ความคิดเห็นที่ 1 อย่างที่ใช้แป้งผสมกัน  ถ้าอยากให้กรอบ  ออกจะแข็งๆ  ก็จะปนแป้งอเนกฯกับขนมปัง  ปนมากก็แข็งมาก  กรอบสะใจ   ถ้าอยากให้กรอบนุ่มละมุน  ก็ใช้แป้งเค้กอย่างเดียว  หรือผสมแป้งอเนก ฯกับแป้งเค้ก ถ้าใช้แป้งบัวแดง  หรือแป้งอเนกฯอย่างเดียว  เพียวๆ  ก็ได้ออกมากรอบดีตามปกติ ...  เอ๊ะ   อะไรๆ  ก็ดีไปหมด  แล้วอย่างไหนถึงจะดี  ? ก็บอกไม่ถูกนะคะ  แต่เพราะตัวเองลองทำ ลองผสมมาหลายรูปแบบแล้ว  ก็เลยรู้สึกได้ จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 08:56:40 ]

ความคิดเห็นที่ 2 มาเข้า"สูตรแหม่ม"ดีกว่า ที่เป็นสุตรแหม่มเพราะ  ฮึดใส่เนยเข้าไปจากสูตรคุณเจ๊หลีให้มากขึ้นค่ะ  อยากรู้นักว่าจะเป็นไง   จะดี ... หรือจะเหลวไป  จะยังไงก็ขอลอง   ปรากฏว่าพอเอาไปให้เพื่อนชิม  อู้ยยยย  เธอเป็นปลื้ม  บอกว่าอร่อยสุดๆ  อร่อยมากๆ  อร่อยจริงๆ  ...  (เอาเข้าไป) ไอ้เราก็บ้ายออยู่แล้ว  ....  โฮะๆๆๆ   เหรอ  งั้นเหรอ  งั้นก็จะขอบันทึกสูตรไว้เลยละกัน เนยเค็ม  300  ก.    (หากกลัวเค็มไป ... ก็ใช้เนยจืด  300 ก.  + เพิ่มเกลือ  1/4 ชช.) แป้งอเนกฯ   400 ก. แป้งขนมปัง  100  ก. ผงฟู  1/2  ชช. โซดาฯ   1  ชช. น้ำตาลไอซิ่ง   240 ก. ไข่  2  ฟอง วนิลลา  1 1/2  ชช. ^ ^ เบสิกสุดๆ เนยทิ้งไว้ให้นุ่มลงหน่อยก่อน  แล้วตีให้นิ่ม จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 09:04:14 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไปทีละน้อย  จนหมด  ตีจนฟูขาวขึ้นค่ะ  หยุดปาดอ่างด้วยนะคะ ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง  และวนิลา  ตีให้เข้ากัน จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 09:06:03 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ลดความเร็วลงจนถึงระดับ Stir  แล้วใส่แป้งลงผสมทีละมากๆ ค่ะ  จนแป้งหมด  ส่วนผสมพอเข้ากัน ถ้าเป็นเครื่องตีเล็ก  ขั้นตอนนี้ใช้พายยางคนผสมเอาก็ได้ค่ะ  จะได้ไม่ฟุ้งกระจาย แก้ไขเมื่อ 02 ก.ค. 52 09:20:44 จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 09:07:02 ]

ความคิดเห็นที่ 5 บีบขนม หรือใส่กระบอกกด  ลงบนถาดที่ทาเนยขาวบางๆค่ะ ....เลือกลายนี้แหล่ะ  เพราะติดง่ายที่สุดแล้ว   ถ้าใส่ถุงบีบออกมา  ยิ่งไวค่ะ จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 09:08:35 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เว้นระยะแค่นี้ก็พอค่ะ  ไม่ฟูมากเท่าไหร่ค่ะ จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 09:09:10 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ประดับด้วยลูกเกด  หรืออื่นๆ ตามชอบใจนะคะ จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 09:09:45 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เอามา รวมๆ กันแล้วน่ารักดีเนอะ เหมือน "ดงดอกไม้" จากคุณ : ออย-โอ๊ด - [ 2 ก.ค. 52 09:11:49 ]

ความคิดเห็นที่ 9 อบด้วยไฟ  160  ซี  นานประมาณ  13-14  นาที  ค่ะ  อบด้วยไฟอ่อนๆ  จะได้คุกกี้สีขาวๆค่ะ  และกรอบบบบบบบค่ะ .... และหากเผลอไปอีก 1 -2  นาที  ก็ไม่ทันไหม้หรอกค่ะ  ...เซฟ ถ้าใช้ไฟ  180 ซี  จะอบแค่  9-10 นาที  และได้ออกมาเป็นสีออกน้ำตาลอ่อนๆนะคะ ระหว่างที่รออบอย่างนี้  กรุณาใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์นะคะ ...... ... เช่น  กินทุเรียนเล่นๆ  รอคุกกี้สุกค่ะ จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 09:13:06 ]

