ความคิดเห็นที่ 1 นี่เป็นการทำธุรกิจเล็ก ๆ ครั้งแรกของเราอ่ะค่ะ มันกังวลยังไง บอกไม่ถูก นอนไม่หลับมาเป็นอาทิตย์แล้ว .. อยากขอคำแนะนำ ความรู้สึก และประสบการณ์การเปิดร้านของแต่ละท่านหน่อยค่ะ  ว่าเตรียมตัวกันอย่างไรบ้าง .. เราเรียนคอร์สชงกาแฟมา 2 ที่แล้ว (k2 กับ Blue Koff) พอมีความรู้เล็ก ๆ อยู่บ้าง  ห่วงก็แต่การจัดการ แล้วก็การจัดโปรโมชั่น .. หาร้านมาเกือบ 6 เดือน อยากทำร้านกาแฟมาก ๆ แต่พอถึงเวลาได้ร้านจริง ๆ  มันกลับลังเลยังไงไม่ทราบ .. จากคุณ : I AM JAGUAR - [ 21 พ.ค. 52 11:42:18 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ตอนนี้ เริ่มนับถอยหลังแล้วอ่ะค่ะ  เจ้าของเก่าจะหมดสัญญาภายในสิ้นเดือนนี้ เราจึงจำเป็นต้องสวมต่อทันที .. เพื่อน ๆ เคยเป็นมั้ยคะ .. แบบว่า พอถึงเวลา ที่จะต้องลงมือทำแล้วจริง ๆ กลับรู้สึกกลัวขึ้นมาซะยังงั้น .. ช่วยแบ่งปันประสบการณ์ด้วยนะคะ ..  ขอบคุณค่ะ จากคุณ : I AM JAGUAR - [ 21 พ.ค. 52 11:50:06 ]

ความคิดเห็นที่ 3 สู้ไว้ คนไทยถ้าตั้งใจทำอะไร ไม่แพ้ชาติใดในโลก เราก็ขายกาแฟเหมือนกัน แต่เป็นคีออสไม่มีค่าที่ ต่อวันประมาณ 50 แก้ว ก็คุ้มนะ ลองหาโปรดีๆ หาคนชงที่เอาใจใส่ลูกค้า และที่สำคัญ เป็นกันเอง รุ่งแน่ๆ จากคุณ : ฟองนมขาวเนียน (ฟองนมขาวเนียน) - [ 21 พ.ค. 52 12:17:23 ]

ความคิดเห็นที่ 4 สู้ สู้ จากคุณ : Chocolate Retriever - [ 21 พ.ค. 52 12:49:49 ]

