ความคิดเห็นที่ 6 |
|
- เอามาคลุกกับมายองเนส น้ำสลัดครีม ซอสมะเขือเทศ คลุกให้ละเอียดรวมๆกันนะคะ แล้วใส่เกลือเล็กน้อย จากนั้นก็คลุกรวมกันอีกครั้ง เอามาทากับขนมปัง แล้วใส่แฮม ผักกาดหอม หรือผักกาดแก้วก็ได้ค่ะ ทำเป็น แซนวิชค่ะ อร่อยดี - ทำยำผักบุ้งกรอบ หรือยำถั่วพลูค่ะ แล้วเอาไข่ต้มมาทานแกล้ม - ทำไข่สก๊อตค่ะ ก็คือ เอาหมูบดปรุงรส พอกกับไข่ต้มที่แกะเปลือกแล้ว และนำไปคลุกกับแป้งโกกิผสมน้ำเย็น และคลุกกับเกล็ดขนมปัง นำไปทอดกับน้ำมันค่ะ ทานคู่กับซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกก็ได้ - น้ำพริกไข่ต้มค่ะ เครื่องปรุงมีดังนี้ พริกขี้หนูสวน หอมแดง กระเทียม มาเผาให้หอมตำให้ละเอียด จากนั้นใส่กุ้งสดต้มสุก ไข่ต้ม ตำให้ละเอียดอีกครั้ง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ(หรือน้ำตาลมะพร้าว)มะนาว ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย แต่หน้าด้วยไข่ต้มหั่นเป็นเสี้ยว พริกขี้หนูสวนโรยหน้าเล็กน้อย ทานคู่กับปลาสลิดทอดกรอบ และผักจิ้มต่างๆค่ะ
สี่เมนูที่คิดออกตอนนี้นะคะ ^^ ถ้ามีอะไรเพิ่มจะบอกอีกครั้งค่ะ
จากคุณ |
:
japaney
|
เขียนเมื่อ |
:
26 ก.ค. 52 18:45:06
|
|
|
|