ความคิดเห็นที่ 1 |
|
เอาChocolate ganache cheese cake มาให้ชิมจ้า
รนหาเรื่องอีกแล้วเรา จริงๆสูตรนี้กะเอาไว้ทำทาร์ตอยากได้ช็อคโกแล็ตที่กัดแล้วเยิ้มๆเป็นลาวาแต่มานั่งกรุพิมเยอะๆไม่ไหว แถมตู้เย็นเต็มไปด้วยผลไม้ไม่มีที่จะแช่ เลยว่าทำอันใหญ่ไปเลยจะสะดวกกว่าสูตรนี้ตัวฐานไม่ได้ใส่นมข้น แถมอัดลงพิ้มเค๊ก ทำไงก็ไม่ยอมแน่น ไงก็กินเองก็ลุยเลยล่ะกัน อิอิ
สูตรก็มั่วๆไปตามประสาน่ะ มีคนบอกว่ากินแล้วยังมีชีวิตรอดก็ผ่าน เลยไม่ซีเรียส อิอิ เพราะงัยก็รอดอยู่แล้ว 55+
ส่วนของฐานชีสเค๊ก แคร็กเกอร์ 250 กรัม เนย 70 กรัม น้ำตาลทราย 20 กรัม
ส่วนของครีมชีส ครีมชีส 250 กรัม วิปครีม 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง วินิลา 1 ช้อนชา แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนของกานาช ช็อคโกแลต 250 กรัม เนย 30 กรัม วิปครีม 1/2 ถ้วย เจลาติน 1 แผ่น Rum 1 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
ลุยกันเลย
แก้ไขเมื่อ 02 ส.ค. 52 23:55:35
จากคุณ |
:
JinHyun
|
เขียนเมื่อ |
:
2 ส.ค. 52 23:46:14
|
|
|
|