ความคิดเห็นที่ 1 หลังจากนั้นเราก็เตรียม  เนื้อ กับชีส คะ ซึ่งเนื้อนั้น เราสามารถซื้อ ที่เค้าสไลท์บางๆ สำเร็จรูปคะ  เพราะ ได้ขนาดที่ต้องการเป๊ะๆเลยคะ   แล้วชีส  ดิฉันใช้ชีสที่เราไว้โรยกินกับซุปปลา  แบบที่ยังเป็นชิ้นใหญ่คะ  หรือจะใช้gruyere สวิส ยิ่งดีคะเพราะไม่มีรูอากาศเหมือนของฝรั่งเศส  แหะๆๆๆ    ตัดชิ้นตามแนวขวางตามชิ้นที่ซื้อมา หนาประมาณ 1 ซม.   ยาวประมาณ6-7 ซม.  คะ จากคุณ : ชบาไพร (Mme) - [ 10 มิ.ย. 52 17:05:16 ]

ความคิดเห็นที่ 2 มารออ ชิมจ้า จากคุณ : อุเหมะจัง - [ 10 มิ.ย. 52 17:07:48 ]

ความคิดเห็นที่ 3 มาปาดดดดก่อนเลยคะเสร็จแล้วเรียกด้วยนะคะรอชิมอยู่คะ จากคุณ : ไร้สาระ (lazybird69) - [ 10 มิ.ย. 52 17:08:13 ]

ความคิดเห็นที่ 4 พอได้ขนาดชีสดีแล้วก็  เอาเสียบที่ไม้ได้เลย  อ้อ.. ตัดเป็น3-4ท่อน ก่อนเสียบด้วยนะคะ เวลาชีสละลายจะได้ไม่ดันล้นออกมามาก   พอเสียบชีสแล้วก็เอาเนื้อมาหุ้มได้เลย  ดึงเนื้อมาห่อให้ความยาวปิดชีสนะคะ ดึงเบาๆหล่ะ เดี๋ยวเนื้อขาด   1ชีสต่อเนื้อ2ชิ้นคะ หุ้มจะได้มิดๆ จากคุณ : ชบาไพร (Mme) - [ 10 มิ.ย. 52 17:09:19 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ป๊าดดดดดด  โดนปาดซะแระ  อิอิอิ   ดิฉันพิมพ์ไปปาดน้ำลายไปด้วยเนี่ย ต่อคะต่อ พอห่อหุ้มเรียบร้อยแล้วก็ เอาซอสที่เตรียมไว้ด้านบนมาราดให้ทั่ว  แล้วเอาเข้าตู้เย็น อย่างน้อย 30 นาที   คอยเปิดตู้เย็นกลับด้านด้วยก็ดีคะจะได้หมักได้ทั่วถึง จากคุณ : ชบาไพร (Mme) - [ 10 มิ.ย. 52 17:12:10 ]

ความคิดเห็นที่ 6 น่าทานจังเลยค่ะเสียดายไม่ทานเนื้อ ไว้จะลองใช้หมูทำดูบ้างนะคะ จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 10 มิ.ย. 52 17:13:46 ]

ความคิดเห็นที่ 7 รูปนี้ย่างในเตาอบเมื่อวานนี้  ตะแกรงไม่ได้เช็ดก็เลยดูไม่สวย  แหะๆๆ ส่วนอันที่หมักในรูปด้านบนยังไม่ได้ย่างคะ  เดี๋ยวป้อนข้าวหลานเสร็จก็จะย่าง เอามาแบ่งให้ชิมด้วยกันนะคะ จากคุณ : ชบาไพร (Mme) - [ 10 มิ.ย. 52 17:14:29 ]

ความคิดเห็นที่ 8 รอๆๆๆ ^^ จากคุณ : Winnie_The_Pooh - [ 10 มิ.ย. 52 17:14:43 ]

ความคิดเห็นที่ 9 มานั่งรอด้วยคนครับ จากคุณ : farm_f - [ 10 มิ.ย. 52 17:25:38 ]

ความคิดเห็นที่ 10 Yakitori ทำไมกลายเป็นเนื้ออ่ะครับ ๕๕๕ แซวเล่นๆ น่ากินครับ จะว่าไปออกมาก็เหมือนไก่ย่าง(Yakitori)จริงๆแฮะ จากคุณ : shishi_TG - [ 10 มิ.ย. 52 17:55:18 ]

ความคิดเห็นที่ 11 มาแล้วคะ  ย่างกับเตาอบอีกแล้วคะ  ขี้เกียจออกไปติดเตาบาบีคิวข้างนอก  เพราะฝนมันกำลังจะลงเม็ดอีกแล้วคะ    ถ้าได้ย่างกับเตาที่จุดไฟย่างเหมือนบ้านเราจะออกมาสวยกว่านี้   เพราะว่าเราสามารถพลิกไปพลิกมาได้  แต่ในเตาอบมันทำไม่สะดวกคะ จากคุณ : ชบาไพร (Mme) - [ 10 มิ.ย. 52 18:18:57 ]

ความคิดเห็นที่ 12 โอ๊ววว น่ากินจังเลยค่ะ ทำไม่ยากด้วย สงสัยต้องขอส่งการบ้านซะแล้วค่ะ จากคุณ : บล๊อกนี้___ไม่มีชื่อ - [ 10 มิ.ย. 52 18:34:40 ]

ความคิดเห็นที่ 13 โฮก นี่มันผสมสองสุดยอดอาหารที่ผมชอบทานเลยนะเนี่ย เนื้อวัวและชีส แอบถามหน่อยครับว่า ห่อแบบนี้แล้วเวลาย่างชีสไม่ไหลออกมาเหรอครับก่อนเนื้อสุกอ่ะ จากคุณ : bam-NY - [ 10 มิ.ย. 52 18:38:38 ]

