่อน ๆ เคี่ยวด้วยพายไม้อย่าหยุดมือ จนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด ไม่ต้องรอให้ข้นเหนียวนะ เดี๋ยวเวลาเอามาปาดบนเนื้อเค้กจะตึ๋งหนืดหมด 2. เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้วทิ้งไว้ให้เย็น 3. หันไปตีเนยสดด้วยเครื่องตี ตีจนเนยสดกระจายตัว อย่าให้จับกันเป็นก้อน เอาพายยางช่วยได้ 4. หลังจากกระจายตัวและขึ้นฟูเล็กน้อยแล้ว ก็เอาเนยขาวใส่ลงไปเลย ตีด้วยความเร็วปานกลางเหมือนกัน ขั้นตอนนี้ต้องใช้เวลาในการตีนานหน่อย ประมาณ 20 นาที ดูจนกระทั่งส่วนผสมกลายเป็นสีขาว ขึ้นฟู และเข้ากันดี เราใช้วิธีสังเกตว่าเนยจะขึ้นฟู โดยดูที่ขอบอ่าง เนยจะฟูขึ้นมาเป็นรูปก้นหอยเล็ก ๆ หากเห็นว่าส่วนผสมยังไม่เข้ากันก็ต้องหยุดเครื่องแล้วปาดอ่างเป็นระยะ ๆ 5. เมื่อเห็นว่าใช้ได้แล้ว ก็นำน้ำเชื่อมที่เราละลายไว้มาเทลงในส่วนผสม โดยไม่หยุดเครื่องตี ยังคงตีไปเรื่อย ๆ เวลาเทให้เทช้าที่สุด แบบเป็นสายเล็ก ๆ ต่อเนื่องกัน เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำเชื่อมเกาะกันเป็นกลุ่ม 6. ตีต่อไปอีกระยะหนึ่ง อาจปาดอ่างช่วยอีกครั้ง เมื่อเห็นว่าเข้ากันดีแล้วก็ใช้ได้เลย เก็บส่วนผสมที่ได้ไว้รอเค้ก อนุญาตให้ใช้นิ้วจิ้มชิมรสชาติได้ ตีครีมเสร็จพยายามปาดอย่างแรงค่ะ ได้มาเท่านี้ จากคุณ : ลูกหมูสีม่วง - [ 11 พ.ค. 52 22:58:51 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ตอนแรกก็กะจะบีบดอกกุหลาบแต่งหน้าเค้กค่ะ แต่ แต่ความสามารถไม่ถึงอ่ะ T T เลยไปค้นตู้เย็นเจอเยลลี่สีแดงพอดี คิดแล้วใช้ได้ ใช้ได้ เอาอันนี้เลยละกัน วานคุณครูทั้งหลายมาตรวจดูให้หน่อยว่าหนูปาดครีมเป็นไงบ้าง กว่าจะได้ขนาดนี้ใช้เวลานานมาก ปาดแล้วปาดอีก เละไปหมดเลย ใช้หัวบีบ 1M ค่ะ ลายสวยมากเลย (พี่โบว์ณัฐใช้แล้วนะคะ 1M บีบมาลายคมกริบเลย สวยด้วย) อันนี้ตัดแบ่งแล้วค่ะ เนื้อข้างในใช้ได้ไหมเอ่ย จากคุณ : ลูกหมูสีม่วง - [ 11 พ.ค. 52 23:07:10 ]

ความคิดเห็นที่ 8 อันนี้เค้กส้มในตำนานค่ะ ทำด้วยแต่ออกเละไปหน่อย อิอิ จากคุณ : ลูกหมูสีม่วง - [ 11 พ.ค. 52 23:11:46 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ถ่ายรูปเปิดแฟลตมากไปเลยดูไม่ค่อยออกเลย   อันนี้ใส่กล่องละ เตรียมเอาไปบ้านยาย จากคุณ : ลูกหมูสีม่วง - [ 11 พ.ค. 52 23:13:18 ]

ความคิดเห็นที่ 10 หมดแล้วค่ะ เฮ้อกว่าจะลงเสร็จ ง่วงแล้วไปนอนดีกว่า เดี๋ยวพรุ่งนี้ไปทำงานไม่ทัน บ๊ายบายค่ะ (ทู้เงียบมาก สงสัยไปนอนกันหมดแล้วเนอะ) จากคุณ : ลูกหมูสีม่วง - [ 11 พ.ค. 52 23:17:42 ]

ความคิดเห็นที่ 11 อยากได้KAสีชมพู!!! เค้กสวยจังค่ะ จากคุณ : ไหมพรม - [ 11 พ.ค. 52 23:22:02 ]

ความคิดเห็นที่ 12 น่าทานมากค่ะ จากคุณ : เหนือสุดสยาม - [ 11 พ.ค. 52 23:24:45 ]

ความคิดเห็นที่ 13 KA สีสวยเชียวค่ะ จากคุณ : สาวปากช่อง - [ 11 พ.ค. 52 23:49:26 ]

ความคิดเห็นที่ 14 อยากได้คิทเช่นเอดสีชมพูบ้างค่ะ น้องณัฐ  และแล้วก็ได้ฤกษ์ใช้ซะทีเนาะ ครีมฟูดีมาก ๆ พี่ชอบมากก็ตรงตีบัตเตอร์ตรีมนี่แหละ อร่อยมาาากกก จากคุณ : Vishuda - [ 12 พ.ค. 52 00:22:10 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เครื่องตีสีสวย ขนมก็สวย แล้วคนทำหล่ะคะจะสวยเหมือนขนมที่ทำไหมหนอ ^^ จากคุณ : saren - [ 12 พ.ค. 52 02:22:47 ]

