ความคิดเห็นที่ 1 ว๊าวววววววววววว ที่ 1 จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:07:13

ความคิดเห็นที่ 2 อยากกิน ชอบคาโบนาร่ามากมายอะค่ะ จากคุณ : aorp เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:12:48

ความคิดเห็นที่ 3 ลูกไม้หล่นใต้ต้น จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:12:58

ความคิดเห็นที่ 4 รอชม จากคุณ : laser เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:19:44

ความคิดเห็นที่ 5 ว่าจะทำกินคืนนี้เหมือนกัน... รอดูค่ะ จากคุณ : PinManchester เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:28:20

ความคิดเห็นที่ 6   รอชมด้วยคนครับลุงยุ่น กลางวันเพิ่งทาน Napolitan มา เส้น Al dente อร่อยๆ เดี๋ยวตอนนี้ขอมารับ Carbonara ต่อเลยนะครับ จากคุณ : Call_me_HerO เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:33:50

ความคิดเห็นที่ 7 มาเป็นกำลังใจให้ค่ะ ตามดูรีวิวต่อ คริๆๆ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:34:53

ความคิดเห็นที่ 8 Ingredients ที่ต้องใช้สำหรับหนึ่งที่นะครับ Pancetta หรือเบคอนก็ได้ครับ เส้น Spaghetti Parsley leaves สดหั่นละเอียด หรือ อันที่หั่นละเอียดแบบสำเร็จแล้วก็ได้ ไข่ 2 ฟอง ใช้แต่ไข่แดง ครับ เกลือ พริกไทย จากคุณ : ต่อ (Party madness) เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:35:17

ความคิดเห็นที่ 9 กินด้วยจ้่า ของโปรดเลยค่ะ จากคุณ : yupiga เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:36:30

ความคิดเห็นที่ 10 เร่มแรก ก็เจียวส่วน fat ขอ Pancetta ก่อนครับ ผมไม่ใช้ olive oil เพราะจะได้ใช้ความหอมจาก fat ได้อย่างเต็มที่ อีกอย่างถ้าใช้ olive oil ด้วยผมว่ามัน จะ มันเกินไป เจียวไปได้สักพักพอน้ำมันออกมา ขนธนั้นก็เตรียมลวกเส้นได้เลยครับ จากคุณ : ต่อ (Party madness) เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:44:03

ความคิดเห็นที่ 11 เชฟต่อมาเอง ^_^ จากคุณ : หน่อมแน้มนิดหนมหนุกหนาน เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:44:14

ความคิดเห็นที่ 12   กำลังหิวเลยค่ะ ^_^ จากคุณ : Olive-ay เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:45:19

ความคิดเห็นที่ 13 สะเหร่ออีกแล้วเรา  ไม่ยอมอ่านก่อน  ขอปาดไว้ก่อน  ฮ่าๆๆ จริงชอบคาโบนาร่าแบบผัดแห้งมากกว่า  ออริจินัลกันเลยทีเดียว หอมเบคอน  ชีส และความมันของไข่แดง  อ๊ายยย เหมือนได้ไปเยือนที่อิตาลี่  555 เคยทานครั้งนึง  ติดใจมากค่ะ  แต่ว่าหาร้านที่ผัดแบบนี้ยากจริงๆ  ส่วนมากมีแต่ทำเป็นครีม แต่ไม่ว่าแบบไหน ก็ชอบหมด  ก๊ากกก  อาหย่อยหงะ แก้ไขเมื่อ 26 ก.ค. 52 23:51:15 จากคุณ : อาโฮเฮะ เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:45:24

ความคิดเห็นที่ 14 เวลาลวกเส้นผมจะใส่ olive oil ลงไปด้วยเพื่อที่จะทำให้เส้นไม่ติดกันเวลาลวกเสร็จ ครับ ตามฉลากแล้วบอกว่า เส้นลวกสุกจะใช้เวลา 10 นาที แต่ถ้าใครชอบแบบ al dente ก็ลวกซัก 8-9 นาที เช่นผมครับ จากคุณ : ต่อ (Party madness) เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:48:53

