ความคิดเห็นที่ 1 ตีไข่ให้ขึ้นฟองอากาศ แล้วเทลงกระทะตอนน้ำมันร้อนๆครับ มันจะฟูน่าทานแล้วขอบจะกรอบ  แต่ร้านเค้าใช้ไข่เป็ด+ไข่ไก่นะครับ จากคุณ : ลุงป่อง (Uncle_Pong) - [ 27 พ.ค. 52 00:38:54 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ต้อง ใส่ น้ำมันเยอะๆ หน่อยค่ะ แล้วตีให้ฟูๆ  แล้วน้ำมันต้องร้อน จากคุณ : ชะอมชุบไข่ทอด - [ 27 พ.ค. 52 01:02:47 ]

ความคิดเห็นที่ 3 มาถาม ดึกๆ นี่ แอบหิวเลยนะค่ะเนี่ย จากคุณ : ชะอมชุบไข่ทอด - [ 27 พ.ค. 52 01:06:38 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เหยาะ น้ำมะนาว หรือ น้ำส้มสายชู เพิ่มครับ ทำให้ฟู และกรอบได้ครับ จากคุณ : samsam - [ 27 พ.ค. 52 04:13:30 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ลองใช้ไข่เป็ดแทนไข่ไก่ แล้วใช้น้ำมันเจียวหอมแทนน้ำมันพืชธรรมดา จากคุณ : febaoi - [ 27 พ.ค. 52 06:31:46 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ยกสูงๆ ตีไข่ให้เป็นฟองๆ น้ำมันต้องร้อนๆ ฟู+กรอบ สุดๆ พูดแล้วหิววว จากคุณ : Kenshin_wife - [ 27 พ.ค. 52 07:39:54 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ต้องใช้น้ำมันเยอะๆและตีไข่ให้อากาศเข้าไปผสมเยอะๆ มันจะฟูครับ (บางเจ้าก็ใส่นมจืดลงไปนิดหน่อย) จากคุณ : อุ้ย (digimontamer) - [ 27 พ.ค. 52 09:42:42 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ใส่แป้งมันละลายน้ำผสมในไข่ทอดน้ำมันท่วมๆไข่จะฟู+กรอบครับ จากคุณ : incday - [ 27 พ.ค. 52 10:06:56 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ใช้ทุก คห. ที่ตอบมาข้างบน รับรองอร่อยเริด...ค่า.... จากคุณ : PSUB2000 - [ 27 พ.ค. 52 10:43:22 ]

ความคิดเห็นที่ 11 น้ำมันต้องร้อนจัดขนาดขึ้นควันได้ยิ่งดี และต้องเยอะ ๆ ควรเป็นน้ำมันหมู หรือไม่ก็น้ำมันปาล์ม ตีไข่เสร็จ เวลาจะเทใส่กะทะ ต้องยกเทสูง ๆ สัก 1 ฟุต แต่ไม่เคยทำได้สำเร็จ เพราะเตาแกสที่บ้าน มันเก่าแล้ว ไฟไม่ค่อยแรง เลยต้องกินแบบหนานุ่มแทน จากคุณ : ป้ายแดง - [ 27 พ.ค. 52 11:44:40 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เราว่านะ มันต้องเปนกะทะ สแตนเลสด้วย กะทะเทฟล่อนนะ แบนทั้งปี ทั้งชาติ เซงมากเลย มาม่าไม่ซื้อกะทะให้ ไข่ไม่ฟูทุกที จากคุณ : akiko (akikomoji) - [ 27 พ.ค. 52 12:20:00 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ไข่ของร้านค้าจะอยู่นอกตู้เย็นด้วยครับ เท่าที่สังเกตุไข่เมื่อแช่เย็นแล้วเจียวยังไงก็ไม่ฟูเท่า แม้กระทั่งไข่ดาวครับ จากคุณ : ลุงทอม - [ 27 พ.ค. 52 13:43:10 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ผ่านมาอ่าน...   จากคุณ : ชายยอดนักทดลอง - [ 27 พ.ค. 52 14:15:08 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ผมกลับชอบแบบนั้นนะ บ้าน ๆ ดี ไข่ฟูกินแล้วกรอบอร่อยแต่ฟุ้งเฟ้อ จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 27 พ.ค. 52 14:33:36 A:128.178.254.163 X: TicketID:120371 ]

ความคิดเห็นที่ 16 มันขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยคับ 1. อุณหภูมิของไข่ ถ้าอยู่ใจตู้เย็น จะไม่ค่อยฟูคับ 2. ความร้อน ถ้าเตาไม่ร้อนมากไข่จะไม่ฟูและอมน้ำมันด้วย 3. เครื่องปรุง  บางที่เห็นกรอบ ๆ ฟู ๆ เข้าก้อใส่แป้งนะคับผมเคยเห็น และมันจะไม่ได้รดชาดของไข่เต็มที่ ผมว่าบีบมาะนาวนิดหน่อยก้อพอ 4.  สุดท้ายต้องใส่ใจด้วยคับ สำคัญที่สุด เป็นอาหารที่ทำง่ายแต่ถ้าไม่ใส่ใจก้อไม่อร่อยนะคับ สรุป ไข่ที่เอามาทอดไม่ควรแช่เย็นคับ ตีไข่ให้แตกมาก ๆ บีบมาะนาวหน่อยไฟต้องร้อนจัด คับ ลองดูคับ เอาใจช่วยคับ จากคุณ : ผอมโซ (batistawwe) - [ 27 พ.ค. 52 18:32:23 ]