ความคิดเห็นที่ 1 หลังจากที่ฝึกวิทยายุทธกับขนมปังมาพอสมควร เห็นหลายๆ คนนำเสนอขนมหมูหยอง เอาหล่ะซี แม่เรไรจะหาไก่หยองช่างยากเย็นเหลือเกิน งั้นเรามาทำเองดีกว่า จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 09:32:31

ความคิดเห็นที่ 2 ทำสำเร็จออกมาหน้าตาไม่หยองเท่าไหร่ ได้แค่ฝอยๆ อย่างนี้แหละ แต่พอแก้ขัดไปได้ ฮา จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 09:33:51

ความคิดเห็นที่ 3 ขอลอกบ้างค่ะ น้องสาวหนุ่ยก็ไม่ทานหมู ^_^ จากคุณ : tiffy_tif (หัวใจอบอุ่น) เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 09:39:19

ความคิดเห็นที่ 4 tiffy_tif  : สวัสดีตอนเช้าค่ะ จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 09:46:58

ความคิดเห็นที่ 5 เริ่มกันด้วยเนื้อไก่ค่ะ แม่เรไรซื้อเนื้อหน้าอกมา 1 กก. กะว่าทำครั้งเดียวจะได้เยอะๆ ไปแล้ว จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 09:47:56

ความคิดเห็นที่ 6 แต่จริงๆ ทำเยอะๆ ไม่ดีตอนที่จะรวนให้เนื้อไก่แห้ง ใช้เวลานานมาก วันหลังทำแค่ครึ่ง กก. น่าจะพอดี จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 09:48:47

ความคิดเห็นที่ 7 ส่วนผสมอื่นๆ มีดังนี้ 1. ผงอบเชย 4 ช้อนโต๊ะ 2. พริกไทยดำป่น 2 ช้อนโต๊ะ 3. ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง 5. ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมใส่ครั้งแรกค่ะ ตอนหลังเพิ่มซีอิ้วขาวไปอีก 2 ช้อนโต๊ะ จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 09:51:11

ความคิดเห็นที่ 8 ส่วนผสมทั้งหมด พอดีกับไก่ 1 กก. เคยอ่านเจอในครัวคนไกลบ้าน บอกว่าใช้ผงพะโล้ก็ได้ ซึ่งแม่เรไรคิดว่าน่าจะหอมดีด้วย แต่ที่บ้านไม่มี จริงๆ อยากใส่โป๊ยกั๊กด้วย แต่ก็ไม่มีเหมือนกัน 555 เอาที่มีนี่แหละ จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 09:52:59

ความคิดเห็นที่ 9 ละลายส่วนผสมทั้งหมด เข้าด้วยกันแบบมั่วๆ 5555 จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 09:53:50

ความคิดเห็นที่ 10 ล้างไก่ให้สะอาด แล้วางเรียงลงในหม้อ เทส่วนผสมทั้งหลายลงไปด้านบน จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 09:55:08

ความคิดเห็นที่ 11 เปิดไฟอ่อนเคี่ยวไปเรื่อยๆ จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 09:55:48

ความคิดเห็นที่ 12 เคี่ยวไฟอ่อนๆ มีฟองเยอะมาก นี่ขนาดช้อนออกไปเยอะแล้วนะเนี่ย จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 09:59:53

ความคิดเห็นที่ 13 ถ้าเห็นเนื้อไก่สุกดีแล้วก็ลองชิมรสชาดดูนะคะ แม่เรไรชิมดูตอนนี้แหละ แล้วก็เติมซีอิ้วขาวไปอีก 2 ช้อนโต๊ะ จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 10:01:02

ความคิดเห็นที่ 14 เวลาผ่านไปซักเกือบชั่วโมง น้ำเริ่มแห้ง เนื้อไก่เริ่มยุ่ยแล้วค่ะ ตอนนี้สามารถใช้ทัพพีหรือช้อนส้อมช่วยฉีกเนื้อไก่หน่อย ไม่รู้คนอื่นเขาทำกันอย่างไร แต่แม่เรไร ทำอย่างนี้แหละ 555 จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 10:02:46

ความคิดเห็นที่ 15 ตอนนี้รู้สึกว่าหม้อมันเล็กไป ก็เลยต้องเปลี่ยนให้ลงไปอยู่ในกระทะแทน ฉีกอกได้ง่ายขึ้น จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 10:06:57

