ช่วยกันมาตอบคำถามแก้ข้อสงสัยให้หน่อยค่ะ เรื่องเค้กสำเร็จรูปกับปาท่องโก๋

เรื่องที่ 1 นะค่ะคือว่าซื้อแป้งสำเร็จรูปสำหรับทำปาท่องโก๋มาทำค่ะใส่ส่วนผสมตามที่บอกไว้ข้างถุงเลยนะค่ะ แต่ทำไมแป้งแข็งจังค่ะเนื้อตอนออกมาก็คล้ายๆขนมปังด้วยแต่แข็งมาและไม่อร่อยด้วยเป็นเพราะใส่น้ำน้อยไปหรือเปล่าค่ะหรือว่าทำผิดนวดไม่ดีหรือเปล่าค่ะ


เรื่องที่ 2 พี่สาวเค้าซื้อแป้งสำหรับทำเค้กแบบสำเร็จรูปมาทำค่ะอันนี้ก้ตามสูตรเเหมื่อนกันแต่ว่าอบด้วยไมโครเวฟนะค่ะ  ตอนอบเสร็จใหม่ๆก็อร่อยดีแต่พอทิ้งไว้แล้วเอาเข้าตู้เย็นเอามาทานใหม่มันแข็งด้านๆยังไงก็ไม่รู้นะค่ะแถมเหม็นคาวไข่ด้วยมันเป็นเพราะอะไรหรอค่ะ

ขอบคุณค่ะ

จากคุณ : jaoho - [ 28 พ.ค. 52 10:55:11 ]