ความคิดเห็นที่ 1 ของเราจะแปลงสูตรเค้าเล็กน้อย เครื่องปรุงของเราวันนี้นะคะ 1. ปลาทับทิม ประมาณ 200 กรัม (สูตรในหนังสือเค้าใช้ปลาเก๋าค่ะ) 2. กุ้ง 10 ตัว 3. ปลาหมึก 1 ตัว (อันนี้ใส่เพิ่มเอง) 4. มันฝรั่ง 2 หัว 5. ไข่ไก่ 1 ฟอง 6. เกลือ 1/3 ชช. 7. สาเก 1 ชต. 8. โชยุ 1/3 ชช. 9. ดาชิ 1/3 ชช.  (สูตรเค้าใช้เกลืออย่างเดียว 1 ชช. ค่ะ แต่เราปรุงเพิ่มโชยุ กับ ดาชิ เองค่ะ) 10. น้ำมันพืช ใช้เยอะหน่อย จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 14:06:07 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เอาปลามาสับก่อนเลยค่ะ จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 14:07:05 ]

ความคิดเห็นที่ 3 สับให้ละเอียดเลย จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 14:07:36 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เอากุ้งกับปลาหมึกมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 14:08:37 ]

ความคิดเห็นที่ 5 แล้วก็เอาไปลวกพอสุก ก็เอาขึ้นพักไว้ค่ะ จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 14:09:26 ]

ความคิดเห็นที่ 6 มารอชมสูตรอร่อยๆ ค่ะ จากคุณ : nana_kp - [ วันอาสาฬหบูชา 14:09:31 ]

ความคิดเห็นที่ 7 มันฝรั่งปอกเปลือก แล้วก็เตรียมเอามาขูดค่ะ จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 14:10:20 ]

ความคิดเห็นที่ 8 หวัดดีค่ะ คุณ nana_kp ... รออีกแบบเดียวค่ะ เมนูนี้แสนจะง่าย ใช้เวลานิดเดียว **** เอาขโมยที่ขูดผักของคุณเบบี้มาใช้ จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 14:11:23 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เมื่อขูดเสร็จก็จะได้หน้าตาประมาณนี้ จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 14:12:06 ]

ความคิดเห็นที่ 10 มารอช่วยปั้นลูกชิ้นก๊าบบบบ จากคุณ : 2แบ๊ว (CooKie&MaRooM) - [ วันอาสาฬหบูชา 14:12:39 ]

ความคิดเห็นที่ 11 จากนั้น บีบเค้นเอาน้ำออกค่ะ จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 14:12:55 ]

ความคิดเห็นที่ 12 หวัดดีค่ะ คุณ 2แบ๊ว (CooKie&MaRooM)  ช่วยกันคนละไม้คนละมือจะได้เสร็จเร็วๆ เนอะ ***** จากนั้นก็ตอกไข่ใส่ชาม ใช้แต่ไข่ขาวนะคะ จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 14:14:52 ]

ความคิดเห็นที่ 13 จากนั้นก็เอา มันฝรั่ง เนื้อปลา ไข่ขาว เกลือ สาเก โชยุ และดาชิ ใส่ลงในชาม นวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน แก้ไขเมื่อ 07 ก.ค. 52 14:17:46 จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 14:16:37 ]

ความคิดเห็นที่ 14 จากนั้นค่อยใส่กุ้งกับปลาหมึกลงไป แล้วก็เตรียมปั้นเป็นก้อนเลยค่ะ จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 14:18:54 ]

ความคิดเห็นที่ 15 รอลอกด้วยคนครับ ของทอดแบบนี้โปรดปรานมากๆ อิอิ จากคุณ : Spinnecker - [ วันอาสาฬหบูชา 14:19:27 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน กะให้ท่วมลูกชิ้น ไฟปานกลาง จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 14:19:42 ]

ความคิดเห็นที่ 17 หวัดดีค่ะ คุณ Spinnecker อิอิ เพิ่งไปขอลอกไก่ทอดมาเหมือนกันค่ะ ******** พอน้ำมันร้อน ก็ค่อยๆ ใส่ลูกชิ้นลงทอดค่ะ ทอดทีละน้อยๆ จะได้เป็นก้อนสวยงาม จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 14:21:25 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เสร็จแล้วค่ะ ง่ายแสนง่าย แต่ของเราขี้เหนียวน้ำมันไปหน่อย เลยทอดออกมาไม่ค่อยสวย จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 14:22:38 ]

ความคิดเห็นที่ 19 อร่อยแบบแปลกๆ ดีค่ะ ได้รสชาติกุ้งกับปลาหมึกเป็นคำๆ ด้วยค่ะ จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 14:23:32 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ไม่ต้องจิ้มอะไรเลยค่ะ เพราะปรุงรสไปแล้ว แต่ถ้าใส่เกลืออย่างเดียวจะจิ้มกับซอสอย่างอื่นก็น่าจะอร่อยไปอีกแบบค่ะ วันนี้จบแล้วค่ะ ลองทำดูนะคะ จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 14:24:57 ]

ความคิดเห็นที่ 21 น่ากินจังเลยค่ะ...เห็นแล้วหิว...5 5 5 จากคุณ : nana_kp - [ วันอาสาฬหบูชา 14:25:29 ]

ความคิดเห็นที่ 22 อู้ยยยย  ขอซอสมะเขือเทศๆๆๆ ชอบจิ้มซอสมะเขือเทศค่า จากคุณ : 2แบ๊ว (CooKie&MaRooM) - [ วันอาสาฬหบูชา 14:29:03 ]

