ความคิดเห็นที่ 1 เดินกันต่อเจอร้าน Oimoyasan ทั้งร้านขายแต่ขนมที่ทำจากมันเทศ จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 17:40:40 ]

ความคิดเห็นที่ 2 แน่นอนว่าก็ต้องมีขนมพื้น ๆ อย่าง sweet potato ด้วย เป็นมันเทศบดผสมนมเนยเอามาปั้นเป็นรูปมันเทศเหมือนเดิมทาหน้าด้วยไข่แดงแล้วอบ จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 17:44:22 ]

ความคิดเห็นที่ 3 อันนี้เป็นสินค้าใหม่ appleอบสอดไส้มันเทศ ดูน่ากินอยู่หรอก แต่ชิ้นโตมาก ๆ เลยครับ ไม่กล้าแตะ กลัวไปกินมื้อต่อไปไม่ไหว จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 17:47:46 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เจอคนหาบเร่เข็นรถมาขายขนมแล้วเล่นจำอวดให้ชมด้วย เข้าใจว่าคงเป็นการเพิ่มสีสันของย่านนี้มากกว่า ไม่ใช่การค้าที่ทำเป็นส่วนตัว เพราะแถวนั้นมีโรงละครแบบ classic อยู่ด้วยครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 17:53:50 ]

ความคิดเห็นที่ 5 โอ๊ะ โอ๋ เราไม่อยากบอกหมีเลย วันนี้เราจะไปกินข้าวกับเจ้าของรถอัลฟ่า ....... จากคุณ : Calamity - [ 19 มิ.ย. 52 17:54:49 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ขนมที่เขาขายหน้าตาเป็นแบบนี้ครับ  เหมือนโดรายากิแบบพับเลย จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 17:55:14 ]

ความคิดเห็นที่ 7 Calamity โอ๊ะมาทันจนได้่นะ เจ้าพ่อละคร! 55 กินให้อร่อย อย่ามัวแต่มองเพลินนะ ร้านถัดมาที่พวกผมรุมเข้าไปดูด้วยความอยากรู้อยากเห็นคือร้านนี้ครับ ร้านอาหารจากปลาวาฬล้วน ๆ มีภาพและบอร์ดอธิบายเรื่องปลาวาฬละเอียดมากเลย แก้ไขเมื่อ 19 มิ.ย. 52 17:59:55 จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 17:59:23 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เมนูแนะนำของร้านนี้คือ Whale Steak Set (2000yen) ครับ ในsetมีทั้ง สเต๊ก Sashimi ซุปเต้าเจี้ยวใส่ปลาวาฬ ฯลฯ เรียกได้ว่ากินกันหลายรูปแบบเลยทีเดียว แล้วยังมีเบคอนเนื้อปลาวาฬให้ซื้อกลับบ้านกันด้วยนะ จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 18:06:28 ]

ความคิดเห็นที่ 9 และแล้วก็มาถึงร้านปิดท้ายของกระทู้นี้ Yanagimen Azuma (Ramen เส้นกิ่งหลิว Azuma) ครับ แค่เห็นหน้าร้านก็บอกถึงความขลังได้เป็นอย่างดีแล้ว หน้าร้านเล็กมาก ๆ จนถ้าไม่หาข้อมูลมาก่อนเพื่อมาร้านนี้คงบังเอิญเดินผ่านไปแบบไม่รู้ตัวเลยครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 18:11:28 ]

ความคิดเห็นที่ 10 แว้บ แว้บบบ จากคุณ : puppadoowab - [ 19 มิ.ย. 52 18:14:26 ]

ความคิดเห็นที่ 11 สาเหตุที่ผมอยากมาร้านนี้ เพราะ Kawahara Shigemi เจ้าของเครือ Ippudou Ramen ออกปากว่าเขาชื่นชอบร้านในไว้ในนิตยสาร dancyu ฉบับเดือนกพ. ของปี 2009 โดย theme ของdancyuฉบับดังกล่าวนี้คือ "ร้าน Ramen เด็ดที่อยากอุบไว้เองไม่บอกต่อใคร" โดยมีการสัมภาษณ์ผู้โ่้ด่งดังในวงการหลาย ๆ ท่านถึงร้าน Ramen โปรดที่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักครับ ในฐานะอดีตแฟนตัวกลั่นของร้าน Ippudou ผมอดสงสัยไม่ได้ว่าผู้คิดสูตรสุดยอด Tonoktsu Ramenอร่อยเหาะที่ผมติดใจจะชอบกิน Ramen แบบไหน ผมเลยต้องดั้นด้นมาถึง Asakusa เพื่อหาคำตอบนี่แหละครับ! แก้ไขเมื่อ 19 มิ.ย. 52 18:54:44 จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 18:20:04 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ปาดดดด... จากคุณ : L-Nets - [ 19 มิ.ย. 52 18:23:23 ]