ความคิดเห็นที่ 10 คุณออย  ...  ลายนี้  ก็ออกมาสวยดี  แถมกดติดปั๊บๆๆๆๆ   ไม่ค่อยมีแหว่งค่ะ จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 09:14:00 ]

ความคิดเห็นที่ 11   หน่องไม่เคยบีบได้เลยพี่แหม่ม  เสียใจๆๆๆ 555 จากคุณ : wee_nong - [ 2 ก.ค. 52 09:15:09 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เมื่อสุกดีแล้ว   ....  แซะออกมาผึ่งให้เย็นบนตะแกรง  ก่อนเก็บเข้ากล่องหรือถุงปิดมิดชิดค่ะ จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 09:15:16 ]

ความคิดเห็นที่ 13 คุณหน่อง  ....  พี่เห็นหลายคนกดด้วยกระบอกไม่ติดซะที  พี่ล่ะงงเลยค่ะ    แต่พี่ก็ต้องเลือกลายรูใหญ่ๆอย่างนี้นะ  ถึงจะติดได้ดี จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 09:16:45 ]

ความคิดเห็นที่ 14 สวัสดีค่ะพี่แหม่ม คุกกี้ดอกไม้น่ารัก น่าหม่ำมากๆค่ะ @_@ จากคุณ : โตเหมี่ยว - [ 2 ก.ค. 52 09:17:04 ]

ความคิดเห็นที่ 15 สุตรนี้  ทำออกมาได้กองใหญ่พอดู   อิ  อิ  ..  หยิบชิมตามสบายค่ะ   (เพื่อน)คอนเฟิร์มว่า  อร่อย ค่ะ  .... จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 09:17:46 ]

ความคิดเห็นที่ 16 สวัสดีจ้า  คุณหน่อย  ...  ชิมเลย ๆ จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 09:18:26 ]

ความคิดเห็นที่ 17 น่ากินจัง  คุกกี้พี่แหม่ม จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 2 ก.ค. 52 09:39:01 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ว้าว น่าทานมากๆค่ะ ขอสักชิ้นนะคะ นู๋ส้มเอาอาหารรักษาหุ่นมาแลกนะคะพี่แหม่ม จากคุณ : namsomza - [ 2 ก.ค. 52 09:43:04 ]

ความคิดเห็นที่ 19 วันนี้น่านมาทันใช่มั้ยคะพี่แหม่ม อ้ำ อ้ำ จากคุณ : p.panda - [ 2 ก.ค. 52 09:47:23 ]

ความคิดเห็นที่ 20 รีบเข้ามาดูคุกกี้สูตรแหม่ม เรยค่ะพี่แหม่ม ท่าทางจะหอมเนยมากๆเรย  ขอหม่ำด้วยค่า จากคุณ : เหล้าหวาน - [ 2 ก.ค. 52 09:55:41 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ขอบคุณจ้า น้องปู้   คุณนู๋ส้ม  น่ากินๆๆๆ   เอามารักษาบาลานซ์ให้พี่  5555 คุณน่าน  เอ้า  ...  จัดไปค่า คุณดา   หอมเนยเยอะขึ้นมากกว่าเดิมจ้า   เพราะเพื่อนพี่มันขี้บ่น  เลยใส่ๆเพิ่มเข้าไป  แล้วให้ชิมดู   ปรากฏว่าเธอชอบบบบบบบ จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 10:08:38 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เข้ามางั้มๆ คุกๆๆ...กี้คะ จากคุณ : หลงรักโกเบมาตลอด (DO is On The WAY) - [ 2 ก.ค. 52 10:27:46 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ที่บีบคุกกี้เจ๋งอ่ะครับพี่ จากคุณ : Spinnecker - [ 2 ก.ค. 52 10:35:07 ]

ความคิดเห็นที่ 24 เข้ามาหม่ำๆๆๆ ^^ จากคุณ : ปลาทอง_kwang - [ 2 ก.ค. 52 10:39:02 ]

ความคิดเห็นที่ 25 Attention Please.... Attention Please.... คุณ ceacar salad  ขึ้นเครื่องได้แร้วค่า ไฟลท์ไปฮ่องกงจะออกแล้วค่า 555 จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 2 ก.ค. 52 10:53:13 ]

ความคิดเห็นที่ 26 เลิฟมากเลยพี่แหม่ม หนักนมหนักเนยเนี่ย ชอบ ชอบ อิ..อิ.. จากคุณ : ห้องเครื่อง - [ 2 ก.ค. 52 10:53:47 ]

