ความคิดเห็นที่ 2 |
เออ เป็นคำถามที่น่าคิดชะมัด
แต่ทุกตัวอย่างที่กล่าวมา เป็นเนื้อจำพวกผนังกั้นเซลล์ปิดทั้งนั้นเลย กล่าวคือ เป็นเนื้อจำพวกที่ไม่ยอมให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปอยู่ในตัววัตถุดิบได้ง่ายๆ
ลองคิดภาพ หมูหมัก มันยังมีรสซึมเข้าบ้าง หมึกหมัก กว่าจะซึมใช้เวลานานกว่ากันมากโข
คราวนี้ลองมาคิดว่า ทำไมมันเผ็ด ก็คงเพราะพอเครื่องปรุงมันไม่ซึมเข้าเนื้อ ก็จะเหลือแต่ วัตถุดิบเพียวๆ กับ พริกของกระเพราน่ะสิ มันถึงเผ็ดตาแหก
ลองมานึกเนื้อจำพวกนี้มั่ง จะมีไรมั่ง เครื่องในจำพวก หัวใจหมู/ไก่ ก็น่าจะได้นะ หอยต่างๆนี่แทบจะเข้าพวกหมดเลย กุ้งก็เข้าเค้า แมงกระพรุน ก็น่าจะเป็นไปได้มาก ลูกชิ้น หมูยอ อะไรพวกนั้นด้วย
เค้นสมองออกมาได้เท่านี้แฮะ ที่นิยมกินกัน ที่เหลือคงไม่ค่อยนิยมละ
จากคุณ |
:
SchwedaKong
|
เขียนเมื่อ |
:
19 ก.ค. 52 23:26:36
|
|
|
|