ความคิดเห็นที่ 13 แก้ไขเมื่อ 19 มิ.ย. 52 18:29:43 จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 18:29:33 ]

ความคิดเห็นที่ 14 puppadoowab โอ๊ะ!!!!!! ปัปป้ามาทันนนกรี๊ดดด ฝนตก! ไปเก็บผ้าด่วนนน 555 โฉมหน้า Kawahara Shigemi ครับ(ถ่ายมาจาก dancyu Feb 2009) ชายผู้นี้แหละครับอดีตเจ้าของบาร์ที่ผันตัวมาทำร้าน Ippudou Ramen ปรุงสุดยอดTonkotsu Ramenเทพ Shiromaru/Akamaru ที่ฮิตติดตลาดขึ้นมาผงาดอย่างองอาจในวงการ Ramen จนขยายร้านถึง 50 สาขาทั่วประเทศญี่ปุ่นและได้รับโหวตเป็นสุดยอดร้าน Ramen อันดับหนึ่งของประเทศโดย NTV ในปี 2006 ...ก่อนเขาจะทำร้ายจิตใจผมด้วยการเปลี่ยนเมนูและรสชาติ Ramen ใหม่หมดทั้งร้านในชั่วข้ามคืนสิ้นปี2007! ก๊าซซซซ พูดแล้วเคืองงงงงงง (แต่หลังเขาปรับเมนูก็ยังเผลอใจไปกินอยู่เนือง ๆ  เพราะแม้รสชาติจะตกลงไปบ้างมันก็ยังอร่อยอยู่ดี) แก้ไขเมื่อ 19 มิ.ย. 52 19:41:39 แก้ไขเมื่อ 19 มิ.ย. 52 18:30:18 จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 18:30:00 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เดี๋ยวขี่อัลฟ่าชนเปรี้ยงเลย :P ไม่ได้กิน Ippudo ซักที ไปทีไรก็ลืม แงๆ จากคุณ : puppadoowab - [ 19 มิ.ย. 52 18:34:09 ]

ความคิดเห็นที่ 16 อันนี้เป็นหน้าตาคุณ Yamada Makoto เจ้าของร้าน Azuma ครับ เขาให้สัมภาษณ์ว่าลองผิดลองถูก เรียนรู้การทำอาหารด้วยตนเอง ไม่ได้ไปฝากตัวเป็นศิ็ษย์ใครที่ไหน เรียกว่าเป็นผู้มีพรสวรรค์ก็คงไม่ผิดนัก จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 18:34:31 ]

ความคิดเห็นที่ 17 puppadoowab ข่าวมันลอยไปถึงไหนแล้วเนี่ยย 555 ปัปป้่าชนเราแล้วจ่ายค่าทำขวัญด้วยนะ กำลังจนพอดี แผนที่ไปร้าน Azuma ครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 18:37:16 ]

ความคิดเห็นที่ 18 กวาดตาดูเมนูแล้วพบว่าราคาถูกมาก ๆ เลยครับ Ramen ร้านทั่วไปเริ่มกันที่ 800 yen แต่ร้าน Azuma นี้เปิดมา 36 ปีแทบจะไม่เคยปรับราคา ยังคงราคาย่อมเยาให้คนท้องถิ่นได้เข้ามากินได้อย่างสะดวกใจ จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 18:41:36 ]

ความคิดเห็นที่ 19 จานแรกที่ผมลองสั่งคือ Ramen แบบ simple นี่แหละครับ หลังผมลองตักซุปชิมดูก่อนก็พบกับความผิดหวังเล็ก ๆ ไม่ใช่เพราะว่ามันไม่อร่อย รสชาติโดยรวมทำได้ลงตัว แต่ซุปโครงไก่รสอ่อนดื่มคล่องคอแบบนี้หาทานได้ไม่ยากเลยตามร้าน Ramen ธรรมดาทั่วไป Ramen ของร้าน Azuma อาจเป็นอาหารรสละมุนกินเท่าไรก็ไม่เลี่ยนไม่เบื่อ ทั้งยังราคาย่อมเยาเหมาะให้คนในท้องที่มาฝากท้องบ่อย ๆ หรืออาจเป็นร้านโปรดของขาประจำในละแวกนั้น แต่คงไม่ใช่ตัวเลือกที่เหมาะนักหากนักท่องเที่ยวแบบผมจะเข้าไปหาประสบการณ์ทางรสชาติที่อร่อยล้ำจนต้องกลับมานอนฝันถึง จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 18:47:22 ]