ความคิดเห็นที่ 15 Parmesan และ Pancetta  ครับ จากคุณ : ต่อ (Party madness) เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:51:17

ความคิดเห็นที่ 16 เง้ออออออ ต้องรีบมาลงชื่อก กระทู้ในตำนาน ลุงยุ่นรีวิวคร้าบบบบบบบบ สวัสดีค้าบลุงยุ่น ฮี่ๆๆ จากคุณ : Spinnecker เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:54:30

ความคิดเห็นที่ 17 ชีสบักเอ้บมากคุณต่อ โรยชีสเยอะๆๆๆถึงอ้วนก็ยอม  ฮ่าาาาา จากคุณ : อาโฮเฮะ เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:54:55

ความคิดเห็นที่ 18 รอหม่ำด้วยคนค่ะ จากคุณ : one-pen เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:57:40

ความคิดเห็นที่ 19 ระหว่าง 8-9 นาทีที่ลวกเส้นก็ ตอกไข่ครับแต่เอาเฉพาะไข่แดงนะครับ ตามอัตราส่วนที่ผมใช้คือ ใช้ไข่แดง หนึ่งฟองครึ่งต่อ หนึ่งที่ (1.5 Egg Yolk : 1 portion) ตีไข่แดงกับ parmesan chesse ที่ขูดไว้ (ปริมาณของชีสนี่ ก็ขึ้นอยู่กับความชอบนะครับ ผมใช้เกือบหนึ่งกำมือ) แล้ว ก็ผสมกับพริกไทยบดครับ จากคุณ : ต่อ (Party madness) เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:59:12

ความคิดเห็นที่ 20 นี่ครับ จากคุณ : ต่อ (Party madness) เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:01:22

ความคิดเห็นที่ 21 ตามมาดูครับ ^^ จากคุณ : untAAA เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:02:37

ความคิดเห็นที่ 22 ปาดดดดดดดดดดดดดด  ขอถือจานรอหม่ำ cabonara ด้วยคนค่ะ จากคุณ : le_chef เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:03:10

ความคิดเห็นที่ 23 ตีให้เข้ากัน จากคุณ : ต่อ (Party madness) เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:03:43

ความคิดเห็นที่ 24 เห็นเตา induction แล้วคันไม่คันมืออยากทำอาหารฝรั่งจังครับลุงยุ่น แห่ะๆๆ จากคุณ : Spinnecker เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:09:02

ความคิดเห็นที่ 25 หลังจากสเด็ดน้ำครับผมเทน้ำเย็นเพื่อ ให้เส้นไม่สุกมากเกินไปกว่านี้ หรือเพื่อรักษาความ al dente ไว้นั่นเอง จากคุณ : ต่อ (Party madness) เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:09:22

ความคิดเห็นที่ 26 มาปาดยังทัน มันต้องเปนคาโบนาราธรรมดา ที่ไม่ ธรรมดาแน่น๊อนนนน จากคุณ : Xiaoli_Aey เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:09:44

ความคิดเห็นที่ 27 ใกล้ละ   รอกินอย่างใจจดใจจ่ฮ^^ จากคุณ : อาโฮเฮะ เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:11:26

ความคิดเห็นที่ 28 พี่ๆครัาบบ ลืมบอกไป ผมใช้ login ของคุณพ่อ (ลุงยุ่น)ครับผม จากคุณ : ต่อ (Party madness) เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:11:40

ความคิดเห็นที่ 29 มาถือจานรอคาโบนาร่าอาหย่อยๆๆๆๆๆๆๆด้วยจ้า^0^ จากคุณ : jajeemaja เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:12:19

ความคิดเห็นที่ 30 เมื่อ pancetta เริ่มสุก และ หอมขึ้น (มาก) ก็เอา spaghetti ลงไปคลุกได้เลยครับพร้อม ใส่ chopped parsley ลงไป แต่ต้องอย่าลืมลดความร้อนลงมา ซักเบอร์หนึ่งหรือสองนะครับ เพราะเดี๋ยวเราจะต้องเทใข่ที่ผสมไว้ ลงไป ถ้ากระทะร้อนมากเกินก็จะทำให้ไข่ที่เทไปนั้นสุกและ carbonara มันจะไม่เป็น carbonara จากคุณ : ต่อ (Party madness) เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:17:04