ความคิดเห็นที่ 16 ช่วงนี้คนไปด้วย ฉีกอกไปด้วย กลิ่นเริ่มหอมกระจายออกไปนอกบ้านแล้วหล่ะ (จริงๆ เริ่มหอมตั้งแต่น้ำเริ่มงวดแล้วหล่ะ) แก้ไขเมื่อ 13 ส.ค. 52 10:12:24 จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 10:11:42

ความคิดเห็นที่ 17 ขอบคุณมากค่ะ..ไม่ทานหมู..แล้วก็อยากทานไก่หยองมากเลยค่ะ.. จากคุณ : Happyjune เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 10:11:48

ความคิดเห็นที่ 18 Happyjune : สวัสดีค่ะ แม่เรไรเป็นมุสลิมค่ะ ก็เลยหาเรื่องดัดแปลงเมนูของคนอื่นๆ ไปทั่ว 5555 จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 10:13:12

ความคิดเห็นที่ 19 พยายามใช้ส้อมฉีกเนื้อไก่ให้ได้มากที่สุด นะคะ จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 10:14:36

ความคิดเห็นที่ 20 หลังจากขี้เกียจฉีก แล้วก็ปล่อยไปแบบนี้แหละ รวนไฟอ่อนๆ ไปเรื่อยๆ ให้เนื้อไก่แห้ง ช่วงนี้ใช้เวลาหน่อย แม่เรไรใช้เวลาประมาณ 1 ชม. ได้มั้ง แต่ทำอย่างอื่น ไปด้วย ที่บ้านมีเตาแก๊ส 2 หัว อีกหัวหนึ่งก็ทำอาหารไป ว่างๆ ก็หันมาคนไก่ จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 10:18:03

ความคิดเห็นที่ 21 หน้าตาอาจจะไม่ดีนัก แต่ก็ถือว่าเป็นการทำครั้งแรก เนื้อไก่แห้งดีแล้ว แต่ป่นไปหน่อย ไม่ค่อยเป็นเส้นฝอยเท่าที่ควร ไว้หมดล๊อตนี้ จะลองอีกรอบ จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 10:19:28

ความคิดเห็นที่ 22 ใครมีวิธีการทำแบบอื่นๆ ลองมาแนะนำให้ดูกันหน่อยน่าจะดีเนอะ จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 10:20:23

ความคิดเห็นที่ 23 เคยแต่ทำหมูหยอง ต้ม 3 น้ำต้มเฉยๆไม่ใส่เครื่อง ต้มจนน้ำแห้งแล้วก็เติมน้ำต้มต่อ ไปปรุงเอาทีหลังตอนยี แล้วเอาไปผัด O_o ฟูมากกกกกกกกกก จากคุณ : ป้าลูซี่ เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 11:19:43

ความคิดเห็นที่ 24 ป้าลูซี่ : เขาทำกันแบบนั้นเหรอค่ะ แล้วเวลายีต้องทำไงคะ เผื่อแม่เรไรจะได้เอาไปใช้บ้างนะคะ อันนี้มั่วๆ เอา 555 จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 11:37:32

ความคิดเห็นที่ 25 แอบย่องเบาๆ เข้ามาฉกหมูหยองฮับ มีข้าวต้มกล้องสักหน่อยล่ะนะ แหล่ม............. จากคุณ : pikaball เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 12:43:36

ความคิดเห็นที่ 26 เห็นตอนที่คุณแม่ทำ หมูหยอง ต้มจนน้ำแห้ง แล้วเอามาฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ครกตำต่อค่ะ แล้วเอาไปผัดต่อ เหนื่อยตอนตำเนี่ยล่ะ จากคุณ : ton-aor_w เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 12:47:44

ความคิดเห็นที่ 27 pikaball : ไก่หยองจ้า ไม่ใช่หมูหยอง ton-aor_w : อยากได้สูตรที่คนอื่นๆ เขาทำบ้างจัง จะได้ลองทำแบบคนอื่นดูบ้าง จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 12:59:38

ความคิดเห็นที่ 28 อยากกินไก่หยองจังค่ะ จากคุณ : กั้งกระดาน เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 13:30:25

ความคิดเห็นที่ 29 กั้งกระดาน : ส่งจานมาค่ะ จะแบ่งไปให้ จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 13:32:35

