รบกวนถามเกี่ยวกับการผสมเนยลงในสปันจ์เค้กครับ
|
|
สวัสดีครับทุกท่าน ^^ มีเรื่องมารบกวนถามอีกแล้วครับ
จากที่ได้เคยอ่านกระทู้เก่าๆของหลายๆคนเกี่ยวกับ เค้กสปันจ์ที่เนยนอนก้นแล้วเค้กเป็นไต
เลยอยากถามว่าถ้าในขั้นตอนการใส่เนยละลาย เราเปลี่ยนขั้นตอนจากการค่อยๆเอาเนยละลายเทลงในเครื่องผสม มาเป็นแบ่งส่วนผสมมาบางส่วนมาคนๆให้เข้ากันกับเนยก่อนนอกเครื่องผสม แล้วค่อยเทลงไปผสมในตัวเค้กที่เหลือ สามารถทำได้ไหมครับ ?
แล้วเนื้อเค้กที่ได้มันจะต่างจากการเทเนยละลายลงไปในตัวส่วนผสมสปันจ์ตรงๆหรือเปล่าครับ
ขอบคุณสำหรับทุกๆคำตอบนะครับ
จากคุณ |
:
WishComingTrue
|
เขียนเมื่อ |
:
18 ก.ค. 52 14:04:38
|
|
|
|