ความคิดเห็นที่ 20 หากจะมีอะไรกู้หน้าใน Ramen ชามนี้ได้คงไม่พ้นเส้น Yanagimen (เส้นกิ่งหลิว)นี่แหละครับ เส้นเรียวบางแต่เหนียวนุ่ม ซึมซับน้ำซุปได้ดี เป็นเส้นที่กินเพลินจนลืมอิ่มและรู้สึกเสียดายเล็ก ๆ ที่ไม่ได้มาจับคู่กับน้ำซุปที่ดีกว่านี้ จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 18:49:27 ]

ความคิดเห็นที่ 21 แต่เราอุตส่าห์มาถึงนี่แล้ว จะไม่หาอะไรกินให้หลากหลายเมนูคุ้มค่าที่มาหน่อยหรือ?! หลังจากคิดคำนวนถึงเวลาสำหรับการเดินทาง ตารางการกินอีกสอง 2มื้อในช่วงเย็นและพื้นที่ในกระเพาะแล้ว ผมกับคุณรุ่นน้องก็ลงมติว่าจะสั่งอีกเมนูแนะนำของทางร้านมาลองดู นั่นคือ Jun Rebaa Don หรือ Pure Liver Bowl ครับ แล้วอาหารจานที่ทำให้ผมต้องรีบเพิ่มดาวให้ร้าน Azuma แบบทันควันก็ปรากฏโฉม! Pure Liver Bowl เป็นตับไก่คั่วในน้ำมันจนนอกกรอบในนุ่ม ผัดกับซอสรสออกเค็มหวานเผ็ดที่มีสมดุลย์รสชาติลงตัว โรยหน้ามาด้วยต้นหอมซอยกรุบกรอบอร่อยเลิศครับ จานนี้ทางร้าน recommend แล้วผมขอ recommend อีก! เอ้า! แก้ไขเมื่อ 19 มิ.ย. 52 18:56:33 จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 18:54:10 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เข้าใจว่าที่เรียก Pure Liver เพราะปกติอาหารตับแบบพื้น ๆ ที่พบในญี่ปุ่นมักเป็น Leek Liver หรือตับหมูผัดกุ้ยฉ่ายครับ แต่จานนี้ใช้ตับไก่ล้วน ๆ จึงเรียกว่า Pure Liver Bowl ตับไก่คั่วมาสุกแบบ perfect จริง ๆ นอกกรอบเกีัยมนิด ๆ อย่างทั่วถึงแต่ข้างในยังฉ่ำ ๆ อยู่เลย ผัดคลุกเคล้าด้วย original sauce รสออกเค็มหวานมีรสเผ็ดนิด ๆ ช่วยตัดรส ช่างเป็นอาหารที่อร่อยลงตัวจริง ๆ ครับ ต้นหอมที่โรยมาแช่น้ำลดความเผ็ดมาก่อนแล้วด้วย บอกถึงความเอาใจใส่ในการปรุงได้เป็นอย่างดี จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 19:01:48 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ท้องร้องแล้ว เย็นนี้ว่าจะไปหม่ำ Yakiten ซะหน่อย จากคุณ : Calamity - [ 19 มิ.ย. 52 19:04:28 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ในจานนี้มีวัตถุทรงลมเหมือนโดนัทที่ผมไม่รู้ว่ามันคือส่วนไหนของเครื่องในไก่ใส่มาด้วยครับ แต่มันดึ๋ง ๆ กรุบ ๆ หน่อย เคี้ยวเพลินมาก ๆ วานผู้รู้ช่วยบอกด้วยครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 19:07:55 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ตับก่ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย.. จากคุณ : ว่านน้ำ - [ 19 มิ.ย. 52 19:08:56 ]

ความคิดเห็นที่ 26 Calamity โอว ...yakitori อยากไปกินด้วย 555 โฉมหน้าคุณ yamada ตอนกำลังคั่ว Pure Liver Bowl ให้พวกผมครับ ท่าทางมะมัดทะแมงคล่องแคล่วดีจริง ๆ จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 19:12:17 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เจ๊ ว่านน้ำ ยาวมากระวังกรามค้างนะ พี่ว่าน ^^' อันนี้เป็นภาพวาดเลียนแบบครับ ด้านล่างเป็นเมนูชื่อพิลึกกึกกือ ว่า Are แปลเป็นไทยประมาณว่า "อ้าว?/เอ๊ะ?" และราคา 1300yen ก็ไม่ใช่ราคาปกติของร้านนี้เลย เป็นปริศนาจริง ๆ แก้ไขเมื่อ 19 มิ.ย. 52 19:37:39 จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 19:20:07 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ลงไปกินข้าวมาแล้ว คราวนี้เราก็จะอ่านกระทู้พี่หมีได้แบบไม่ทรมานพุงล่ะ ราเมงๆๆๆๆ ให้ไวสิน้องงงง :P จากคุณ : puppadoowab - [ 19 มิ.ย. 52 19:22:12 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ในจานนี้มีวัตถุทรงลมเหมือนโดนัทที่ผมไม่รู้ว่ามันคือส่วนไหนของเครื่องในไก่ใส่มาด้วยครับ ^ ^ ไส้ไก่ป่ะ.. จากคุณ : ว่านน้ำ - [ 19 มิ.ย. 52 19:23:20 ]