ความคิดเห็นที่ 31 เทไข่ลงไป หลังจากลดระดับความร้อนลงครับ จากคุณ : ต่อ (Party madness) เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:19:20

ความคิดเห็นที่ 32 คลุกให้ส่วนผสมของไข่และ parmesan เข้ากับ spaghetti แล้ว โรยเกลือกับพริกไทยบด จากคุณ : ต่อ (Party madness) เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:22:14

ความคิดเห็นที่ 33 เสร็จละคร้าบบบบบ อย่าลืมขูด parmesanลงไปอีก on top นะครับ จากคุณ : ต่อ (Party madness) เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:27:55

ความคิดเห็นที่ 34 น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกก จากคุณ : อาโฮเฮะ เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:28:43

ความคิดเห็นที่ 35 ปรกติจะทำแบบใส่ครีม แต่แบบออริจินอลก็น่าทานไปอีกแบบนะครับ ขอบคุณมาก จากคุณ : bam-NY เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:32:54

ความคิดเห็นที่ 36 เข้ามาดูค่า อยากกิน ๆ ๆ ๆ จากคุณ : prinzessin เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:37:49

ความคิดเห็นที่ 37 ขอขอบคุณทุกความเห็นนะครับ จากคุณ : Party madness เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:44:15

ความคิดเห็นที่ 38 เชฟต่อทำอาหารน่าทานมากมายยยยยย ส่งคาโบนาร่ามาซะดีดี อิอิ^0^ หิวเเย้ววววววววววววววววววว จากคุณ : jajeemaja เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:45:52

ความคิดเห็นที่ 39 น่ากินนน จนแทบลืมหายใจเลยอ่ะค่าา ทำไมเวลาเราทำกินเอง มันไม่ดูน่ากินแบบนี้บ้างนะ จากคุณ : aorp เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:51:56

ความคิดเห็นที่ 40 ทานด้วยค่า.... จากคุณ : Amber n the Gang เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 00:52:12

ความคิดเห็นที่ 41 น่ากินจังเลยค่ะ จากคุณ : offita เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 01:05:17

ความคิดเห็นที่ 42 โอ้วน่ากินมากมาย หิวอ๊ะ เง้อ............. จากคุณ : marie_husky เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 01:05:35

ความคิดเห็นที่ 43 น่าทานจังเลยค่ะ ^^ จากคุณ : Gioiello เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 01:46:44

ความคิดเห็นที่ 44   nA KIN MAK KA AND SO EASY TO COOK THIS MENU . THANKS!!! จากคุณ : Nui London เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 02:28:34 A:90.193.1.220 X: TicketID:157324

ความคิดเห็นที่ 45 น้องต่อเก่งจังเลยค่ะ...ลุงยุ่นต้องภูมิใจแน่นอน จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 03:24:13

ความคิดเห็นที่ 46 หิวๆๆๆ จากคุณ : ต้มยำทะเล เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 03:24:41

ความคิดเห็นที่ 47 ...  ท่าทางหนุ่มต่อ จะติดใจการ Review ซะแล้ว       ดีนะครับ  ทำต่อไปเรื่อย ๆ ครับ  จะรอตำรับอื่น ๆ       ที่ต่อชอบและถนัด  ในแบบอื่น ๆ ต่อไปครับ ...       ฝากความคิดถึงไปยังคุณพ่อและคุณแม่ด้วยนะครับ ... เชฟหล่อ จากคุณ : วัฒน์ ครับผม... (OverEat) เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 07:18:09

ความคิดเห็นที่ 48 แค่เห็นล็อกอินนี้มารีวิวก็ดีใจแล้ว.... ยิ่งรู้ว่าลุงยุ่นมีลูกชายเป็นเชฟสุดหล่อยิ่งยินดียิ่งค่ะ.... จากคุณ : anna_jang เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 08:21:29