ความคิดเห็นที่ 5 สู้ๆๆนะคะ จากคุณ : dew_monamoji - [ 21 พ.ค. 52 12:51:52 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ช่าย  อยู่ที่การพูดจาด้วยนะ คุยสนุก บริการดี รับรอง ลูกค้าติดตรึม จากคุณ : ออย-โอ๊ด - [ 21 พ.ค. 52 12:51:57 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เป็นกำลังใจให้ครับ 1. รสชาดกาแฟต้องเข้มข้น ไม่หวงเครื่อง ชงได้หลายรูปแบบ เอาใจใส่ลูกค้าว่าต้องการรสชาดแบบไหน เข้มข้น หวานน้อย ไม่หวาน เป็นต้น 2. บริการต้องยิ้มแย้มแจ่มใส อัธยาศัยดี ไม่ต้องถึงกับชวนคุย แต่ยิ้มทุกครั้งและตอบรับด้วย ค่ะ ขอบคุณค่ะ รสชาดดีไหมคะ โอกาสหน้าเชิญอีกนะคะ 3. โปรโมชั่นให้เหมาะสมกับ Locations เช่น ลูกค้าที่ใช้สถานที่นี้เป็นประจำ จัดโปรโมชั่นซื้อซ้ำให้กับเค้า ซื้อสะสมครบได้ทานฟรี ส่วนลูกค้าขาจรให้นำเสนอโปรโมชั่นซื้อชิ้นที่สองทันทีราคาพิเศษ หรือซื้อ2แถม1 หรือคูปองนำกลับมาลดแก้วที่สองได้อีกหนึ่งครั้ง จัดแบ่งลูกค้าได้ด้วยการสอบถามชวนคุยกับลูกค้าโดยตรงในขณะที่ชงกาแฟเพื่อเพิ่มความประทับใจการเอาใจใส่ลูกค้า และการจัดหาโปรโมชั่นที่เหมาะสมให้กับลูกค้าแต่ละประเภท ที่สำคัญพยายามจดจำลูกค้าให้ได้เท่าที่สามารถหรือใช้เครื่องมือช่วยจำเช่น บัตรสะสมแต้มแบบแยกสี บัตรสีแดงหมายถึงลูกค้าที่ต้องมาใช้สถานที่แห่งนี้ประจำ โปรโมชั่นเป็นแบบสะสมแต้ม บัตรสีเขียวหมายถึงลูกค้าขาจร โปรโมชั่นเป็นแบบกลับมาซื้อครั้งต่อไปในราคาพิเศษ     ลูกค้ามีบัตรสะสมแต้มแล้วรึยังคะ ? ลูกค้าชอบรสชาดกาแฟแบบไหนคะ ?   ลูกค้าทำงานอยู่ที่นี่ใช่ไหมคะ ?   มาเดินที่นี่บ่อยไม๊คะ ? ได้ทำในสิ่งที่ตัวเองรัก ผมเชื่อว่าน่าจะทำได้ดี ขอให้ประสบความสำเร็จครับ หลังไมค์มาบอกสถานที่ถ้าไม่ไกลไปจะไปช่วยอุดหนุนครับ จากคุณ : NutzGuru - [ 21 พ.ค. 52 13:05:44 ]

ความคิดเห็นที่ 8 โอว์ ..  กำลังใจเพียบ ..!!!!  ขอบคุณมากมายค่ะ ^o^  ไอ้เรื่องสู้ .. สู้อยู่แร้นนนค่ะ .. แต่คงสู้แบบ ป๊อด ๆ  ~ จะเก็บคำแนะนำของทุก ๆ คห.ไปใช้นะคะ .. โดยเฉพาะเรื่องบัตรสะสมแบบแยกสี น่าสนใจมาก ๆ เลยค่ะ คืนกำไรให้ลูกค้าได้ตรงกลุ่มดีจริง ๆ ถ้ามีโอกาส หวังว่า คงจะได้เสริฟกาแฟให้เพื่อน ๆ ในพันติบได้ทานกัน .. ขอบคุณอีกครั้งค่ะ .. ปล. นอกเรื่องนิดนึง  แอบสงสารเจ้าสองตัวนี้ เพราะคงไม่มีเวลาว่าง อยู่บ้านเล่นด้วยแร้นนนนนนนน  ~ แก้ไขเมื่อ 21 พ.ค. 52 13:41:50 จากคุณ : I AM JAGUAR - [ 21 พ.ค. 52 13:31:22 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ว๊ากกกกกกกกก  ไม่ได้เป็นหรอกค่ะ ชอบหมา  Siberian Husky เป็นอีกหนึ่งที่ชอบ  ตอนนี้อยากถูก 2 ตัวนี้เลียหน้า  55555 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 21 พ.ค. 52 14:00:35 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ก๊ากกกกกกกก .. แม่สลิ่มมาเยี่ยม ~ มันจะไม่ใช่แค่เลียหน้าสิคะ .. ใบหูเรา ก็จะเปียกชุ่มด้วยเช่นกัน ฮี่ ๆๆๆ จากคุณ : I AM JAGUAR - [ 21 พ.ค. 52 14:19:40 ]

ความคิดเห็นที่ 11 อยู่แถวไหนคะ บอกหลังไมค์ได้คะ จะได้ไปช่วยอุดหนุน จากคุณ : สวยสงบ แต่ตบไม่ยั้ง - [ 21 พ.ค. 52 14:50:08 ]

