Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com


    Apple Crumble ที่กินแล้วต้องเบิ้ล

    วันนี้ทำแอ๊ปเปิ้ลครัมเบิ้ล ตามออเดอร์ของอาอี๊ เป็นขนมที่ทำง่าย เหมือนจะยุ่งยากที่ต้องเตรียมทั้งไส้, ครัมบ์ และ พาสตรี้ครีม แต่ว่าแต่ละอย่างไม่ใช้เวลามาก (เสียเวลาตรงปอกเปลือกแอ๊ปเปิ้ลนี่ล่ะค่ะ)

    เริ่มแรกก็เตรียมไส้ก่อน ใช้สูตรเดียวกับพายแอ๊ปเปิ้ลเลยค่ะ

    http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=banban&date=14-04-2009&group=3&gblog=17

    จากหนังสือของหวาน ๆ พื้นฐานการทำขนมอบ คุณเศรษฐพงศ์ เผ่าวัฒนา แต่ลดน้ำตาลลง

    ส่วนผสมไส้มีดังนี้

    1. แอ๊ปเปิ้ลกาล่า หรือแกรนนี่สมิธ 3 ลูก หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
    2. น้ำแอ๊ปเปิ้ล 2/3 ถ้วย
    3. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย (ไม่ใส่)
    4. น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย (ใส่ 1/2 ถ้วย)
    5. ลูกเกด 1/2 ถ้วย (เราใช้แครนเบอร์รี่)
    6. อบเชยป่น 1-2 ช้อนชา
    7. แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
    8. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา (เราเพิ่มเอง)

    เอาทั้งหมดใส่หม้อ แล้วตั้งไฟกลาง จนส่วนผสมเหนียว พักไว้ให้คลายร้อนแล้วตักใส่ถ้วยฟอยล์ หรือจะใส่ถาดกลมก็ได้ค่ะ

    แก้ไขเมื่อ 13 มิ.ย. 52 21:29:36

     
     

    จากคุณ : แบ๊น แบน - [ 13 มิ.ย. 52 21:23:38 ]

 
 


ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com