ความคิดเห็นที่ 1 ไข่ขาวทำลักษณะทอดคล้ายไข่ดาว แล้วเอามายำเหมือนยำไข่ดาวก็อร่อยนะคะ หรือเป็นแกงจืดก็ได้ค่ะ ขอให้คุณพ่อหายเร็วๆนะคะ จากคุณ : guofang09 เขียนเมื่อ : 10 ส.ค. 52 15:12:16

ความคิดเห็นที่ 2 คือว่า..ไม่ค่อยทราบเรื่องอาหารเท่าไหร่ แต่อยากเข้ามาบอกว่า.. ขอให้คุณพ่อหายป่วยไวๆนะค่ะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ สุ้ๆ ^^V จากคุณ : มองด้วยตา...หาไม่เจอ เขียนเมื่อ : 10 ส.ค. 52 15:26:08

ความคิดเห็นที่ 3 นำไข่ขาวไปนึ่ง(ผสมน้ำนิดหน่อยให้นุ่มขึ้น) ใช้แทนเต้าหู้ได้เลยค่ะ ทำเลียนแบบเมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง ลาบเต้าหู้ ฯลฯ จากคุณ : กุ๊กกลาง เขียนเมื่อ : 10 ส.ค. 52 16:10:56

ความคิดเห็นที่ 4 เคยทำข้าวผัดไว้ค่ะ ง่ายดีด้วยลองดูนะคะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7134770/D7134770.html จากคุณ : inthemoon เขียนเมื่อ : 10 ส.ค. 52 17:15:10

ความคิดเห็นที่ 5 แกงจืดไข่ขาวใส่ตำลึง ก็น่าจะดีนะคะ ใส่พริกไทยนิดๆ  กระเทียมเจียว คุณพ่อจะได้ทานมากๆหน่อย เป็นกำลังใจให้คุณพ่อหายไวๆนะคะ^^ จากคุณ : mushroom kid เขียนเมื่อ : 10 ส.ค. 52 17:17:16

ความคิดเห็นที่ 6 ไข่ตุ๋นไข่ขาวค่ะ ทำเหมือนไข่ตุ๋นปกติ แต่ใช้เฉพาะไข่ขาวค่ะ จากคุณ : nana_kp เขียนเมื่อ : 10 ส.ค. 52 17:19:35

ความคิดเห็นที่ 7   http://www.pantown.com/board.php?id=5495&name=board18&topic=222&action=view จากคุณ : jack เขียนเมื่อ : 10 ส.ค. 52 17:29:50 A:117.121.214.35 X: TicketID:145979

ความคิดเห็นที่ 8 เอาไข่ขาวที่ต้มแล้วมาทำผัดกระเพรา เอามาทำยำก็ได้ค่ะ  แต่รสอ่อนหน่อยนะคะ เพื่อสุขภาพคุณพ่อ จากคุณ : La~lA~La>>Hoo เขียนเมื่อ : 10 ส.ค. 52 18:36:39

ความคิดเห็นที่ 9   ลูกรอกที่ใส่ในเเกงจืด ทำมาจากไข่ขาวปะ จากคุณ : ไอศครีมช็อกโกแลตชิพ เขียนเมื่อ : 10 ส.ค. 52 18:37:18

ความคิดเห็นที่ 10 เอาไข่ขาวไปทอดแบบไข่ดาวเอาให้กรอบๆ แล้วมายำใส่แตงกวา มะเขือเทศ คึ่นช่าย ผักกาดหอม หรือจะเอามาสุกียากี้แล้วใส่เนื้อปลาก็น่าจะทานได้ง่ายนะคะ ขอให้ท่านแข็งแรง หายป่วยเร็ววันนะคะ จากคุณ : เค็มจังตังค์อยู่ครบ เขียนเมื่อ : 10 ส.ค. 52 20:15:03

