ความคิดเห็นที่ 1 หามาจากกูเกิ้ลค่ะ http://board.dserver.org/j/janoy/00000030.html http://www.konmun.com/Article/id3976.aspx http://board.agalico.com/showthread.php?p=153109 อันนี้เป็นที่ทำกินเอง ปริมาณน้อย เข้มข้นถูกปากเรา ถั่วเหลือง 200 กรัม ถั่วลิสง 20 กรัม น้ำเปล่า 1 ลิตร เกลือป่น 1 หยิบมือ น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทรายตามชอบ ใบเตย 2-3 ใบ จากคุณ : Minutius Hora - [ 9 มิ.ย. 52 19:10:18 ]

ความคิดเห็นที่ 2 สวัสดีค่ะ คุณพี่  Minutius Hora เซียน ขอขอบคุณ มาก ๆ นะคะ ที่ใจดี บอกสูตร ให้ เซียนนะคะ ที่แรก รู้สึกน้อยใจจังเลย เซียน เพิ่งเข้ามาตั้งกระทู้ ที่ห้องก้นครัวเป็นครั้งแรกด้วยนะคะ คิดว่า ไม่มีพี่ ๆ คนใจดีมาช่วยแนะนำเซียนเลยสักคน แต่มีพี่เข้ามาให้คำแนะนำ กับเซียน เซียนขอบคุณจริง ๆ ค่ะ พี่ Minutius Hora จากคุณ : ไข่มุกอันดามัน (siansian) - [ 9 มิ.ย. 52 20:19:59 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ถั่วเหลือง 500 กรัม น้ำ           4   ลิตร น้ำตาลทราย  300-350 กรัม   นำถั่วเหลืองมาคัดเมล็ดเสียออก ล้างให้สะอาด แช่น้ำธรรมดา 3-4 ช.ม.ล้างเปลือกออก   นำไปปั่นละเอียด กับน้ำตามส่วน ปั่นให้ได้ละเอียดมากที่สุดค่ะ กรองด้วยผ้าขาวบาง แยกกากออก   ต้มน้ำนมถั่วเหลืองให้เดือด ใส่น้ำตาลพอละลาย ยกลง   Trip:  ก่อนที่จะต้มน้ำนมถั่วเหลืองให้ใส่ใบเตยล้างให้สะอาด สัก 2ใบ ฉีกใส่ลงไป ต้มจนใบเตยเริ่มเป็นสีน้ำตาล แต่ต้องใช้ไฟปานกลางและคอยคนให้กลิ่นเหม็นเขียวของถั่วค่อยหายไป เป็นอันใช้ได้ค่ะ จากคุณ : ต้มตุ๋นอ่นนึ่งทอด (ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด) - [ 10 มิ.ย. 52 21:56:42 ]

ความคิดเห็นที่ 4 สวัสดีค่ะ คุณ ต้มตุ๋นอ่นนึ่งทอด (ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด) เซียน ขอขอบคุณมาก ๆ นะคะ ที่กรุณา เข้ามาให้คำแนะนำ นะคะ เป็นประโยชน์ กับเซียนมาก ๆ นะคะ จะนำไปบอก ญาติเค้านะคะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ จากคุณ : ไข่มุกอันดามัน (siansian) - [ 11 มิ.ย. 52 09:41:30 ]