ความคิดเห็นที่ 1 ขั้นตอนการเตรียม ก็นำข้าวกล้องหอมมะลิใหม่ พบว่าจะมีการงอกสูงมากกว่าร้อยละ 80 มาล้างฝุ่นละออง ล้างเบาๆ ไม่ให้จมูกข้าวหลุดออกไปกับน้ำล้างค่ะ       ปูใช้ข้าวกล้องหอมมะลิจากโรงสีเล็ก ในนิคมอุตสาหกรรมเกตุเวย์ ฉะเชิงเทรา แบบนี้ค่ะ แก้ไขเมื่อ 05 ก.ค. 52 18:35:07 จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 5 ก.ค. 52 12:53:34 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ล้างเบาๆ ค่ะ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 5 ก.ค. 52 12:55:05 ]

ความคิดเห็นที่ 3 แช่ข้าวโดยให้เมล็ดข้าวอยู่ในตะแกรงสแตนเลทที่มีน้ำท่วมข้าว ใช้เวลาแช่ราว 36-48 ช.ม. ที่อุณหฯ ห้อง เปลี่ยนน้ำทุก 6-8 ช.ม. เพราะมีฟองและน้ำขุ่น เพื่อป้องกันการบูด จะทำให้ข้าวมีกลิ่นผิดปกติ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 5 ก.ค. 52 12:58:40 ]

ความคิดเห็นที่ 4 รอดูนะคะ จากคุณ : อะนิตา - [ 5 ก.ค. 52 13:04:07 ]

ความคิดเห็นที่ 5 โดยปกติ 36 ช.ม. ก็จะเริ่มมีตุ่มงอกเล็กๆ ตรงจมูกข้าวให้เห็นแล้วค่ะ จะมีความยาวราวๆ 1 ม.ม. เราต้องเอามาล้างน้ำเบาๆ อีกครั้ง และสะเด็ดน้ำ ถ้าแช่นานกินไปจนรากงอกยาว สารกาบาจะต่ำลง เนื่องจากข้าวใช้สาร ดังกล่าวไปเป็นอาหารหมดนั่นเอง ในภาพนี้ใช้เวลาราว 40 ช.ม. จมูกข้าว มีลักษณะบวมนิดๆค่ะ ใช้ได้แล้ว จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 5 ก.ค. 52 13:04:58 ]

ความคิดเห็นที่ 6 สวัสดีค่ะคุณอะนิตา สบายดีนะคะ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 5 ก.ค. 52 13:05:41 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เห็นแล้วมดหิวข้าวซะงั้น อิอิ จากคุณ : ข้าวมันไก่พิเศษสอง - [ 5 ก.ค. 52 13:10:12 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เรามาเริ่มทำกันเลยค่ะ    เริ่มจากต้มข้าวกล้องงอก กับน้ำ 1 ลิตร ปูใช้กะเพิ่มจากที่เรียนมา ใช้ข้าวราว 1 ถ้วยค่ะ ( 100-120 กรัม)    ใส่ใบเตยล้างสะอาด ลงไป 2-3 ใบ ต้มจนข้าวสุก จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 5 ก.ค. 52 13:10:39 ]

ความคิดเห็นที่ 9 สวัสดีคุณมดด้วยคนค่ะ เชิญค่ะ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 5 ก.ค. 52 13:11:28 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ใส่ใบเตยหอมลงไปค่ะ จริงเราทำสูตรงาดำก็ได้ค่ะ คั่วงาให้สุกหอมใส่ลงไปตอนต้มข้าวก็ได้ ไม่ต้องใส่ใบเตย เดี๋ยวกลิ่นตีกันค่ะ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 5 ก.ค. 52 13:15:31 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ข้าวเริ่มเดือดแล้ว จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 5 ก.ค. 52 13:16:42 ]

ความคิดเห็นที่ 12 พอข้าวสุกได้แล้ว เราก็รอให้เย็นลงสักพัก เทใส่เครื่องปั่น เติมน้ำให้พอปั่นได้ ปั่นให้ละเอียด (น้ำส่วนที่เหลือในหม้อค่ะ) จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 5 ก.ค. 52 13:19:19 ]

