Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com


    พาสต้ายำปลาดุกฟู โซบะยำปลาดุกฟู

    อาหารพวกเส้นที่มายำ ส่วนใหญ่ทุกคนจะคิดว่ามีแต่ วุ้นเส้น
    ที่ อำเภอกะสัง จังหวัดบุรีรัมย์ จะมีอาหารประจำอำเภอคือ หมี่ยำ
    นำเส้นหมี่ขาวมายำ คล้ายๆ กับ การยำวุ้นเส้น
    แต่ หมี่ยำที่กะสัง จะใส่ ตระใคร้ซอยและข่าด้วย พร้อมทั้งใส่ปลาป่น

    ดังนั้น ก็เลยมีความคิดดัดแปลงจากหมี่ยำที่กะสัง มาทำ

    พาสต้ายำปลาดุกฟู  และ  โซบะยำปลาดุกฟู แทน

    เนื่องจากมีเส้นทั้ง 2 ประเภทอยู่ที่บ้าน และต้องการเปรียบเทียบกันดูว่า รสชาติต่างกันอย่างไร

    ทั้ง พาสต้า และ โซบะ เป็นอาหารเส้นเหมือนกันกับเส้นหมี่ แต่ก็มีความแตกต่างกัน ในเรื่องของความนิ่ม รสชาติ

    พาสต้าที่ใช้จะเป็นเส้น Angel Hair หรือ ผมนางฟ้า ที่เหลือจากการผัดขี้เมา  เลยนำมายำซะ

    พาสต้ายำปลาดุกฟู

    แก้ไขเมื่อ 01 ก.ค. 52 17:02:09

     
     

    จากคุณ : swin - [ 1 ก.ค. 52 17:00:48 ]

 
 


ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com