ความคิดเห็นที่ 11 แนะนำอีกเมนูค่ะ แกงจืดฟักใส่หมูสับกับไข่ขาว คุณแม่เพื่อนมักทำมาให้ทานบ่อยๆ เค้าเอาฟักไปฝานเป็นเส้นบางๆ ต้มใส่น้ำซุปโครงไก่แล้วใส่หมูสับยีให้แหลกๆ พอใกล้เดือดก็ใส่ไข่ขาวลงไปให้เป็นสายๆ ซดคล่องคอดีค่ะ . แก้ไขเมื่อ 10 ส.ค. 52 20:24:02 จากคุณ : เค็มจังตังค์อยู่ครบ เขียนเมื่อ : 10 ส.ค. 52 20:22:19

ความคิดเห็นที่ 12 นมตุ๋น  น่าจะทานได้เยอะนะคะ  ใช้ไข่ขาว 2 ฟองพอดี http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2009/06/D7947636/D7947636.html จากคุณ : เจซอง เขียนเมื่อ : 10 ส.ค. 52 20:30:53

ความคิดเห็นที่ 13 ช่วยทำ link ครับ ของคุณ : jack   http://www.pantown.com/board.php?id=5495&name=board18&topic=222&action=view เข้าไปดูแล้ว น่ากินดี เสียดาย......ทำไม่เป็น 5 55 5 จากคุณ : totspol เขียนเมื่อ : 10 ส.ค. 52 22:20:30

ความคิดเห็นที่ 14 ไข่ขาวเป็นโปรตีนล้วนๆ ไม่น่าไปกะโรคไตได้นิ จากคุณ : RC538 เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 52 01:45:48

ความคิดเห็นที่ 15 #14  สำหรับคนเป็นโรคไต จะมีอาการบวมน้ำค่ะ  ส่วนมากจะบวมชัดที่ขา จากประสบการณ์ตรง  คุณหมอให้คุณพ่อเรา ทานไข่ต้มค่ะ ทานเฉพาะไข่ขาว วันละ 2 ฟอง มันช่วยทำให้ขาที่บวมน้ำอยู่ ยุบลงค่ะ (ไม่แน่ใจว่าเข้าใจถูกรึป่าว แต่คุณพ่อเคยบอกมาแบบนี้ค่ะ) แก้ไขเมื่อ 11 ส.ค. 52 04:16:13 จากคุณ : Name='-'= เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 52 04:15:49

ความคิดเห็นที่ 16 เป็นถึงขั้นไตวายไหมค่ะ ลองทำเป็นพวก บัวลอยน้ำขิง ก็ได้ค่ะ แต่ใส่ไข่ขาวแทน ไข่ลวก เเบบไข่สุกๆนิดนึง ไข่ดาวน้ำ จากคุณ : you do not know me เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 52 05:11:50

ความคิดเห็นที่ 17   ขอบคุณพี่ ๆ มากนะคะ ที่แนะนำค่ะ คุณพ่อเป็นไตวายเรื้อรังค่ะ คุณหมอให้ทานโปรตีนเยอะหน่อย แล้วก็บอกว่าไม่ให้ทานเนื้อสัตว์อื่น ให้ทานปลา กับไข่ขาว จะได้โปรตีนสูง ไม่แน่ใจว่าเหตุผลอะไรนะคะ แต่อาหารที่ห้ามสำหรับคนโรคไตเนี่ยเยอะมากเลยค่ะ ที่จำได้ก็ข้าวโพด แครอท กล้วย ผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูงอ่ะค่ะ ห้ามหมดเลย เดี๋ยวจะเอาเมนูของพี่ ๆ ไปแนะนำคุณแม่นะคะ จะได้ทำให้คุณพ่อทานค่ะ จากคุณ : LoveInTheMoon เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 52 08:14:01

ความคิดเห็นที่ 18 เห็นกระทู้แล้วทำให้คิดถึงพ่อเลย เป็นเหมือนพ่อเราค่ะ หมอจะให้กินไข่ขาวจริงๆ ด้วยหละ เป็นกำลังใจให้พ่อและลูกค่ะ องุ่น ก็ห้ามนะ จากคุณ : รักซ้อนซ่อนรัก เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 52 09:05:20

