ความคิดเห็นที่ 1 เอาปลาเก๋ามาซับน้ำให้แห้ง   แล้วบั้ง   ก็บั้งแบบธรรมดาไปก่อน(รูปล่าง)   แต่มานึกได้ว่าเคยเห็นคุณมดชมพูบั้งแบบเก๋ไก่  อีกด้าน(รูปบน)เลยขอแอบเก๋ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 13:28:52 ]

ความคิดเห็นที่ 2 บั้งแล้วก็คลุกเกลือ ทิ้งไว้แป๊บนึง  เดาเอาว่าต้องคลุกเกลือบ้างนิดหน่อย   จะเค็มแต่น้ำปลาตอนราดมันจะยังไงอยู่ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 13:29:18 ]

ความคิดเห็นที่ 3 แล้วตั้งกระทะใส่น้ำมัน  ถ้าจะเอาอร่อย ต้องใส่น้ำมันเกือบเต็มกะทะ ของป้ายังไม่ทันถึงครึ่งกะทะ  แต่ก็หมดขวดนึงพอดี  หมดแค่นี้ ก็ทอดแค่นี้ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 13:30:43 ]

ความคิดเห็นที่ 4 น้ำมันร้อน ก็หย่อนปลาลงไป ก่อนหย่อนก็เดาว่าน้ำมันยังไม่ร้อนดี แต่ใจมันร้อนไปล่วงหน้าแล้ว เพราะนั้นพอปลาไปอยู่ในกระทะ  จึงดูเงียบฉี่ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 13:31:18 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ดูตอนทอด  มีอุปสรรคเกิดขึ้น 2 เรื่อง คือ   ด้านหางไม่โดนน้ำมัน  เรื่องนี้คาดไว้แล้ว กับหัวปลาเก๋าโต สุกยาก จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 13:32:13 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ป้าเลยลากกะทะให้ตรงส่วนหัวไปโดนไฟแรงๆ    และวิดน้ำมันราดส่วนหางไปด้วย จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 13:32:49 ]

ความคิดเห็นที่ 7 กะว่าด้านที่โดนน้ำมันสุกดี  ก็พยายามจะพลิก  ปรากฏว่ามีอาการติดกระทะ   แต่จากประสบการณ์ ป้าว่าด้านที่จมน้ำมันต้องสุกแล้ว  ถ้าไม่รีบกลับต้องไหม้แน่ ป้าก็แซะๆๆๆไปด้วยความเจ็บใจว่าทอดปลาไม่เคยติดกระทะเลย ทำไมวันนี้มาติดได้ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 13:33:57 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ในที่สุดก็กลับปลาได้ แต่ทำหางหักไปหน่อยนึง พอกลับขึ้นมาดูหน้าตา   สีเข้มไปหน่อย เดี๋ยวอีกข้างจะแก้ตัวให้งามเชียว จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 13:34:30 ]

ความคิดเห็นที่ 9 พออีกข้างสุกตักขึ้น  ตอนตักมีแซะนิดหน่อย   แต่ความเสียหายมากกว่าด้านที่แล้วเยอะ ตัดสินใจเอาข้างเนื้อหลุดลุ่ยออกโชว์    เพราะข้างโน้นดำไม่สวย จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 13:35:36 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เอาปลาใส่ชามไว้ แล้วไปเตรียมน้ำปลาไว้ราด ก็เริ่มโดยเอาน้ำมันใส่กะทะ  คิดอยู่ว่าจะเอาน้ำมันที่ทอดปลาเมื่อกี๊  หรือเอาน้ำมันใหม่ดี แล้วก็เลือกน้ำมันทอดปลา เพราะอยากให้มีกลิ่นปลาทอดคงอยู่   ใส่น้ำมันไปนิดเดียว  แล้วตั้งเตา พอร้อนตามด้วยน้ำปลาที่เทใส่ถ้วยเตรียมไว้  ไม่อยากจะไปเขย่าขวดให้หยดลงมาทีละนิดละหน่อย พอน้ำปลาเดือดส่งกลิ่นไปทั่ว  ใส่น้ำตาลหน่อยนึง ปล่อยให้เดือดแล้วชิม  อ้าวเค็มไปเพราะเตรียมเทน้ำปลาไว้ก่อนนี่แหละ  น้ำปลาเลยเยอะ เลยเติมน้ำเปล่าลงไปเพื่อลดความเค็มลงหน่อย จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 13:36:24 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เสร็จแล้วเอาไปราดปลา ได้หน้าตาอย่างนี้ ซึ่งไม่เหมือนกับทางร้านเลย  ไม่เหมือนตั้งแต่ 1.ทอดปลาไม่สวย  เลยดูไม่น่ากิน 2.สีน้ำปลาที่ราดไม่เข้ม ดูไม่น่ากินอีก   แสดงว่าต้องใส่ซีอิ๊ว หรือ น้ำมันหอยเพิ่มแน่ๆ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 13:37:01 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ป้าเก๋าตัวหย่ายน่ากินจังเลยค่า ขอหม่ำด้วยคนนะค่ะ^^ จากคุณ : ศิราณี ณ หมูแดง - [ 21 พ.ค. 52 13:38:19 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ยกไปกิน   สมาชิกก็โวยว่าเค็มๆๆๆๆ ป้าก็บอกว่าอย่าไปตักน้ำปลามากินซิ ก็มีเสียงตอบมาว่าถึงไม่ตักก็เค็ม    ป้าก็เห็นอย่างนั้น แต่แพ้ไม่เป็น   เลยบอกว่าที่ชั้นตักๆกินอยู่นี่ไม่เห็นจะเค็มซักคำนึง จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 13:38:34 ]

ความคิดเห็นที่ 14 คุณศิราณี --  ปลาหนักโลกับสองขีดค่ะ ธรรมดาป้าจะไม่ซื้อปลาตัวใหญ่ๆนะคะ เพราะไม่มีหม้อกะทะขนาดใหญ่มารองรับ  แต่คราวนี้เห็นปลา แล้ววาดภาพถึงเมนูที่จะทำ เลยซื้อค่ะ //////////////////////////////////////////// ที่จริงเค็มไปหน่อยค่ะ ไม่ใช่เค็มเกลือที่ทาปลา   แต่เค็มน้ำปลานั่นแหละ รสชาติและกลิ่นของความเค็มมันฟ้อง เพราะฉะนั้นถ้าใครจะทำมั่ง  ก็อย่าซื่อบื้ออย่างป้า  ชื่ออาหารว่าปลาทอดราดน้ำปลา  ก็เอาน้ำปลามาราดไปอย่างโง่ๆ มันต้องเป็นน้ำปลาที่ปรุงแต่งรสและสีแล้ว   ไปหาสูตรกันเอาเองนะคะ ป้าไม่ยอมเสิร์ชหาสูตรก่อน  เลยเสียฟอร์มไปหน่อย จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 13:41:27 ]