ความคิดเห็นที่ 12 สู้ๆค่ะ เอาใจช่วย เศรษฐกิจแบบนี้อย่าเพิ่งท้อนะคะ ^^v หลังไมค์มาบอกที่ตั้งบ้างนะคะ จะได้แวะเวียนไปอุดหนุน ^_^ ปัจจุบันทำงานอยู่ในแวดวง พัฒนาธุรกิจร้านอาหาร ร้านกาแฟอยู่ค่ะ มีอะไรแลกเปลี่ยนความเห็นกันหลังไมค์ได้ค่ะ ยินดีช่วย ** กรี๊ดดดค่ะ... น้องไซบี้ น่ารัก น่ากอด ม๊ากกกกกกค่ะ ^__^ ** จากคุณ : Arcady - [ 21 พ.ค. 52 15:06:15 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เป็นกำลังใจให้นะคะ ปล. นุ้งม๋าน่ารักมั่ก น่าฟัดจริง ๆ จากคุณ : verdandi - [ 21 พ.ค. 52 15:39:32 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เข้ามาขอบคุณอีกครั้ง สำหรับทุกความคิดเห็นค่ะ .. ถ้าได้เปิดร้าน เข้าที่เข้าทางแล้วอย่างไร จะมาเล่าสู่กันฟังอีกทีค่ะ .. ฝากเด็ก ๆ ไว้ดูอีกรูปละกันเน๊อะ ~ .. จากคุณ : I AM JAGUAR - [ 21 พ.ค. 52 16:20:38 ]

ความคิดเห็นที่ 15 หลังไมค์บอกที่อยู่ร้านด้วยค่ะจะไปชิมฟรีเอ๊ย!อุดหนุน  ถ้าไม่ไกลบ้านมาก จากคุณ : ตำซั่ว - [ 21 พ.ค. 52 17:59:41 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เคยเรียนที่ blue koff  เหมือนกันเลยค่ะ แต่นานแล้ว ฝันอยากจะเปิดร้านเล็กๆเป็นของตัวเองเหมือนกันค่ะ สู้ๆนะคะ  อย่างน้อย คุณ จขกท. ก็ได้เริ่มก้าวที่หนึ่งแล้ว  ดีกว่าเราอีก  พยายามเข้านะคะ จากคุณ : young_angle - [ 21 พ.ค. 52 18:01:00 ]

