ความคิดเห็นที่ 1 ซื้อตามห้างรสชาติจะไม่เท่าไหร่นะค่ะ ส่วนมากจะสั่งจากเซลที่ส่งเมล็ดกาแฟ มากกว่า  เพราะเค้าจะคั่วสด ๆ ตลอด รสชาติก็จะดีมากค่ะ จากคุณ : ajstar เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 09:14:04

ความคิดเห็นที่ 2 ถ้าใช่ jamaican blue mountain  จริงๆ ....... ชงจากเครื่องชงเอสเปรสโซ่ครับ รสชาติ น่าจะออกมาดีที่สุด  ในระดับการบดเพอเฟกช๊อต ...... แล้วที่ซื้อมาใช่ ของแท้ 100% รึป่าวครับ .............  กิโลละ 6000 กว่าบาท อ่ะครับ ......... ถ้าถูกกว่านี้สงสัยของปลอมมั้งครับ   เพราะผลผลิต 90 %  ส่งออกไปญี่ปุ่น ครับ  และต้องคั่วสดใหม่  ในระดับอ่อน  จะได้รสชาติที่แท้จริงครับ จากคุณ : Dek Chan เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 12:52:14

ความคิดเห็นที่ 3 ผมว่า ชงเพลสดีที่สุดครับ กาแฟซิงเกิลจากแหล่งปลูกดีๆ อยากให้ผ่านตัวแปรอะไรมากเลยครับ อย่างเอสเพรสโซแมชชีน กว่าจะปรับเครื่องบดให้เข้าที่ ก็น่าจะเสียกาแฟไปหลายอยู่ ยิ่งกาแฟคั่วอ่อนด้วย ยิ่งไม่น่าจะเหมาะ ส่วนเลือกแบบไหนดีสุด เลือกที่เป็นของแท้ครับ แค่นี้ก็หาได้ยากแล้ว แนะนำสั่งทางอีเบย์ครับ หาที่ไว้ใจได้จริงๆ กิโลหนึ่งแถวๆ 7000 บาท ครับ จากคุณ : ด.ช. เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 17:23:59

ความคิดเห็นที่ 4 ดิฉันซื้อมาห่อขนาด 454 กรัม ราคา 69.99 gbp แล้วก็มีีเครื่องซื้อมาเพื่อการนี้ และก็ใช้เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ค่ะ มันมีอะไรผิดตรงไหนไหมค่ะ  ส่วนกาแฟที่สั่งคิดว่าไม่ปลอมค่ะ เพราะเช็ค authorized dealer เรียบร้อยแล้ว  ถ้าพลาดขั้นตอนไหนแนะนำทีค่ะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : GrUmPy_BoY เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 18:00:52

ความคิดเห็นที่ 5 ถ้าไม่เป็นที่เมล็ด ก็เป็นที่การชง ถ้าเมล็ดไม่ได้คั่วมานานมาก ก็ผิดที่การชงครับ แต่ก็ไม่อยากแนะนำให้ผ่านเอสเพรสโซแมชชีนอยู่ดี ส่วนเครื่องที่ซื้อมาเพื่อการนี้ ไม่ทราบว่าเป็นเครื่องแบบไหน แล้วชงยังไงอาจเป็นที่การนั้นก็ได้ครับ กาแฟมีตัวแปรหลายอย่างลองปรับไปปรับมาดูครับ เช่นความละเอียด ปริมาณ อุณภูมิน้ำ เวลาการสกัด ลองปรับดูเป็นตัวๆไปก็ได้ครับ สนุกดี ส่วนถามว่ามีอะไรผิดตรงไหนไหมครับ ก็ไม่ทราบครับ เพราะข้อมูลยังน้อยอยู่ ส่วนที่สงสัยว่าอาจเป็นกาแฟปลอม เพราะ คิดว่าอยู่เมืองไทย ซึ่งมีปลอมมากมายในท้องตลาด ถาเรื่องนั้นทำให้ขุ่นเคืองใจก็ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยครับ เพราะเป็นประเด็นแรก ที่จะต้องมอง กับชื่อนี้ กับที่เมืองไทยครับ จากคุณ : ด.ช. เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 18:14:48

