ความคิดเห็นที่ 1 น้ำลายไหลแต่เช้าเลยอ่ะค่ะ จากคุณ : ตามหาน้องนุ่ม (wachu) เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:05:43

ความคิดเห็นที่ 2 ไม่เคยชิมส่าหมูเลย เป็นความรู้ใหม่ครับ จากคุณ : ลุงยุ่น (Party madness) เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:11:11

ความคิดเห็นที่ 3 ขออนุญาต........ปาด..........+ ฉกจานในภาพบนสุดไปก่อนฮับ จากคุณ : pikaball เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:17:28

ความคิดเห็นที่ 4   เพิ่งเคยได้ยินชื่อค่ะ แต่ดูน่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : CutieBam เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:18:04

ความคิดเห็นที่ 5 ส่าหมูเป็นอาหารโบราณที่ไม่ได้หารับประทานได้ทั่วๆไป   อยากกินต้องทำเองค่ะ   สูตรนี้ได้รับการถ่ายทอดมาจากญาติสนิทท่านหนึ่ง  คือ อาจารย์พูนพร ศรีสะอาด  ซึ่งได้รับการถ่ายทอดมาจากคุณยายบุญอุ้มผู้เป็นมารดา แก้ไขเมื่อ 06 ส.ค. 52 13:40:51 จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:32:56

ความคิดเห็นที่ 6 มีของแปลกๆน่ากินๆมาให้ลองอีกแล้วที่รัก น่ารักจริงๆเลย จากคุณ : Spinnecker เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:33:23

ความคิดเห็นที่ 7 น่ากินจังเลยค่ะพี่ปู้ จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:38:23

ความคิดเห็นที่ 8 คุณ : ตามหาน้องนุ่ม (wachu)   มาชิมอาหารโบราณด้วยกันค่ะ คุณ : ลุงยุ่น (Party madness)  ลองชมดูนะคะลุงยุ่น  ทำง่ายๆด้วยค่ะ คุณ : pikaball  ดีจ้าจอมฉก คุณ : CutieBam  ขอบคุณค่ะ ลวกหมูสับและตับเตรียมไว้ค่ะ วิธีการคือ  นำหมูสับใส่หม้อ  เติมน้ำลงไปพอขลุกขลิก  ตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อน   ใส่น้ำปลาลงไป  คั่วไปเรื่อยๆจนหมูสุก ตับลวกในน้ำเดือดต่างหากนะคะ  ใส่เกลือลงไปด้วยนิดหน่อย จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:38:31

ความคิดเห็นที่ 9 คุณ : Spinnecker  คนน่ารักก็เงี๊ยแหละ  คริๆๆ   คุณ : โตเหมี่ยว  ขอบคุณจ้าน้องหน่อย หนังหมูอ่อน  ต้มให้นิ่มแล้วหั่นเป็นเส้นๆ จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:41:01

ความคิดเห็นที่ 10 หัวปลี  ลอกกาบแข็งออก   หอมแดง ต้นหอม ผักชี หอมเปหรือผักชีใบเลื่อย จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:42:33

ความคิดเห็นที่ 11 วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:43:21

ความคิดเห็นที่ 12 มาหม่ำ อาหารรสจัด อิอิ จากคุณ : aon@_@ เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:45:46

ความคิดเห็นที่ 13 น้ำสะอาดใส่ในชาม  แล้วเอามะขามเปียกลงไปขยำ จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:47:53

ความคิดเห็นที่ 14 คุณ : aon@_@  เชิญหม่ำด้วยกันค๊า สับหัวปลีตามยาว จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:50:08

ความคิดเห็นที่ 15 ชิ้นตับสวยจังเลยค่ะ พี่ปู้ทำยังไงคะ เอาตับไปลวกทั้งชิ้นก่อนแล้วค่อยหั่น หรือหั่นเป็นชิ้นก่อนแล้วลวก? จากคุณ : prinzessin เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:52:03

ความคิดเห็นที่ 16 แล้วก็ซอยลงแช่ในน้ำมะขามเปียก จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:54:03

ความคิดเห็นที่ 17 คุณ : prinzessin  หั่นแล้วจึงลวกค่ะน้ำหวาน แช่ทิ้งไว้เลยค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:55:21

ความคิดเห็นที่ 18 นำหมูสับลวกใส่ชาม จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:56:47

ความคิดเห็นที่ 19 ใส่ข้าวคั่วและพริกป่น จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:57:26

ความคิดเห็นที่ 20 น้ำลายไหลเลย....น้องปู้ จากคุณ : Excuse..Me! เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:58:08

ความคิดเห็นที่ 21 ใส่หนังหมูและวุ้นเส้นที่ลวกแล้วลงไป จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 09:58:25

