ความคิดเห็นที่ 1 อันนี้เป็นสูตรที่ได้ดัดแปลง และ เพิ่มเติมนะคะ ต้องขออนุญาตเจ้าของสูตรมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ จากคุณ : ป้าลินดา เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 20:28:35

ความคิดเห็นที่ 2 ต่อไปเป็นส่วนผสมนะคะ ที่จะต่างไปก็คือมีต้นอัญชัญมาจากหลังบ้านค่ะ จากคุณ : ป้าลินดา เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 20:30:21

ความคิดเห็นที่ 3 เนื้อขนมปังมีรูอากาศเยอะ นะคะ ไม่ทราบว่า พอจะให้คำแนะนำอย่างไรบ้างคะ ส่วนนี้ก็คือส่วนที่หนึ่ง มี น้ำตาล เกลือ น้ำอัญชัญ ( เอาอัญชัญมาแช่สักพัก พอน้ำมีสี ก็กรองดอก อัญชัญขึ้นค่ะ ) ไข่ ส่วนที่สอง ก็มี แป้ง นมผง ยีสต์ แพตโก้ นะคะ จากคุณ : ป้าลินดา เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 20:33:38

ความคิดเห็นที่ 4 ตอนนี้ก็คนส่วนน้ำอัญชัญ และ น้ำตาล ให้พอละลายนะคะ แล้วเทใส่ส่วนของแป้งค่ะ  กวนให้พอเข้ากันเล็กน้อย เมื่อเข้ากันแล้ว ก็นำดอกอัญชัญที่สรงจากน้ำใส่ลงไปด้วย แก้ไขเมื่อ 21 ส.ค. 52 20:36:28 จากคุณ : ป้าลินดา เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 20:35:40

ความคิดเห็นที่ 5 สีสวยน่ากินดีจังเลยค่ะ...^ ^ จากคุณ : Koamania เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 20:36:36

ความคิดเห็นที่ 6 นำไปผสมในเครื่องสัก 5 นาที ก็ใส่เนยค่ะ แล้วต่ออีกประมาณ 15-20  นาที แก้ไขเมื่อ 21 ส.ค. 52 20:39:03 จากคุณ : ป้าลินดา เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 20:38:27

ความคิดเห็นที่ 7 จนดึงเป็นฟิล์มได้นะคะ ( ตามสูตร แป๊ะ อิอิ ) แล้วปิดด้วยพลาสติกให้ขึ้นฟู สัก 40-50 นาที จากคุณ : ป้าลินดา เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 20:41:20

ความคิดเห็นที่ 8 เสร็จแล้ว   ออกมาเป็นสีม่วงสวยงาม เจือเนื้อขนมปัง ด้วยดอกอัญชัญเป็นริ้ว ๆ น่ากิน  ไม่ลืมช๊อดบีบเนื้อ ขนมปัง โชว์ความนุ่ม ค่ะ จากคุณ : ป้าลินดา เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 20:43:08

ความคิดเห็นที่ 9 ลืมบอกไปว่า อบด้วยไฟล่าง ประมาณ 12 นาทีนะคะ แล้วไฟบนอีก 3 นาที  เนื้อขนมสีเข้มค่ะ ดังนั้น ส่วนบน ขนมปังก็เลยออกสี มากหน่อย ขอให้เพื่อน ๆ ทุกคน มีความสุขในการทำขนมในวันหยุด นะคะ จากคุณ : ป้าลินดา เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 20:46:14

ความคิดเห็นที่ 10   ป้าขา  สีขนมปังป้าสวยมากๆ เลยค่ะ จากคุณ : wee_nong เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 20:50:14

ความคิดเห็นที่ 11 สีสวยจริงๆ ด้วย จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 21:30:50

ความคิดเห็นที่ 12 สวยจังเลยค่ะ สีโปรดเลย จากคุณ : aon@_@ เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 21:38:12

