ความคิดเห็นที่ 1 ต้มยำอร่อยๆ มารวมกัน จะดีมั้ย จากคุณ : Three-eleven เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 20:14:56

ความคิดเห็นที่ 2 หรือ ส้มตำเจ้าดังๆ มารวมกันหละ จากคุณ : Three-eleven เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 20:15:47

ความคิดเห็นที่ 3 น่าสนใจๆน้าพี่ สนับสนุนเต็มที่จ้า จะไปทานส้มตำกับก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ ^^ จากคุณ : breadaholic เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 20:20:46

ความคิดเห็นที่ 4 ไอเดียแหวกแนวดีจังค่ะ จากคุณ : สิเนหก เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 20:33:09

ความคิดเห็นที่ 5   เฮียเห็นด้วยอีกเสียงครับ แต่อย่าขายแพงนักล่ะครับ จากคุณ : เฮียโอฬาร เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 20:55:57

ความคิดเห็นที่ 6 ไอเดียบรรเจิดเลยค่ะ ว่าแต่ว่าภาพประกอบทั้งสามภาพนะค่ะ มันทำให้ท้องหิวปั่นป่วนคะ แถมยิ่งภาพส้มตำ น้ำลายก็สามารถไหลตอนกลางคืนได้ค่ะ ดีค่ะเป็นความคิดที่ดีเลยค่ะ จากคุณ : Mr.Good เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 21:23:18

ความคิดเห็นที่ 7 ดีครับดี จากคุณ : มุเมะ เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 22:22:04

ความคิดเห็นที่ 8 มันก็โอเคนะน้องจิ๊บแต่ว่าการมีทุกอย่างสิบร้านขายเหมือนกันหมดมันก็จะเป็นการแข่งขันกันปายป่าว... จากคุณ : รักจิ๊บเกิ้นนน (lazybird69) เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 22:48:08

ความคิดเห็นที่ 9   ที่เอาราเมนหลายๆร้านมาเปิดชนกันแล้วมันเวิร์คเพราะราเมนมันสามารถพลิกแพลงให้แตกต่างกันได้ หลากหลาย(เปลี่ยนเส้น เปลี่ยนน้ำซุป เปลี่ยนเครื่อง) ร้านต่างๆมันเลยไม่ค่อยชนกัน แต่พวกข้าวมันไก่ ส้มตำเนี่ย เอ่อ มันค่อนข้างจะตายตัวนิดนึงป่ะคะ (โอเคส้มตำอาจจะได้) คิดเหมือนข้างบนว่ามันจะแข่งกันไปป่าว แล้วไอ้ข้าวมันไก่เนี่ย ส่อซะสิบร้าน เราคง เอ่อ มันคงไม่ต่างกันเท่าไหร่อ่ะจะเปิดตั้งสิบร้านทัมมัย แต่ดีค่ะ ไอเดียดีอ่ะ อยากให้มีที่เมืองไทย จากคุณ : I Love T_p เขียนเมื่อ : 6 ส.ค. 52 23:27:11

ความคิดเห็นที่ 10 คงต้องเป็นก๋วยเตี๋ยวแทน... จากคุณ : L-Nets เขียนเมื่อ : 7 ส.ค. 52 05:23:40

ความคิดเห็นที่ 11 ดีเหมือนกันนะครับแต่ต้องหาทำเลดีๆหน่อย ส่วนเรื่องโปรโมทก็สำคัญครับผม จากคุณ : Spinnecker เขียนเมื่อ : 7 ส.ค. 52 08:18:43

ความคิดเห็นที่ 12 คิดว่า คงจะขายได้ไม่ค่อยดีเท่าไหร่ ครับ เพราะ ราเมน ของญี่ปุน มีหลายแบบ และหลายแนวมาก ขึ้นอยู่กับ ภูมิภาค และสูตรของแต่ละเจ้า ซึ่งจะคล้าย ก๊วยเตี๋ยว บ้านเรา และ ข้าวมันไก่ มันมีแค่ 2 แนว คือ ข้าวมันไก่ กับ ข้าวมันไก่ทอด ซึ่ง คิดว่า สูตร ไม่มีอะไรมากเลย แค่ทำข้าวมัน กับ ไก่ต้ม ไก่ทอด น้ำแกง ก็ผงชูรสทั้งนั้น ส่วนส้มตำ ก็มีหลายแนวเหมือนกัน แต่รสชาติจะไม่เหมือนกันซักครั้ง ต่อครก จากคุณ : love_vinai เขียนเมื่อ : 7 ส.ค. 52 08:58:26