ความคิดเห็นที่ 6 ไม่เป็นไรค่ะ ไม่ได้คิดเรื่องนั้นเลย ไม่ใช่คนหยุมหยิมจ้ะ ถ้าเขียนให้รู้สึกไปทางนั้นก็ขขอโทษเช่นกันค่ะ เครืื่องที่บอกคือ Grinder machine ธรรมดาๆค่ะ แล้วเครื่องเอสเปรสโซ่ก็แบบที่ใส่ผงที่คั่วไวว้ตรงกลาง นำ้ไว้ข้างงล่างตั้งไฟ แบบนั้นนะคะ่ ส่วนแบบเครื่องชงเอสเปรสโซ่แบบที่ร้านกาแฟใช้กัน      ที่ทำงานสามีมีเดี๋ยวเขาคงเอาไปลองที่นั่นดูค่ะ แล้วนอกจาก Blue แล้วมีอะไรที่จะแนะนำไหมค่ะ ชอบดมกลิ่นกาแฟขึ้นมาแล้ว หอมมากจริงๆ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : GrUmPy_BoY เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 19:07:29

ความคิดเห็นที่ 7 อ่อ เป็นเครื่องแบบmoka pot นั่นเอง ตัวนี้ให้รสชาติ ออกไปทางเอสเพรสโซครับ มีการสกัดผ่านแรงดัน แต่ข้อเสียอย่างแรกเลยคือ มันจะชอบมีผงกาแฟติดออกมาทำให้ออกไม่ค่อยสะอาดนิดหน่อย muddy น่ะครับ แล้วก็เรื่องของอุณภูมิ ที่มักจะสูงไปซะหน่อย เอาเป็นว่าใส่กาแฟให้เต็ม แล้วก็ชง ถ้าน้ำกาแฟเริ่มไหลออกรีบเอาออกจากเตาทันทีไม่อย่างนั้นจะติดกลิ่นไหม้มาอีก แล้วก็อย่าให่ละเอียดมากครับ ลองเริ่มจากความละเอียดซักประมาณชงกับดริปดูก็ได้ครับ แล้วค่อยปรับความละเอียดมากขึ้น ปริมาณลองทำเหมือนกันทุกครั้งโดยการใส่ให้เต็มเคาะนิดหน่อยแล้วปาดเรียบ น้ำอย่าให้เกินเซฟตี้วาล์วครับ ถ้าอยากให้รสสะอาดกว่านี้ ยังแนะนำเหมือนเดิมว่าลองเป็นเพลส หรือดริปดูครับ เหมาะกับกาแฟคลีนๆ อย่างบลูเมาเท่น จะแนะให้ใช้ไซฟ่อน ก็เกรงจะลำบากไป ส่วนกาแฟที่ผมอยากแนะนำมากมายถ้าชอบออกไปในแนวบลูเมาเท่น ก็เป็น โคน่า ฮาวายครับ หาที่เป็นแฟนซีเกรด ราคาไม่แพงเท่า แต่รสชาติหวาน หอมดอกไม้ เจอกลิ่นน้ำผึ้งอ่อนๆ บอดี้ดีกว่า เอซิดไม่จี๊ดจ๊าดเท่า เดาว่าน่าจะชอบครับ จากคุณ : ด.ช. เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 19:41:54

ความคิดเห็นที่ 8 ละเอียดอย่างแรงง แล้วเพลสหรือดริปคืออะไรค่ะ ขอโทษที่ถาามโง่ๆไม่่รู้จักจริงๆ จะได้อธิบายคุณท่านสามีถูก ขอบพระคุณค่ะ ปล อยากลองบลูแบบสำเร็จรูปไหมค่ะ  สนใจเดี็ยววส่งไปให้ จากคุณ : GrUmPy_BoY เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 20:19:45

ความคิดเห็นที่ 9 ไปเสิรจ googleดู มันเป็นเครื่องแบบนี้นี่เอง  ฮ่าๆๆที่บ้านมีตั้งมานมนาน มีเเต่ดิฉันที่ไม่รู้ว่ามันเรียกอะไร ไม่เคยถามท่านชายด้วย  ขอบคุณคุณ ดชมากๆๆนะคะ เดี๋ยวจะให้สามีลองใช้ pressกับ drip ดู จากคุณ : GrUmPy_BoY เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 20:43:12

ความคิดเห็นที่ 10 ถ้าใช้Moka pot น้ำที่ใส่ตรงส่วนล่างของหม้อใช้น้ำร้อนเกือบเดือด แล้วค่อยยกขึ้นตั้งไฟ จะช่วยลดกลิ่นไหม้ได้บ้าง เพราะใช้เวลาในการต้มน้อยลงครับ จากคุณ : ระวังแมวดุ!! เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 23:40:20