Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
[Calamity พาไปกิน] - - - - - "ประเสริฐโภชนา" (ชื่อเดิม "ส.ประเสริฐ") กุ้งเผาเมืองปทุมฯ ในความทรงจำวัยเด็ก - - - - - - -  

จะว่าไป เมื่อนึกถึง "กุ้งเผา" และอาหารแม่น้ำนานาชนิด
ร้านในดวงใจของผมนั้นก็มีอยู่หลายร้านเหมือนกันนะครับ

แต่ละร้านก็มีจุดเด่นแตกต่างกันไป หากคิดถึงขนาดกุ้งที่ใหญ่ยักษ์
ก็คงไม่หนีร้านทองชุบ วัดตราชู ที่สิงห์บุรี
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/02/D6319631/D6319631.html

หรือจะเป็นร้านยางเดี่ยว หรือร้านต้นน้ำ แถบเมืองกรุงเก่าอย่างอยุธยา
ก็มีชื่อเสียงไม่แพ้กัน

และอีกหนึ่งในเมืองที่ติดแม่น้ำเจ้าพระยา แถมยังใกล้กว่าอยุธยา ขับรถแค่ประมาณ 30-45 นาทีจากในเมืองก็ถึงแล้วครับ

เมืองนั้นก็คือ "ปทุมธานี" ครับ เมืองนี้มีทีเด็ดเรื่องอาหารลุ่มแม่น้ำ
เป็นต้นว่ากุ้งเผา ปลาแม่น้ำหลากชนิด ไม่แพ้ที่ไหนเลยจริงๆครับ

เมื่อตอนที่ผมยังเด็ก คาดว่าประมาณ 10 ขวบเห็นจะได้ (ประมาณ 16 ปีที่แล้ว)
ที่บ้านผมมักจะขับรถพากันไปกินที่ร้าน "ส.ประเสริฐ" ที่ ปทุมธานี กันบ่อยๆ
เพราะว่าไม่ไกลจากในเมืองมากนัก

เท่าที่จะได้ก็คือหนทางไป ไม่สะดวกเหมือนอย่างปัจจุบันนี้เลยครับ
เรียกว่าแต่ก่อน ต้องขับรถไปน่าจะร่วมๆ ชั่วโมงเลยทีเดียว
แต่รสชาติที่อร่อยเด็ด กุ้งเผาที่เผาสุกกำลังดี เนื้อกุ้งยังใสเด้งและสดจี๋ นั้น
ทำให้ผมอยากจะรื้อฟื้นความทรงจำนั้นกลับมาจริงๆ

ผมลอง Search หาชื่อร้าน "ส.ประเสริฐ" ดู ปรากฎว่าไม่พบเสียแล้ว
แต่จากความพยายามของผม ผมก็หาร้านที่ชื่อใกล้เคียงกันแถวคลองบางโพธิ์นี้ได้

ผมเลยลองให้มาดามโทรไปถามที่ร้านว่า "ร้านประเสริฐโภชนา"
ใช่ร้านเดิม ที่ชื่อ ส.ประเสริฐ หรือเปล่า เขาบอกว่า "ใช่"
ผมไม่รอช้า วันนี้เลยขับรถไปพิสูจน์กันเลยว่า มันคือความทรงจำ ที่ผมตามหาอยู่จริงๆหรือเปล่า

ตามมาดูกันเลยครับ

เนื่องจากถนนหนทางแถวนั้นเปลี่ยนแปลงไปหมด
ถึงผมจะมีความจำเรื่องเส้นทางได้ค่อนข้างดี ตั้งแต่ยังเล็ก
แต่เปลี่ยนรูปไปหมดแบบนี้ ต้องใช้เครื่องทุ่นแรงกันหน่อยครับ
ถึงจะไม่ดีเท่าพวก Navigator ทั้งหลาย แต่ก็ทำให้ไม่หลงล่ะน่า

 
 

จากคุณ : Calamity
เขียนเมื่อ : 29 ก.ค. 52 15:02:08




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com