ความคิดเห็นที่ 19 ที่บ้านเราก็ทานแต่ไข่ขาวเหมือนกันค่ะ เมนูสุขภาพประจำบ้านคือ สุกี้ปลาใส่ไข่ขาวค่ะ ปลาควรจะเป็นปลาทะเลน้ำลึกจะยิ่งดีค่ะ เช่น ปลาเก๋า ปลาพงแดง แล้วก็เอาแต่ไข่ขาว ซัก 2 ฟองต่อ 1 ชามค่ะ ( ไข่แดงทิ้งไปเลย ) ส่วนเนนูอื่นๆ เช่น ผัดวุ้นเส้น / ข้าวผัด / บวปผัดไข่ ก็จะใส่แต่ไข่ขาวอย่างเดียวค่ะ สำหรับเมนูที่ต้องใช้ไข่แดงจริงๆ เช่น ไข่เจียว หรือ ไข่ตุ๋น ก็จะใช้ไข่ขาว 2 ฟอง+ไข่แดง1 ก็จะช่วยให้เราลดการทานไข่แดงลง และเพิ่มปริมาณไข่ขาวขึ้นได้ค่า ขอให้คุณพ่อมีสุขภาพแข็งแรงนะคะ....สู้ๆ ค่า แก้ไขเมื่อ 11 ส.ค. 52 14:07:07 แก้ไขเมื่อ 11 ส.ค. 52 14:04:50 จากคุณ : แมงยุ่ง (messybee) เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 52 14:03:12

ความคิดเห็นที่ 20 ไข่ขาวดิบ ผสม น้ำตาลทรายแล้วนำไปตีกับเครื่องตีไข่ ตีจนขึ้นเป็นครีม เอาไปแต่งหน้าเค็กได้ จากคุณ : Poonoi เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 52 15:57:42

ความคิดเห็นที่ 21 ถ้าเป็นไตวาย ต้องฟอกไตด้วย ควรทานมากกว่า 2 ฟองต่อวันค่ะ จากคุณ : you do not know me เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 52 18:48:54

ความคิดเห็นที่ 22 ตอบเพราะผมฟอกไตอยู่ด้วยครับเลยรู้ว่าคุณพ่อคุณตอนนี้คงเกิดอาการเบื่อๆกับการห้ามกินเกลือบทุกอย่าง   ไข่ขาวที่หมอไห้ทานเพราะคนเป็นไตร่างกายจะย่อยโปรตีนออกมาครับดังนั้นกล้ามเนื้อของคนเป็นไตจะไม่แข็งแรง จึงต้องกินไข่ขาวไปช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ  กินอย่างน้อย2ฟองต่อวัน แต่ผมกิน5ฟองต่อวันเป็นไข่ต้มล้วน ถ้าคุณพ่อฟอกไตแล้วเค้ายอมไห้กินในเครื่องได้ก็กินตอนฟอกเลยครับ(ใส่ซอสปรุงรสได้)   ถ้าคุณพ่อคุณต้องฟอกไตแล้ว  ก็สามารถทานเนื้อสัตว์อื่นๆได้นะครับ แต่ทานในปริมาณที่น้อยกว่าปรกติ ส่วนเรื่องรสชาติก็ใชสารปรุงรสแบบที่ลดโซเดี้ยมได้ครับจะทำไห้ทานอาหารแบบถูกปากมากขึ้น ถ้าอยากทราบอะไรเพิ่มก็ถามมาทางหลังไมล์ได้ครับผมเป็นโรคนี้มา4-5ปีแล้ว โรคนี้ไม่น่ากลัวอะไรและสามารถกินอาหารมีรสปรกติได้ครับ(เฉพาะคนที่ฟอกไตนะ) จากคุณ : เอ้ (ghostpig) เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 52 22:59:32

ความคิดเห็นที่ 23 เอาใจช่วยให้คุณพ่อหายเร็วๆค่ะ จากคุณ : ติ๋มมี่ (ติ๋มมี่) เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 06:35:00

ความคิดเห็นที่ 24 พ่อเราตอนไปผ่าฝีหมอบอกให้กินไข่ขาวเยอะ ๆ แผลจะเต็มเร็ว น้องเราจัดแจงต้มไข่แล้วเอาไข่แดงออก มาต้มเป็นไข่พะโล้.. จากคุณ : ฉันมาทำอะไรที่นี่ เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 15:54:32