ความคิดเห็นที่ 23 น่ากินมากมาย ไว้เดี๋ยวลองทำมั่ง ^^ จากคุณ : ผักกาดแดง - [ วันอาสาฬหบูชา 14:56:16 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ที่นำมาแบ่งปันกันนะคะ จากคุณ : nana_kp - [ วันอาสาฬหบูชา 15:04:09 ]

ความคิดเห็นที่ 25 น่าทานมากๆค่ะ จากคุณ : เหมียว beautycats - [ วันอาสาฬหบูชา 15:11:28 ]

ความคิดเห็นที่ 26 --- น่าทานมากๆเลยครับ --- จากคุณ : full_love - [ วันอาสาฬหบูชา 15:21:21 ]

ความคิดเห็นที่ 27 น่าทานมากๆค่ะ จากคุณ : White Chateau - [ วันอาสาฬหบูชา 16:28:53 ]

ความคิดเห็นที่ 28 โอ้โห home made ลูกชิ้น น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : breadaholic - [ วันอาสาฬหบูชา 16:38:47 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น้ำลายไหลเลยอ่ะ จากคุณ : MaHearCM - [ วันอาสาฬหบูชา 16:40:59 ]

ความคิดเห็นที่ 30 โอ๊ะ เป็นเมนูที่น่าสนใจมากมายค่ะ อิอิ  ^^ ขอลอกด้วยคนนะคะ ว่าแต่ถ้าไม่มีสาเก โชยุและดาชิจะทำได้ไหมคะ? พอดีแถวนี้ (3 จังหวัดชายแดนใต้) ไม่สามารถหาซื้อได้จริงๆ ค่ะ ^^ ถ้าไ่ม่ใส่แต่เอาไปจิ้มกับอย่างอื่น พอจะไหวไม๊คะ? จากคุณ : InGy - [ วันอาสาฬหบูชา 17:10:25 ]

ความคิดเห็นที่ 31 คุณ nana_kp : ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ คุณ 2แบ๊ว (CooKie&MaRooM) :  ซอสมะเขือเทศก็น่าจะอร่อยนะคะ คุณ ผักกาดแดง  : ลองทำดูค่ะ ง่ายๆ คุณ เหมียว beautycats  คุณ full_love  คุณ White Chateau  คุณ breadaholic  คุณ MaHearCM  ให้คนละชิ้นค่ะ อิอิ คุณ InGy  : โชยุกับดาชิไม่ใส่ก็น่าจะได้นะคะ ในสูตรเค้าใส่แค่เกลือ กับสาเก ส่วนถ้าไม่มีสาเกก็พอไหวค่ะ อาหารญี่ปุ่นที่มีปลาส่วนใหญ่จะใส่สาเก เพื่อดับคาวปลา แต่ถ้าปลาไม่คาวมาก ไม่ใส่ก็คงไม่เป็นไรมั้งคะ ลองทำดูค่ะ จากคุณ : momochan - [ วันอาสาฬหบูชา 18:52:41 ]

ความคิดเห็นที่ 32 โอโห วันหยุด ยังขยันได้อีก พลังเหลือเฟือ จริง ๆ น้องเรา ว่าแล้ว ฉก มา ๑ จาน คริ ๆ ของพี่ ชอบน้ำจิ้มบ๊วย น่าจะเข้ากันดี เด๋ว ว่าง ๆ จะขอลอกสูตรมั่งนะจ๊ะ จากคุณ : okonomi - [ วันอาสาฬหบูชา 19:07:41 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น่าทานมากค่ะ ;] จากคุณ : gloomie - [ วันอาสาฬหบูชา 21:37:01 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ดาโกะเล่มล่าสุดเลยค่ะ ลองทำดูแล้ว เราเอาน้ำของมันฝรั่งออกไม่ได้ ตอนปั้นลูกชิ้นมันเลยไม่ค่อยติดกัน ต้องหาปลา หากุ้งมาสับใส่เพิ่ม พอทอดออกมาแล้วรู้สึกได้กลิ่นคาวปลา T-T หรือเป็นเพราะเพิ่มปลาแต่ไม่ได้เพิ่มสาเก? มันเลยมีกลิ่น ไว้คราวหลังค่อยแก้ตัวใหม่ จากคุณ : NoNoTan - [ วันอาสาฬหบูชา 23:17:14 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ขอบคุณคร๊าบ ไว้จะลองทำดูครับ จากคุณ : bam-NY - [ วันอาสาฬหบูชา 23:50:46 ]

ความคิดเห็นที่ 36 น่ารักและน่าทานมากนะคะ คุณ momochan ขอบคุณมากค่ะ ชอบตรงที่ว่า "อร่อยแบบแปลกๆ" ขำดีค่ะ พอเข้าใจความรู้สึกนั้น จากคุณ : องเมียวจิ - [ วันเข้าพรรษา 06:03:52 ]

ความคิดเห็นที่ 37 น่าทานจังครับ จากคุณ : khowit - [ วันเข้าพรรษา 17:27:27 ]

ความคิดเห็นที่ 38 เจ๊ตู่ ลองทำไว้ใส่ในเมนูที่ร้านก็ได้นะจ๊ะ อิอิ คุณ gloomie ขอบคุณที่เข้ามาชมค่ะ คุณ NoNoTan ของเราก็เกือบเหลวเหมือนกันค่ะ                    คงเพราะใส่เครื่องปรุงที่มีน้ำเพิ่มไปอีก                    สงสัยว่าใช้เกลืออย่างเดียวคงดีกว่า คุณ bam-NY  ยินดีค้า ลองทำนะคะ คุณ องเมียวจิ  แบบว่ามันรู้สึกแบบนั้นจริงๆ อ่ะค่ะ อิอิ ก็อร่อยอ่ะนะ คุณ khowit  ขอบคุณนะคะ จากคุณ : momochan - [ วันเข้าพรรษา 18:08:25 ]