ความคิดเห็นที่ 13 สวยกว่าผมทำเย๊อะเลยยยยยยยยยยย จากคุณ : SchwedaKong เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 22:27:46

ความคิดเห็นที่ 14 ^ ^^ น่ากินจังเลยค่า จากคุณ : หมาน้อยจมูกแดง เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 22:46:48

ความคิดเห็นที่ 15 ว้าววววววว...สีสวยจังค่ะ  ^^ จากคุณ : iTiMiTi เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 23:14:31

ความคิดเห็นที่ 16   มาขอขนมปังม๊วงงงม่วงงงง ไปทาเนยกับแยมอร่อยๆตอนเช้าค่ะ จากคุณ : 2แบ๊ว (CooKie&MaRooM) เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 23:36:07

ความคิดเห็นที่ 17   สีแปลก  เก๋มากค่ะ จากคุณ : yabela เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 52 04:32:15

ความคิดเห็นที่ 18 สีสวยจังค่ะ น่ากินด้วย จากคุณ : Rudmilla เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 52 13:00:33

ความคิดเห็นที่ 19 จากคุณ : ป้าลินดา เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 52 14:17:08

ความคิดเห็นที่ 20 แม่โผมเองคร้าบ~~~ ส่งมาให้ลูกกินหน่อยจิ แฮ่ๆ จากคุณ : ลูกป้าลินด้า (LivingMachine) เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 52 19:50:16

ความคิดเห็นที่ 21 เจ๊หลีตามมาขำลูกป้าลินดาค่ะ กลับไปหาแม่ซีคะได้ทานแน่ เหอ เหอ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 52 20:30:13

ความคิดเห็นที่ 22 สีสวย น่ากินมากๆค่ะ คือหนูแบบว่า " เงือก" มากๆ อยากทราบว่า แพตโก้ คืออะไรคะ ไม่ทราบจริงๆค่ะ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 52 20:56:20

ความคิดเห็นที่ 23 -สีที่เห็น ยังสวยไม่เท่าสีจริง ๆ มันออกม่วง ๆ ฟ้า ๆ น่ากินมาก บังเอิญกล่องแบบเก่าอ่ะค่ะ กล้องใหม่ลูก ๆ ใช้ ทิ้งกล้องแก่ ๆ ไว้ให้แม่ - คุณลูก คคห 20 ( Living Machine) อยู่ไกลจากบ้านค่ะ เลย งอแง เป็นธรรมดา  เรียนเก่ง ๆ จบเร็ว ๆ แล้วแม่ทำให้นะครับ  ตอนนี้ให้แม่ ฝึกปรือให้มีฝีมือดี ๆ ก่อนนะลูก - คุณต้มตุ๋นค่ะ แพตโก้ น่าจะเป็นสารเสริม ชนิดหนึ่งนะคะ มีขาย ตามร้านเบเกอรี่ค่ะ หรือบางทีก็เห็นที่ห้างก็มีนะคะ ลองดูค่ะ จากคุณ : ป้าลินดา เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 52 08:25:13

ความคิดเห็นที่ 24 คุณป้าลินดามีดอกอัญชัญตั้ง 3 สีเลย  แถวบ้านมีแต่สีน้ำเงินค่ะ คิดว่าถ้าจะให้เนื้อสวยอาจจะต้องนวดให้ได้แผ่นฟิล์มบางกว่าในรูปใน ค.ห. 7 นะคะ  (จากที่เคยอ่านเจอ)   ลองนวดต่อไปอีกหน่อยนะคะ  แล้วใช้ 2 มือขึงดูเลย  ถ้ายังขาดจากกันได้ก็นวดต่อไปอีกค่ะ   แต่ก่อนเวลานวดขนมปังจะลองขึงเป็นแผ่นฟิล์มได้ประมาณนึง (เหนื่อยค่ะ  เพราะนวดมือ) แต่พอหลังๆกลั้นใจนวดต่อไปอีกหน่อย  จะเพิ่มเวลาอีกหน่อยค่ะได้เป็นแผ่นฟิล์มบางๆประมาณนี้   แก้ไขเมื่อ 24 ส.ค. 52 22:35:31 จากคุณ : เจซอง เขียนเมื่อ : 24 ส.ค. 52 21:09:33

