Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com


    หมี่กะทิอิสาน-ปู

    หมี่กะทิ เป็นอาหารไทยที่มีอยู่หลายสูตร
    หมี่กะทิภาคกลางสีชมพู หมี่กะทิอิสาน หมี่กะทิภูเก็ต

    หมี่กะทิอิสานก็ยังมีอีก 2 - 3 สูตร แล้วแต่ว่ามาจากจังหวัดใหน แต่จะแตกต่างกันไม่มาก

    หมี่ กะทิจัดเป็นอาหารอิสานที่มีกะทิเป็นเครื่องปรุง โดยทั่วไปอาหารอิสานโดยเฉพาะพวกแกงทั้งหลายจะไม่ใส่กะทิเลย อาหารที่มีกะทิอยู่จะมีเฉพาะของหวานเท่านั้น

    หมี่กะทิอิสานนี้น่าจะได้รับมาจากทางภาคกลางแต่มีการดัดแปลงให้แตกต่างกัน

    หมี่กะทิอิสานทั่วไปจะใส่หมูสับเท่านั้น
    อาจจะมีใส่กุ้งบ้าง แต่ครั้งนี้ ลองดัดแปลงใส่เนื้อปูดู

    "หมี่กระทิอิสาน-ปู"

     
     

    จากคุณ : swin - [ 6 ก.ค. 52 16:45:29 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com