ความคิดเห็นที่ 1 ส่วนผสม พริกขี้หนู 7 เม็ด (เผ็ดตามชอบ) กระเทียม 8 กลีบ (กลีบเล็ก) เกลือ 1.5 ช้อนชา มะนาว 2 ลูก น้ำตาลทราย 1.5 ช้อนชา น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. โขลกพริก และกระเทียมปอกเปลือกแล้ว ให้ละเอียด 2. ใส่น้ำตาลทราย เกลือ แล้วบดให้ละเอียดกับพริกและกระเทียม 3. บีบมะนาว 2 ลูก ลงไป 4. เติมน้ำต้มสุก 5. คนให้เข้ากัน ชิมรสชาติ ตามชอบ บ้านเราต้องเปรี้ยวๆ หวานๆ ไม่เค็มมากเพราะอาหารทะเลมันมีรสเค็มอยู่ในตัว เช่น ปลาหมึก ขอให้สนุกกับการทำกับข้าวน๊า.. จากคุณ : ปลาจ้อ - [ วันเข้าพรรษา 08:33:17 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ของเค้าเพิ่มรากผักชี    กับขิงนิดหน่อยด้วยครับ    มันหอมดี แล้วจะใช้น้ำปลาแทนเกลือ    ใช้น้ำตาบปี๊บแทนน้ำตาลทรายครับ ค่อยๆเติมส่วนผสมให้เปรี้ยวนำหวานไว้ก่อน  น้ำปลาใส่เพิ่มทีละนิดๆ จากคุณ : พ่อไอ้ลูกม๋าบุ้ง - [ วันเข้าพรรษา 11:49:57 ]