ความคิดเห็นที่ 17 สู้ๆค่ะ เราว่าหลายๆคนก็คงรู้สึกเป็นกังวล เวลาจะทำธุรกิจแล้วรู้สึกกลัวๆ (อย่างน้อยก็เราคนนึงแหละ) แต่เราก็ต้องพยายามเอาชนะความกลัวแล้วเดินหน้าต่อไปค่ะ ขอให้ขายกาแฟดีจนบริการแทบไม่ทันเลยนะคะ ปล. ถ้าเปิดร้านแล้วไม่มีเวลาดูแลเด็กๆทั้ง2 ข้างบน ก็เอามาฝากเราดูแลก็ได้นะคะ ฮิฮิ จากคุณ : รักไส้อั่ว - [ 21 พ.ค. 52 18:05:01 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ก่อนเปิดก็กังวลเหมือนที่พี่เป็นเนี่ยล่ะค่ะ  เรียนที่บลูคอฟเหมือนกัน :) พอทำแก้วแรกๆมือสั่น ขายแรกๆยังทำอะไรไม่ถูก ทำไม่ถูกปากหรือลูกค้าตินิดเดียวเปลี่ยนให้เค้าเลยค่ะ ก็การเริ่มต้นทุกอย่างมันยากหมดอยู่แล้ว อยู่ที่ว่าความตั้งใจ ขวัญว่าการที่พี่ตั้งใจอยากที่จะขายโดยการไปเรียน ไปเสาะแสวงหาที่ทำเล ขวัญว่าแค่นั้นกำลังใจเรามากกว่าครึ่งแล้วล่ะค่ะ ตอนนี้ ทำยังไงก็ได้ให้มันรอดเกินกว่า 6 เดือนโดยที่เราอยู่ได้ไม่กระทบกระเทือน ขวัญเองแรกๆก็ยุ่งอยู่ แต่ตอนนี้เริ่มพอได้แล้วค่ะ  ทำได้โดยไม่เกร็ง เราก็ปรับเปลี่ยนไปตามปากลูกค้าเรา อาจจะถามฟีดแบคมาเรื่อยๆค่ะ ถ้ามีปัญหาอะไรปรึกษาหลังไมค์ได้นะคะ อาจจะไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ แต่ขวัญก็ทำร้านนี้มาด้วยตัวเอง น่าจะมีอะไรได้คุยกันบ้างค่ะ :) จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 21 พ.ค. 52 18:13:30 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ไปช่วยอยู่เป็นเพื่อนเจ้าสองตัวให้ได้ครับ อย่าลืมกฎ 4p ครับ price place products promotion จากคุณ : วี - [ 21 พ.ค. 52 18:18:16 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ทำเลดี มีชัยไปกว่าครึ่งแล้วฮะ ค่อยๆดูไปก่อนว่าลูกค้าเป็นยังไง เผลอๆตอนนี้ไปนั่งเฝ้าที่ร้านก่อนเลยก็ได้นะฮะ พอเรื่มจริงจะได้พอเดาทางลูกต้าถูก เพราะลูกค้าแต่ละที่นิสัยก็ไม่เหมือนกันอีก อย่างที่ผมทำเนี่ย กว่าจะจับทางกันได้ เสียเวลาไปหลายอาทิตย์ครับ ค่อยๆดูค่อยๆปรับไปเรื่อย ทั้งเรื่องรสชาติแล้วก็เรื่องโปรโมชั่น อย่างที่ข้างบนบอกแหละฮะ เอาตัวรอดจากหกเดือนแรกซะก่อนฮะ ถ้าผ่านไปได้ก็น่าจะสบายแล้วหละ ที่เหลือค่อยมาว่ากันใหม่ จากคุณ : suansiam - [ 21 พ.ค. 52 21:39:59 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เข้ามาขอบคุณอีกครั้ง สำหรับทุก ๆ ความคิดเห็นนะคะ .. ถ้าหากมีปัญหาอะไร อาจจะเข้ามาขอคำแนะนำอีกค่ะ .. ขอบคุณมากค่ะ ..~ จากคุณ : I AM JAGUAR - [ 21 พ.ค. 52 21:56:41 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ปิ๊งๆๆๆๆ น้องหมา ยังไงๆ เป็นกำลังใจให้นะคะ จากคุณ : บ้านหวานเย็น - [ 21 พ.ค. 52 23:17:58 ]

ความคิดเห็นที่ 23 .. เราเองก็กำลังจะเป็น เจ้าของเต็มตัว เดือนหน้านี้ค่ะ ความรู้สึก อยากทำเพราะเป็นความฝันมานาน แต่พอยิ่งใกล้วัน ยิ่งเครียดยิ่งประหม่า เข้าใจมากๆค่ะ ตอนนี้เดินก็คิด นั่งก็คิด ถึงขนาดเก็บไปฝันกันเลย ยังไงก็ขอให้ จขกท. สู้ๆนะคะ แรกๆคงต้องประหม่ากันทุกคน เอาใจช่วยค่ะ ขอให้เข้าที่เข้าทางไวๆ ขายดีๆ สู้ๆคร่าาาา จากคุณ : ~คุงนู๋บลูเบอรี่ ~ - [ 21 พ.ค. 52 23:34:44 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ให้ชิมก่อนสิคะ แก้วเล็กๆ แบบสตาร์บัค ถ้าอร่อย คนที่ได้ชิมติดใจแน่ๆ เราเป็นคนไม่ชอบเสี่ยง ซื้อกาแฟที่ไม่รู้จัก  แต่ถ้าถูกใจ จะซื้อทุกครั้งที่ได้ไปที่นั้นๆ เผอิญทีหลายที่ทำหวานมากกก ทั้งที่บอกว่าไม่หวาน เอาใจช่วยนะคะ  แถวไหนบอกมาได้นะ เผื่อใกล้จะแวะไปอุดหนุน น้องหมาน่ารักมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก จากคุณ : MultiPlus - [ 21 พ.ค. 52 23:51:39 ]

