ความคิดเห็นที่ 1 ครั้งนึงทำได้2ถาดค่ะ แต่อบคนละที อันบน..ตอนอบอยู่ก็มัวไปสาละวนอยู่กับบัตเตอร์ครัมเลยเกือบไหม้เลย แต่ก็ยังดันทุรัง.. ส่วนอันล่าง..สวยใช้ได้ค่ะ แก้ไขเมื่อ 16 มิ.ย. 52 21:21:04 จากคุณ : Tua Echa - [ 16 มิ.ย. 52 21:20:37 ]

ความคิดเห็นที่ 2 แก้ไขรูปค่ะ.. อันนี้บัตเตอร์ครีมที่ไม่ยอมฟู....ฮึ....รมณ์เสีย!!!! จากคุณ : Tua Echa - [ 16 มิ.ย. 52 21:24:42 ]

ความคิดเห็นที่ 3 อันนี้อบคนละทีค่ะ เลยออกมาได้แตกต่างซะขนาดนี้ จากคุณ : Tua Echa - [ 16 มิ.ย. 52 21:25:58 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ดันทุรังจนเสร็จค่ะ... จากคุณ : Tua Echa - [ 16 มิ.ย. 52 21:28:35 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เนยละลายหรือป่าวคะ >< ลองเอาน้ำเย็น หรือน้ำแข็งไป หล่อ รอบ ๆ โถ แล้วตีหน่ะค่ะ อาจจะช่วยได้ จากคุณ : น้องใบหญ้า - [ 16 มิ.ย. 52 21:43:39 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ตอนนี้ทำไม่สำเร็จแล้วก็เลยเอาใส่ตู้เย็นไว้น่ะค่ะ(ยังอุส่าเก็บไว้..อิอิ) ถ้าเอาไปทำตอนนี้ยังทันไหมคะคุณน้องใบหญ้า?? แก้ไขเมื่อ 16 มิ.ย. 52 21:50:51 จากคุณ : Tua Echa - [ 16 มิ.ย. 52 21:46:24 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เคยป็นเหมือนกันืเลยเอาไปแช่freeze คือ เราว่า ต้องตีเย็นๆหน่อยน่ะค่ะ ไม่แน่ใจ ลองดูคคห.อื่นดูค่ะ จากคุณ : มือใหม่เหมือนกัน (arowanic) - [ 16 มิ.ย. 52 21:51:41 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ^ ^ แช่freezeจนแข็งแล้วเอามาตีใหม่เหรอคะ?? แล้วมันขึ้นฟูไหมคะ?? พอดีว่ายังเก็บส่วนที่เหลือไว้อยู่ ถ้ายังพอทำได้จะรีบลงไปทำ ณ.บัดนาวเลยอ่ะค่ะ จากคุณ : Tua Echa - [ 16 มิ.ย. 52 21:54:58 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ช่วงนี้อากาศร้อน ตีบัตเตอร์ครีมต้องใจเย็น ๆ ค่ะ ในขณะที่ตีถ้าครีมเหลวก็เอาเข้าช่องฟรีชประมาณ 5 นาที แล้วเอาออกมาตีต่อ ครีมไม่ฟู ก็เอาเข้าตู้เย็นอีก ทำอย่างนี้ซักสองสามครั้ง ครีมขึ้นฟูค่ะ จากคุณ : Baked by PonG - [ 16 มิ.ย. 52 21:56:39 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ขอบคุณคูณน้องใบหญ้า ขอบคุณคุณarowanic และขอบคุณคุณBaked by PonG มากๆเลยค่ะ จากคุณ : Tua Echa - [ 16 มิ.ย. 52 22:24:22 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ตีแบบนี้รึเปล่าคะ ตีเนยให้ฟูก่อน ปกติจะประมาณ 15 นาที แล้วค่อยใส่นม ใส่ที่เป็นของเหลว ตีต่ออีก 10 นาที สูตรมีเนยขาวด้วย ตีแค่เนยก่อน ก็ไม่น่าเหลวนะคะ ความเย็นช่วยได้ค่ะ ผลเป็นงัยมาเล่าต่อนะคะ เอาใจช่วยค่ะ ^^ จากคุณ : ออยขวั่น - [ 16 มิ.ย. 52 22:30:46 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ตามคุณ Baked by PonG เลยค่ะ..อากาศร้อนบ้านเรามันร้อนนะค่ะ..ขอให้ทำคราวหน้าได้ครีมฟูๆนะค่ะ จากคุณ : never the last - [ 17 มิ.ย. 52 08:22:11 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เดาว่า 1. เนยที่ใช้ตีเริ่มละลาย ณ อุณหภูมิห้อง 2. ส่วนของน้ำเชื่อมที่ต้มไว้ร้อนเกินไป เมื่อนำมาผสมกับเนยทำให้เนยละลาย วิธีแก้ 1. แช่เนยสดให้แข็งตัว เมื่อนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วให้ตีทันที 2. น้ำเชื่อมที่ต้มจนน้ำตาลละลายแล้วให้ทิ้งไว้จนเย็นสนิทจึงนำมาเทใส่เป็นสายผสมกับเนยที่ตีทิ้งไว้แล้วค่ะ แต่พอรวมร่างกับเนื้อเค้กก็ดูน่าทานดีนี่คะ ^^ จากคุณ : tiara - [ 17 มิ.ย. 52 08:45:31 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เดาว่าคงเป็นที่เนยละลายอ่ะค่ะ ตอนเราทำเอาเนยออกจากตู้เย็น หั่นชิ้นเล็กแล้วตีเลยค่ะ มันก็ฟูนะคะ ใช้สูตรเดียวกันเลย ส่วนน้ำเชื่อมก็ทำตั้งแต่แรก แล้วหล่อน้ำไว้เลยค่ะ จะได้เย็นแน่นอน อันนี้ที่เราทำเมื่อวานค่ะ จากคุณ : นู๋เต้าหู้ - [ 17 มิ.ย. 52 09:58:51 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เพราะว่าจะเนยที่จะเอามาทำอ่อนตัวเกิน หรืออุณหภูมิห้องร้อนไปอะคับ จากคุณ : reib (reib27) - [ 23 มิ.ย. 52 01:11:13 ]