ความคิดเห็นที่ 15 อาหารอีกจานที่กินวันนั้น  คือ สะตอผัดกะปิกับหมูสับ เห็นคุณเนียงเพาะทำสะตอผัดกุ้ง  เลยทำมั่ง จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 13:42:00 ]

ความคิดเห็นที่ 16 สวัสดีครับป้าอ้วน(เหนียวเนื้อ) ถ้าปลาดูไม่น่ากิน เก็บใส่ถุงไว้ วันอาทิตย์ผมจะเตรียมรับครับ  เกรงแต่ว่า จะตามด้วยกระทู้ที่ว่า "ถึงไม่น่ากิน แต่ก็อร่อยและหมดแล้วซิครับ" อดเลย จากคุณ : ลุงทอม - [ 21 พ.ค. 52 13:42:28 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ก็ไปซื้อน้ำพริกกะปิ หมูบด สะตอ  มาผัดรวมกัน เตรียม มะนาว น้ำตาล และ น้ำปลาไว้ปรุงรสให้ถูกใจ ใส่สะตอลงไปผัดทีหลัง และระวังอย่าให้สะตอสุกเกินไป   ง่ายๆแค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 13:42:40 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ฮาๆ ไปค้าบบบบบ จากคุณ : ความอบอุ่นเิกิดขึ้นที่หัวใจ - [ 21 พ.ค. 52 13:43:16 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ชอบปลาทอดด้วยคนเจ้าค่า คุณป้าคนสวย เพิ่งทานข้าวเสร็จตะกี้ พอมาดูทู้ หิวอีกแล้วววววววววววววว จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 21 พ.ค. 52 13:43:59 ]

ความคิดเห็นที่ 20 หวัดดีค่ะลุงทอม --  ปลาทอดแล้วแช่ตู้เย็นไว้ไม่อร่อยหรอกค่ะ  คอยไปชิมสารพัดปอเปี๊ยะกันดีกว่า ///////////////////////////////////////////// วันนั้นไปตลาด ได้มะละกอมา 2 ลูก  พ่อค้าเน้นสุดๆว่าหวานเจี๊ยบ เอามาปอกกิน   เห็นสีสวยก็ยังไม่ดีใจมาก  ขอหวานก่อน ปรากฏว่าหวานเจี๊ยบจริงๆ   ทำให้ป้าดีใจมาก การซื้อแตงโมแล้วหวาน ซื้อมะละกอแล้วหวาน หรือซื้อแคนตาลู้ปแล้วหวาน  จะทำให้ป้าเกิดอาการดีใจมากกว่าปกติเสมอ ใครเป็นอย่างป้าบ้างมั้ยคะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 13:44:07 ]

ความคิดเห็นที่ 21 หนีงานมาเล่น  เลยตื่นเต้นไปหน่อย ลืมใส่รูปมะละกอค่ะ พักนี้อยากจะเป็นคนดีของสังคม  เลยมีอาการประหม่าเล็กน้อย จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 13:45:39 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ปลาตัวใหญ่ได้ใจจริง ๆ ค่ะ ^^ จากคุณ : Olive-ay - [ 21 พ.ค. 52 13:46:37 ]

ความคิดเห็นที่ 23 สวัสดีค่ะ ไว้แก้มือคราวหน้านะคะ เอาให้อร่อยเด็ดไปเลย จากคุณ : ปองดาว - [ 21 พ.ค. 52 13:47:48 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ถ้าหนุ่ยทอดคงจะแบ่งครึ่งตัวทอด แล้วมาต่อกันในจานค่ะ แฮ่ แก้ไขเมื่อ 21 พ.ค. 52 13:49:03 จากคุณ : tiffy_tif (หัวใจอบอุ่น) - [ 21 พ.ค. 52 13:47:56 ]

ความคิดเห็นที่ 25 สวัสดีครับคุณป้า ปลาตัวโตน่ากินมากๆเลยครับ จากคุณ : Spinnecker - [ 21 พ.ค. 52 13:48:21 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ปลาตัวใหญ่ได้ใจมากๆค่ะ ที่บ้านก็ชอบทานปลาทอดราดน้ำปลาเหมือนกัน แต่เวลาทำให้คุณพ่อทำ เลยไม่รู้ว่าทำยังไง ... เดี๋ยวนี้มีน้ำปลาที่เอาไว้ราดปลาทอดบรรจุขวดขายด้วย หนูเห็นโฆษณาอยู่ เดี๋ยวจะไปลองซื้อมาราดปลาดทอดดูมั่งค่ะ จากคุณ : Koamania - [ 21 พ.ค. 52 13:48:57 ]

ความคิดเห็นที่ 27 อย่างนี้ต้องเปลี่ยน เปลี่ยนกะทะซะ ที่บ้านหนูมีปัญหาเรื่องปลาตัวใหญ่กว่ากะทะบ่อยค่ะ แต่สรุปคือหั่นกลาง เพราะไม่ได้เน้นสวย ที่สำคัญเสียดายน้ำมันด้วย จากคุณ : สาวเกาะ - [ 21 พ.ค. 52 13:49:05 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ปลาเก๋าก็น่ากิน แต่ตอนนี้จุ๋มอยากกินผัดสะตอของป้าอ้วนสุดๆ^^! จากคุณ : winview'mom - [ 21 พ.ค. 52 13:50:02 ]

ความคิดเห็นที่ 29 สวัสดีค่ะป้าอ้วน................................... ปลาดเก๋าทอดน่าทานอย่างแรงเลยค่ะ  ทานคู่ผัดสะตออร่อยจนต้อง ขอคดข้าวสวยเพิ่มอีกเป็นจานที่สอง สาม ตามกันมาเลยค่ะ จากคุณ : ตอง (ใบตองสด) - [ 21 พ.ค. 52 13:56:33 ]