ความคิดเห็นที่ 30 ขยันจังค่ะ  มันติดกระทะมากไหมคะ หรือใช้เทฟล่อนคะ จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 13:57:24

ความคิดเห็นที่ 31 แม่เรไรเก่งจังเลยค่ะ ทำอะไรก็น่าทานไปหมด...5 5 5 จากคุณ : nana_kp เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 14:00:51

ความคิดเห็นที่ 32 ceacar salad : ไม่ติดค่ะ ช่วงแรกๆ ต้มและรวนในหม้อ แต่มันเยอะเกินกลัวจะร้อนไม่ทั่วถึงจึงเปลี่ยนมาใส่กระทะแทน (กระทะเป็นเทฟล่อนค่ะ) nana_kp : ทำแบบมั่วๆ เอาค่ะ ตอนนี้ก็รู้เพิ่มขึ้นว่าคนอื่นเขาทำกันยังไง หมดนี่ก็จะลองทำวิธีอื่นดูค่ะ จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 14:14:34

ความคิดเห็นที่ 33 กินกับข้าวต้มร้อนๆสักชามอร่อยขนาด ซี้ดน้ำลายไหลแว้ว จากคุณ : tnuplomip เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 14:28:21

ความคิดเห็นที่ 34 ...  นี่ก็น่ากินแล้วนะครับคุณแม่เรไร ... WoW จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 14:32:09

ความคิดเห็นที่ 35 tnuplomip : งั้นพรุ่งนี้ต้มข้าวมาแล้วมารับไก่หยองจากแม่เรไรค่ะ OverEat : ขอบคุณ คุณวัฒน์ที่ให้กำลังใจค่ะ จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 14:35:36

ความคิดเห็นที่ 36 เอาออกมาเอาส้อมขูดค่ะ ตะกุย ๆ เป็นฝอย จนพอใจค่อยใส่กระทะไปคั่วค่ะ ไม่ได้ไปฉีกในกระทะอ่ะค่ะ จากคุณ : แม่นางหวานเย็น เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 15:26:38

ความคิดเห็นที่ 37 เก่งจังเลยนะคะ ทำไก่หยองทานเองเลย จากคุณ : breadaholic เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 16:12:40

ความคิดเห็นที่ 38 แม่นางหวานเย็น : ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ breadaholic : ก็ทำไปเรื่อยๆ ประสาคนอยากกินแล้วหาซื้อไม่ได้อ่ะคะ ถ้ามีขายคงไม่เสียเวลานั่งทำเป็นชั่วโมงเช่นนี้ จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 16:20:06

ความคิดเห็นที่ 39 วิ่งเอาข้าวต้มมานั่งรอ... เอ่อ...มาเวลานี้สงสัยจะไม่ทัน(อีก)แล้วแน่ๆเลย T-T ปล.อาหารฝีมือแม่เรไรนี่ของโปรดหนูทุกอย่างเลยหง่ะ อิอิ จากคุณ : มองด้วยตา...หาไม่เจอ เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 18:43:23

ความคิดเห็นที่ 40 นี่ขนาดมั่ว ๆ เอานะคะเนี่ย... ยกนิ้วให้แม่เรไรเลยค่ะ..เก่งจัง ๆ ^^ จากคุณ : *~GamboWatch~* เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 18:50:52

ความคิดเห็นที่ 41   ตอนเด็กๆ ชอบมากๆ ที่เค้าทำมาขาย ซองละ 2 บาทนั่นน่ะ จากคุณ : เนียงเพาะ เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 20:52:02

ความคิดเห็นที่ 42 มองด้วยตา...หาไม่เจอ : ยังทันค่ะ ทำไว้เยอะแยะ เมื่อเช้ายังต้มข้าวให้ลูกสาวกินกับไก่หยองอยู่นะเนี่ย มาม๊ะ มากินด้วยกัน *~GamboWatch~* : มั่วจริงๆ ค่ะ ตอนนี้ได้ข้อมูลเพิ่มขึ้นว่าเขาทำยังไง เนียงเพาะ : เคยเห็นแต่หมูหยองค่ะ ซึ่งแม่เรไรกินไม่ได้ เมื่อก่อนเวลาเพื่อนๆ กินก็ได้แต่นั่งมอง ตอนนี้ก็เลยทำให้ลูกซะเลย จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 52 08:39:12