ความคิดเห็นที่ 27 น้องโด้  หยิบเลย  แจกไม่ั้อั้นจ้า คุณพ่อบียร์  พี่ต้องดูอีกทีว่าจะทนไปได้กี่ปี  แต่ตอนนี้ทำงานดีมาก คุณ : ปลาทอง_kwang   เชิญค่ะ น้องมด  ...  ยังๆ   พี่ไปตอนไฟลท์ 4 โมงโน่นแน่ะค่า  อ้อยจะไปทันหรือเปล่าไม่รู้  มีนัดส่งมอบเค้กกัน  อิ  อิ น้องนิ  ...  จุ๊บๆๆ  งั้นหยิบชิมเลยน้า  ... จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 11:02:18 ]

ความคิดเห็นที่ 28 น่าทานจังค่ะ เสริฟพร้อมกาแฟร้อนๆ น่าอร่อยมาก จากคุณ : winky2 - [ 2 ก.ค. 52 11:14:41 ]

ความคิดเห็นที่ 29 พี่ชอบคุ๊กกี้กรอบก็ได้  ร่วนก็ได้และแข็งก็ได้ค๊ะ  แต่ไม่ชอบคุ๊กกี้แบบนิ่มค่ะ จากคุณ : บางปลาสร้อย - [ 2 ก.ค. 52 11:18:32 ]

ความคิดเห็นที่ 30 น่าจะหวานมันดีนะคะคุณแหม่ม จากคุณ : เอม...! - [ 2 ก.ค. 52 11:20:08 ]

ความคิดเห็นที่ 31  สวัสดีคะ คุณแหม่ม .. เมื่อเช้าเอาชีสเค้กแบบชุ่มฉ่ำๆ ไปให้บรรดาหนูทดลองที่ทำงานชิมกันคะ มีคำถามกลับมา ไม่เห็นเคยทำคุ๊กขี้มาให้ชิมมั่งเลย แม๊ๆๆ คนทำไม่ชอบกิน คนอื่นพลอยไม่ได้กินไปด้วย อาทิตย์นี้ว่าจะทำซ๊ะหน่อย และสูตรก็คงจะเป็นสูตรที่คุณแหม่มทำบ่อยๆ นั่นหล่ะคะ ของเจ๊หลีใช่ป่ะคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 2 ก.ค. 52 11:35:41 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ส่งมาให้หม่ำที่ขอนแก่นด้วยค่ะ จะได้รู้รส อิอิ แอบตลกบริโภคนิดนึง จากคุณ : Vishuda - [ 2 ก.ค. 52 11:43:25 ]

ความคิดเห็นที่ 33 คุกกี้รูปดอกไม้น่ารักเชียวค่ะ หม่ำๆ จากคุณ : COCOSWEET - [ 2 ก.ค. 52 12:06:02 ]

ความคิดเห็นที่ 34 น่าทานจัง จากคุณ : เหมียว beautycats - [ 2 ก.ค. 52 12:10:38 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ดอกไม้สวยจังเลย ค่ะ ขอ 2 ชิ้น จากคุณ : aon@_@ - [ 2 ก.ค. 52 12:14:24 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ขอคุ้กกี้สัก 1 กระปุกได้มั้ยค๊า อิอิ น่าหม่ำจัง  แต่พอเลื่อนลงมาเห็นทุเรียนแล้ว โอ้ววว อยากกินด้วยยค่า จากคุณ : Lady Cherry - [ 2 ก.ค. 52 12:22:03 ]

ความคิดเห็นที่ 37 คุณ : ปลาทอง_kwang   อร่อยค่า  เพราะลองมาแล้ววววว คุณ : บางปลาสร้อย  งันก็ต้องนี่...เลยค่ะ  ได้อย่างนั้นเลย คุณพี่อ้อย  ใช้เนยเค็มรสจะจัดค่ะ  หวาน+เค็มพร้อมๆกัน   ใช่แล้วค่ะ คุณพี่บิ๊  .......รึว่าพี่จะลองสูตรนี้ของแหม่มก็ได้นา  ... แก้ไขเมื่อ 02 ก.ค. 52 12:45:12 จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 12:44:19 ]

ความคิดเห็นที่ 38 จริงป่าว  กลับมาจากทำงานคราวหน้า  พี่จะส่งไปให้ชิมน้า  ....   น้องโบว์ คุณแอมป์ //  คุณเหมียว   ...  ขอบคุณค่ะ คุณ : aon@_@   ได้จ้า  จัดไป........... คุณ : Lady Cherry    อิ  อิ  มาเตะตาตรงทุเรียน  เวลาไปเห็นทุเรียนเขาปอกไว้สวยๆ  ก็อดซื้อมาไม่ได้อ่ะค่ะ แก้ไขเมื่อ 02 ก.ค. 52 12:45:55 จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 12:44:36 ]