ความคิดเห็นที่ 30  คนชอบกินปลาทอด มารายงานตัวด่วยเลยคะ .. ป้าอ้วนขา ปลาตัวใหญ่ๆ ทอดกับกระทะที่บ้านมันยากเย็น แล้วเปลืองน้ำมันสุดๆ คะ   ตัวปลาก็จะไม่กรอบเหมือนที่ร้านทอดด้วยกระทะใบใหญ่ น้ำมันเยอะๆ     ไปทานปลาทอดที่ร้านแดง สมุทรสงคราม ปลาตัวใหญ่น่ากลัวมากๆ แต่ไม่อร่อยอ่ะ ปลามันคงใหญ่เกินกระทะ ทอดแล้วไม่กรอบเลย ไม่เวิร์กคะป้า               ถ้าเค้าคิดจะขายปลาตัวเขื่องๆ ขนาดนั้น ต้องหากระทะแบบกวนน้ำตาลปีบแล้วคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 21 พ.ค. 52 13:57:15 ]

ความคิดเห็นที่ 31 แบบนี้ ต้องทำน้ำปลาพริกกระเทียมมะนาวแยกมังครับป้าอ้วน ฝีมือระดับผม มองว่าปลาที่ทอดออกมาสวยงามมากครับ จากคุณ : Bikefriday - [ 21 พ.ค. 52 13:57:40 ]

ความคิดเห็นที่ 32 วันหลังเรียกหนูไปกินด้วยนะคะ   ชอบกินที่สุดเลยปลาเก๋าทอดนี่  บีบมะนาว ซอยพริกขี้หนูลงไปเยอะๆๆๆๆ   อร่อยมากค่ะ จากคุณ : ใบยี่หร่า - [ 21 พ.ค. 52 13:58:02 ]

ความคิดเห็นที่ 33 หนูชอบทานปลาทอดมากเลยค่ะป้าอ้วน แค่นี้ก็น่าทานแล้วนะคะ  ต้องโทษที่ ปลาตัวใหญ่เกินไปและกระทะใบเล็กเกินไปค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 21 พ.ค. 52 14:03:08 ]

ความคิดเห็นที่ 34 โห    ตัวโตล้นกระทะเลยค่ะ คุณพี่ป้าอ้วนขา  น่ากินๆๆๆ จากคุณ : ceacar salad - [ 21 พ.ค. 52 14:05:06 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ของชอบเลยนะเนี๊ย จากคุณ : ออย-โอ๊ด - [ 21 พ.ค. 52 14:06:38 ]

ความคิดเห็นที่ 36 คุณป้าก็ทอดปลาออกมาสวยเหมือนกันนิ ส่วนหัวสุกยากกว่าจะแก้โดยการทิดไฟอ่อนๆ นานๆ จากคุณ : ทนายอ้วน - [ 21 พ.ค. 52 14:08:21 ]

ความคิดเห็นที่ 37 เห็นปลาเก๋าตัวใหญ่แล้วอยากทานปลาเก๋าราดพริกจัง.. สะตอผัดกะปิของป้าอ้วนผัดน่าทานจังค่ะ จากคุณ : ราศีกันย์ - [ 21 พ.ค. 52 14:11:45 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ปลาตัวใหญ่จังค่ะป้าอ้วน เวลาเพียงซื้อส้มพอจะเอาส้มเปรี้ยวๆ ก็จะได้ส้มหวาน พอจะเอาส้มหวานๆ ได้แต่ส้มเปรี้ยวๆ ซะงั้น จากคุณ : PiN.VE - [ 21 พ.ค. 52 14:12:08 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ป้าอ้วนขา ขนาดว่า ทอดไม่สวยนะคะ แบบว่า ถล่มตัวอ๊ะป่าว ทอดได้น่ากินเชียวค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน - [ 21 พ.ค. 52 14:13:38 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ป้าขา ป้าใจร้ายมาก นู๋อิ่มแล้วแต่ปลาของป้าทำให้หนูหิวอีกแล้ว................... T_T จากคุณ : Winnie_The_Pooh - [ 21 พ.ค. 52 14:15:10 ]

ความคิดเห็นที่ 41 คุณความอบอุ่นเิกิดขึ้นที่หัวใจ -- หวัดดีค่ะ ดีใจที่มาทักทายกัน คุณเดียร์  -- ถูกใจจริงจิ๊ง  เรื่องเรียกว่าป้าคนสวยเนี่ย คุณเอ้ -- คุณแม่ป้าจะบอกว่า  ซื้อปลาเก๋ากินหัว  คือปลาเก๋ามันหัวโตแต่ได้เนื้อน้อยน่ะค่ะ คุณปองดาว -- ป้าคาดว่าจะไม่มีรอบแก้มือแล้วค่ะ  หรือถ้าจะแก้มือจริงๆ ก็จะเลือกปลาตัวเล็กกว่านี้ คุณหนุ่ย -- ป้าอยากให้มันดูสวยๆน่ะค่ะ  ถึงสับครึ่งตัว  กะทะป้าแค่นี้ก็ทอดพร้อมๆกันไปไม่ได้ค่ะ คุณเบียร์  -- เป็นปลาที่ตลาดนัดบ้านป้าค่ะ ตอนที่แม่ค้าเอามาขายแรกๆก็มีแต่ตัวกลางๆ ขายไปลุกค้าติด เลยเอาของดีๆมาขายเพิ่ม  อย่างกุ้งแต่ก่อนขายแต่กุ้งเลี้ยง เดี๋ยวนี้มีแชบ๊วย มีกุ้งลายเสือด้วย คุณ Koamania --  วันหลังแอบถามสูตรจากคุณพ่อให้หน่อยนะคะ   ตอนทำป้าเกิดจะโง่ขึ้นมา  ไม่ปรุงแต่งรสน้ำปลาให้หายเค็มก่อน คุณสาวเกาะ -- ตอนทอด ป้าก็นึกถึงอะไรเอ่ยเรื่องปลาวาฬชุบแป้งทอดนะคะ กะทะมันต้องใหญ่กว่าปลา มันถึงจะเวิร์ค คุณจุ๋ม -- ผัดสะตออร่อยค่ะ ซื้อน้ำพริกหมกไว้ในตู้เย็นตั้งนานกว่าจะได้หยิบออกมาทำ คุณตอง --  ปลาของป้าแม้จะแอบเค็มไปนี้ดนึง  แต่สดนะคะ  กินกับผัดสะตออร่อยจริงๆค่ะ คุณบี๊ -- จริงด้วยค่ะ ที่ทอดปลาด้วยกะทะแบบบ้านๆ  ปลาไม่กรอบเหมือนร้านเค้าทอด  ป้าอุตส่าห์อุบไว้ไม่เล่าแล้วเชียว ถึงได้ตอบคุณปองดาวไปแล้วว่าไม่อยากแก้มือ  เพราะมีแฟ็คเตอร์หลายอย่างที่จะทำให้อร่อยเท่าๆที่ร้านทำ ลุงช้าง -- ที่จริงถ้าเอาข้างที่ไม่ถลอกออกโชว์ลุงช้างจะชมกว่านี้อีก  แต่มันดำค่ะ เลยเอาไปซ่อนไว้ข้างหลัง ส่วนเรื่องน้ำปลาพริกมะนาว มันเกรงว่าจะเก๋ไก๋น้อยไป เลยทำราดน้ำปลาแบบร้านซะ  งานเข้าเลยค่ะ คุณเอ๋ -- มาสูตรลุงช้างอีกแล้ว  ขอโอกาสป้าฝึกฝีมือปลาทอดน้ำปลาหน่อย  ฝึกแล้วก็รู้ว่าไม่ผ่านค่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 14:24:00 ]