ความคิดเห็นที่ 22 คุณ : Excuse..Me! สวัสดีค๊าพี่ตุ้ย   สบายดีป่าวคะ ทีนี้ให้เทปลีหั่นฝอยลงในกระชอน  บีบเอาน้ำออกให้หมด  แล้วใส่ลงไปในชาม   ปลีใส่สดๆไม่ต้องนำไปลวกเลยนะคะ ปรุงรสด้วยน้ำปลาและรสดี  ถ้าใครไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ค่ะ สุดท้ายใส่ผักที่หั่นแล้วลงไป  เคล้าเบาๆมือให้เข้ากัน แก้ไขเมื่อ 06 ส.ค. 52 10:03:50 จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 10:00:27

ความคิดเห็นที่ 23 ตำรับของอาจารย์พูนพร  จะใส่เพียงตับและหนังหมูเท่านั้น  และส่าหมูจะไม่ใส่ใบมะกรูดฝอยค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 10:01:54

ความคิดเห็นที่ 24 น่าทานมากเลยค่ะพี่ปู้ นู๋ส้มต้องขอลองทำทานบ้างแล้ว แล้วจะมาส่งการบ้านนะคะ จากคุณ : namsomza เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 10:04:26

ความคิดเห็นที่ 25 น่าทานจังค่ะ จากคุณ : น้าปังปอนด์ เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 10:07:09

ความคิดเห็นที่ 26 วัฒนธรรมการกินของคนอีสานแท้ๆจะไม่นิยมรสเปรี้ยวนะคะ เช่นส่าหมูนี้ อาศัยความเปรี้ยวจากมะขามเปียกที่แช่ปลี  จึงไม่ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวอีก และก็เช่นเดียวกัน  การทำไก่บ้านต้มใบมะขามอ่อน  อาศัยรสเปรี้ยวจากใบมะขามก็เพียงพอแล้ว  จะไม่ใส่มะขามเปียกลงไปต้มด้วย จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 10:09:10

ความคิดเห็นที่ 27 คุณ : namsomza  ได้เลยค่ะน้องส้ม   คุณ : น้าปังปอนด์  ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 10:11:07

ความคิดเห็นที่ 28 จบแล้วจ้า จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 10:12:02

ความคิดเห็นที่ 29 เห็นเครื่องปรุงก็น่าทานแล้วคะ..เสดแล้วยิ่งน่าหม่ำใหญ่เลย.. จากคุณ : รักลูกเกิ้นนน (lazybird69) เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 10:13:41

ความคิดเห็นที่ 30 น่ากินมากเลย  น้องปู้ จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 10:21:39

ความคิดเห็นที่ 31 ดูคล้ายๆกับลาบน่ะค่ะ น้องปู้ รสชาดคงไม่ต่างกันมาก จากคุณ : สาวเกาะ เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 10:31:30

ความคิดเห็นที่ 32 น่าสนใจมาก ๆ เลยค่ะน้องปู้ จากคุณ : mai-mee เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 10:43:35

ความคิดเห็นที่ 33 เคยกินอยู่เหมือนกันค่ะคุณปู้  แต่ก็นานมาแล้ว สมัยไปอุบล  ไปดูงานแห่เทียนพรรษา แล้วพักที่บ้านเพื่อน ... แม่เพื่อนเค้าทำให้กินค่ะ  ตอนแรกยังคิดว่าเป็นลาบหมูใส่หัวปลี  แต่เค้าบอกว่าไม่ใช่  บอกว่าเรียกส่าหมู  ... ซึ่งพิมก็เคยคิดว่าจะเอามาหัดทำกินเอง  แต่ก็ยังไม่ได้ลองสักทีเลยค่ะ มานึกออกอีกที ตอนมาเห็นกระทู้คุณปู้นี่แหละค่ะ จากคุณ : @ - ENYA - @ เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 11:36:29

ความคิดเห็นที่ 34 น่าทานมากๆค่ะ จากคุณ : เหมียว beautycats เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 11:55:09

ความคิดเห็นที่ 35 ไม่เคยกินเลยค่ะคุณปู้  หน้าตาในรูปเหมือนยำวุ้นเส้นเลยค่ะ น่ากินมากๆ น่าอร่อยกว่ายำวุ้นเส้นเยอะเลย เครื่องตู้มๆเลยค่ะ จากคุณ : winview'mom เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 12:08:21

ความคิดเห็นที่ 36 เป็นเมนูที่จะเก็บไปลองทำดูค่ะ น่าทานมาก เหมือนยำวุ้นเส้นผสมลาบหมูเลย อิอิ มาห้องนี้ไม่ผิดหวังจริง ๆ ได้ทั้งความรู้และความอร่อย จากคุณ : kangbaan101 เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 12:13:57

