|
อยากทำ C U P C A K E S แต่อบกับ otto จะทำไงกันล่ะนี่ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
|
|
คือว่ามีเตาอบ otto 787 รุ่นคลาสสิคอ่ะค่ะ ^___^
อยากทำคัพเค้ก แต่ลองเอาถ้วยคัพเค้กมาวางแล้ว
ถ้าอบชั้นเดียว เต็มที่ได้แค่ 9 ถ้วยเอง แล้วถ้าจะอบหลายถ้วยจะทำยังไงดีคะ ?
มีข้อซักถามดังนี้ค่ะ....
1. อบ 2 ชั้นจะโอเคไหม ?
2. ถ้าต้องอบทีละชั้น ก็คือต้องอบหลายครั้ง ในกรณีที่แบทเทอร์ต่างชนิดกัน มีระยะเวลาที่สามารถรอเข้าอบได้ โดยที่ส่วนผสมจะไม่ยุบตัวแตกต่างกันอย่างไรคะ ระหว่าง butter cake , sponge cake , chiffon cake ?
รบกวนด้วยนะคะทุกคน.......
จากคุณ |
:
ikka
|
เขียนเมื่อ |
:
3 ส.ค. 52 18:02:37
|
|
|
| |