ความคิดเห็นที่ 25 อยู่ไหนครับ เดี๋ยวแวะไปชิม จากคุณ : presspot man - [ 22 พ.ค. 52 06:38:44 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ผมก็นับเคาท์ดาวน์ เตรียมเปิดร้านเหมือนกัน คงสั่นแน่ๆ แต่สั่นสู้อ่ะครับ  งานนี้สู้ตาย  [ไม่สู้ก็ตายหุหุ] เป็นกำลังใจให้ด้วยคนครับ จากคุณ : ลุงแบกเป้ (ลุงแบกเป้) - [ 22 พ.ค. 52 10:30:34 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เปิดที่ไหนกันบ้างครับ หลังไมล์มาหน่อย จะได้ไปอุดหนุนกัน ผมก็ซื้อเครื่องมาเป็นปีแล้ว ยังไม่ได้เปิดร้านสักที อยากเปิดหน้าบ้าน ก็ยังไม่มีทุนสร้างตัวร้านเลย มีแต่เครื่อง จากคุณ : Ushuaia - [ 22 พ.ค. 52 14:46:50 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เปิดร้านกาแฟนี่ .. มันไม่ยากอย่างที่คิด แต่..  มันก็ ไม่ง่ายอย่างที่ฝันไว้ จิง ๆ จากคุณ : I AM JAGUAR - [ 22 พ.ค. 52 15:40:29 ]

ความคิดเห็นที่ 29 เป็นอีกคนเหมือนกันที่ฝันอยากมีร้านกาแฟค่ะ แต่มีร้านแถวบ้านเปิดไปแล้ว เลยได้แต่เป็นลูกค้า กินไปกินมา พี่เค้าชวนเปิดร้านขายของใกล้ๆ กัน เลยจองที่ไปแล้ว แต่ยังไม่ลงตัวว่าจะขายอะไร 555 เดือนหน้าก็เริ่มแล้วค่ะ ใจตุ๊มๆ ต่อมๆ เหมือนกัน แต่ก็สู้ๆ ปล. ร้านอยู่แถวไหน ถ้าไม่ไกล จะไปอุดหนุนค่ะ แม่เพ่กัวร์ จากคุณ : pugka - [ 22 พ.ค. 52 17:44:31 ]

ความคิดเห็นที่ 30 -  อิ อิ เราก็หนีไอ้แสบที่บ้านมาเปิดร้าน เห็นรูปลิงแล้วน้ำตาหยดแหมะ... ตอนแรกไม่ได้กะจะขายกาแฟจริงจัง(ชีวิตนี้ไม่เคยชงกาแฟเลย)  อยู่ๆก็ตูม..แจ๊คพอต ได้ที่อยู่กลางดง(หนุ่ม)อิตาเลียน   ตอนแรกกดดันสุดๆ  หัดชงกาแฟหมดไปหลายโล  โชคดีมีลูกค้าประจำคอยแนะนำ  เมล็ดกาแฟต้องสดจริงค่ะ   อย่าซื้อเก็บไว้เยอะๆ เก็บนานรสกาแฟจะเปลี่ยน  คนไทยไม่ค่อยชอบกาแฟเปรี้ยวๆ  ส่วนฝรั่งเค้าถือว่าอร่อย   กาแฟไทยนี่แหละอร่อยสุดแล้ว ลูกค้าถามทุกรายว่ากาแฟจากไหน(อันนี้แอบภูมิใจ) เราไม่ค่อยเสี่ยงกับรสกาแฟเท่าไหร่  น้ำตาล น้ำหวาน น้ำเชื่อม ให้ลูกค้าเติมเอาเองหมด(ลูกค้าเราส่วนมากไม่ค่อยทานหวานกัน)   ที่สำคัญคือรสเสมอต้นเสมอปลาย ยิ้มแย้มแจ่มใสเข้าไว้ค่ะ... สู้ สู้ ค่ะ.... แก้ไขเมื่อ 22 พ.ค. 52 20:20:09 จากคุณ : อ้วน เตี้ย เปรี้ยว ซ่า - [ 22 พ.ค. 52 18:19:08 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ถ้าต้องเสียค่าเช่า ไม่ควรทำ  การขายกาแฟไม่ง่ายอย่างที่หวัง  ลองคำนวณดูว่าต้องขายกี่แก้วถึงจะได้เป็นค่าเช่า  ส่วนตัวขายมาสองปีแล้ว  ปีแรกขายพอเลี้ยงลูกน้อง ขาดทุนนิดหน่อยต่อเดือน โดยไม่ได้คิดค่าที่ของเราเอง ค่าน้ำไฟก็ไม่คิด  คนชมว่ากาแฟอร่อย  เดี๊ยวนี้ก็ขายอยู่ เห็นร้านที่เปิดแข่งมาเจ้งไปสามสี่ร้านแล้ว    เวลาไปเรียนชงกาแฟ  เขาจะเชียร์ให้เปิดร้านว่ากำไรดีเพียงหวังให้เราซื้อเครื่อง    คนในห้องนี้ก็เหมือนกันให้กำลังใจกันจัง อย่าหลงไหล  จากประสบการณ์ของเรารู้ดีว่าต้องเผชิญอะไรบ้าง   ด้วยความเป็นห่วง กำลังง่วงอ่านแล้วต้องฝืนใจพิมพ์  ยินดีให้คำแนะนำหลังไมล์ จากคุณ : อิดะจัง - [ 23 พ.ค. 52 00:40:32 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ขอพิกัดด้วยค่ะ หลังไมค์ เผื่อจะไปช่วยอุดหนุนนะคะ ไซบีเรียนสองตัวหน้ารักมากเลยค่ะ ตัวสีเทาเป็นตัวเมียใช่ไม๊คะ ทำฟาร์มรึเปล่า หน้าคุ้นมากเลย ช๊อบชอบ จากคุณ : Panino - [ 23 พ.ค. 52 13:44:11 ]