ความคิดเห็นที่ 39 น่ากินมากกกก จากคุณ : haemato - [ 2 ก.ค. 52 12:50:37 ]

ความคิดเห็นที่ 40 คุณ : haemato   ขอบคุณค่ะ จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 13:30:06 ]

ความคิดเห็นที่ 41 โธ่....มาส่งมอบกันวันจาไป ทำไมไม่ส่งมอบกันวันจากลับบ้างน๊ออออ หนูจะได้อาศัยหม่ำกะพี่อ้อยด้วย ล.ป พี่แหม่มขร๋า พี่อ้อยทำน้ำเงี้ยวกะข้าวกลั้นจิ้นได้อร่อยมากกกกก อาทิตย์นี้มดฝากท้องไว้บ้านพี่อ้อยสองมื้อแร้วเนี่ย 5555 จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 2 ก.ค. 52 14:09:58 ]

ความคิดเห็นที่ 42 อยากทำคุกกี้เป็นมั่งจังเลยค่ะพี่แหม่ม^^ จากคุณ : สาวชาวสวน - [ 2 ก.ค. 52 14:13:23 ]

ความคิดเห็นที่ 43 น่ากินจังครับ  มาพร้อมกับกาแฟยิ่งดีครับ จากคุณ : ต้องผ่านไปให้ได้ - [ 2 ก.ค. 52 15:07:44 ]

ความคิดเห็นที่ 44 หอมมมากค่ะ อยากกินซะแล้วสิคุณแหม่ม จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 2 ก.ค. 52 15:39:55 ]

ความคิดเห็นที่ 45 คุกกี้ดอกไม้  อยากชิมซักกลีบนึงค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 2 ก.ค. 52 19:02:44 ]

ความคิดเห็นที่ 46 น้องมด  ...  แหม  พูดแล้วให้พี่จินตนาการตาม ^ ^   แต่ที่บ้านน้องอ้อยน่ะ  พวกเพื่อนๆเขาก็ฝีมือทำกับข้าวสุดยอดทั้งนั้นจ้า ทำง่ายๆ  น้องมด  ลองดูจ้า คุณ : ต้องผ่านไปให้ได้   ขอบคุณค่ะ คุณเจี๊ยบ   ลองดูไหม  สูตรของแหม่ม  อิ  อิ คุณพี่ป้าอ้วน  กลีบนึงไม่พอหรอกค่ะ  ต้องชิมกันเป็นดงไปเลย จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 20:37:07 ]

ความคิดเห็นที่ 47 นี่ถ้าจินนี่ได้ลองทานหล่ะก้อ ที่เห็นเป็นกองๆ นั่น.. เสร็จนู๋แน่ๆ ค่ะ อิอิ... ว่าแล้วขอจกทั้งกองเลยนะค๊า คุณแหม่ม... เพราะว่าน่าทานขน๊าด จากคุณ : JiNNyinthebottle (JiNNy@Pantip) - [ 2 ก.ค. 52 21:53:05 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ถ้ากินไหวก็จกได้เลยค่า  ...  คุณจินนี่ ขอบคุณที่มาอุดหนุนนะค้า   จากคุณ : ceacar salad - [ 2 ก.ค. 52 22:30:17 ]

ความคิดเห็นที่ 49 น่ากินให้หมดเลย....5555 จากคุณ : dew_monamoji - [ 3 ก.ค. 52 09:10:01 ]

ความคิดเห็นที่ 50 แต่สูตรนี้  ทำแล้ว  อร่อยจริงๆๆๆคะ ^^   เพราะหยิบชิ้นที่1แล้ว  ก็ต้องมี 2 3 4 5 ..... 5555+ แก้ไขเมื่อ 03 ก.ค. 52 12:43:42 จากคุณ : ปลาทอง_kwang - [ 3 ก.ค. 52 12:34:50 ]

ความคิดเห็นที่ 51 รบกวนถามนิดสิคะว่า อบยังไงลูกเกดถึงจะไม่แห้งและแข็งเกินไป จากคุณ : awallaby - [ 3 ก.ค. 52 20:22:37 ]

ความคิดเห็นที่ 52 คุณ : ปลาทอง_kwang   ...  yes ,  i agree ^O^ คุณ : awallaby     ....  soak raisins first ka .  but i don't do that , just 12-15 minutes baking , it's still o.k.  na ka. จากคุณ : ceacar salad - [ 4 ก.ค. 52 23:41:27 ]

ความคิดเห็นที่ 53 thank you so much ka. จากคุณ : awallaby (awallaby) - [ 5 ก.ค. 52 17:08:47 ]