ความคิดเห็นที่ 1 ทำความสะอาดเนื้อ แบ่งซอยอย่าให้ชิ้นเล็กเกินไป แล่ตามยาวของลาย ผม ชอบเวลาฉีกจะเป็นเส้นๆน่ากินดี จากคุณ : เนียงเพาะ - [ 21 มิ.ย. 52 16:02:42 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เอาใส่ภาชนะ ใช้ของแหลมทิ่มๆๆๆๆๆ แทงๆๆๆๆๆ เพื่อให้ของเหลวทะลุแทรกซึมทั่วถึง จากคุณ : เนียงเพาะ - [ 21 มิ.ย. 52 16:04:18 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เจ้าพริกไทยดำ กระเทียม เอาโขลกละเอียดรอไว้ เม็ดผักชีและยี่หร่าต้อง คั่วไฟให้หอมกรุ่นก่อนน๊ะ แล้วเอามาบุบด้วยไม้ตีพริกแค่แตกพอล่ะ คราวนี้ ทำการผสมเครื่องหมักเนื้อคับ ใช้น้ำปลาดีเหยาะลงไป กะพอรู้สึกเด็มก็ได้ละ น้ำตาลนิดหน่อย พร้อมทั้งส่วนผสมที่เตรียมไว้เมื่อกี๊ คลุกเคล้าให้ทั่วถึง ทิ้งไว้เฉยๆ 3 นาที (ผมจะรีบกิน) แก้ไขเมื่อ 21 มิ.ย. 52 16:23:11 แก้ไขเมื่อ 21 มิ.ย. 52 16:11:03 จากคุณ : เนียงเพาะ - [ 21 มิ.ย. 52 16:10:39 ]

ความคิดเห็นที่ 4 รอการทอด โดยไม่ต้องตากแดด จากคุณ : เนียงเพาะ - [ 21 มิ.ย. 52 16:12:13 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ใช้น้ำมันพอสมควร ไฟกลางค่อนอ่อน ทอดพอผิวเป็นสีน้ำตาลก็ทานได้เลย จากคุณ : เนียงเพาะ - [ 21 มิ.ย. 52 16:13:25 ]

ความคิดเห็นที่ 6 จัดลงจานแล้วครับ หอมเครื่องเทศสบายจมูกดีเหลือเกิน จากคุณ : เนียงเพาะ - [ 21 มิ.ย. 52 16:14:53 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ป๊าดดดด..........น่าหม่ำอ่า.... จากคุณ : linn_aom - [ 21 มิ.ย. 52 16:14:58 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เดี๋ยวเดียวได้กินนี่เอง ^_^ ปล.ขอบคุณสำหรับลูกจันทน์เส้นด้วยค่า จากคุณ : tiffy_tif (หัวใจอบอุ่น) - [ 21 มิ.ย. 52 16:15:17 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ขอข้าวสวย 1 ที่คร่า จากคุณ : linn_aom - [ 21 มิ.ย. 52 16:15:47 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ดูลายเนื้อครับ ฉีกง่ายดูดี แห้งหนุบ ไม่ต้องตากแดดให้ร้อน เสี่ยงต่อไข้แดด จากคุณ : เนียงเพาะ - [ 21 มิ.ย. 52 16:17:30 ]

ความคิดเห็นที่ 11 แยกไม่ออกเลยใช่แม๊ะ ระหว่าง "เนื้อเดี๋ยวเดียว" กับ "เนื้อแดดเดียว" เพราะ เค้าเหมือนกันเด๊ะ ทั้งสีสรรและรสชาด                                      แค่นี้ล่ะครับ ไปล่ะ! จากคุณ : เนียงเพาะ - [ 21 มิ.ย. 52 16:20:36 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เหมือนเนื้อสวรรค์ไม๊ครับ จากคุณ : สายอ้อ - [ 21 มิ.ย. 52 16:36:47 ]