ความคิดเห็นที่ 13 กรองเอากากออก ตอนนี้ยังร้อนอยู่ ใช้ทัพพีช่วยกด บีบน้ำข้าวในผ้าขาวบาง จนหมด จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 5 ก.ค. 52 13:22:47 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เติมน้ำส่วนที่เหลือลงไปจนหมดค่ะ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 5 ก.ค. 52 13:24:10 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทรายเล็กน้อย อย่าให้หวานนัก รสชาติจะออกเค็มหวานปะแล่ม คล้ายกับกินน้ำข้าวน่ะค่ะ จะข้นนิดๆ มีกลิ่นหอมของใบเตยด้วย จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 5 ก.ค. 52 13:26:42 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ตั้งไฟจนเดือด เป็นอันเสร็จเรียบร้อย จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 5 ก.ค. 52 13:28:00 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ความคิดเห็นที่ 6 สวัสดีค่ะคุณอะนิตา สบายดีนะคะ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด //// สวัสดีค่า กำลังเจ็บคอเลย ได้น้ำข้าวร้อนๆสักแก้ว น่าจะคล่องคอดีนะคะ จากคุณ : อะนิตา - [ 5 ก.ค. 52 13:32:50 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เราจะทานน้ำข้าวกล้องใบเตยหอม แบบอุ่นๆ กัน น่ากินมั๊ยคะ ทำไม่ยากเลยค่ะ รสชาติแบบไม่ปรุงแต่งมาก เหมือนที่ขายกันทั่วไป ถ้ากินแบบแช่เย็นก็อร่อยสดชื่นไปอีกแบบ วันนี้ก็ขอลาไปกินซักแก้วละ บ๊าย...บาย ค่ะ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 5 ก.ค. 52 13:36:13 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ชอบทานน้ำข้าวค่ะ  555 เวลาทำข้าวต้มปกติ  จะรินน้ำข้าว มาทาน 1 แก้ว  เดี๋ยว coffeebake  ขออนุญาตเอาไปทำทาน บ้างนะคะ   ขอบคุณ ข้อมูลจาก ม. เกษตร  และ จากคุณ ต้นตุ๋นอุ่นนึ่งทอดด้วยค่ะที่ แสดงขั้นตอนการทำค่ะ ว่าแต่  รสชาติมันต่างจากน้ำข้าวปกติมากมั๊ยคะ จากคุณ : CoffeeBake - [ 5 ก.ค. 52 13:58:34 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ขอดื่มสักแก้วได้มั้ยค่ะ คงจะหอมมากๆเลยเนอะ ^U^ จากคุณ : โตเหมี่ยว - [ 5 ก.ค. 52 14:36:45 ]

ความคิดเห็นที่ 21 คุณ CoffeeBake คุณโตเหมี่ยวคะ รสชาติเหมือนเรากินน้ำข้าวเลย แต่อาจจะมีรสเค็ม หวานนิดๆ เพราะสูตรนี้ปรุงรสเล็กน้อยค่ะ ส่วนตัวแล้วคิดว่าไม่ควรทำหวานมาก มันจะเลี่ยนค่ะ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 5 ก.ค. 52 15:58:12 ]

ความคิดเห็นที่ 22 สาวๆกินน้ำข้าวกล้องงอกแล้วจะดุรึป่าวครับ.. จากคุณ : เด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย - [ 5 ก.ค. 52 16:50:53 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ปกติซื้อของวี-ฟิท แบบน้ำตาลน้อยมาทาน คราวนี้รู้วิธีทำเองแล้ว ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : White Chateau - [ 5 ก.ค. 52 17:06:16 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ไม่มีปัญญาทำเอง ซื้อของวีฟิตครับ สูตรน้ำตาลน้อย จากคุณ : วี - [ 5 ก.ค. 52 20:30:54 ]