ความคิดเห็นที่ 16 โอ้ยยยยยยยยยยยยย  ตาร้อนผ่าวๆ ค่ะ ทำขนมออกมาได้แจ่มจริงๆ ค้า  เห็นแล้วกิเลสเกิดสุดๆ อยากทำครีมได้ฟูๆ ทานอร่อยๆ แบบนี้ค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น - [ 12 พ.ค. 52 02:57:24 ]

ความคิดเห็นที่ 17 เก่งจัง  ทำเค้กออกมาสวยเชียวค่ะ ^O^   ฝีมือ  หรือเครื่องดี กันน๊า.....อิ  อิ จากคุณ : ceacar salad - [ 12 พ.ค. 52 05:30:44 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เค้กสวยน่าทานค่ะ อยากได้ KA บ้างจังเลย ^^ จากคุณ : เลนส์สีฟ้า - [ 12 พ.ค. 52 07:28:16 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ชอบสีแปลกๆ ของ KitchenAid นานแล้วเคยเห็นสีแดงในรายการป้ามาร์ธา พี่นั่งน้ำลายไหลยืด อยากด้ายยยยย... โอ๊ะ...ลืมชมเค้ก สวยมากค่ะ เรียบเนียนกิ๊กเลย สวยเหมือนคนทำเปล่าคะ อิอิ ^^ จากคุณ : tiara - [ 12 พ.ค. 52 09:07:10 ]

ความคิดเห็นที่ 20 โอโหเพิ่งถอยป้ายแดงมาเหมือนกันคะ อยากได้สีชมพูด้วย แต่แอบเสียใจ มันแพงกว่าสีอื่นแล้วยิ่งตอนนี้เข้าเพิ่งขึ้นราคาด้วย เค้กหน้าตาน่ากินจังเลยคะ จากคุณ : Absolute Tongta - [ 12 พ.ค. 52 12:25:48 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เค้กน่ากินจัง จากคุณ : นัท (nat_nene) - [ 12 พ.ค. 52 12:31:52 ]

ความคิดเห็นที่ 22 หิวจังเร้ยยยคะ เค้กส้มยังเหลือมั้ยคะ... จากคุณ : JiNNyinthebOttle - [ 12 พ.ค. 52 12:53:27 A:58.137.8.129 X: TicketID:178229 ]

ความคิดเห็นที่ 23 คุณไหมพรม  -  KA ของจริงสีสวยมากเลยค่ะ ชมพูหวานสุดๆ ขอบคุณสำหรับคำชมด้วยค่ะ คุณเหนือสุดสยาม  -  ขอบคุณค่ะ ^ ^ คุณสาวปากช่อง  -  ใช่ค่ะ เมืองไทยไม่มีขายสีนี้ด้วย พี่โบว์  -  Ka ตีครีมได้ฟูมากๆเลย เคยใช้เครื่องเล็กตี แต่ไม่ประสบความสำเร็จ 555 คุณsaren  -  เครื่องกับขนมพอว่า แต่คนทำเห็นแล้วอาจตกใจได้ แถมช่วงนี้ นน.ขึ้นมาอีก 3 โล จะกลิ้งได้แล้วเน้อ คุณมือใหม่เล่นหุ้น  -  เพราะห้ามใจตัวเองไม่ได้เลยต้องถอยมาเหมือนกันค่ะ พี่แหม่ม ceacar salad  -  หนูว่ามันดีได้เพราะเครื่องค่ะ ฝีมือยังอ่อนอยู่ ต้องอาศัยอุปกรณ์ช่วย อิอิ คุณเลนส์สีฟ้า  -  ยุค่ะ ซื้อเลย KA ใช้ดีจริงนะคะ พี่แหม่ม Tiara  -  KA มีสีให้เลือกเยอะมากเลย ลังเลเหมือนกันว่าจะเอาสีไหนดี ขอบคุณสำหรับสูตรขนมด้วยนะคะ อร่อยจริงๆค่ะ ที่บ้านชอบมากเลย ^ ^ คุณAbsolute Tongta  -  ใช้ KA สีอะไรเอ่ย เอามาโชว์ตัวบ้างนะคะ แล้วจะรอติดตามค่ะ คุณนัท (nat_nene)  -  ขอบคุณค่ะ คุณJiNNyinthebOttle  -  เค้กส้มให้คุณยายไปแล้ว ไว้ทำรอบหน้าจะเก็บไว้ให้ค่ะ แก้ไขเมื่อ 12 พ.ค. 52 20:06:45 จากคุณ : ณัฐเอง (ลูกหมูสีม่วง) - [ 12 พ.ค. 52 20:05:05 ]

ความคิดเห็นที่ 24 โอ้ย อยากได้ จากคุณ : ยู่ อยากลี้ - [ 12 พ.ค. 52 23:02:34 ]

ความคิดเห็นที่ 25 อิจฉาจังค่ะ ไปด้อมๆมองๆเจ้าตัวนี้มาหลายครั้งแล้ว แต่กระเป๋าบอกว่าสู้ไม่หวาย จริงๆค่ะ อิอิ ปล. ขอเอาสูตรไปลองทำบ้างนะคะ ^^ จากคุณ : chibi-sheep - [ 13 พ.ค. 52 22:13:32 ]

ความคิดเห็นที่ 26 แอบอิจฉาเครื่องสีชมพูง่ะ อยากได้สีหวานๆ กลับได้สีดำ จากคุณ : YaYee&Coachy - [ 15 พ.ค. 52 22:50:13 ]