ความคิดเห็นที่ 1 อุปกรณ์การแกง ประกอบด้วย 1. หัวปลากระพง จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 6 มิ.ย. 52 22:25:39 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ลืมบอกไป นอกจากหัวปลากระพงแล้วก็ยังมีไข่ปลาริวกิวด้วย (อันนี้ไม่มีในตำราของท่านจอมยุทธ์เนียงเพาะ ..แต่อยากกิน เลยขอนอกครู ไปนิดส์ นะคะ) นอกจากนั้นก็มี เครื่องแกงส้มปักษ์ใต้โขลกเองสดๆ (แต่ไม่ค่อยแหลกละเอียด อิอิ อายๆ ค่ะ) จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 6 มิ.ย. 52 22:28:11 ]

ความคิดเห็นที่ 3 "ไม่มีอะไรในกอไผ่ เพราะหน่อไม้ถูกเอาไปดองเสียแย้ว" ขาวๆ อวบๆ อิอิ จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 6 มิ.ย. 52 22:30:06 ]

ความคิดเห็นที่ 4 อุปกรณ์พร้อม (ขาดแต่ฝีมือค่ะ!!! ) ตั้งน้ำแกง รอให้เดือดค่ะ จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 6 มิ.ย. 52 22:31:49 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ระหว่างรอให้น้ำแกงเดือด พลั่กๆ (เพราะในตำราท่านเนียงเพาะบอกว่า ต้องให้น้ำแกงเดือดจัดๆ เพราะจะทำให้ปลาไม่คาว ช่ายป่าวคะ?? หรือหากจำผิดก็ต้องขออภัยค่ะ) ก็หันไปดูวิวสะพานพระรามแปด ไปพลางๆ ค่ะ จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 6 มิ.ย. 52 22:34:14 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ระหว่างรอน้ำแกงเดือด นอกจากจะหันไปดูวิว แล้วก็ต้องวิ่งเข้าๆ ออกๆ มาเปิดคอมพ์ เพื่อดูวิธีการทำทีละขั้นตอนจากกระทู้ท่านเนียงเพาะ เป็นระยะๆ (กลัวพลาดค่ะ อิอิ) น้ำแกงเดือดแล้วท่านว่าให้ปรุงรส และใส่ปลาลงไป ห้ามคน เพราะจะคาว เลยทำตามสูตรเป๊ะๆ เลยค่ะ จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 6 มิ.ย. 52 22:37:46 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ขั้นตอนนี้ไม่มีในตำรา (แอบนอกครูหน่อยนะคะ) ใส่ไข่ปลาริวกิวลงไปด้วยค่ะ จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 6 มิ.ย. 52 22:39:17 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ใส่ปลา ใส่ไข่ปลาแล้ว ตามตำราท่านว่ารอให้เดือดจัดๆ อีกครั้งห้ามคนเพราะจะคาว (ยึดหลักนี้ไว้แน่นๆ เลย อิอิ) จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 6 มิ.ย. 52 22:40:46 ]

ความคิดเห็นที่ 9 รูปตอนใส่หน่อไม้ดองหายไปหนายยยย ก็ม่ายรู้ รวบรัดตัดความมาถึงแกงเดือดพลั่กๆ สุกแล้ว หน้าตาออกมาเป็นเช่นนี้ ค่ะ ท่านผู้ชม จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 6 มิ.ย. 52 22:43:38 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ปาดดดดดดดด  น่ากินจังนิ หอมถึงโชคชัย4เลยหนอ จากคุณ : winview'mom - [ 6 มิ.ย. 52 22:44:41 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ขอบคุณมากๆ ค่ะ คุณ winview'mom ที่มาเยี่ยมชมการโพสต์ครั้งแรกของมือใหม่ (ซิงๆ เยย ค่ะ อิอิ) "คุณคือคนพิเศษ" ยกถ้วยนี้ให้เลยค่ะ อิอิ จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 6 มิ.ย. 52 22:54:58 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ขอบคุณค่ะ น่ากินมากค่ะ ^^! จากคุณ : winview'mom - [ 6 มิ.ย. 52 23:08:55 ]

ความคิดเห็นที่ 13 โว๊ววๆๆๆ ไข่ปลา แตกโป๊ะๆใส่ปาก อิอิ จากคุณ : เจ้าชายหน้าลิงเจ้าหญิงหน้าหมา (pretty_cyber_12) - [ 6 มิ.ย. 52 23:37:14 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ขอบคุณค่ะ คุณ: เจ้าชายหน้าลิงเจ้าหญิงหน้าหมา (pretty_cyber_12) ที่มาเยี่ยมชมค่ะ ตักๆ เฉพาะไข่ปลาเน้นๆ ให้ชิมเลยนะคะ จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง (ระกำอบน้ำผึ้ง) - [ 7 มิ.ย. 52 00:02:35 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เจ๋งเป้ง ครับเมนูนี้ จากคุณ : แกงคั่วหอยขม - [ 7 มิ.ย. 52 00:15:50 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ไข่ปลาน่าทานมากๆ จากคุณ : datalost - [ 7 มิ.ย. 52 00:22:17 ]

ความคิดเห็นที่ 17 มาทานด้วยกันนะคะ คุณแกงคั่วหอยขม แต่ไม่รับประกันรสชาตินะคะ อิอิ จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 7 มิ.ย. 52 00:22:28 ]

ความคิดเห็นที่ 18 คุณ : datalost  มาหม่ำๆ กันค่ะ แต่อย่าลืมทำประกันชีวิตก่อนนะคะ อิอิ จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 7 มิ.ย. 52 00:23:42 ]

