Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
Coffee Cake with Walnut Butterscotch Sauce ค่ะ  

...สวัสดีค่ะ วันนี้อารมณ์ขี้เกียจทำงานเช่นเคย อู้มาโพสต์กระทู้ดีกว่า ^^"

วันนี้มีเค้กเดิมๆที่หลายคนคงเคยทำแล้ว แต่วรรณพึ่งเคยทำเมื่อวันศุกร์ที่แล้วนี่เองค่ะ

นั่นก็คือเค้กกาแฟบัตเตอร์สก็อต นั่นเอง

ถ้าใครที่เล่นห้องนี้มานาน คงคุ้นกับชื่อเค้ก Coffee Chiffon Cake with Walnut Butterscotch Sauce ของคุณเมย์ Jus Click นะคะ วรรณคุ้นๆว่าวรรณก็เคยทำเหมือนกัน

แต่สงสัยตอนนั้นยังมือใหม่ รึยังงัยไม่ทราบ ไม่ค่อยประสบความสำเร็จในการทำ เลยไม่ได้ทำอีกเลย

นานๆจะได้ทำเค้กกาแฟที ทำทีไร รสชาติไม่ค่อยเหมือนเดิม บางครั้งอร่อย บางครั้งไม่อร่อย เพราะคนทำชอบมั่วไม่จดสูตร ^^" รสชาติเค้กเลยไม่คงที่สักครั้ง

เมื่อสัปดาห์ที่แล้วมีคนสั่งเค้กกาแฟเจนัว ที่ปกติวรรณจะทำอัลมอนด์อบแบบคลุกคาราเมล แต่ปรากฏว่าลืมเช็คสต็อกของ ที่บ้านไม่มีอัลมอนด์

ตายล่ะหวา...ทำงัยดี นึกขึ้นได้ว่ามีวอลนัทในตู้เย็นที่พึ่งซื้อมาทำแครอทเค้กนี่หว่า  บวกกับเห็นคุณปุ๋ม Pummy Beauty โพสต์แว๊ปๆเค้กกาแฟกะซอสไรสักอย่างดูน่ากิน

ก็เลยตัสินใจทำ Walnut Butterscotch นี่แหละ เผื่อเวิร์ค

...แล้วก็เวิร์คจริงๆด้วย เพราะวันนั้น คนที่สั่ง โทรกลับมาสั่งอีก 2 ก้อนเค้าบอกอร่อย คนทำก็ใจชื้น ทำอีกก้อนให้เพื่อนเป็นของขวัญวันเกิดเพื่อนก็บอกว่าอร่อยมากๆ  วันนี้ทำมาให้ที่ทำงานชิม พี่ที่ทำงานก็ชม คนทำเลยปลื้ม หน้าบานเป็นจานเชิง ฮ่าฮ่าฮ่า

ก็เลยจดสูตรเป็นลายลักษณ์อักษรดีกว่าวุ้ย เขียนไว้ในนี้แหละ เพราะบางทีจดไว้ในสมุดจดสูตรของตัวเองยังทำหาย หรือหาไมเจอ ไม่รู้จดไว้ในเล่มไหน (หลายเล่มจัด) ^^"

เก็บสูตรไว้ในนี้ และแบ่งปันสูตร (ที่เราคิดว่า) อร่อยให้เพื่อนๆได้ลองทำทานด้วยดีกว่าเนอะ ^^

 
 

จากคุณ : A Little Catz
เขียนเมื่อ : 3 ส.ค. 52 17:14:40




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com