ความคิดเห็นที่ 25 พอดีไม่มีรูปเนื้อขนมจากสูตรข้างบนให้ดูเพราะไม่ได้ถ่ายไว้ ส่วนรูปล่างนี้เป็นขนมปังที่นวดได้ประมาณนึงคือขึงเป็นแผ่นฟิล์มได้บ้างแต่ไม่บางมากเพราะเหนื่อยค่ะ   เนื้อขนมก็ออกมาพอไหวนะคะ  เจอบางสูตรเนื้อเนียนสวยใช้ได้เลยค่ะ  อย่างรูปใหญ่ทางขวา  ไม่มีสารเสริมใดๆค่ะ จากคุณ : เจซอง เขียนเมื่อ : 24 ส.ค. 52 21:14:18

ความคิดเห็นที่ 26 ขอบคุณ คุณเจซองค่ะ เนื้อขนมปังละเอียดจริง ๆ เลย อืมม ต้องนวดมากกว่านี้ซะแร้ว  ของป้า เนื้อนุ่มก็จริง แต่ไม่เนียนอ่ะคะ ที่บ้านมีอัญชัญ สี่สีเลยแหละ ถ้าอยากได้เมล็ดไปเพาะ ก็บอกที่อยู่หลังไมค์เลย จะส่งไปให้ แทนคำขอบคุณ สำหรับคำแนะนำค่ะ จากคุณ : ป้าลินดา เขียนเมื่อ : 26 ส.ค. 52 09:07:32

ความคิดเห็นที่ 27 ขอบคุณนะคะ  แต่ว่าพื้นที่ปลูกไม่ค่อยมีแล้วค่ะ  กลับไปดูอีกที่เพิ่งเห็นว่ามี 4 สีแฮะ  ถ้ายังไงวันไหนอยากได้ไปปลูกจะหลังไมค์ไปหานะคะ เอาเทคนิคอบขนมปังให้หน้าสวยมาฝากค่ะ   ลองเอาไปปรับให้เข้ากับเตาที่บ้านดูนะคะ  เนื่องจากเตาที่บ้านไม่ใหญ่มาก  เลยใช้ไฟประมาณ 150 - 155 ซ. ไฟล่างอย่างเดียว (ถ้าใช้ 150 ซ. ขนมจะหน้าซีดนิดนึงก็แล้วแต่ชอบค่ะ) ประมาณ 25-27 นาที สุกแล้วทิ้งไว้ในเตาสักพัก ขนมจะออกมาสีสวยโดยไม่ต้องเปิดไฟบนแล้วค่อยเอาออกมาจากพิมพ์  พักไว้บนตะแกรง รูปบนเป็นการอบแบบเดิมคือ เปิดไฟล่างอย่างเดียวแล้วตอนท้ายเปิดไฟบนอีก 5 นาทีสุดท้ายก่อนปิด  ทาหน้านิดหน่อย   อันล่างเป็นขนมที่ใช้เทคนิคแบบที่ว่ามาค่ะ แก้ไขเมื่อ 04 ก.ย. 52 19:09:10 จากคุณ : เจซอง เขียนเมื่อ : 26 ส.ค. 52 20:25:08

ความคิดเห็นที่ 28 ขอบคุณอีกครั้งค่ะ มี อจ มาติว ตัวต่อตัวแบบนี้ คงต้องทำการบ้าน ส่งซะแร้วซิ จากคุณ : ป้าลินดา เขียนเมื่อ : 27 ส.ค. 52 07:54:01

ความคิดเห็นที่ 29 ## --- แพ็ตโก้ ในขนมปังอัญชัญ--## จากคุณ : ป้าลินดา เขียนเมื่อ : 4 ก.ย. 52 16:23:08