ความคิดเห็นที่ 13 คนทำน่าจะแต่งเล็บสักนิดนะครับ          ขอเบียร์เย็น ๆ สักขวด..........นึง จากคุณ : น้องปิง (Dangerously) - [ 21 มิ.ย. 52 16:40:07 ]

ความคิดเห็นที่ 14 แยกไม่ออกจริงๆค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 21 มิ.ย. 52 16:49:16 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ว้าาา....ไม่กินเนื้อ ไว้เอาไปดัดแปลงเป็น  "หมูเดี๋ยวเดียว" ล่ะกัน จดสูตรเลย.. จากคุณ : เฮ้ย...รู้ได้ไงอ่ะ - [ 21 มิ.ย. 52 17:25:44 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เราก็เรียกเนื้อสวรรค์ จากคุณ : อมยิ้มของชีร่า - [ 21 มิ.ย. 52 17:31:46 ]

ความคิดเห็นที่ 17 เนื้อเดี๋ยวเดียว  เดี๋ยวก็อร่อยยยยยยยยยยยยย อยากกินเนื้อคนตัวดามมมมมมมมมมมม   เอิ๊กๆๆ จากคุณ : สาวชาวสวน - [ 21 มิ.ย. 52 18:12:04 ]

ความคิดเห็นที่ 18 น่าอร่อยมากๆค่ะ จากคุณ : java~ - [ 21 มิ.ย. 52 18:39:34 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ format คุณลอกง่ายดีจัง ถ้า chef ท่านอื่นๆ ลอกง่ายอย่างนี้บ้างก็แจ๋วเลย เพราะอิฉันลอกสูตรไม่เอารูป เพราะเปลืองเนื้อที่ ของบางท่านต้องเอาไปแคะรูปออก ใช้เวลานานมากเลย ^_^ จากคุณ : แม่ครัวตามตำรา (aunty36) - [ 21 มิ.ย. 52 18:47:29 ]

ความคิดเห็นที่ 20 เยี่ยมเลยครับ ต้องลองเอาไปทำเป็นอาหารแคมป์ปิ้งงง ++ จากคุณ : เดีย หนามเป้า - [ 21 มิ.ย. 52 19:15:43 ]

ความคิดเห็นที่ 21 สรุปแล้ว "เนื้อเดี๋ยวเดียว" ที่ทำและทาน(หมดไปแล้วเนี่ยะ) ก็คือ ประเภท เดียวกันกับ "เนื้อสวรรค์" นั่นแหละครับ แต่ของผมจะแล่หนาหน่อยนึง แดดก็ไม่ต้องไปตาก(เพราะมันร้อน 5555) ใช้เวลาตั้งแต่แล่เนื้อ คั่วเครื่องเทศ หมักเนื้อ ขึ้นทอด ลงจาน ราวๆ 30 นาทีครับ แป๊บบบ..เดียวเอง รสชาดครบ ถ้วน มีหอมเครื่องเทศ หวานนิด ร้อนพอให้จมูกโล่ง จะใช้เนื้อหมูแทนก็ได้ แต่ต้องแล่ให้บางกว่านี้ครับ linn__aom:::::จัดข้าวสวยมาซิ เดี๋ยวผมจะจัดเนื้อ เดี๋ยวเดียว ไปให้ tiffy_tif:::::จั่วหัวให้งงเล่นๆอ่ะ ส่วนลูกจันทร์เส้น รสไม่คุ้นลิ้นช่ายแม๊ะ? สายอ้อ:::::เหมือนทุกประการ เพียงแต่หนากว่าและเค้ากลัวแดดครับ Dangerously:::::เล็บมันเลอะจากการรื้อเอาซากเครื่องรถกระบะลูกเก่า ไป ชั่งกิโลขายน่ะครับ นี่ว่าจะใช้เบนซิลล้างอีกรอบนึง เจ้าเนื้อฯเนี่ยะ ทานแกล้มเบียร์เหมาะมากกกก ครับ ป้าอ้วนมาเอง(เหนียวเนื้อ):::::ทำแบบนี้จะหนึบกว่าเนื้อสวรรค์คับ เฮ้ย....รู้ได้ไงอ่ะ:::::หมูก็อร่อยครับ แต่ถ้าต้องตากแดด จะใช้เวลาค่อนวันครับ ไม่ทันใจวัยรุ่นอ่ะ อมยิ้มของซีร่า:::::เนื้อสวรรค์ต้องตากแดดครับ แต่นี่ม่ายยย..ต้องตาก สาวชาวสวน:::::จริงแล้วที่บ้านเนียงเพาะ พี่สาวเค้าไม่โปรดเนื้อวัว เลยครับ ครับ ต้องทำช่วงที่เค้าไม่อยู่แล้วเก็บกวาดให้เรียบร้อยครับ java:::::อร่อยจิงๆคับ ไม่ได้โม้ แม่ครัวตามตำรา(aunty36):::::ผมเน้นให้ไปลองทำกันได้ง่ายๆครับ ใส่อะไรบ้าง ก็บอกไปหมดก้นบึ้งของกระเพาะอาหารเลยล่ะครับ เดีย หนามเป้า:::::แน่นอนครับ เหมาะกับงานภาคสนามมากเลยครับ                            มังคุดที่บ้านสุกพอดี สอยแบบสดๆมาล้างคอครับ แก้ไขเมื่อ 21 มิ.ย. 52 19:33:47 จากคุณ : เนียงเพาะ - [ 21 มิ.ย. 52 19:30:06 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ผ่าดูเนื้อ "ราชินีแห่งผลไม้" จะไม่มียางเหลืองๆนะครับ ถ้าเราสอยโดยไม่ให้ ชอกช้ำ ตามตลาดจะมียางเหลืองๆข้างใน ทำให้การกินมังคุดเกิดความรู้สึกผิดหวังพอสมควร จากคุณ : เนียงเพาะ - [ 21 มิ.ย. 52 19:37:50 ]