ความคิดเห็นที่ 33 เป็นความฝันของเราเหมือนกัน สู้ๆ นะคะ น้องหมาน่ารักจัง จากคุณ : น้องเบจัง - [ 23 พ.ค. 52 14:55:20 ]

ความคิดเห็นที่ 34 สู้ๆนะคะ ^^ ว่าแต่ร้านอยู่แถวไหน บอกด้วยนะคะ จะไปช่วยอุดหนุนค่ะ จากคุณ : Lin-anime - [ 23 พ.ค. 52 17:09:39 ]

ความคิดเห็นที่ 35 แวะเข้ามาอ่าน คห. ของทุก ๆ คนนะค๊า .. วันนี้ ลองไปอยู่ร้านมาค่ะ ตั้งแต่ช่วงบ่าย ๆ จนถึงตอนปิดร้าน (วันนี้ ยังเป็นสิทธิ์ของเจ้าของคนเก่าอยู่ เราเริ่มวันจันทร์) ลองไปเรียนรู้งาน  ลองชงให้ลูกค้าทาน แนะนำตัวกับลูกค้า ว่าวันจันทร์เราจะเข้ามาทำแล้วน๊า  แล้วก็หัดทำความสะอาดเครื่อง ปิดร้าน ~ ยัง งง ๆ อยู่ค่ะ ยังไม่ค่อยเข้าที่เข้าทางเท่าไหร่ คิดว่า สัก 2-3 วัน น่าจะดีขึ้น .. ขอบคุณทุก ๆ ความคิดเห็นนะค๊า .. ปล. คุณ panino คห.ที่  32 .. ไม่ได้ทำฟาร์มค่ะ เลี้ยงไว้เฉย ๆ ที่คุ้นหน้า อาจเป็นเพราะเห็นในห้องจตุจักรมั้งคะ .. ปกติเราจะเล่นอยู่ห้องนั้นค่ะ จากคุณ : I AM JAGUAR - [ 23 พ.ค. 52 23:14:14 ]

ความคิดเห็นที่ 36 เคยเห็นที่นึง เค้ามีโปรลดโลกร้อนอะ แบบว่าถ้าเอาแก้วมา้เองลด 2 บาท ไม่รู้จะช่วยได้ป่าวนะ สู้ๆเด้อ จากคุณ : Sammy (escudo) - [ 24 พ.ค. 52 02:33:39 ]