ความคิดเห็นที่ 30 รูปชัดไปมั้ยเคอะ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 19 มิ.ย. 52 19:27:26 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ไส้ไก่มันเป็นแบนๆ เหมือนไส้เป็ดไส้ห่านหรือเปล่าเจ้ น่าจะเล็กกว่านี่้ หรือจะเป็นอะไรบางอย่างของไก่ ..... ฮ่าฮ่าๆๆ ลอง Search ดูมันก็คล้ายๆแฮะ หมายถึงไส้ไก่ อาจจะใช่ก็ได้อ่ะ แก้ไขเมื่อ 19 มิ.ย. 52 19:32:22 จากคุณ : Calamity - [ 19 มิ.ย. 52 19:29:39 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ปิดท้ายด้วยภาพนี้ครับ ถ่ายแถว ๆ โคมไฟหน้าวัด วันนั้นท้องฟ้าใสมาก เหมาะแก่การออกไปหาอะไรกินเป็นอย่างยิ่ง 555 เงยหน้ามองฟ้าก็เจอป้ายเขียนว่า Yakiniku แถมมีริ้วเมฆคลี่ตัวยังกับจุดพลุบันไซฉลองให้คนรักเนื้ออีกต่างหาก เห็นแล้วรู้สึกน่ารักดีเลยเก็บภาพมา ขอบคุณทุกท่านที่อดทนติดตามชมกระทู้ตัดไปโดดมาแบบนี้นะครับ เร็ว ๆ นี้จะเอาตอนหน้ามาฝาก สำหรับวันนี้ขอตัวไปหาอะไรกินก่อนละครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 19:32:08 ]

ความคิดเห็นที่ 33 puppadoowab Ramen ออกมาข้างบนโน่นนานแล้วเจ๊ 555 พี่ ว่านน้ำ  ไส้ไก่น่าจะเรียว ๆ ยาว ๆ กว่านี้ปา่ว พี่ว่าน นี่มันมาเป็นก้อนอ่ะ น้อง เด็กชายหัวตะปู 555 ว่าแล้วต้องมีคนบ่น ซื้อกล้องใหม่ให้พี่สิ น้องแก้ว! Calamity  อะไรบางอย่างเนี่ย ... มันฟังสยอง ๆ ชวนใ้ห้คิดไปได้หลายอย่างนะ แอม เช่น ... เลิก ๆ พอดีกว่า มีบัสรับส่งนัีกท่องเที่ยวด้วยครับ ถ้าัมันมาวิ่้งบ้านเราช่วงนี้ คนคงชอบใจ แพนด้า fever กันอยู่ จากคุณ : amenochikara - [ 19 มิ.ย. 52 19:36:15 ]

ความคิดเห็นที่ 34 คห.24 เค้าเรียกว่าไส้ตันหรือเปล่าคะ? น่าทานมากเลย โดยเฉพาะเจ้าตับไก่เนี่ย :D~~ จากคุณ : ชาใส่นม (ชาใส่นม) - [ 19 มิ.ย. 52 19:59:14 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ตับไก่น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ เห็นแล้วหิวขึ้นมาในทันใด ถ่ายรูปสวยมาก ๆ เลย ^^ จากคุณ : Tazy - [ 19 มิ.ย. 52 22:11:31 ]

ความคิดเห็นที่ 36 มากินตับไก่กับราเม็งด้วยคนค่ะ  ภาพสวยสุดๆ  ฮ่าาา จากคุณ : อาโฮเฮะ - [ 19 มิ.ย. 52 23:40:35 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ปาดไม่ทันนนนนน จานตับไก่น่ากินมากๆ น้องหมี ชอบๆ ดูแล้ว เห็นได้ว่า รสชาติเคลือบตับเต็มเปี่ยม กินกับข้าวสวยนะ โหยๆๆ ตลกวัตถุทรงกลมอ่า ฮ่าๆ จากคุณ : Bean Sprout - [ 20 มิ.ย. 52 07:02:27 ]

ความคิดเห็นที่ 38 เจอรีวิวนี้ไป พยาธิในท้องถึงกับร่ำร้องกันเลยทีเดียว จากคุณ : knine2five - [ 20 มิ.ย. 52 08:11:55 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ไม่กินตับค่า จากคุณ : Midtown Girl - [ 20 มิ.ย. 52 09:56:46 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ตับน่ากินมากก แต่รีวิวสั้นไปหน่อยนะครับ ดูเพลินดี จากคุณ : ขอโทษที่อ้วน - [ 21 มิ.ย. 52 18:46:26 ]