ความคิดเห็นที่ 49 แบบนี้ ทำง่ายจริงๆ ครับ ดูน่ากินด้วย อืม ต้องลองลอกการบ้านซะหน่อยแล้ว ขอบคุณครับสำหรับรีวิวครับ จากคุณ : ยุทธ (PY-JM) เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 09:04:14

ความคิดเห็นที่ 50 สูตรออริจินอลน่าทานมากๆครับ ต้องเซฟเก็บครับ จากคุณ : nuttory เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 09:21:12

ความคิดเห็นที่ 51 ขอ cabonara ซักจานสิครับ อิอิอิ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 09:37:51

ความคิดเห็นที่ 52 สวัสดี ลุงยุ่น Carbonara แท้ๆ เลย ตามแบบอิตาเลียนแท้ No Cream น่าทานมาก จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 09:42:29

ความคิดเห็นที่ 53 yummy  สุดๆนะคะเนี่ย    ดีจัง   ไม่ต้องเจอครีมข้นๆคลั่กๆ จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 09:50:32

ความคิดเห็นที่ 54 เข้ามาลงชื่อทู้แรกครับ น่ากินมาก สงสัยวันหลังจะได้ชิมแน่เลย อิอิ สงสัยก้นครัวมีเชฟหนุ่มหล่อเพิ่มอีกคนแล้ว จากคุณ : โกเอ๋ (โกเอ๋ & ซ้อนุช) เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 09:51:51

ความคิดเห็นที่ 55 สูตรนี้แหละค่ะ ที่รอคอยมานานนนนนน :D จากคุณ : Kitten เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 10:13:05

ความคิดเห็นที่ 56 ผมจะขออนุญาตทำ เมนูนี้ในคืน party ของคืน วันที่ 7 ครับ พี่ๆท่านใดอยากลองชิมผมยินดีทำอยู่แล้วครับ :) โกเอ๋ครับ วันที่ 7 พบกันครับ จากคุณ : ต่อ (Party madness) เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 10:53:30

ความคิดเห็นที่ 57 55555555 ล้อเล่นแต่ได้กินจริง ๆ ด้วย ขอบคุณคร้าบบบ Spaghetti ของโปรดซ้อนุชเลย จากคุณ : โกเอ๋ (โกเอ๋ & ซ้อนุช) เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 11:09:29

ความคิดเห็นที่ 58 น่ากินดีคับ แต่กลัวทำเองงบจะแพงกว่าซื้อกิน -____-" ช่วงนี้เลยฝากท้องกับ คาโบนารา ของ พิซซ่าคัมปะนี โปรโมชั่น จากคุณ : subzero เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 11:15:35

ความคิดเห็นที่ 59   แอร๋ยยยยย ได้ชิมเมนูนี้ด้วยดีใจจัง ขอทุ่มทุนกระเพาะทั้งหมดให้เมนูนี้เลยจ้า จากคุณ : จินดาจรัสศรี เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 11:20:33

ความคิดเห็นที่ 60 น่ากินมากเลยค่ะ ชอบๆ ใส่ชีสเยอะๆ นะคะ จากคุณ : aon@_@ เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 12:28:47

ความคิดเห็นที่ 61 แอบย่องเบาๆ เข้ามาฉกคาบาเนโร่ (Version 9) ฮับ จากคุณ : pikaball เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 12:49:47

ความคิดเห็นที่ 62 ขอบคุณค่ะ ชอบ คาโบนารามากๆๆเลย เห็นสูตรนี้น่าจะไม่ยากต้องลองทำดูแล้วค่ะ จากคุณ : Tear in Rain เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 13:05:55

ความคิดเห็นที่ 63 ใช้เบคอนธรรมดา แทนแพนเซตตา ความต่างมันจะเยอะมั้ยครับเนี่ย จากคุณ : ขอเอาชื่ออากงเป็นเดิมพัน เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 13:06:02