ความคิดเห็นที่ 42 เข้ามาจกปลาทอดฮับ ปล สวัสดีคุณป้าอ้วนด้วยฮับ จากคุณ : pikaball - [ 21 พ.ค. 52 14:24:48 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ... สวัสดีครับป้าฯ ...      ผมเคยคิดนะครับว่า  อยากจะกินปลาดาบลาวทอดทั้งตัว  โดยไม่หั่นเป็นชิ้น ๆ ... ก็เลยคิดถึง  เอารางน้ำฝนมาซัก 80 ซ.ม. แล้วปิดหัว ปิดท้าย ใส่น้ำมัน  ทอดบนเตาแก๊สแบบ 2 หัวเตาคู่  มันคงจะน่ากินพิลึกดีที่สุด ...     มาลำบากอีกที  ตอนหาจานใส่นี่ซิครับ  เลยยกเลิกโครงการลม ๆ แล้ง ๆ นี้ไป .......... ฮา     น้ำปลาที่ราดนั้น  ป้าฯลองใช้น้ำปลา 3/4 ถ้วย , น้ำเปล่า / น้ำซุบครึ่งถ้วย , น้ำตาลทราย  3  ชต. , เหล้าจีน  2  ชต. นะครับ      น้ำมันติดกระทะนิดหน่อย  ลงน้ำปลาลงไป  เคี่ยวเดือด  เติมน้ำ  เคี่ยวพองวดนิด ๆ ใส่น้ำตาลทราย  เคี่ยวอีกเดี๋ยวให้งวดลงหน่อย  เคี่ยวด้วยกระทะ  แป๊บเดียวเองครับ ก็แห้งงวดให้เห็นแล้ว ใจเย็นนี๊ดนึง       ชิมให้ถูกใจนะครับ  ใส่เหล้าจีนลงไป  ตี ๆ ให้กลิ่นขจรกำจาย  ราดบนปลาที่เราทอดไว้ได้เลย  หรือจะใส่ถ้วยแยกไว้  ก็ไม่ผิดกฏหมายรัฐธรรมนูญฉบับบใดครับป้าฯ       หั่นพริกขี้หนูซัก 5 เม็ด  ผมรู้นาว่าป้าฯ ไม่กินเผ็ด  กระเทียมแกะแล้วหั่นใส่ให้เพียบ หรือถ้าไม่ชอบกระเทียม  จะเป็นหอมแดงซอย  ก็มิผิดกติกาอันใดครับ   ใส่น้ำปลา บีบมะนาวซะหน่อย ให้เปรี้ยวนำหน้านิด ๆ เพราะปลาเรามีเค็มกะหวานแล้ว ... ลองดูนะครับ  เผื่อที่บ้านจะชอบครับผม จากคุณ : ชายกาง .... (OverEat) - [ 21 พ.ค. 52 14:29:27 ]

ความคิดเห็นที่ 44 อ่านแล้วอมยิ้มเลยค่ะ บรรยายได้ฮามากๆๆ เข้าใจอารมณ์คนทำกับข้าวเลยค่ะ  เวลาหนูทอดปลาตัวใหญ่ทั้งตัว ก็จะเลื่อนหัวกับหาง ขึ้นๆ ลงๆ หาน้ำมันเพลินไปเลยค่ะ จากคุณ : I don't want to let you go. - [ 21 พ.ค. 52 14:33:51 ]

ความคิดเห็นที่ 45 คุณป้าอ้วนขา  คุณน้ำตาลเอง  ไม่เคยทอดอะไรสำมะเหร็ดเล้ย  วันอาทิตย์นี้ว่าจะไปร่วมงานปอเปี๊ยะทอกะเค้าบ้าง  ยังกลุ้มใจอยู่เลยถ้าเค้าให้ทอดเอง แล้วยังห่ออีก  ตายแน่คุณน้ำตาล  ป้าอ้วนไปป่ะคะ จากคุณ : คุณน้ำตาลหวานใจ - [ 21 พ.ค. 52 14:48:21 ]

ความคิดเห็นที่ 46 เห็นปลาตัวโตก็น้ำลายสอแล้วค่ะ ยิ่งได้ปลาสดๆ เนื้อหวานๆ ด้วยนะ เค็ม  ไม่เค็ม  ไม่สนแล้ว... จ้วงใส่ปากโลด จากคุณ : แบกเป้เที่ยว - [ 21 พ.ค. 52 14:51:55 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ปลาของป้า  ทำเอาอยากกินปลาทอดขึ้นมาเลย จากคุณ : inthemoon - [ 21 พ.ค. 52 14:56:15 ]

ความคิดเห็นที่ 48 คุณป้าอ้วนขา ตามมาชม แต่ว่าแลตัวหย่าญมากเลยค่ะ เก่งจังเลยค่ะ จากคุณ : Diva-Devil - [ 21 พ.ค. 52 14:57:49 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ถ้าหนูได้หม่ำปลาเก๋าทอดน้ำปลาตัวนี้ หนูจะซอยพริกขี้หนูบีบน้ำมะนาว กินข้าวให้หมดหม้อไปเลยค่ะคุณป้าพี่อ้วน^^ จากคุณ : สาวชาวสวน - [ 21 พ.ค. 52 15:10:46 ]