ความคิดเห็นที่ 25 น่าดื่มจังเลยค่ะ จอยเอาข้าวมาแช่ เขาไม่งอกค่ะ แต่บานเอา ๆ งงจัง เดี๋ยวลองใหม่นะคะ จากคุณ : แม่น้องเอเอ - [ 5 ก.ค. 52 21:00:21 ]

ความคิดเห็นที่ 26 คุณจอยลองใช้ข้าวกล้องงอกหอมมะลิดูค่ะ ลองดูที่เมล็ดสมบูรณ์ ความใหม่ของข้าวเป็นสิ่งสำคัญ ตามที่อบรมมา บอกว่ากระเทาะเปลือกไม่เกิน 2 สัปดาห์ จะงอกได้ดีค่ะ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 5 ก.ค. 52 21:15:20 ]

ความคิดเห็นที่ 27 สวัสดีค่ะ คุณปู คะ ....  ขอบคุณมากๆค่ะ กำลังหาวิธีการทำอยู่เลยนะคะ  ดีใจจัง ที่มาเจอพอดีค่ะ  ขอชิมด้วยนะคะ จุ๊บๆๆ จากคุณ : May May Smile - [ 5 ก.ค. 52 23:19:23 ]

ความคิดเห็นที่ 28 สวัสดีค่ะ คุณเมย์ผู้น่ารัก ให้ดอกไม้สวยๆ ทุกครั้งที่ชม ขอบคุณมากๆ เช่นกันจ้า... *___* จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 6 ก.ค. 52 07:30:45 ]

ความคิดเห็นที่ 29 จขกท ครับ.... ข้าวที่ว่าหาซื้อได้ที่ไหนครับ ผมเคยไปชมโรงงานประกอบรถยนต์ โตโยต้าแล้วได้รับแจกข้าวมา 1 ถุง จากโครงการพระราชทาน แต่เป็นข้าวขาวหอมมะลิครับ แต่หาซื้อที่ กทม ไม่ได้ ยิ่งข้างกล้องน่าจะหายากขึ้นไปอีกมังครับ จากคุณ : ลุงทอม - [ 6 ก.ค. 52 11:54:19 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ข้าวที่ใช้นี้ มีเฉพาะที่นิคมที่ฉะเชิงเทราค่ะ ไม่ได้ขายทั่วไป เท่าที่ทราบมา จะขายเฉพาะพนักงาน TOYOTA เท่านั้น ลองดูตามร้านค้าข้าวใหญ่ๆ หรือซื้อแบบข้าวกล้องงอกอบแห้ง สำเร็จรูป ได้ที่ KU SHOP ในม.เกษตร ก็นำมาหุงข้าว หรือทำน้ำข้าวกล้องงอกทานได้เลยค่ะ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ 6 ก.ค. 52 20:21:50 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ขอบคุณค่ะ แล้วจะทราบได้ไงว่า ไม่เกิน สองอาทิตย์เนี่ย --' จากคุณ : แม่น้องเอเอ - [ 6 ก.ค. 52 23:15:09 ]

ความคิดเห็นที่ 32 จะบอกคุณแม่น้องเอเอว่า ลองทดลองเพาะข้าวกล้องหอมมะลิดูเลยค่ะ ของปูที่เอามาเพาะน่ะ มันซื้อมาก็นานนะ ถ้าเราไปซื้อตามร้านทั่วๆไป ยังไงที่ไหนก็เกินน่ะ 2 อาทิตย์ ทฤษฎีเค้าว่าไว้ เราก็ลองทำดูก่อน มันอาจจะไม่งอก ร้อยละ 80 แต่ถ้ามันงอก มีตุ่มขาวเล็กๆ ก็ถือว่าผ่าน ใช้ได้แล้วล่ะค่ะ ลองดูข้าวกล้องที่ โกลเด้นท์เพลส หรือเลมอนฟาร์ม อะไรประมาณนี้ น่าจะพอใช้ได้นะคะ แก้ไขเมื่อ 07 ก.ค. 52 13:06:58 แก้ไขเมื่อ 07 ก.ค. 52 13:06:10 จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด - [ วันอาสาฬหบูชา 08:15:26 ]