PANTIP.COM : D8135324 ฮวดก้วย อั่งก้วย จิ๋วเปี้ย อั่งคัก คืออะไรคะ(ของกินไว้เตรียมไหว้เจ้าน่ะคะ) [อาหารการกิน]

ความคิดเห็นที่ 3

อั่งคัก เป็นการเรียกย่อของ อั่งคักท้อก๊วย
คักท้อคือขนมที่ต้องใช้พิมพ์ได้รูปคล้ายหัวใจแต่มีหางยาวครับ

อั่งก๊วย คือขนมกูฉ่าย หรือว่าไส้อื่นๆก็เรียกต่างๆกันไป แทนที่แป้งจะเป็นสีขาวทั่วไป จะเป็นสีแดง(ชมพู) ที่จะใช้ในงานมงคล แต่ถ้างานอัปมงคล ในกรณีผู้วายชนม์อายุมากๆๆๆๆๆๆ และเจ้าตัวหรือญาติผู้ใหญ่สั่งให้ใช้สีแดงแทนครับ

คนจีนมีหลายเผ่าพันธุ์ อาจเรียกแตกต่างกันไป จึงขอออกตัวว่าเป็นการชี้แนะตามประสาคนจีนแต้จิ๋ว มิได้มีเจตนาอื่นใดนะครับ ขนาดแต่จิ๋วด้วยกันแต่ต่างถิ่นต่างแดนกัน ธรรมเนียมยังต่างกัน บางงานคนมากเลยมากเรื่องขนาดลูกหลานทำตามไม่ถูก จนผิดใจกันก็มีครับผม

ถ้าจะซื้อก็ลองไปแถววัดเล่งเน่ยยี่ โดยเฉพาะซอยที่จะทะลุไปวัดคณิกาผล ถนนเจริญกรุง แต่ก่อนไปควรถามคนสั่งว่าต้องการอะไรบ้างและเท่าไหร่ ไม่งั่นอาจโดนคนขายเป่าหูแนะนำให้ซื้อสารพัดอย่าง แบบว่าไหว้แล้วดีๆๆๆๆๆๆ (ดีสำหรับเขา) เพราะขายของ(ราคาแพง)ได้มากๆไงครับ

จากคุณ : ลุงทอม

เขียนเมื่อ : 29 ก.ค. 52 09:38:06