ความคิดเห็นที่ 50 คุณปู้ -- ถ้าจะทำอาหารให้ดูดี เครื่องไม้เครื่องมือมันต้องครบนะคะ   อย่างป้าอยากทำขนมอบอย่างคุณปู้มั่ง  ก็ได้แต่จดๆจ้องๆ เพราะ เตาอบก็เป็นแบบตู้ๆ เครื่องมืออื่นๆก้ไม่ได้ซื้อหาไว้  เลยได้แต่ดูและเชียร์คุณปู้ และสมาชิกท่านอื่นทำขนมกันไป คุณแหม่ม -- มันก็น่ากินตอนยังไม่สุก สุกแล้วความน่ากินลดน้อยถอยลงไปเยอะ คุณออย-โอ๊ต -- ป้าก็ชอบเหมือนกัน เลยลองทำดูค่ะ   คุณทนายอ้วน  -- ที่จริงตอนทอด  ป้าว่าจะไม่สนตรงส่วนหัวว่าจะสุกมากสุกน้อยด้วย เพราะที่ป้าป้าเค้าไม่กินหัวกัน แต่ในที่สุดก็อดไม่ได้ที่จะทำให้สุกทั่วทั้งตัว  ก็มีการลากกะทะให้ตรงหัวโดนไฟเยอะๆค่ะ คุณราศีกันย์ -- เมื่อวันอาทิตย์  ป้าได้ปลาสีกุนมา 3 ตัว เตรียมจะทำปลาราดพริกอยู่ค่ะ คุณเพียง -- ใช่เลยค่ะ พอจะซื้อมะม่วงเปรี้ยวเอามาทำข้าวคลุกกะปิ ดันได้มะม่วงจืดๆแทน คุณหมู (ตัว) อ้วน -- ไม่ได้ถล่มตัวเลยค่ะ  เพราะธรรมดาป้าทอดได้งามกว่านี้เยอะ คุณ Winnie_The_Pooh -- ยังหิวอยู่เหรอคะ  งั้นป้าแบ่งให้กินก็แล้วกัน คุณ pikaball -- มายกไปได้ทั้งตัวเลยค่ะ คุณชายกาง -- ขอบคุณสำหรับสูตรน้ำปลาที่ราดนะคะ  ได้สูตรมาแบบนี้เปลี่ยนใจทำอีกครั้งก็ได้ กะทะทรงรางน้ำฝนของชายกางก็เข้าท่านะป้าว่า  ทอดปลาดาบลาวแล้วก็เอาไว้ทอดปาท่องโก่ตัวยาวที่สุดในโลกได้ด้วย คุณ I don't want to let you go -- ป้านั้นไม่ใช่คนที่ชอบยืนคอยหน้าเตาเลยค่ะ   ถ้าทอดปลาก็จะเดินหายไป กะว่าข้างนึงสุกถึงจะเดินมากลับปลา  ทำน้ำแกงก็ยืนช้อนฟองได้แปบเดียว ทอดปลาแบบนี้ต้องคอยดึงกะทะไปมาให้โดนไฟ  แถมยังต้องยืนวิดน้ำมันอีกค่ะ คุณน้ำตาล  -- แล้วคุณน้ำตาลว่าป้าทอดปลาสำเร็จมั้ยคะ   วันอาทิตย์นี้ไปแน่นอนค่ะ  แล้วเจอกันนะคะ สัญญากับชายกางไว้ด้วยเรื่องเตาปิคนิด ส่วนปอเปี๊ยะก็ตัวใครตัวมันไปก่อน ป้าในฐานะเคยทำมาครั้งนึง ขอบอกว่าห่อยากค่ะ   ป้าถึงดีไซน์เป็นกุ้งกระเบื้อง เพราะมันไม่ต้องห่อ  ละเลงไปบนแป้งกันไปเลย แต่ก็ไม่แน่อีก ชาวก้นครัวเทพทั้งนั้น  อาจมีคนห่อได้ดี ห่อได้เร็ว  เราจะได้ไปก๊อปกันไงคะ คุณแบกเป้เที่ยว --  อาหารเนี่ย ถ้าชิ้นใหญ่ๆ  หรือตัวใหญ่ๆจะดูน่ากินจริงๆนะคะ คุณนุชมูน -- ปลาตัวใหญ่ดูน่ากินดีนะคะ คุณ Diva-Devil -- ดูป้าทำกับข้าว  แล้วรู้สึกเสียดายปลาตัวใหญ่มั้ยคะ คุณมดสวน -- สาวชอบกินอาหารรสแซ่บอย่างคุณเอ๋  ก็บอกป้ากินกับน้ำปลาพริกขี้หนูอย่างที่คุณมดสวนบอกค่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 15:25:06 ]

ความคิดเห็นที่ 51 หิวจ้ะ ยังหิวอยู่เรยยยยยย จากคุณ : Winnie_The_Pooh - [ 21 พ.ค. 52 15:59:58 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ป้าอ้วนขา วันนี้นู่ทำสปาเก็ตตี้ลาบด้วยจ้ะ จากคุณ : Winnie_The_Pooh - [ 21 พ.ค. 52 16:08:32 ]

ความคิดเห็นที่ 53 ผมก็มีปัญหาเรื่องทอดปลาเหมือนกันครับป้าเหนียวเนื้อ ทอดทีไรติดกระทะทุกที อยากให้ออกมากรอบนอกนุ่มใน แต่ทอดทีไรเอาข้างในมาไว้ข้างนอกทุกที วันก่อนคุณวัฒน์เคยแนะนำไว้ ก็ยังไม่มีโอกาสได้ทดลองทำตามดู สำหรับทอดปลาให้ออกมาดีไม่ง่ายอย่างที่คิดครับ จากคุณ : หมึกดำ (chongsky) - [ 21 พ.ค. 52 16:10:04 ]

ความคิดเห็นที่ 54 แนะนำให้ ตัดปลาครึ่งตัว แล้วลงไปทอด นะครับ ถ้าไม่มีกะทะใบใหญ่ จากคุณ : love_vinai - [ 21 พ.ค. 52 16:18:43 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ทำไมเวลาเราทอดปลา ไม่เคยเหมือนที่ร้านทอดซักที ของเราทอดทีไร เหมือนป้าอ้วนมาเอง ทุกที แต่ที่ร้านนี่โอ้โฮเนื้อเหลืองฟูเป็นต่อนๆ ดีจัง อยากรู้อ่ะ เขามีเคล็ดลับยังไง จากคุณ : ชีโร่ (thebm) - [ 21 พ.ค. 52 16:26:30 ]

