ความคิดเห็นที่ 1 ปอกเปลือก เอาไปต้มให้นิ่ม  เอามาหั่นขวางหนาสักครึ่งเซนต์ แล้วใส่เนยเล็กน้อยลงกะทะแบน  เอามันฝรั่งลงจี๊ให้เป็นส่น้ำตาลทั้งสองด้าน  โรยเกลือเล็กน้อย จากคุณ : MommyTammy - [ 22 มิ.ย. 52 16:37:12 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ขอบคุณค่ะ ตอนต้มต้องใส่เกลือด้วยไหมคะ จากคุณ : ม๋าบ้ากินปู - [ 22 มิ.ย. 52 16:44:18 ]

ความคิดเห็นที่ 3 มันฝรั่ง...เอามารวมกะเกลือ+เนย+พริกไทยนิดๆ...ก็อร่อยแล้วค่ะ.. รึถ้าให้เป็นของหวานก็เป็นเนย+น้ำตาล...ประมาณนี้...ก็อร่อยดีนะ... ซอสที่เข้ากับมันฝรั่งก็ต้องซอสมะเขือเทศ...รึไม่ก็มายองเนส... เผอิญเราเป็นพวกอยากกินรสไหน...ก็ยำๆมันเข้าไป... อาหารที่เราคิดเองมันเลยดูไม่ค่อยมีทฤษฏีเท่าไร...555+... อยากเค็ม...อยากเผ็ด..อยากหวาน...อะไรที่ดูเข้ากันก็เอามา...ยำๆๆ... จากคุณ : solie (solie) - [ 22 มิ.ย. 52 17:30:23 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ถ้าเบื่อก็ลองขูดเป็นเส้นยาวๆแล้วเอาไปผัดกับเนยดู อร่อยดีๆ จากคุณ : มุเมะ - [ 22 มิ.ย. 52 17:47:04 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ทำhash brownดูสิครับ เอามันปอกเปลือกขูดให้เป็นเส้นยาวๆ ใส่เกลือนิดนึง ตั้งกระทะ เอาเนยลงใส่น้ำมันมะกอกหน่อย เอามันฝรั่งขูดฝอยมาปั้นเป็นก้อนแล้วเอามือบีบน้ำออก ให้เยอะที่สุด ใส่ไปทอดให้เหลืองเกรียมด้านนึง แล้วค่อยกลับอีกด้าน ยกมาซับน้ำมัน มันจะกรอบๆมันๆ อร่อยโฮกครับ จากคุณ : bam-NY - [ 22 มิ.ย. 52 17:52:34 ]

ความคิดเห็นที่ 6 หั่นแว่นๆหนาทั้งเปลือกนั่นแหละครับ จะทอดจะอบ เหนียวดีเคี้ยวมันๆ เรียกว่าโปเตโตสกิน พอทอดเสร็จเอามาทำให้สะเด็ดน้ำมัน โรยเกลือ น้ำจิ้มก็ มายองเนสผสมกับซ๊อสมะเขือเทศ จากคุณ : 555 - [ 22 มิ.ย. 52 18:12:36 A:116.58.231.242 X: TicketID:008482 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ขอบคุณค่ะ ได้มาหลายเมนูละ แบ่งๆทำซัก 2 เมนู อิอิ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ จากคุณ : ม๋าบ้ากินปู - [ 22 มิ.ย. 52 19:29:46 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ปลอกเปลือก หั่นตามใจ ใส่ขาม ใส่เนย โยนเข้าไมโคเวฟ กดปุ่มที่เขียนว่ามันฝรั่ง หรือตั้งเวลา 5 นาที เสร็จแล้วได้ มันฝรั่งอบจ้า จากคุณ : EnitA - [ 22 มิ.ย. 52 21:14:07 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ปู เราเข้ามาห้องแชต ตัวเองก็ลาออกไปพอดี ดึกๆเริ่มแปลอะไรไม่ออก มึนๆ หันมาห้องก้นครัว เจอทู้ตัวพอดีเลย เข้ามาแนะให้นิดนึง ศุกร์ที่แล้วเพิ่งทำไป จำได้ป่ะ ที่เราเล่าว่าล้างจานซะเมื่อยเลยอ่ะ โครเกตนะ สะกดไงก็ไม่รู้อ่ะ ปอกเปลือกมันฝรั่งก่อน แล้วเอาไปหั่นลูกเต๋าจิ๋วๆนะ เเล้วเอาไปบด ช่วงนี้ใส่เนยจืด กะเกลือติ๊ดนึงนะ อ้อ นมสดด้วย วิธีทำเหมือนทำมันบดนะ ทำไป ชิมไปด้วยอ่ะ เอารสชาดพอครีมๆ หอมๆนะจ๊ะ แล้วเตรียมชามไว้ 3 ชาม อันแรก แป้งข้าวโพด ไข่ไก่ฟองเดียวพอ กะเกล็ดหนมปัง เอามันฝรั่งบดที่พักไว้นะ มาปั้นเป็นก้อนๆ ถ้ามันเหลวแสดงว่าใส่นมเยอะไป ไม่ต้องตกใจ เอาไปคลุกแป้งข้าวโพดเร็วๆ ชุบไข่ แล้วเกล็ดหนมปัง มันจะอยู่เองแหละ เอาไปวางผึ่งๆไว้ที่ถาด ทำได้แค่ไหนแค่นั้น แล้วทอดในน้ำมันไฟกลางๆ (กะเอา) พอมันเหลืองๆก็เอาขึ้น กินกะซอสมะเขือเทศหร่อยมากๆ เมนูนี้เป็นเมนูสิ้นคิดของบ้านเราประจำ คือ ทำทีไรขายออกทุกทีน่ะ ปาร์ตี้ที่ผ่านนะ เรานั่งปั้นเกือบ 3 ชั่วโมง (ดูลูกไปด้วย คอยห้ามเป็นระยะๆไม่ให้เอามือจุ่มในไข่) พอแขกทยอยมา หายเรียบใน 10 นาที !!!!!!! จากคุณ : แม่สองหน่อ (แม่น้องสองชาติ) - [ 23 มิ.ย. 52 01:40:47 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ทำคล็อกเก็ต  มันบดชุบเกร้ดขนมปังทอด จากคุณ : GreenMelon - [ 23 มิ.ย. 52 13:53:52 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ทำสลัดมันฝรั่ง สิคะ เอาไปต้ม แล้วก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ บดๆ ใหละเอียด ใส่แตง แครอท หรือผัดสีสัน ที่เรามีนะคะ และที่สำคันใส่มายองเนสลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันคะ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ตามใจชอบเลยค่า ทำง่ายมากๆแต่อร่อยมากเช่นกันคะ ทานเล่นได้เลย หรือ ทานเป็นเครื่องเคียงอาหารชนิดอื่นก็ได้คะ พวกไก่ทอด หมูทอด อิอิ จากคุณ : LT-Sweet - [ 24 มิ.ย. 52 22:16:14 ]