ความคิดเห็นที่ 23 เนื้อเดี๋ยวเดียวน่ากินมาก แต่มังคุดน่ากินกว่า 5555 ขอดิบๆด้วยได้มั้ยค่ะ อยากกินมังคุดคัด ง่ำๆๆๆๆ จากคุณ : i-sis_jaja - [ 21 มิ.ย. 52 20:56:44 ]

ความคิดเห็นที่ 24 สวัสดีค่ะ....  ขอชิมแต่มังคุดนะคะ  เพราะชอบมากๆค่ะ ปีนี้เป็นปีที่ทานมังคุดมากๆค่ะ  เพราะซื้อครั้งละ10 กิโลกรัมค่ะ  ขอบคุณค่ะ แก้ไขเมื่อ 21 มิ.ย. 52 22:03:46 จากคุณ : May May Smile - [ 21 มิ.ย. 52 22:02:33 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ขออภัยนิดนึง ภาพที่ 22 มือเปื้อนคราบน้ำมันเครื่อง ล้างเกือบออกแล้ว i-sis_jaja:::::เนื้อเดี๋ยวเดียวเนี่ยะ กินไปหอมเครื่องเทศไปนะครับ ส่วนเจ้ามังคุดคัด ผมเกิดมาหลายฝนหลายหนาวแล้ว ยังมิเคยลิ้มรสครับ ด้วยความสัตย์จริง May May Smile:::::สอบถามนิดนึง มังคุดที่ได้มาเนี่ยะ มียางเหลืองๆเกาะ อยู่ภายในบ้างมั้ยครับ ที่ผมสอยมาแบบไม่ตกกระแทกพื้น จะไม่มียางสีเหลือง ซึ่งทำให้มีรสเฝื่อนฝาดขมเข้มน่ะครับ จากคุณ : เนียงเพาะ - [ 21 มิ.ย. 52 22:32:23 ]