ความคิดเห็นที่ 13 มันจะไม่เวิล์คตรงมุมข้าวมันไก่นี้แหละครับ เปลี่ยนไปเป็นอาหารทะเล  เนื้อโคขุน  น่าจะขายได้มากกว่านะครับ แล้วก็จะเป็นร้านอาหาร  หรือจะเป็น ฟู้ดเซ็นเตอร์ครับ ไม่กลัวจะไม่มีร้านข้างนอกมาซื้อที่สิครับ เพราะขายอย่างเดียวกันสิบร้าน ชอบอ่านรีวิวของ จขกท. มากครับ  นึกสงสัยว่าเอาเวลาที่ไหนไปหาร้านใหม่กินได้ ทุกสัปดาห์ จากคุณ : Eddy_Builder เขียนเมื่อ : 7 ส.ค. 52 09:04:09

ความคิดเห็นที่ 14 ...  น่าสนุกดีครับจิ๊บ    ทำได้จริง น่าจะดีนะครับ  แต่ถ้าเป็นแค่ร้านเดียว อย่างเดียว ใน 1 ชั้น  แต่จะมีเหมือนการแสดงงานศิลป์ เกี่ยวกับร้านดัง ๆ ทั้งในอดีต / ปัจจุบันละก็ มันน่าจะสบายกว่า เอาหลาย ๆ ร้านมาประชันกันนะ ...    แล้วเราเองนั่นแหละ เป็นเถ้าแก่  ควบคุมกิจการทั้งร้านข้าวมันไก่  ก๋วยเตี๋ยว และส้มตำ ... อาหารไม่มากอย่างแบบนี้ เวลาจ่ายตลาด ควบคุมค่าใช้จ่ายก็ง่ายกว่าร้านแบบทั่วไปที่อาหารหลากหลาย  ต้องจ่ายกับข้าวมากมาย ต้องแยกบิลทั้งผักใบอ่อน ใบเเข็ง  เนื้อหมู เนื้อวัว  ไก่  ปลาทะเล / น้ำจืด กุ้ง  สารพัด  ที่มันจะรั่วไหลและมากเกิน  แต่ถ้าเราขายแค่ 3 อย่าง การจ่ายตลาดจะลดปัญหาลงไปเยอะเลย ... พี่ทำร้านอาหารมา 3 ร้านแล้วจิ๊บเอ๋ย ... สนุกปางตาย จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 7 ส.ค. 52 09:43:45

ความคิดเห็นที่ 15 เห็นด้วยค่ะ...ว่าแต่เปิดที่ไหนค่ะ จะตามไปกินของอร่อยค่ะ...5 5 5 จากคุณ : nana_kp เขียนเมื่อ : 7 ส.ค. 52 11:59:31

ความคิดเห็นที่ 16 ไม่เวิร์กครับ..  คนส่วนใหญ่คงไม่ถ่อไปกินอาหารทั้งสามอย่าง  ถ้ามันไม่มีอะไรที่น่าดึงดูดใจขนาดนั้น  คือข้าวมันไก่หรือก๋วยเตี๋ยว หรือส้มตำของคุณ  มันจะต้องเจ๋งมากๆขนาดคนต้องไปกินให้ได้ครับ หลักใหญ่ที่สำคัญคือ  สถานที่นั้นตั้งอยู่ที่ไหน  ละแวกนั้นเป็นอะไร  แล้วค่อยคิดหาทางอีกทีดีกว่าครับ..  ว่าจะเอาอะไรไปจุดขาย จากคุณ : nai_aoum เขียนเมื่อ : 7 ส.ค. 52 13:08:04

ความคิดเห็นที่ 17 ขอบคุณทุกๆความเห็นเลยนะครับ จะเก็บความคิดเห็นของทุกคนกลับไปคิดไอเดียใหม่ๆครับ อยากจะเปิดร้านอาหารสักร้านที่มันแหวกแนว ถึงแม้ทุนไม่ให้ แต่ใจมันอยากครับ ยังไงต้องสู้ต่อไป ขอบคุณมากๆครับ จากคุณ : Three-eleven เขียนเมื่อ : 7 ส.ค. 52 15:22:11