ความคิดเห็นที่ 1 เมื่อวานวันจันทร์ กลับบ้านเร็วเลยแวะที่ห้างหาซื้อ ซี่โครงหมูอ่อนมาแกงพริกทาน   ซี่โครงหมูอ่อนที่ห้างคาร์ฟู ชิ้นโต มีเนื้อหมูติดกระดูกอ่อนเยอะดี  ไม่เหมือนตามเขียงในตลาดที่มีแต่กระดูก จากคุณ : swin - [ 9 มิ.ย. 52 17:36:32 ]

ความคิดเห็นที่ 2 มาที่บ้าน ก็จัดการใช้หม้อความดันต้มซี่โครงให้เปื่อยนิ่มก่อน สาเหตุที่ใช้หม้อความดันเพราะตอนเย็นแล้ว ไม่มีเวลาเคี่ยว จากคุณ : swin - [ 9 มิ.ย. 52 17:38:12 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เครื่องแกงพริก - หอมแดง 4 หัว - กระเทียม 2 หัว - พริก 40 เม็ด - ตระใคร้ 2 ต้น - ข่า 4 - 5 แว่น - ขมิ้น ยาว 2 ซ.ม. - พริกไทย 1 ช้อน - ผิวมะกรูด - กะปิ 1.5 ช้อน จากคุณ : swin - [ 9 มิ.ย. 52 17:40:05 ]

ความคิดเห็นที่ 4 จัดการปั่นเครื่องแกงในครกไฟฟ้า (Blender) เร็วดี จากคุณ : swin - [ 9 มิ.ย. 52 17:40:50 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ตั้งหม้อใส่น้ำซุปกระดูกหมูและเครื่องแกงลงไปในหม้อ จากคุณ : swin - [ 9 มิ.ย. 52 17:41:34 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เติมกระดูกหมูที่ต้มเปื่อยแล้วลงไป พร้อมทั้งน้ำซุปให้พอท่วมกระดูกหมู ตั้งจนเดือด ปรุงรสด้วย เกลือ และน้ำตาลปึก ตามรสที่ท่านชอบ จากคุณ : swin - [ 9 มิ.ย. 52 17:42:59 ]

ความคิดเห็นที่ 7 พอเดือดก็เติมมะเชือยาวลงไป  หรือจะใส่ผักอื่น เช่น มะเขือเปาะ มะเขือพวง ตามชอบ จากคุณ : swin - [ 9 มิ.ย. 52 17:43:55 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ตั้งไฟจนเดือด ปิดฝาหม้อ ดับไฟ ทิ้งไว้ 10 นาที มะเขือยาวก็นิ่มพอดี แกงพริกกระดูกหมู มะเขือยาว จากคุณ : swin - [ 9 มิ.ย. 52 17:45:04 ]

ความคิดเห็นที่ 9 รสชาติ ตักมาทานคำแรก จะรู้สึกเผ็ดร้อน พอทานไปเรื่อยๆ ความเผ็ดก็เริ่มจะหายไป ทำให้รู้สึกเหมือนไม่ได้ทานแกงพริก  ดังนั้น ครั้งหน้า จะใส่พริก 50 เม็ด  จะได้เผ็ดให้เหมือนแกงพริก เพื่อนๆ ว่างๆ ก็ลองทำแกงพริกทานกันดู ง่ายๆ สวัสดี จากคุณ : swin - [ 9 มิ.ย. 52 17:47:05 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ... สวัสดีครับพี่วิญญ์               แกงพริกซี่โครงหมูแบบนี้ ...               คิดถึงกุ้งหวาน กับยอดกาหยูมากเลยครับ จากคุณ : OverEat - [ 9 มิ.ย. 52 17:58:37 ]

ความคิดเห็นที่ 11 สวัสดีค่ะ พี่วิญ อาหารน่าทานเหมือนทุกครั้งเลยค่ะ จากคุณ : anna_jang - [ 9 มิ.ย. 52 18:03:10 ]

ความคิดเห็นที่ 12 สวัสดี คุณ วัฒน์  ที่แถบทางเหนือ กทม. หายอดกาหยู ทานไม่ได้เลย เมื่อคืนทานแกงพริกกับผักแนม 3 - 4 อย่าง คุณ anna_jang จากคุณ : swin - [ 9 มิ.ย. 52 18:05:20 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เมนูโปรดเลยค่ะ จากคุณ : เหมียว beautycats - [ 9 มิ.ย. 52 18:16:18 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ทานกับหมูหวานอร่อยมากเลยค่ะ จากคุณ : yayojung - [ 9 มิ.ย. 52 18:18:10 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เห็นแล้วก็นึกอยากค่ะ แต่ตอนนี้มีแกงวัวเต็มบ้านเลยค่ะ จากคุณ : แม่หนูนันท์ - [ 9 มิ.ย. 52 18:38:44 ]

ความคิดเห็นที่ 16 สวัสดีค่ะ อยากกินแกงแบบนี้บ้างจัง จากคุณ : inthemoon - [ 9 มิ.ย. 52 18:52:41 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ท่าทางจะเผ็ดสำหรับหนูค่ะพี่ เดี๋ยวจะส่งการบ้าน  ฮิฮิ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 9 มิ.ย. 52 19:10:24 ]

ความคิดเห็นที่ 18 สวัสดีค่ะคุณ swin น่าทานและน่าทำตามอีกเหมือนเดิมค่ะ จากคุณ : mai-mee - [ 9 มิ.ย. 52 19:30:49 ]