ความคิดเห็นที่ 26 4 ก.ค 52 นี้ อ้ายอย่าลืมทำหมูแดดเดียวฮื้อแม่ยายกิ๋นตี้ลำปางนะเจ้า แม่บอกว่าอ้ายทำกับข้าวลำขนาด จากคุณ : หน่อไม้ดองหมูสามชั้น (หน่อไม้ดองหมูสามชั้น) - [ 22 มิ.ย. 52 00:20:44 ]

ความคิดเห็นที่ 27 มังคุดสวนแถวไหนคะเนี๊ยะ อยากไปสอยมั่ง จากคุณ : baby_lotion - [ 22 มิ.ย. 52 04:20:50 ]

ความคิดเห็นที่ 28 หน่อไม้ดองหมูสามชั้น:::::วันไหนน๊ะ จำไม่ค่อยจาได้ล๊ะ พักนี้ชักสับสน กินเยอะไปหน่อย baby_lotion:::::หน้าบ้านที่จ.พังงา มีกะเค้าตันนึง พอได้พึ่งพาอาศัยครับ จากคุณ : เนียงเพาะ - [ 22 มิ.ย. 52 07:44:28 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น่าทานมากค่ะ ไว้จะลอกไปทำบ้าง จากคุณ : สาวปากช่อง - [ 22 มิ.ย. 52 08:58:03 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ขอเอาไปลองหมักหมูบ้างนะคะน่าทานจังเลย จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 22 มิ.ย. 52 10:00:38 ]

ความคิดเห็นที่ 31 555 คำแรกที่ชิมลูกจันทร์เส้นก็รู้สึกแปลก ๆ อ่ะค่ะ แต่น้องขวัญ (เด้กเอ๋ยเด็กดี) ยืนยันว่าเคี้ยว ๆ อม ๆ ไปแล้วจะอร่อยเอง จริงด้วยค่ะ ขอบคุณมาก ๆ อีกครั้งค่ะ จากคุณ : tiffy_tif (หัวใจอบอุ่น) - [ 22 มิ.ย. 52 11:49:28 ]

ความคิดเห็นที่ 32 อยากทานเนื้ออย่างนี้จัง เดี๋ยวกลับไปลองทำบ้างดีกว่า ปล.ขอบคุณสำหรับลูกจันทน์เส้นนะครับ อร่อยดี จากคุณ : bam-NY - [ 22 มิ.ย. 52 17:11:15 ]

ความคิดเห็นที่ 33 สาวปากช่อง:::::ลองแล่บางๆนะครับ จะแห้งเร็วและสีสรรสวยงาม กั้งกระดาน:::::ผมเคยทำแบบตากแดด แต่ตากไปชิมไป เปลืองจัง เอาแบบนี้ดีกว่า ชิมตอนดิบๆไม่ได้ tiffy_tif:::::เค้าเป็นเครื่องเทศที่เก่าแก่ อายุหลายพันปีครับ แหล่งกำเนิดโน่น แถวๆอินโดนีเซียโน่นครับ อันนี้เค้าเจือจางความเฝื่อนร้อนด้วยน้ำเกลือและอาบน้ำเชื่อมและคลุกน้ำตาลทรายมาแล้วนะครับ ถ้าทานสดต้องจิ้มกับ เกลือเคย จะแซ่บ! หลายยย ครับผม bam-NY:::::ทำม่ายยากครับ ประหยัดเวลาด้วยล่ะ แก้ไขเมื่อ 22 มิ.ย. 52 20:18:15 จากคุณ : เนียงเพาะ - [ 22 มิ.ย. 52 20:17:16 ]

ความคิดเห็นที่ 34 จะน่ากินไปไหนกันคะเนี่ย พรุ่งนี้เอาไปทำมั่งดีกว่า จากคุณ : มาลัยใบจันทร์ - [ 23 มิ.ย. 52 22:47:54 ]

ความคิดเห็นที่ 35 มาลัยใบจันทร์:::::ลองดูนะครับ เก็บไว้ได้หลายวันด้วยล่ะ! แก้ไขเมื่อ 24 มิ.ย. 52 07:32:49 จากคุณ : เนียงเพาะ - [ 24 มิ.ย. 52 07:32:10 ]