ความคิดเห็นที่ 56 ป้าขา ปลาตัวโตมากๆเลยค่ะ ตัวโตขนาดนี้หนูไม่เคยคิดจะทอดเองเลยค่ะ เพราะว่ามันเปลืองน้ำมัน น้ำมันทอดปลาแล้วคาวเอาไปทำอย่างอื่นได้เลยยกเว้นทอดปลาต่อ แต่หนูว่าป้าทอดได้น่ากินออกค่ะ เนื้อดูชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งเกินไป บีบมะนาวกับซอยพริกขี้หนูใส่แบบพี่ๆข้างบนว่าต้องแจ่มแน่ๆเลย หนูเป็นเหมือนกันค่ะป้าเวลาซื้อผลไม้แล้วอร่อยถูกใจจะดีใจมากๆ โดยเฉพาะมะละกอ แคนตาลูปอย่างที่ป้าว่าอ่ะค่ะ เพราะชอบซื้อแล้วเจอจืดๆ หรือมะละกอที่รสกร่อยๆ กินไม่อร่อยเลยค่ะ จากคุณ : ฟันคุดน้อยซี่ที่7 - [ 21 พ.ค. 52 16:34:01 ]

ความคิดเห็นที่ 57 น่ากินจังเลยค่ะป้าอ้วน จากคุณ : โตเหมี่ยว - [ 21 พ.ค. 52 16:50:03 ]

ความคิดเห็นที่ 58 อยากทานปลาเก๋าทอดมั่งจัง อิอิ จากคุณ : Orayanee - [ 21 พ.ค. 52 16:52:52 ]

ความคิดเห็นที่ 59 พี่เก๋าคุณป้าตัวเบ้งมากๆเลยค่ะ...อิอิ คุณป้าขา  ไปทานร้านเสริมกี่บ้างหรือเปล่าคะ นัทอยากไปทานค่ะ   วันไหนจะไปจะหลังไมค์ไปรบกวนคุณป้านะคะ นัทชอบเป็ดย่างกับก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำน้ำข้นร้านนี้มากๆเลยค่ะ ปล. ช่วงนี้ก็ทานปลาบ่อยค่ะ  กินไม่หมดก็แกะให้ลูกเหมียวกิน อิ่มทั้งคนทั้งแมวเปรมไปเลยค่ะ...อิอิ จากคุณ : your_natty - [ 21 พ.ค. 52 16:57:52 ]

ความคิดเห็นที่ 60 พี่เก๋าตัวหย่ายยยยย น่ากินๆ ^ ^ จากคุณ : auLP - [ 21 พ.ค. 52 17:09:07 ]

ความคิดเห็นที่ 61 สะตอกินไม่เป็น มะละกอก็กินไม่เป็นค่ะ ส่วนปลาของชอบมาก ๆ ค่ะ น่ากินที่สุดเลย จากคุณ : mai-mee - [ 21 พ.ค. 52 17:11:05 ]

ความคิดเห็นที่ 62 เห็นแต่การทำอาหารที่สวยงามประสบความสำเร็จ ไม่เห็นใครลงความล้มเหลวกันบ้าง ดูกระทู้นี้แล้วสนุกดีครับ กำลังจะลงอีกกระทู้ที่แสดงให้เห็นถึงความล้มเหลวในการทำฮะเก๋าอยู่เหมือนกันครับ จากคุณ : laser - [ 21 พ.ค. 52 17:12:57 ]

ความคิดเห็นที่ 63 เข้ามาชมป้าอ้วนโชว์เก๋าค่ะ  เห็นแล้วทำไจไม่ได้อยากกกินนนน!!! จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 21 พ.ค. 52 17:13:56 ]

ความคิดเห็นที่ 64 ปลาบู่ขนาดโลกับอีก3ขีดที่ผมได้มาตอนขากลับจากปากช่อง ผมได้จากแม่ค้าชาวบ้านแถวคลองชลประทานเลยลพบุรีมาทางตาคลี ยังแอ่งแม้งอยู่ในข่องฟรีส ตู้เย็นที่บ้าน กะว่าหัวกับหางและเครื่องในจะทำต้มส้มยอดมะขามอ่อน ส่วนช่วงท้องกะจะทำนี่งซีอิ้วญ๊่ปุ่นครับป้า เห็นปลาเก๋าทอดน้ำปลาแล้วหิวข้าวครับ จากคุณ : jubjeeplumpang - [ 21 พ.ค. 52 17:34:11 ]

ความคิดเห็นที่ 65 เก๋า เก๋า น่าทานมากมายค่ะป้าอ้วน รี่ชอบทานปลาที่สุดเลย ตามไปกินปลาบ้านป้าอ้วนดีกว่า จากคุณ : Lady Cherry - [ 21 พ.ค. 52 18:10:59 ]

ความคิดเห็นที่ 66 กรี๊ดๆ อยากกินปลาทอดกรอบๆจังค่ะป้า แต่กะทะหนูที่นี่ ก็ไม่เอื้ออำนวยเหมือนกันค่ะ ฮ่าๆ สงสัยคงได้แต่ทอดปลาตัวเล็กๆหรือไม่ก็ปลาชิ้นๆ ได้กินแค่นี้ก็สุขใจแล้ว ^^" จากคุณ : Macadamias MB - [ 21 พ.ค. 52 18:11:33 ]

ความคิดเห็นที่ 67 ปลาทอดก็น่าทาน ,, สะตอผัดยิ่งน่าทานเข้าไปอีก ,,, ไม่ได้ทานสะตอมานานมากมากครับป้าอ้วน .. อยากมีกลิ่นสะตออบอวนในลมหายใจ .. อิอิ จากคุณ : มาม่าเรนเจอร์ - [ 21 พ.ค. 52 18:21:10 ]

ความคิดเห็นที่ 68 เนี่ยละครับ ปัญหาหนักอกสำหรับสมาชิกผู้พิศมัยอาหารประเภทปลาทอดตัว ใหญ่ๆ เนียงเพาะทำแต่ละครั้งก็มีปัญหาแบบนี้เหมือนกัน จะใช้น้ำมันแบบเต็มกระทะใบบัวเหมือนมืออาชีพเค้าก็ไม่ไหวครับ งบบานนนน..ครับ ที่สำคัญ เตาแก็สที่บ้านก็เป็นแบบ 2 หัวธรรมดา เร่งไฟแรงมากไม่ไหว ต้องใช้แบบร้านอาหารแถบโต้รุ่งนั่นไงครับ พรึบ! เดียวเห็นผล ถ้าเจอกรณีแบบ "ป้าอ้วนมาเอง" ผมว่าคงต้องชำแหละเป็นชิ้นตามขวาง หนาประมาณ 2 นิ้ว แล้วค่อยเอามาทอด ราดน้ำปรุงรสซ้ำอีกที ส่วนหัวก็มาทำต้มยำเสียเลย ผมเลยถึงบางอ้อ ว่าราคาตามร้านทั่วไปทำไมถึงสูงมาก เพราะเค้ามีต้นทุนวัตถุดิบที่สูงนั่นเอง ไม่เป็นไรครับ รอบนี้ทานก่อน ถูกใจเราซะอย่าง หมดปัญหาครับผม จากคุณ : เนียงเพาะ - [ 21 พ.ค. 52 19:12:47 ]