ความคิดเห็นที่ 19 น่ากินจริงๆค่ะ  จอมยุทธ์เนียงเพาะคงนั่งยิ้มแล้วเพราะลูกศิษย์เก่งเยี่ยงนี้ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 7 มิ.ย. 52 08:50:58 ]

ความคิดเห็นที่ 20 คุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) ขอบพระคุณมากๆ ค่ะ สำหรับคำชม ต้องยกความดีให้เจ้าของสูตรค่ะ (เพราะลอกมาทุกกระเบียดนิ้วเลยค่ะ อิอิ) จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 7 มิ.ย. 52 08:58:58 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ต้องอร่อยแซ่บ  ซี๊ดซ๊าดเหมือนของท่านจอมยุทธ์แน่ๆเชียวค่ะ^^ จากคุณ : สาวชาวสวน - [ 7 มิ.ย. 52 10:08:43 ]

ความคิดเห็นที่ 22 คุณ : สาวชาวสวน/ มือใหม่หัดทำฝีมือยังห่างไกลจากท่านจอมยุทธ์มากนักค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมให้กำลังใจมือใหม่นะคะ จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 7 มิ.ย. 52 11:01:29 ]

ความคิดเห็นที่ 23 จั่งซี่มันต้องขอ ๆๆ ขอ 1ถ้วย เด้อ ค่า แอบคิดถึงไข่เจียวหมูสับ มาตะหงิดๆ จากคุณ : นู๋_ดุ๊ก - [ 7 มิ.ย. 52 12:28:04 ]

ความคิดเห็นที่ 24 คุณ นู๋_ดุ๊ก: จัดไข่เจียวร้อนๆ มาให้เพิ่มค่ะ                 ขอบคุณที่มาเยี่ยมเยียนนะคะ จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 7 มิ.ย. 52 17:46:30 ]

ความคิดเห็นที่ 25 น่ากินมากๆค่ะ ไม่ทราบว่าไข่ปลาริวกิว ในกรุงเทพหาซื้อได้ที่ไหนคะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : BLACK CHA-CHOO - [ 7 มิ.ย. 52 20:36:46 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ย่ำค่ำของ 15 ค่ำ เดือน 7 เป็นรีวิวเปิดตัวรายการแรก  เพิ่งได้เข้ามาให้ความเห็น ซึ่งคุณ"ระกำอบน้ำผึ้ง"เค้าแกงไว้เสร็จตั้งแต่วันวาน คงทานไปด้วยความสุขสม ไข่ปลากลมๆลูกเบ่อเร่อ สำหรับแกงส้มเนี่ยะ เราใส่น้ำเผื่อไว้ได้นะครับ พอใส่เครื่องแกงรอจนแตกตัว มีกลิ่นสมุนไพรโชยขึ้นแตะจมูก น้ำก็ พร่องลงไปบางส่วน เมื่อเติมผักเติมปลาอีก น้ำก็เริ่มจะขอดลง ต้องเติมน้ำเกินไว้หน่อยทุกครั้งไปครับ  ตอนผมทำแกงส้มครั้งแรก น้ำใสเห็นก้นหม้อเลยครับ รสชาดจืดสนิท จาก วันนั้นก็ต้องปรับปรุงคุณภาพให้เข้าที่เข้าทางเป็นรสชาดที่ใครๆก็ทานได้ ยิ่ง เห็นเจ้าของกระทู้ ลงมือโขลกเครื่องแกงเองด้วย แหม! เยี่ยมจริงๆ ขนาดผม เองต้องอาศัยเครื่องแกงชาวบ้านมาตลอดจนถึงทุกวันนี้ครับ ทำเถอะครับ กับข้าวทุกอย่างน่ะ คุณจะปลื้มอกปลื้มใจในผลงานระดับ "มาสเตอร์พีซซ์" จากฝีมือคุณเองครับ จากคุณ : เนียงเพาะ - [ 7 มิ.ย. 52 21:02:21 ]

ความคิดเห็นที่ 27 คุณ BLACK CHA-CHOO: ขอบคุณมากๆ ที่แวะมาเยี่ยมเยือนกันค่ะ                                    ไข่ปลาริวกิวระกำซื้อมาจากฟูดแลนด์(สาขา                                    บางขุนนนท์ค่ะ) ซึ่งเห็นวางขายบ่อยๆ ค่ะ คิดว่า                                    น่าจะมีวางขายทุกสาขานะคะ จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 7 มิ.ย. 52 21:50:14 ]

ความคิดเห็นที่ 28 คุณเนียงเพาะ : ดีใจสุดๆ ที่ท่านจอมยุทธ์เนียงเพาะกรุณามาให้ความเห็นที่เป็น                      ประโยชน์ เห็นด้วยค่ะว่าคราวนี้แกงใส่น้ำน้อยไปหน่อย อุ่นครั้ง                      เดียวก็กลายสภาพเป็นแกงส้มไร้น้ำไปเลยค่ะ คราวหลังจะ                      ปรับปรุงค่ะ (และจะพยายามต้มยำ ทำแกง ด้วยตนเองให้บ่อย                      ขึ้นค่ะ) จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 7 มิ.ย. 52 21:57:51 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น่าอร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : honeybfit - [ 8 มิ.ย. 52 12:58:06 ]

ความคิดเห็นที่ 30 คุณ honeybfit :  เชิญมาชิมฝีมือมือใหม่ค่ะ ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง - [ 8 มิ.ย. 52 21:00:32 ]