PANTIP.COM : D7875002 ชวนเพื่อนๆพี่ๆก้นครัวไปชมงานใหญ่ในวงการอุตสาหกรรมอาหาร PROPAK ASIA 2009 เดือนหน้าครับ [อาหารการกิน]

ชวนเพื่อนๆพี่ๆก้นครัวไปชมงานใหญ่ในวงการอุตสาหกรรมอาหาร PROPAK ASIA 2009 เดือนหน้าครับ

สวัสดีครับพ่อแม่พี่น้องชาวก้นครัว แห่ะๆๆ

พอดีช่วงอาทิตย์ที่ผ่านมาผมเห็นมีกระทู้เกี่ยวกับงาน THAIFEX หลายกระทู้เลยทีเดียว ซึ่งเป็นงานใหญ่เกี่ยวกับอาหารที่จัดขึ้นทุกปีในประเทศไทย และได้รับความสนใจจากผู้ชื่นชอบอาหารอย่างมาก

ประจวบกับวันนี้ผมได้รับเมลล์ Invite จากทางผู้จัดงาน Propak Asia จึงคิดว่าน่าจะเอามาเชิญชวนเพื่อนๆในก้นครัวที่สนใจลองไปชมงานกันดูครับ ซึ่งงานนี้แตกต่างกับงาน THAIFEX พอสมควรเลยทีเดียว เดี๋ยวผมจะเล่าคร่าวๆให้ฟังครับว่ามีอะไรน่าสนใจงในงานบ้าง

งาน PROPAK ASIA 2009 นี้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 17 แล้วครับ ซึ่งทุกๆปีก็จะจัดขึ้นที่ประเทศไทย โดยเป็นงานแสดงที่เกี่ยวข้องกับอาหารในระดับอุตสาหกรรมที่เป็นอันดับต้นๆของทวีปเอเชียเลยทีเดียว โดยมุ่งเน้นไปมีกระบวนการแปรรูปอาหาร และการบรรจุอาหารเข้าสู่บรรจุภัณฑ์ ซึ่ง PROPAK ก็ย่อมาจาก Processing and Packing นั่นเองครับ

งานนี้เป็นงานใหญ่ในวงการอุตสหากรรมอาหารจริงๆครับ รวบรวมผู้ผลิตและจำหน่ายเครื่องจักรชนิดต่างๆที่ใช้ในการผลิตสินค้าบริโภคจากทั่วโลกเลยทีเดียว ตั้งแต่เครื่องจักรเล็กๆสำหรับอุตสาหกรรมแบบ OTOP ไปจนถึงระดับโรงกลั่นสุราขนาดยักษ์เลยทีเดียว (บางบริษัทสามารถขายเครื่องจักรในงานนี้ให้กับลูกค้าต่างประเทศได้ถึงหลักร้อยล้านบาทต่อ job เลยครับ)

สิ่งที่ผมคิดว่าท่านๆที่ไม่ได้ทำงานด้านอุตสาหกรรมอาหารโดยตรงน่าจะสนใจในงานนี้ก็คือ ผู้ผลิตเครื่องจักรอุปกรณ์ต่างๆก็จะเอาเครื่อง Demo ของตัวเองมาโชว์ในงานกันมากมาย ท่านที่เคยสงสัยว่าอาหารสำเร็จรูปต่างๆที่ท่านบริโภคกันนั้นผลิตกันอีท่าไหน มางานนี้รับรองได้คำตอบเลยครับ ไม่ว่าจะเป็นขนมบรรจุซองแบบพวกมันฝรั่ง เครื่องดื่มบรรจุขวด หมากฝรั่งลูกอม อาหารกระป๋อง อาหารแช่แข็ง รวมถึงอุปกรณ์เบเกอรี่ระดับอุตสาหกรรม มีให้ชมหมดครับ แถมมีให้ชิมกันด้วยครับ (ถึงตัวอาหารจะไม่มากเท่า Thaifex ก็เถอะ แห่ะๆๆ)

ท่านใดสนใจอยากชมพวกเครื่องจักรต่างๆที่ใช้ผลิตอาหาร รวมไปถึงเทคโนโลยีใหม่ๆในวงการอาหารของเชิญมาชมงานได้ครับ ซึ่งงานนี้ไม่ได้เป็นงานเปิดเหมือน Thaifex นะครับ แต่สามารถลงทะเบียนของเข้าชมงานผ่านเว็บไซท์ www.propakasia.com ได้เลยครับ (งานนี้จำกัดห้ามผู้มีอายุต่ำกว่า 18 เข้าชมนะครับ เพราะเน้นกลุ่มเป้าหมายเท่านั้น)

งานจะจัดขึ้นในวันที่ 17-20 มิถุนายน 2552 ที่ไบเทคบางนาครับ ใครสนใจลงทะเบียนไปชมได้เลยครับ อ่อ ขอบอกก่อนนะครับ ผมไม่ได้มาโฆษณานะครับ เพราะบริษัทผมไม่ได้ไปเปิดบูทเหมือน Thaifex แต่ผมไปเดินชมงานในฐานะลูกค้าเหมือนกันครับ ไม่มีส่วนได้ส่วนเสียอะไร แค่อยากชวนพี่ๆน้องๆก้นครัวไปเปิดหูเปิดตากันตามประสาคนชอบอาหารเท่านั้นเองครับ แห่ะๆๆ

และนอกจากการแสดงแล้วยังมีสิ่งที่น่าสนใจมากกว่าอีกด้วยครับ

จากคุณ : Spinnecker - [ 18 พ.ค. 52 11:38:50 ]