ความคิดเห็นที่ 14 อ้อ  ลืมบอกไปว่า ถ้าจะให้ชุ่มฉ่ำไม่แห้งผากเหมือนหน้าแล้ง  ก็ เอาซอสชนิดหวานราดก่อนรับประทานนะคะ    ไม่ได้ทำซอสเองเพราะว่าไม่มีเหล้าสาเกติดบ้าน  ก็เลยใช้ซอสอย่างในรูปนี่แหละคะ อร่อยเหมือนกัน จากคุณ : ชบาไพร (Mme) - [ 10 มิ.ย. 52 18:46:46 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ชีสตู้มมากเลยครับ ได้มัสตาร์ตดีๆจิ้มตัดเลี่ยนหน่อย ไวน์แดงดรายๆซ้ักแก้วหรือเบียร์เย็นๆ เท่านี้ก็อร่อยเหาะแล้ว จากคุณ : Banx - [ 10 มิ.ย. 52 18:48:04 ]

ความคิดเห็นที่ 16 โห ง่ายมากจริงๆ ค่ะ จากคุณ : momochan - [ 10 มิ.ย. 52 19:03:20 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ตอบคุณ bam-NYนะคะ     ชีสไหลคะ แต่ไม่ไหลหยดย้อย   แต่เนื้อรับรองว่าสุกแน่นอนคะ เพราะว่าเป็นหนื้อวัวที่เค้าสไลท์บางมากๆ  สุกง่าย  แต่ถ้าไม่อยากให้ชีสล้นออกมามาก ก่อนหุ้มให้ตัดชีสเป็น3-4ชิ้น แล้วเสียบอย่าให้ติดกันมาก เพราะเวลาชีสละลายจะได้มีช่องให้ไหล ไม่ดันให้ไหลย้อยออกมาข้างนอกเสียก่อน  ส่วนเนื้อก็ดึงมาหุ้มปลายๆหน่อย  เท่านี้ก็ไม่ไหลหยดย้อยแล้วคะ  ลองดูนะคะ    ที่เห็นรูปดิฉันไม่ได้ตัดชีสนะคะ เสียบแล้วถึงคิดได้  เหอๆๆ คุณBanxคะ ดิฉันอิ่มแปร้เลยคะ  6ไม้ที่เห็นไม่เหลือแล้วคะ  ไม่ได้เปิดไวน์แดง  มีแต่ไวน์ชมพูที่เปิดแล้วยังไม่หมดขวด  แต่ก็ไปกันได้คะ จากคุณ : ชบาไพร (Mme) - [ 10 มิ.ย. 52 19:13:50 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ยังไม่สุกป้าก็อดใจไม่ไหว แจกกิ๊ฟไปแล้วค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 10 มิ.ย. 52 20:04:54 ]

ความคิดเห็นที่ 19 น่าท่านจังเลยค่ะ เปิดให้คุณแฟนดู .... ถึงกับร้อง"โอ๋ววววววว...มันใช่เลย ตัวเองทำให้เค้ากินบ้างจิ" เอ่อออ ขออนุญาต นำสูตรนี้ไปใช้นะค๊า จากคุณ : Ponund the family (Ponund the family) - [ 10 มิ.ย. 52 20:25:08 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ก้อนชีส จากคุณ : save money save my life - [ 10 มิ.ย. 52 20:33:37 ]

ความคิดเห็นที่ 21 น่ากินจังเลยค่ะคุณต้อย จากคุณ : เจน - [ 10 มิ.ย. 52 20:35:11 A:116.48.53.228 X: TicketID:219671 ]

ความคิดเห็นที่ 22 น่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ...ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ...เดี๋ยวจะลองทำกินมั่ง จากคุณ : thaibo_pa - [ 10 มิ.ย. 52 21:17:47 ]

ความคิดเห็นที่ 23 เวลาไปร้านญี่ปุ่นที่นี่ ชอบสั่งกินมากเลยค่ะ ยิ่งชีสเหนียวๆยืดๆ โอ๊ย อร่อยมากๆ ขอบคุณที่มาสอนวิธีทำนะคะ เคยคิดอยากทำเองเหมือนกัน แต่ทำไม่เป็นค่ะ ทีนี้จะได้ลองทำเองซะที จากคุณ : ตรีนุช3903 - [ 11 มิ.ย. 52 03:43:57 ]

ความคิดเห็นที่ 24 โห มันง่าย อย่างนี้เลยเหรอ เด็กๆต้องชอบแน่ๆ ขอบคุณสำหรับเมนูเพิ่มน้ำหนักค่ะ จากคุณ : larata - [ 11 มิ.ย. 52 05:10:00 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ตามมาจากห้องแม่บ้านต่างแดนค่ะ .. ชอบเมนูนี้มากเลย   เคยมีรุ่นพี่คนนึงทำให้ทาน สูตรคล้ายๆ แบบนี้ อร่อยจนลืมอ้วนเลยค่ะ ^___^ จากคุณ : MollyJinx - [ 12 มิ.ย. 52 02:40:23 ]

ความคิดเห็นที่ 26 โอ้ย หิวค่ะ แค่เห็น carpaccio de boeufก็กรี๊ดแล้วค่ะเมือ่ก่อนชอบกินมาก เนื้อนุ่มมมมสุดๆ ขอบคุณสำหรับสูตร และสาธิตการทำค่ะ อยากจะไปลองทำบ้างจัง จากคุณ : BFR - [ 12 มิ.ย. 52 03:49:55 ]

ความคิดเห็นที่ 27 น่ากินอย่างแรงค่า ,, >____< จากคุณ : ForEveR LovE JaEjooNg - [ 14 มิ.ย. 52 13:15:37 ]