ความคิดเห็นที่ 19 เพื่อนเคยซัดแกงพริกชนิดนี้ ถึงกะร้องไห้ เพราะความเผ็ดสุด จากคุณ : SchwedaKong - [ 9 มิ.ย. 52 19:41:36 ]

ความคิดเห็นที่ 20 กระดูกหมู ทำอะไร ก็ อร่อย นะคะ จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 9 มิ.ย. 52 19:44:05 ]

ความคิดเห็นที่ 21 สงสัยจะเผ็ดน่าดูเลยค่ะ ป้าขอแต่ซี่โครงหมูก็แล้วกัน  แล้วจะไปเจียวไข่เตรียมไว้กินคู่กันด้วย จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 9 มิ.ย. 52 20:11:04 ]

ความคิดเห็นที่ 22 พริกเหลือครึ่งนึงได้ปะค้ะ กัวเผ็ดมากเลยอะ จากคุณ : นู๋โบจัง - [ 9 มิ.ย. 52 20:32:04 ]

ความคิดเห็นที่ 23 น่าทานมากค่ะ ของโปรดเลยนะคะเนี่ย ตักข้าวมารอและกะจะจกไข่เจียวจากคุณป้าอ้วนมาทานแกล้มด้วยค่ะ อิๆ แิอบเนียน จากคุณ : กระต่าย - [ 9 มิ.ย. 52 20:47:54 A:127.0.0.1 X:119.42.68.109 TicketID:166635 ]

ความคิดเห็นที่ 24 สูตรปักษ์ใต้เเท้ เบื่อเเกงป่ารสเมืองกรุง(เทพ)  อย่างนี้หากินยาก จากคุณ : Party madness - [ 9 มิ.ย. 52 23:25:02 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ไม่โรยใบมะกรูดฉีกหน่อยหรือครับ กลิ่นเข้ากันดีนะผมว่า จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 10 มิ.ย. 52 00:53:55 A:192.168.8.104 X:90.56.155.230 TicketID:120371 ]

ความคิดเห็นที่ 26 แกงป่าท่าทางแซ่บมากค่ะลุงวิน ทานด้วยๆๆๆ จากคุณ : อาโฮเฮะ - [ 10 มิ.ย. 52 01:58:55 ]

ความคิดเห็นที่ 27 สวัสดี คุณ เหมียว beautycats คุณ yayojung  แนมด้วยหมูหวาน เข้ากันได้ดีมาก คุณ แม่หนูนันท์ คุณ inthemoon คุณ จุ๋ม  คอยชมครับ คุณ ใหม่ คุณ ก้อง  แกงเผ็ดใต้  เผ็ดทุกอย่าง เผ็ดจริงๆ คุณ หนิง/เชียงใหม่  อร่อยกว่าเนื้อหมูมาก คุณ ป้าอ้วนมาเอง เผ็ดไม่มาก เพราะถ้าเป็นความเผ็ดแบบที่คนใต้ทานต้องใส่พริก 50 เม็ด  แต่แกงพริกทานกับไข่เป็ดเจียวอร่อย คุณ นู๋โบจัง ได้ พิเศษ พริกครึ่งเดียว คุณ กระต่าย คุณ ลุงยุ่น อาหารใต้รสจัดดี ทานไม่เบื่อ ตอนนี้ลุงยุ่นลองสังเกตุดู ร้านข้าวแกงใต้มีเยอะมาก โดยเฉพาะตามชานเมือง คุณ เด็กหนุ่มหน้าตาดี  ใบมะกรูดที่บ้านหมดพอดี ตามสูตรต้องใส่ แต่แก้โดยใส่ผิวมะกรูดตอนตำเครื่องกงเพิ่มมากขึ้น คุณ อาโฮเฮะ  แซ่บมาก แต่ยังไม่ได้มาตรฐานคนใต้ จากคุณ : swin - [ 10 มิ.ย. 52 09:20:35 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เอาไข่เจียวอีกอย่าง... ข้าวมี 3 จานละครับสำหรับผม.. จากคุณ : สมหุ่น - [ 10 มิ.ย. 52 09:45:05 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ได้ไข่เจียวอีกสักสองฟอง โฮกๆเลย ร้านข้าวแกงปักษ์ใต้หลังที่ทำงานมีให้ทานตลอด  แต่ช่วงนี้ไม่กล้าเดินผ่าน กลัวอดใจมะด้าย ขอเซฟไว้ทำเองบ้างครับพี่วิญญ์  ขอบคุณมาก จากคุณ : Bikefriday - [ 10 มิ.ย. 52 11:57:47 ]

ความคิดเห็นที่ 30 เผ็ดน่าจะได้แล้วครับ แต่ยังร้อนได้อีก เปลี่ยนมะเขือเป็น ใบยี่หร่าแก่ๆ ซัก 2-3 กำมือ ทีนี้ละครับ เผ็ดหูฉูดเลย จากคุณ : จริงๆ นะ - [ 10 มิ.ย. 52 14:54:57 A:124.121.7.195 X: TicketID:159747 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ตอนอยู่อยู่ใต้ คนงานที่บ้านเคยทำให้ทานค่ะ  แรก ๆ ก็รู้สึกว่า แหมม มันไม่ใช่นะ  แต่พอได้กินไปเรื่อย ๆ  ก็อร่อยเชียวค่ะ จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 10 มิ.ย. 52 17:37:57 ]