อย่างที่เคยบอกนะคะ เจ้าพนักงานดูแลความเรียบร้อยที่บ้านของกัสซี่ เขามาจากต่างประเทศ เพราะฉะนั้น จะสอนให้ทำอะไร ต้องหาวิธีที่เขาทำตามไ้ด้ง่ายที่สุด
สูตรน้ำส้มตำเบื้องต้น ของกัสซี่ ก็เลยต้องใช้วิธีการตวงเอาค่ะ ถึงเวลาจะกิน ค่อยเอามาแต่งเพิ่มอีกที
อัตราส่วนที่ให้ไว้ตรงนี้เป็นรสแบบที่บ้านชอบนะคะ ใครชอบแบบไหนเพิ่ม ก็ปรุงเพิ่มตามสะดวกค่ะ
น้ำตาลปี๊บเคี่ยว 250 ml น้ำปลา 250 ml น้ำมะนาว 125 ml น้ำมะขามเปียก 250 ml
นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมเข้าด้วยกัน เสร็จแล้วเก็บแช่เย็นไว้ ค่ะ
จากคุณ |
:
Guzzie
|
เขียนเมื่อ |
:
14 ก.ค. 52 17:10:06
|
|
|
|