ความคิดเห็นที่ 37 เพื่อนรักเก่งจริงๆ น่าหม่ำที่สุด จากคุณ : เลิฟ2ซี เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 12:50:04

ความคิดเห็นที่ 38 โอ้ววว มันน่าจะเข้ากันได้ดีกับขวดเขียวฉลากดาวแดง จากคุณ : aophoom เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 13:23:58

ความคิดเห็นที่ 39 แถวบ้านเรียกลาบวุ้นเส้นอ่ะค่ะ ที่บ้านทำทานบ่อยๆ บางทีก็ใส่เห็ดหูหนูดำลวกลงไปด้วย อร่อยเชียว จากคุณ : I am TeeO เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 13:57:00

ความคิดเห็นที่ 40 คุณ : รักลูกเกิ้นนน (lazybird69 ขอบคุณมากเลยค่ะ คุณ : ceacar salad  ขอบคุณค๊าพี่แหม่ม คุณ : สาวเกาะ  มันก็คือลาบวุ้นเส้นใส่หัวปลีค่ะพี่เล็ก  อิๆๆ คุณ : mai-mee  ขอบคุณค๊าพี่ใหม่ คุณ : @ - ENYA - @ คนอุบลหลายๆบ้านยังไม่รู้จักสูตรโบราณนี้เลยค่ะคุณพิม คุณ : เหมียว beautycats  ขอบคุณค๊าคุณเหมียว คุณ : winview'mom  คุณจุ๋มคะ  มันเหมือนลาบวุ้นเส้นใส่ตับใส่ปลีอ่ะค่ะ   คุณ : kangbaan101  ลองทำดูสิคะ คุณ : เลิฟ2ซี  เพื่อนเลิฟ  อยากกินป่าวจ๊ะ  ยั่วๆๆเข้าไป  มีโอกาสจะทำให้กินนะ คุณ : aophoom  ฮ่าๆๆ  คิดถึงดาวแดงเลยเหรอคะ  อืมมมม เป็นกับแกล้มได้เหมือนกันนะนี่ จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 14:08:24

ความคิดเห็นที่ 41 ูย น่าอร่อยจังเลยค่ะ จากคุณ : gadeja เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 14:45:17

ความคิดเห็นที่ 42 คุณ : I am TeeO ที่นี่ก็มีลาบวุ้นเส้นค่ะ ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น  ปรุงรสคล้ายกัน  แต่ว่าไม่ใส่หัวปลี อย่างที่ทำนี้คือ ส่าหมู คุณ : gadeja  ขอบคุณค๊า จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 15:13:55

ความคิดเห็นที่ 43 ขอบคุณค่ะ เมนูนี่ต้องลองมีแต่ของชอบ ๆ โดยเฉพาะหัวปลี ^^ จากคุณ : The End Of The DaY เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 15:21:27

ความคิดเห็นที่ 44 น่าทานดีนะครับ แต่กทม.จะหาทานได้ไหมเนี่ย (สงสัยต้องลองทำเองมั้งครับ) จากคุณ : Damas เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 15:48:34

ความคิดเห็นที่ 45 แสดงว่าพิมโชคดีมากแน่ ๆ เลยค่ะ  เพราะจะว่าไป พิมมีเพื่อนเป็นคนอุบลเยอะค่ะ  แต่มีบ้านนี้บ้านเดียวที่เค้ารู้จัก  ส่วนบ้านอื่น แม้แต่ชื่อ พอถาม ก็ว่าไม่เคยได้ยินน่ะค่ะ จากคุณ : @ - ENYA - @ เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 16:08:10

ความคิดเห็นที่ 46 พออ่านแล้ว มันจะทนไม่ไหวน่ะค่ะ น้ำลายมันมาปริ่มๆที่ริมฝีปากแล้ว จากคุณ : wachu เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 19:18:24

ความคิดเห็นที่ 47 ไม่ใส่ปลาร้าได้ม้ายยยยย จากคุณ : RMIT เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 23:00:07

ความคิดเห็นที่ 48 คุณ : The End Of The DaY  ลองทำดูสิคะ  ง่ายๆเองค่ะ คุณ : Damas  คงต้องทำเองนะคะ  ไม่ทราบว่าที่กทมจะมีคนทำขายรึป่าว คุณ : @ - ENYA - @ โชคดีจริงๆค่ะคุณพิม คุณ : wachu  มีผ้าซับรึยังคะเนี่ย คุณ : RMIT  ไม่ได้ใส่อยู่แล้วค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 7 ส.ค. 52 08:59:27

ความคิดเห็นที่ 49 ว๊าวๆๆๆ ชอบจังเลยครับอาหารสูตรโบราณแบบนี้ ขออนุญาตจดสูตรนะครับ จากคุณ : bam-NY เขียนเมื่อ : 7 ส.ค. 52 12:21:15