ความคิดเห็นที่ 69 กลิ่นปลาท่าจะหอมน่าดู จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 21 พ.ค. 52 19:19:08 ]

ความคิดเห็นที่ 70 คุณ Winnie_The_Pooh -- ป้าไปชมสปาผัดผงลาบแล้วนะคะ  ดูรูปแรกๆตั้งใจจะตอบว่าป้าใช้ผงลาบทางเหนือ แต่ดูไปดูมาแล้วผงลาบแบบอีสานผัดแล้วสีสดใสน่ากินกว่าค่ะ คุณหมึกดำ -- ป้าไม่เคยทอดปลาติดกะทะนะคะ ป้าจะซับน้ำจนแห้งแล้วทาเกลือทอด จะไม่ติดกะทะค่ะ มาวันนี้เหมือนแกล้ง  อยากให้ปลาสวยๆใหญ่ๆ กลับมาทั้งแก่ไฟ และทั้งถลอกปอกเปิก  สงสัยตัวใหญ่เกิน ไม่ก็ไฟแรงเกินค่ะ คุณ love_vinai -- สับปลาครึ่งนึงแล้วทอด กลัวไม่สวยค่ะ   คุณชีโร่ -- เพราะที่ร้าน ปลาลงไปดำดิ่งในน้ำมันทั้งตัวค่ะ หย่อนลงไปแล้วคอยสุก ไม่ต้องมาคอยกลับด้านอย่างพวกเรา หมอก้อย -- ป้าจะมีสถิติประจำของป้าว่า ซื้อแตงโมมีโอกาสได้หวานเจี๊ยบอย่างมาก 2 หนต่อปี มะละกอหวานเจี๊ยบก็ 2 หนต่อปี  ส่วนแคนตาลูปบ่อยหน่อย ประมาณ 4 หนต่อปี ส่วนมากจะได้หวานไม่มาก กับ เกือบๆหวาน  เพราะฉะนั้นถ้าเจอหวานเจี๊ยบจะดีใจเกินสมควรค่ะ คุณโตเหมี่ยว -- ขอบคุณค่ะ คุณ Orayanee -- ทำเลยค่ะ แต่จำไว้ว่าปลาเก๋ามันจะหนักหัว  เหมือนตัวใหญ่ แต่เนื้อไม่สมน้ำหนักค่ะ หนูนัท -- ได้เลยค่ะ  สาวอ้วน 2 คนไปบุกร้านเสริมกี่กัน คุณ auLP --  กระทู้ป้าครั้งนี้ ได้ความใหญ่ของปลาเก๋ามาช่วยให้ชาวก้นครัวเข้ามาทักมากเลยค่ะ คุณใหม่ -- ป้าจำได้แล้วว่าถ้าคุณใหม่เห็นสะตอทีไรต้องบอกว่ากินไม่เป็น  วันนี้เพิ่มมะละกอมาอีกอย่างนึง คุณสาม -- กระทู้ล้มเหลวมีเยอะนะคะ  โดยเฉพาะเบเกอรี่  เอาแบบไม่เวิร์คมาโพสบ้างเผื่อจะมีผู้ให้ความช่วยเหลือ ชายกางก็เข้ามาช่วยเรื่องน้ำปลาที่ราดแล้ว  ส่วนเรื่องทอดตกที่นั่งเดียวกันทุกคนค่ะ คุณเจี๊ยบ -- ป้าเห็นตอนสดๆยังอยากกินเลยค่ะ เป็นต้นเหตุให้ซื้อมาทั้งๆที่ไม่มีกะทะจะทอด คุณจิ๊บ -- ปลาบู่ตัดหัวจะสวยเหรอคะ  นึ่งไปทั้งตัวเถอะ คุณรี่ -- ตามมาบ้านป้าได้เลย  อยู่ตลิ่งชันค่ะ คุณมิ้ว -- หวัดดีค่ะ คิดถึงมากมาย หายไปไหนมา คุณมาม่าเรนเจอร์ -- ตอนนี้สะตอกำลังมีขายเยอะ จะเยอะไปอีกพักใหญ่ๆ  หาโอกาสกินนะคะ คุณเนียงเพาะ -- เรื่องปลาตัวใหญ่ๆทอด  เป็นอย่างคุณเนียงเพาะและคุณบี๊บอกทุกประการค่ะ เรื่องขนาดกะทะ ปริมาณน้ำมัน เตาแก๊สแบบเตาฟู่  ทำให้พวกเราบ้านๆทอดปลาตัวใหญ่กินเองให้อร่อยไม่ได้ คุณส้มตำปลาร้า -- ปลาทอดนั้น ตอนกินร้อนๆจะหอมมาก แต่ตอนทอดจะเหม็นหน่อย  กลิ่นติดเสื้อผ้าหัวหูค่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 พ.ค. 52 20:11:39 ]

ความคิดเห็นที่ 71 ปลาตัวใหญ่น่าทานมากเลยค่ะป้าอ้วน บั้งเก๋ไก๋....ไว้หนูจะลองบั้งแบบนี้ดูบ้าง ส่วนเรื่องทอดปลา หนูเองก็ไม่เคยทอดปลาตัวใหญ่ๆเลยค่ะ หนูมีความรู้สึกว่าน่าจะยากเย็นสำหรับหนู ขนาดประมาณปลาทับทิมที่ขายทั่วไป พลิกกลับด้านที หนูยังลุ้นแทบแย่เลยค่ะ   ขอบคุณที่มาเล่าสู่กันฟังค่ะป้าอ้วน ทู้ป้าอ้วนอ่านเพลินและประทับใจทุกครั้งค่ะ ขอบคุณพี่วัฒน์สำหรับเคล็ดลับดีๆ หนูจดใส่สมุดไว้เลยค่ะ จะลองทำทานดูบ้างถ้ามีโอกาสนะคะ จากคุณ : Rudmilla - [ 21 พ.ค. 52 20:30:47 ]

ความคิดเห็นที่ 72 กริ๊ดดดดดดดดดดด ปลาทอดของโปรดดดด ลูกปลาชอบปลาทอดที่ซู๊ดดดดดดดเรยค่ะ  ^^ จากคุณ : iTiMiTi - [ 21 พ.ค. 52 21:13:53 ]