ความคิดเห็นที่ 64 โอ... เทพทั้งตระกูล ปล. ทำเสร็จแล้วหน้าตาน่าทานเหมือนกับที่ทานในร้านอาหารเลยครับ จากคุณ : L-Nets เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 13:07:54

ความคิดเห็นที่ 65 คุณ ขอเอาชื่ออากงเป็นเดิมพันครับ เบคอนก็ใช้แทนได้ครับ แต่รสอาจจะไม่ blend in เท่า pancetta ครับ ถ้าใช้เบคอน ผมจะใส่เกลือกับพริกไทยบดเพิ่มครับ แก้ไขเมื่อ 27 ก.ค. 52 13:19:34 จากคุณ : ต่อ (Party madness) เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 13:19:08

ความคิดเห็นที่ 66 ชีสใช้ได้อย่างเดียวคือพาร์มาซาน เหรอครับ มอสซาเรลล่า หรือเชดด้า จะใช้ได้ป่าวอะ จากคุณ : ขอเอาชื่ออากงเป็นเดิมพัน เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 13:19:40

ความคิดเห็นที่ 67 เห็นแล้วหิวเลย หน้าตาน่ากินมากครับ^ _ จากคุณ : ตุ้งอุดแดง เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 15:37:36

ความคิดเห็นที่ 68 คุณ ขอเอาชื่ออากงเป็นเดิมพัน ชีสต้องเป็น parmesan เท่านั้นหละครับ จากคุณ : ต่อ (Party madness) เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 16:32:33

ความคิดเห็นที่ 69 แบบนี้น่ากินกว่าแบบครีมมากเลยครับ ชอบ ๆๆ ขอบคุณนะครับ ที่มารีวิวให้ชม จากคุณ : คนอย่างเรา...ใครเขาจะเอา เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 17:02:39

ความคิดเห็นที่ 70 นานๆเจอแบบต้นตำรับสักที รอชมเมนูอื่นอีกนะครับ จากคุณ : SchwedaKong เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 17:51:27

ความคิดเห็นที่ 71 น่าทานมากๆครับ จากคุณ : หนุ่มน้อยจ้า เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 18:19:35

ความคิดเห็นที่ 72 ว๊าว  รีวิวแรกของเชฟต่อ  ตอนแรกนึกว่าลุงยุ่นมาเอง เอิ๊กๆ อ่านถึง คห.ที่ทำเสร็จ กะจะเซฟกระทู้ให้จั๊บหลานชายทำให้ชิมหน่อย  แต่พออ่านจบ  เย้ๆๆๆ  ไม่ต้องแย้ว  วันที่ 7 ขอหนึ่งจานนะครับเชฟ จากคุณ : Bikefriday เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 21:10:32

ความคิดเห็นที่ 73 สวัสดีค่ะเชฟต่อ พี่แหม่มขอยกนิ้วให้เลยค่ะสำหรับฝีมือของน้องต่อ ในเมนูนี้ พี่เคยทานแย็วอร่อยมาก ๆ ขออีกเมนูได้ป่าวไก่แช่เหล้า น้องต่อก็ทำอร่อยนะ จากคุณ : แหม่มซัง เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 22:33:19

ความคิดเห็นที่ 74 มาลงชื่อด้วยคนครับ กระทู้นี้ใครมาปาดแบบไม่ทันอ่าน อาจหน้าแหกได้ครับ จากคุณ : jerry (jerry-t) เขียนเมื่อ : 28 ก.ค. 52 20:25:00

ความคิดเห็นที่ 75 น่ากินมากๆ เลยอ่ะ ^ ^ จากคุณ : very good tonight เขียนเมื่อ : 28 ก.ค. 52 21:17:17

ความคิดเห็นที่ 76 วันที่เจ็ด พบกันครับทุกท่าน จากคุณ : ต่อ (Party madness) เขียนเมื่อ : 28 ก.ค. 52 23:09:37

ความคิดเห็นที่ 77 ขอแบบครีมชุ่มๆ สักจานนะคะ (น่าทานมากคะ) จากคุณ : ปณยา เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 15:20:31