ความคิดเห็นที่ 1 Whole milk คือนมสดธรรมดาครับ มีไขมันประมาณ 3.5% Low fat milk มีไขมัน 1-2% Skim milk มีไขมันต่ำกว่า 0.5% บางทีก็ขายเป็น Fat free milk ไขมัน0% Half&Half ,Heavy Cream จะหาซื้อได้ตามห้างครับในตู้แช่เย็น ส่วนตัวคิดว่า Half&Half หาซื้อยากกว่านิดหน่อย บางทีมีทำเป็นถ้วยเล็กๆ เอาไว้เติมในกาแฟครับ จากคุณ : Greenspan เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 12:58:44

ความคิดเห็นที่ 2 ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ คุณ Greenspan จากคุณ : NaRaK...nEr เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 13:28:26

ความคิดเห็นที่ 3 Half & Half คือ นม ผสม whipping cream อย่างละครึ่งนึงค่ะ เช่น ถ้าในสูตรบอกว่า half & half 1 ถ้วยตวง ก็คือ นม 1/2 ถ้วยตวง + whipping cream 1/2 ถ้วยตวง ค่ะ ^ ^ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 17:24:14

ความคิดเห็นที่ 4   แล้วdouble cream ล่ะคะ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 19:26:08