ความคิดเห็นที่ 73 หิวข้าวอีกรอบเลยครับป้าอ้วน จากคุณ : เมฆพ่อจิ้มลิ้ม - [ 21 พ.ค. 52 21:15:06 ]

ความคิดเห็นที่ 74 ป้าอ้วนขา  แล้วคุณน้ำตาลจาทำยังไงหล่ะค่ะ  ทอดก็ไม่ได้เรื่อง ห่อก็ไม่เป็น  จะรอดไหมค่ะ  ครือว่าคุณน้ำตาลตั้งใจว่าจะเอาผักชิ้นเล็กที่เป็นแบบแช่แข็ง อันประกอบด้วย แครอท กับ ข้าวโพด  มาใส่แฮม  ใส่ปูอัด  แล้วใส่ ชีสสองสามอย่าง  ประมาณมอสซาเรลล่า  คอตเตจ แล้วก็ชีสแบบแท่ง ยังนึกภาพไม่ออกเล้ยว่าจะห่อยังไง  ธรรมดายังห่อไม่เป็นเลย  เวรรรรรรรรรรรรแล้ว  จะล่มไหมเนี่ย  หรือว่าถอดใจดีค่ะป้า ไปมั่วนิ่มเนียนๆดีกว่าไหมเนี่ย จากคุณ : คุณน้ำตาลหวานใจ - [ 21 พ.ค. 52 22:45:02 ]

ความคิดเห็นที่ 75 แวะมาดีใจตอนดึกค่ะ ดีใจจังป้าอ้วนจำได้  รู้สึกดีจังค่ะ นอกจากมะละกอก็ยังมีผลไม้สีเหลืองทุกชนิดเลยค่ะไม่รู้เป็นงัยกินไม่ได้จริง ๆ ค่ะ จากคุณ : mai-mee - [ 22 พ.ค. 52 00:11:46 ]

ความคิดเห็นที่ 76 ผมทอดปลาสู้ป้าอ้วนไม่ได้ครับ ใจร้อนเเละไม่มีเตาฟู่ด้วย จากคุณ : ลุงยุ่น (Party madness) - [ 22 พ.ค. 52 00:55:20 ]

ความคิดเห็นที่ 77 ป้าอ้วนขา น้ำปลาที่ใช้ราด  ถ้าได้น้ำปลาดี  ก็จะมีส่วนให้อร่อยจัดๆ นะคะ เท่าที่หนูอ่านในก้นครัว  ก็มีพรพิมล  สามกระต่าย  กับอีก 1-2 ยี่ห้อ  ที่หนูจำไม่ได้  อิอิ แบบว่าตอนไปเที่ยวตราด  หนูเจาะจงหิ้วพรพิมลกลับมา 4 ขวดเลยค่ะ พอมาลองทำกระหล่ำทอดน้ำปลา  ออกมาหอมอร่อยถูกใจมากๆ ค่ะ  ผิดกับทิพรสที่เคยใช้ แม่หนูเคยจะให้ไปซื้อทิพรสมาเพิ่มอีกขวด  เพราะก่อนนั้นมีแต่น้ำปลาแท้จากระยอง แม่บอกว่า  น้ำปลาดีมันไม่เค็มสะใจ  อยากได้ทิพรสที่เคยกิน   หนูเลยบอกว่าจะไปเที่ยว  จะซื้อน้ำปลามาอยู่แล้ว   ถ้าซื้อมาก็จะมีเยอะเกินไป  แม่ถึงยอมค่ะ ป้าอ้วนฝากให้ใครๆ ซื้อจากมอเตอร์เวย์ก็ได้นะคะ  พอมีขายอยู่  ไม่ต้องรอไปซื้อถึงตราดหรือระยองค่ะ น้ำปลาดี  ทำให้กับข้าวอร่อยไปกว่าครึ่งแย้วววววววววววววววววววว จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น - [ 22 พ.ค. 52 09:02:23 ]

ความคิดเห็นที่ 78 คณรุด -- ป้าบั้งตามชาวก้นครัวค่ะ  เห็นผ่านตาก็จำไว้ ลูกปลา -- บ้านป้าก็ชอบกินปลาทอดกันทุกคนเลยค่ะ คุณเมฆพ่อจิ้มลิ้ม --  หิวก็มาแบ่งไปเลยค่ะ คุณน้ำตาล  -- ปอเปี๊ยะของป้าใช่ว่าจะดี แต่ต้องร่วมมือกับเค้าซักหน่อยค่ะ คุณใหม่ -- กินผลไม้สีเหลืองไม่ได้น่าจะเป็นโรค flavophobia(ป้าแต่งขึ้นมาเอง ไปหาคำแปลเอานะคะ) ลุงยุ่น -- ป้าก็ไม่มีเตาฟู่ค่ะ  ถ้าลุงยุ่นใจร้อนลองทอดแล้วเดินหายไปทำอย่างอื่นซีคะ กะเวลาได้พอดีก็มากลับข้าง(ระดับลุงยุ่นต้องกะได้อยู่แล้ว)  อย่าไปยืนเฝ้า ใจจะไม่ร้อนค่ะ คุณมือใหม่เล่นหุ้น -- น้ำปลาพรพิมลป้าได้ดมกลิ่นแล้วค่ะ หอมจริงๆ แต่ยังไม่ได้ซื้อ . จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 22 พ.ค. 52 11:58:55 ]

ความคิดเห็นที่ 79 น่ากินมากๆค่ะ ป.ล ป้าอ้วนถ่ายภาพได้สวยขึ้นมากๆค่ะ จากคุณ : เหมียว beautycats - [ 23 พ.ค. 52 10:59:22 ]

ความคิดเห็นที่ 80 หนูจะเข้ามาบอกว่า ป้าจำชื่อหนูผิดอีกแล้วแน่ๆเลย หนูชื่อเอฟค่ะป้า ที่อยู่เมลเบิร์นไง คุณมิ้วเค้าอยู่ฮ่องกงนะค้า ฮือๆๆ ป้าอ้วนจำหนูไม่ได้ T_T จากคุณ : Macadamias MB - [ 23 พ.ค. 52 18:43:33 ]

ความคิดเห็นที่ 81 ขอโทษเอฟอย่างแรงค่ะ  อ่านหนังสือตาลาย  เป็นคุณมิ้วฮ่องกง ป้าจำเอฟได้ จำคู่กับเมลเบอร์นนี่แหละ แต่ตาลายไปเป็นมิ้ว HK   ขอโทษจริงๆค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 23 พ.ค. 52 21:19:13 ]