ความคิดเห็นที่ 1 เอาจริงๆเลยนะ มันทำได้ 2 วิธี เเป้งทอดกรอบธรรมดาๆ ผสมน้ำ ใส่เม็ด Poppy Seeds  เกลิอ พริกไทย (batter) หรือ คลุกเเป้งสาลี จุ่มไข่ คลุกเกล็ดขนมปัง ( breaded) จากคุณ : panard1 เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 18:13:33

ความคิดเห็นที่ 2 ถ้าเราไม่มีเม็ด poppy seeds ที่ว่านี่ เราใส่อะไรแทนได้บ้างคะ ถ้าไม่ใส่เลยได้มั้ยคะ เคยดูในทีวีเขาว่าปลาที่เอามาทำ fish and chips ได้อร่อยที่สุดควรเป็นปลาเทร้าต์ ไม่รู้ว่าจริงหรือเปล่า จากคุณ : jadecut เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 19:45:33

ความคิดเห็นที่ 3 ปลากระพงน่าจะใช้ได้นะ จากคุณ : FreeWing เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 52 22:09:13

ความคิดเห็นที่ 4 ปลาทับทิม??? น่าจะ จากคุณ : D'LaCuiSine เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 52 02:15:53

ความคิดเห็นที่ 5 เนื้อปลานี่ไม่ทราบแต่แป้งแบทเทอร์ใช้สูตรนี้ค่ะ แป้งสาลี 1 ถ้วย เบียร์แช่เย็นจัด 1 ถ้วย ไข่ขาว 2 ฟอง ตีขึ้นยอดอ่อน ๆ เกลือ ผสมแป้งและเบียร์เข้าด้วยกัน แล้วค่อย ๆ ผสมไข่ขาวเข้าไป อย่าตีนะคะ ผสมไข่ขาวเหมือนทำเค้กค่ะ ใช้วิธี Fold เอา แล้วก็ใส่เกลือ พอน้ำมันร้อนก็เอาปลาจุ่มแป้งแล้วลงกะทะได้เลยค่ะ ถ้าแป้งเหลือก็หั่นหอมหัวใหญ่เป็นแว่น ๆ ทำเป็น Onion Rings ก็อร่อยดีค่ะ สูตรแบทเทอร์นี้เป็นของเจมี่ โอลิเวอร์ เชฟชื่อดังอังกฤษ เคยลองทำทานแล้วเนื้อแป้งเบาและยืนยังว่าอร่อยค่ะ จากคุณ : PinManchester เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 52 03:30:18

ความคิดเห็นที่ 6 ของเรามี... เบียร์แช่เย็นจัด ไข่ทั้งฟอง แป้งสาลี ผงฟู จริง ๆ แล้วเบียร์ก็มีฟองอยู่แล้ว แต่เราชอบฟู ๆ อ่ะค่ะ อิอิ ผงปราปิก้า (ไม่มีก็ไม่ใส่ไม่เป็น เราชอบให้สีสวยค่ะ) เกลือ พริกไทย อย่างละหน่อย.. ส่วนปลา แนะนำปลาฉลาม จากคุณ : Charleigh v เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 52 07:37:02

ความคิดเห็นที่ 7   ขอบคุณทุกๆความเห็นครับ เพิ่งทราบนะเนี่ยว่าต้องผสมเบียร์ด้วยนั่นเองผมทำไม่อร่อยซักที จากคุณ : เก๋ากั้ง เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 52 08:46:01

ความคิดเห็นที่ 8 ปลาค่อด ( Cod )ครับผม ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่ ( Poppy seed ) จากคุณ : panard1 เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 52 16:32:05

ความคิดเห็นที่ 9 ปลาที่ตัวแบนๆน่าเกลียดๆน่ะค่ะ แต่เอามาทำ Fish & Chips อร่อยค่ะ จากคุณ : UNTIL THE DAY I DIE เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 52 21:26:58