|
ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชม มาชิมและให้กิ๊ฟ นะคร๊า.........
.
คุณตรีก็มาด้วย ดีใจจังค่ะ ไม่ค่อยเห็นคุณตร๊โพสเลย .....น้ำลายไหล ก็ทำเลยซิคะ อิอิ เร็วๆนี้จะส่งการบ้านเค้กกาแฟเจนัวส์ด้วยค่ะ รอให้ว่างอีกแป๊บบบบ
.
คุณnyctanthe......ลองตีให้นานขึ้นกว่าเดิมสิคะ ตีสูงก่อน พอแข็งตัวก็ลดความเร็วลง ตีต่ำอีกแป๊บ ก็พอ อย่าตีนานเกินไปนะคะ มันจะแตกตัว เสียเลยค่ะ
เราใช้วิปปิ้งครีมของโฟมดอ่ะค่ะ ก่อนตีก็เอาน้ำแข็งใส่กาละมังมารองโถตีก่อนค่ะ และก็ใส่เจลาติน 1ช.ต.ละลายน้ำร้อนก่อนแล้วรอให้เย็น ใส่ลงไปตอนตี จะช่วยให้แข็ง อยู่ตัวเพิ่มขึ้นค่ะ
ถ้าจะเดินทางไกล....ทำเสร็จแล้ว ใส่ตู้เย็นให้เซ็ตตัวสัก4-5 ช.ม. หรือแช่ข้ามคืนไปเลย ไม่เป็นไรค่ะ เอาไปได้สบายๆ
| จากคุณ |
:
แครอทอร่อย 
|
| เขียนเมื่อ |
:
14 ก.ค. 52 20:00:18
|
|
|
|
เค้กชาเขียว ลอกมาจากบล๊อกคุณตรี ส่งการบ้านคุณจ้ำจี้
ของหน่องชิ้นไหน