ความคิดเห็นที่ 38 หน้าน้องหมาแบ้วมาก !!! เอาไปเลี้ยงเรียกลูกค้าในร้านเหอะ !!! จากคุณ : คิมบ๊อก (คิมบ๊อก) - [ 25 พ.ค. 52 10:17:55 ]

ความคิดเห็นที่ 39 วันนี้คงเป็นการเริ่มต้นวันแรก พอดีเพิ่งมาเห็นกระทู้ วันแรกเป็นอย่างไรบ้าง มือไม้สั่น ไหมครับ? แอบเปิดโพยสูตรบ้างหรือเปล่า? ผมชงตั้งหลายวัน เป็นเดือนๆ บางสูตรยังจำไม่ได้เลย อิอิ อยากจะบอกว่า ถ้าเจ้าของเก่าเขาทำแล้ว ทำไม่ขึ้น ขายไม่ดี ไม่คุ้มค่าเช่า ให้เปลี่ยนแปลงร้านใหม่ ให้หมดเลยครับ จะเป็นการเรียกลูกค้า แถวนั้น ที่เคยลอง แล้วปฏิเสธเจ้าเก่ามาก่อนกลับมา ลองใหม่ได้ แต่ถ้ายังไม่มั่นใจ แนะนำว่า ให้ดูลาดเลาไปก่อน พอคุ้นที่ คุ้นไม้คุ้นมือแล้ว ค่อยหักดิบ ว่าแต่ว่า ถ้ายอดคนเก่า ไม่ดีจริง(จึงเซ้งให้ ??) แล้ว ทราบไหมครับว่า เพราะเหตุใด จึงไม่ดี เช่น การตกแต่ง การต้อนรับ รสชาติกาแฟ ทำเล เครืองชง เครื่องบด ความละเอียดการบด อุณหภูมิการชง มากมาย พอทราบบ้างไหม? ลองเล่าให้ฟังบ้างนะครับ จากคุณ : กุ้งไร้สาร - [ 25 พ.ค. 52 16:44:51 ]

ความคิดเห็นที่ 40 สู้..สู้...ค่ะ คุณ จขกท. ให้ทำตามคำแนะนำของ คห.7 ไอเดียทีเราจะแนะนำใหคุณเหมือนกัน เปิดอยู่ที่ห้างไหน..จะตามไปอุดหนุน จากคุณ : Sweet Coffee - [ 19 มิ.ย. 52 12:56:09 A:58.10.103.141 X: TicketID:166981 ]

ความคิดเห็นที่ 41 เปิดร้านกาแฟ วันจันทร์ เหมือนเจ้าของกระทู้ครับ รับช่วงต่อเจ้าของเดิมเหมือนกันเลย แต่ไม่กังวล อยากเปิดเร็ว ๆ ด้วย อยากพัฒนาร้าน ร้านเป็นตึกแถว คำนวนแล้ว คิดว่ารอด มีกำไรคุ้มค่าเหนื่อยหรือปล่าวไม่รู้ หรืออาจจะไม่กำไรก็ได้ในช่วงแรก ๆ ขอเป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้ ถือว่าเป็นเพื่อนร่วมรุ่น อยากให้เจ้าของกระทู้หามุมมองส่วนตัว ให้คิดว่าการทำร้านครั้งนี้มีความสุขให้ได้นะครับ มุมไหนก็ได้นะครับ ขออนุญาตยกตัวอย่างของผม ปกติชอบไปนั่งดื่มตามที่ต่าง ๆ ทั้งกาแฟ และ แอลกอฮอล์ หลังเปิดร้านแล้วน่าจะอยู่ร้านเยอะ คงไปเที่ยวน้อยลง ภาพรวมของชีวิตคงดีขึ้น แค่ประหยัดค่าเหล้าเดือนนึง สักครึ่งของปกติก็ประหยัดหลายบาทแล้วครับ รายงานผลประกอบการให้ทราบบ้างนะครับจะคอยมาอ่าน ขอให้เจ้าของกระทู้ ไม่เจ็บ ไม่จนครับ จากคุณ : Hi-Jack (Hi-Jack) - [ 25 มิ.ย. 52 10:16:18 ]